Χειμερινές καλλιέργειες: σπορά, όργωμα, αιτίες θανάτου

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Οι χειμερινές καλλιέργειες με εντατική γεωργική καλλιέργεια μπορούν να αποδώσουν έως και 60-80 c/ha. Για να επιτευχθούν τέτοια αποτελέσματα, είναι απαραίτητο να γίνει προετοιμασία του εδάφους πριν από τη σπορά χωρίς να διαταραχθεί η τεχνολογία, να τηρηθούν οι ημερομηνίες σποράς, να χρησιμοποιηθεί η βέλτιστη μέθοδος σποράς για μια συγκεκριμένη φάρμα και να διασφαλιστεί η καλή φροντίδα των φυτών κατά την περίοδο ανάπτυξης και ωρίμανσης. Τότε ο θάνατος των χειμερινών καλλιεργειών μπορεί να μειωθεί στο ελάχιστο.

Η έννοια των χειμερινών και ανοιξιάτικων καλλιεργειών

Οι χειμερινές καλλιέργειες είναι μονοετή φυτά δημητριακών, πιο συχνά οικογενειών δημητριακών. Τέτοια φυτά κατά τη διάρκεια της ζωής τους απαιτούν διαχείμαση για μια περίοδο αρκετών μηνών. Είναι απαραίτητο να σπείρονται χειμερινές καλλιέργειες το φθινόπωρο και μετά το χειμώνα να συγκομίζουν. Τέτοια φυτά περιλαμβάνουν χειμερινές ποικιλίες σίτου, κριθαριού και σίκαλης.

Εκτός από τις χειμερινές καλλιέργειες, υπάρχουν και τα ανοιξιάτικα ψωμιά. Σε αντίθεση με τις χειμερινές καλλιέργειες, οι ανοιξιάτικες καλλιέργειες πρέπει να σπέρνονται την άνοιξη, η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται το έτος σποράς. Αυτά τα ετήσια απαιτούν υψηλότεραθερμοκρασίες και ζεστός ανοιξιάτικος ήλιος. Αυτές οι καλλιέργειες περιλαμβάνουν ανοιξιάτικο σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη, βρώμη και πολλές άλλες ποικιλίες κεχρί.

Οφέλη από τις χειμερινές καλλιέργειες

Οι ανοιξιάτικες και χειμερινές καλλιέργειες χρησιμοποιούνται ευρέως στη γεωργία, οι ποικιλίες αυτών των φυτών χρησιμοποιούνται για ζωοτροφές, άλεση αλευριού και περαιτέρω κατανάλωση από τον πληθυσμό.

Ωστόσο, οι χειμερινές μορφές φυτών εκτιμώνται πολύ περισσότερο, γιατί. έχουν πολλά βιολογικά οφέλη:

1. Η χειμερινή καλλιέργεια μπορεί να συσσωρεύσει περισσότερη χρήσιμη μάζα, αναπτύσσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα κατά την περίοδο του χειμώνα.
2. Μετά τον ανθεκτικό χειμώνα, τα φυτά αναπτύσσονται γρήγορα. Ριζίζουν πολύ νωρίτερα και ως αποτέλεσμα ωριμάζουν νωρίτερα.
3. Τα ζιζάνια δεν αποτελούν εμπόδιο για τις χειμερινές καλλιέργειες: τα ξεπερνούν με επιτυχία σε ανάπτυξη και ανάπτυξη και απλώς τα πνίγουν με τη μάζα τους.

Εκτός αυτού, η φθινοπωρινή σπορά και η πρώιμη συγκομιδή μπορούν να ανακουφίσουν την ένταση των γεωργικών εργασιών.

Ο σωστός χρόνος σποράς βελτιώνει την ανθεκτικότητα των χειμερινών καλλιεργειών

Οι χειμερινές καλλιέργειες έχουν υψηλή αντοχή στον παγετό και χειμερινή ανθεκτικότητα. Η χειμερινή αντοχή εξασφαλίζει ότι το φυτό προσαρμόζεται στις χειμερινές συνθήκες. Συνήθως αυτή η ιδιότητα εξαρτάται άμεσα από την ποικιλία της καλλιεργούμενης καλλιέργειας. Ωστόσο, πολλά εξαρτώνται επίσης από τον ανθρώπινο παράγοντα: είναι σημαντικό να προετοιμάζονται σωστά τα φυτά για το χειμώνα και να χρησιμοποιείται γεωργική τεχνολογία υψηλής ποιότητας. Η χειμερινή αντοχή επιτυγχάνεται με σκλήρυνση, η οποία πραγματοποιείται σε δύο στάδια. Το πρώτο στάδιο πραγματοποιείται το φθινόπωροθερμές θερμοκρασίες στους 8-15 βαθμούς. Το δεύτερο στάδιο είναι το τέλος της φθινοπωρινής περιόδου, πρόκειται για ήπιους παγετούς με πτώση της θερμοκρασίας στους 5 βαθμούς.

