Αποστακτήρια: ποιοτικό αλκοόλ ή ψεύτικο;

2025 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 13:14:42

Είναι τόσο συνηθισμένο στη Ρωσία, και σε πολλές άλλες χώρες του κόσμου, που ούτε μία γιορτή, ούτε μία γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς αλκοολούχα ποτά. Τα αποστακτήρια είναι μια από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις. Εδώ υπάρχουν υπόγειες επιχειρήσεις, που εκμεταλλεύονται τη ζήτηση για τα προϊόντα του ενός ή του άλλου κατασκευαστή, που πουλούν προϊόντα απομίμησης.

Πώς να επιλέξετε πραγματικό επώνυμο αλκοόλ;

Ερχόμενοι σε ένα καλό κατάστημα, μερικές φορές δεν πιστεύουμε ότι τα πλαστά προϊόντα μπορούν να εκτεθούν στα ράφια. Αν είστε τυχεροί, τότε αντί για το ελίτ ποτό που παράγουν τα αποστακτήρια, θα συναντήσετε ένα αρκετά ανεκτό ψεύτικο. Αλλά σε πολλές περιπτώσεις, μπορεί να συναντήσετε ένα πραγματικό δηλητήριο. Επιδιώκοντας κέρδη, οι παραχαράκτες χρησιμοποιούν φθηνές επικίνδυνες αλκοόλες.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι η σειρά από μπουκάλια του ίδιου προϊόντος. Ας πούμε ουίσκι ή βότκα. Στον εργοστασιακό κατασκευαστή σε μπουκάλια, το ποτό θα χύνεται εξίσου ομοιόμορφα, χιλιοστά σε χιλιοστό, όπως χύνεται το μηχάνημα. Και τα προϊόντα που παράγουν τα ψεύτικα αποστακτήρια θα χύνονται με διαφορετικό τρόπο παντού. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να φύγετε από αυτό το κατάστημα.

Οι λάτρεις του κονιάκ για να αναγνωρίσουν το πραγματικόποτό, πρέπει να αναποδογυρίσετε το μπουκάλι. Θυμηθείτε ότι το πραγματικό κονιάκ είναι παχύρρευστο και λιπαρό σε συνοχή. Μια σταγόνα πρέπει να πέσει από το κάτω μέρος και ίχνη στάζει στους τοίχους. Εάν το μπουκάλι είναι γεμάτο μέχρι το λαιμό, πρέπει να το ανακινήσετε. Πρώτα πρέπει να φύγουν οι μεγάλες φυσαλίδες και μετά οι μικρές. Αυτό δείχνει την ποιότητα του ποτού. Δυστυχώς, η ετικέτα είναι πλέον σχεδόν αδύνατο να προσδιοριστεί η αυθεντικότητα του αλκοόλ.

Ποια αλκοολούχα ποτά είναι καλύτερα - εισαγόμενα ή ρωσικά;

Γνωρίζουμε αλκοολούχα ποτά υψηλής ποιότητας σε ξένα προϊόντα. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να αγοράζουν ουίσκι ή κονιάκ μόνο εισαγόμενα. Από την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης, έχει εγκατασταθεί σταθερά στο μυαλό μου ότι το αλκοόλ που παράγουν τα ρωσικά αποστακτήρια είναι κακής ποιότητας. Αυτή η προκατάληψη παρέμεινε λόγω της έλλειψης αυτών των προϊόντων κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης, όταν μπορούσατε να αγοράσετε μόνο «καμένο» αλκοόλ. Προς το παρόν, η κατάσταση είναι ακριβώς το αντίθετο. Λόγω των τελευταίων γεγονότων που λαμβάνουν χώρα στην παγκόσμια πολιτική και των κυρώσεων που επιβλήθηκαν στη Ρωσία, το εισαγόμενο αλκοόλ δεν είναι πλέον τόσο δημοφιλές. Οι υπόγειοι παραγωγοί εκμεταλλεύονται την έλλειψη ξένου αλκοόλ στα ράφια, προμηθεύοντας τα προϊόντα τους στο μέγιστο.

Αποστακτήρια της Ρωσίας

Έχουμε μεγάλο αριθμό καλών αποστακτηρίων. Πολλά από αυτά έχουν αποδείξει τον εαυτό τους στην αγορά των αλκοολούχων ποτών λόγω της εξαιρετικής ποιότητας και των λογικών τιμών τους, σε αντίθεση με το εισαγόμενο αλκοόλ. "Ρανταμίρ","Nemanoff", "Kursky", "Volgogradsky" - αυτή δεν είναι ολόκληρη η λίστα με τους μεγαλύτερους παραγωγούς αλκοολούχων ποτών στη Ρωσία. Αυτά τα εργοστάσια παράγουν υψηλής ποιότητας λικέρ, βότκα, bitters, τζιν.