Η πρώτη φάση είναι υπεύθυνη για την αυξημένη συσσώρευση υδατανθράκων στα φυτά. Στο τέλος της πρώτης περιόδου, διάφορα σάκχαρα περιέχονται στην καλλιέργεια 2-3 φορές περισσότερο από ό,τι στην αρχή της περιόδου. Το φυτό θα χρησιμοποιήσει υδατάνθρακες την άνοιξη, οι οποίοι θα βοηθήσουν στην ενισχυμένη ανάπτυξη και ανάπτυξη. Επιπλέον, τα σάκχαρα επιτελούν μια σημαντική προστατευτική λειτουργία.

Κατά τη δεύτερη φάση, οι φυτικοί ιστοί αφυδατώνονται, η σύνθεση των φυτικών κυττάρων αλλάζει. Ο χυμός της βούρτσας υφίσταται επίσης αλλαγές, γεγονός που βοηθά στην επίτευξη αντοχής στον παγετό των φυτών. Στους πρώτους παγετούς έως και 5 μοίρες, τα φυτικά κύτταρα συνθέτουν απλές ουσίες, η όσμωση στο εσωτερικό των κυττάρων αυξάνεται. Η καλλιέργεια συγκρατεί περισσότερο νερό και αυξάνει τη ρουφητική της δύναμη των ριζών. Μέχρι να ολοκληρωθεί το δεύτερο στάδιο σκλήρυνσης, εμφανίζονται οι απαραίτητες συνθήκες για υπερψύξη στα κελιά των χειμερινών καλλιεργειών. Οι σύνθετες ενώσεις διασπώνται σε απλούστερες ουσίες.

Η σπορά χειμερινών καλλιεργειών εξαρτάται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης περιοχής. Στις βόρειες περιοχές, η σπορά γίνεται τον Αύγουστο, στα νότια - τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο. Η κύρια αρχή είναι να επιτραπεί στα φυτά να ενισχύσουν το ριζικό σύστημα για το ξεχειμώνιασμα και να περάσουν με ασφάλεια τις φάσεις σκλήρυνσης. Μην βιαστείτε να σπείρετε: τα φυτά θα είναι πιο εκτεθειμένα σε διάφορες ασθένειες και βακτήρια. Ωστόσο, με την όψιμη σπορά, οι χειμερινές καλλιέργειες δεν έχουν χρόνο να αναπτύξουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και να προετοιμαστούν για το χειμώνα πριν από την έναρξη του παγετού. Διαπιστώθηκε ότι για φυσιολογική ανάπτυξηκαι οι καλλιέργειες ριζοβολίας χρειάζονται περίπου 45-60 ημέρες με θερμοκρασία αέρα μικρότερη από 5 βαθμούς Κελσίου.

Το σιτάρι πρέπει να φυτεύεται πολύ νωρίτερα από τη σίκαλη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μετά τη σπορά, η σίκαλη συνεχίζει ακόμα την ανάπτυξή της, ενώ το σιτάρι την έχει ήδη σταματήσει.

Μέθοδοι σποράς χειμερινών καλλιεργειών

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για τη σπορά των χειμερινών καλλιεργειών. Βασικά, πρέπει να τηρείτε αυτόν τον κανόνα: είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η ομοιόμορφη κατανομή των σπόρων σε ολόκληρη την περιοχή του χωραφιού. Η διάσπαρτη σπορά των χειμερινών καλλιεργειών δημιουργεί τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για την ωρίμανση καθενός από τα φυτά. Για αυτή τη μέθοδο σποράς, έχει δημιουργηθεί μια ειδική συσκευή - σπαρτήρας. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος επιβραδύνει σημαντικά τη διαδικασία της βιομηχανικής σποράς, η οποία προκαλεί τη μικρότερη χρήση της σε μαζικές καλλιέργειες.

Η σπορά σε σειρά χειμερινών καλλιεργειών μπορεί να χωριστεί σε διάφορους τύπους ανάλογα με το πλάτος μεταξύ των σειρών:

• κανονικό (πλάτος μεταξύ των σειρών 15-18 cm);
• στενή σειρά (πλάτος μεταξύ των σειρών 7,5-9 cm);
• σταυρός (πέρασμα του σπαρτήρα πάνω-κάτω);
• ευρεία σειρά (πλάτος μεταξύ των σειρών 45-90 cm);
• ταινία (εναλλασσόμενες πλατιές και στενές σειρές);
• στιγμένο (ομοιόμορφη διάταξη ενός σπόρου).

Υπάρχει επίσης τύπος σποράς με τετράγωνη φωλιά, στην οποία οι σπόροι τοποθετούνται στις γωνίες του τετραγώνου.

Στην παραγωγή, χρησιμοποιείται συνήθως η συμβατική σπορά, αλλά η σπορά σε στενή σειρά θεωρείται καλύτερη επιλογή. Λόγω συμπίεσης του εδάφους από τη διέλευση τρακτέρ σε όλο το χωράφιάρχισε να ασκεί τη σπορά με υπολειπόμενο πλάτος για τεχνολογικές διεργασίες. Το μέγεθος μιας τέτοιας διαδρομής είναι 180 ή 140 εκ. Αυτή η τεχνική δεν βλάπτει την καλλιέργεια και δεν τραυματίζει το έδαφος, γεγονός που βελτιώνει τις συνθήκες για την καλλιέργεια χειμερινών καλλιεργειών.

Προετοιμασία σπόρου μετά από αγρανάπαυση

Η άροση για χειμερινές καλλιέργειες πραγματοποιείται σύμφωνα με τη μέθοδο του φθινοπωρινού οργώματος. Αυτός ο τύπος προβλέπει όργωμα και 1-2 ξεφλούδισμα το φθινόπωρο. Το όργωμα του χωραφιού πρέπει να γίνεται σε βάθος τουλάχιστον 20-22 εκ. Οι ανοιξιάτικες εργασίες για τις χειμερινές καλλιέργειες πρέπει να ξεκινούν με το κλείσιμο της υγρασίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι επιθυμητό να πραγματοποιηθούν περίπου 4-5 καλλιέργειες με σβάρνα ή σε ξηρό χρόνο με συσκευασία. Η τελική καλλιέργεια πρέπει να πραγματοποιείται στο βάθος σποράς.

Οι χειμερινές καλλιέργειες απαιτούν ειδική προετοιμασία του εδάφους: όργωμα με άροτρα και skimmers με σβάρνες και κυλίνδρους δακτυλίου. Μετά την εκτέλεση τέτοιων εργασιών, το έδαφος πρέπει να διατηρείται καθαρό και να χαλαρώνει πριν από τη σπορά των χειμερινών καλλιεργειών. Αυτός ο τύπος άροσης πριν τη σπορά πραγματοποιείται μετά από αγρανάπαυση προκατόχους.

Προετοιμασία στρώσης σπόρου μετά από καλλιέργειες χωρίς αγρανάπαυση

Είναι απαραίτητη η καλλιέργεια του εδάφους μετά από φυτά χωρίς ατμό σύμφωνα με τις τεχνολογίες για την καλλιέργεια προηγούμενων καλλιεργειών. Μετά τα είδη ακίδας, συνηθίζεται να χρησιμοποιείται ημιαγρανάπαυση του εδάφους, εάν πληρούνται οι συνθήκες υγρασίας του εδάφους. Οι εργασίες θα πρέπει να περιλαμβάνουν περίπου 2-3 καλλιέργειες. Σε ξηρά εδάφη, πραγματοποιείται προκαταρκτικό ξεφλούδισμα και στη συνέχεια οργώνεται αρκετές φορέςχωράφι με βαριά και πακετάρισμα. Μετά τη συγκομιδή των πολυετών φυτών, είναι απαραίτητο να οργωθεί με άροτρο με skimmer εάν η υγρασία του εδάφους είναι σε ικανοποιητικό επίπεδο.

Αν στο χωράφι είχε προηγουμένως καλλιεργηθεί μπιζέλια, λινάρι ή άλλες καλλιέργειες δημητριακών, είναι απαραίτητο να οργωθεί και πριν από τη σπορά, να καλλιεργηθεί με τον ίδιο τρόπο όπως συνήθως.

Μέθοδος ελάχιστης οργώματος

Υπάρχει μέθοδος ελάχιστης άροσης για χειμερινές καλλιέργειες. Σε αυτή την περίπτωση, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία στο χαμηλότερο δυνατό βάθος ενώ εκτελούνται άλλες εργασίες. Αυτός ο τύπος επεξεργασίας σάς επιτρέπει να μειώσετε το κόστος χρόνου και ενέργειας για την επεξεργασία, καθώς και να μειώσετε τον αριθμό των περασμάτων του εξοπλισμού σε όλο το πεδίο. Αυτό βελτιώνει σημαντικά τους αγροχημικούς και τους υδατοφυσικούς δείκτες του εδάφους.

Για αυτόν τον τύπο επεξεργασίας χρησιμοποιούνται ειδικά συνδυασμένα μηχανήματα με δίσκους ή εξαρτήματα επίπεδης κοπής. Τέτοιες συσκευές είναι ικανές να χαλαρώνουν, να ισοπεδώνουν και να συμπιέζουν το έδαφος με ένα πέρασμα.

Τι μπορεί να προκαλέσει το θάνατο των χειμερινών καλλιεργειών;

Οι αιτίες θανάτου των χειμερινών καλλιεργειών είναι πολύ διαφορετικές. Τόσο οι φυσικές συνθήκες όσο και οι μηχανικές βλάβες μπορούν να επηρεάσουν τη ζωτική δραστηριότητα των φυτών. Οι φυσικές συνθήκες καθορίζονται από απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, μεγάλη ποσότητα βροχοπτώσεων, έντονους και μεγάλους παγετούς, στασιμότητα υγρασίας και νερού στην επιφάνεια του εδάφους. Επιπλέον, η χειμερινή καλλιέργεια μπορεί να είναι ευαίσθητη σε μυκητιασικές ασθένειες.

Πάγωμα. Πώς να αποτρέψετε;

Η πιο κοινή αιτία θανάτουχειμερινές καλλιέργειες - κατάψυξη. Λόγω των παρατεταμένων χαμηλών θερμοκρασιών, σχηματίζεται πάγος στα φυτικά κύτταρα. Ως αποτέλεσμα, το κυτταρόπλασμα του κυττάρου παραμένει χωρίς νερό και η πρωτεΐνη καταστρέφεται. Ο σχηματισμός πάγου μέσα στα κύτταρα έχει επιζήμια επίδραση στη ζωτική δραστηριότητα των φυτών. Οι παγετοί της άνοιξης είναι ιδιαίτερα επικίνδυνοι, γιατί. τα είδη φυτών του χειμώνα δεν μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο 8-10 βαθμούς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Για να αποφευχθεί ο θάνατος των χειμερινών καλλιεργειών λόγω της κατάψυξής τους, είναι απαραίτητο να σπέρνονται μόνο ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό προσαρμοσμένες σε μια συγκεκριμένη περιοχή σποράς ή να φυτεύονται χρησιμοποιώντας ανεμοφράκτες.

Απόσβεση. Πώς να αποτρέψετε;

Μια άλλη κοινή αιτία θανάτου των χειμερινών καλλιεργειών είναι η απόσβεση. Αυτό συμβαίνει εάν το χιόνι στην επιφάνεια του εδάφους δεν λιώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς και όταν το έδαφος δεν είναι τελείως παγωμένο. Σε συνθήκες ατελούς κατάψυξης του εδάφους ή σχηματισμού κρούστας πάγου στην επιφάνεια, τα χειμερινά φυτά ζωντανεύουν υπό την επίδραση του φωτός, αλλά το φως του ήλιου δεν μπορεί να διαπεράσει την κρούστα του πάγου. Όταν υγραίνονται, τα χειμερινά φυτά πεθαίνουν από έλλειψη φωτός κάτω από το χιόνι. Επιπλέον, εξασθενημένα από την έλλειψη θρεπτικών συστατικών, τα φυτά αρρωσταίνουν από μούχλα χιονιού.

Για να μην υποφέρουν τα φυτά από σήψη, το έδαφος πρέπει να συμπιέζεται με κυλίνδρους εάν έχει πέσει νωρίς χιόνι. Πρέπει να αποφεύγονται τα αζωτούχα λιπάσματα και η πρώιμη σπορά. Σε περίπτωση έντονης βροχόπτωσης, είναι απαραίτητο να επιταχυνθεί η διαδικασία τήξης χαλαρώνοντας το χιόνι.

Πλύσιμο. Μέθοδοι καταπολέμησης

Το ξέπλυμα ως άλλος λόγοςΟ θάνατος των φυτών συμβαίνει συνήθως σε πεδινά σε αργιλώδη εδάφη ή σε μέρη όπου συχνά συσσωρεύεται νερό. Τα φυτά πεθαίνουν λόγω παραβίασης των διαδικασιών της αναπνοής: οι υδατάνθρακες δαπανώνται υπερβολικά για τη διατήρηση της ζωής. Μετά από 2 εβδομάδες σε τέτοιες συνθήκες, τα φυτά τελικά πεθαίνουν. Για να αποφύγετε τις βλαβερές συνέπειες της περίσσειας νερού, φυτέψτε ποικιλίες ανθεκτικές στις πλημμύρες και αποστραγγίστε τη συσσωρευμένη υγρασία όποτε είναι δυνατόν.

Συχνά, τα φυτά πεθαίνουν λόγω του σχηματισμού κρούστας πάγου. Το πιο επικίνδυνο για τη ζωή των φυτών είναι μια διαφανής φλούδα. Σχηματίζεται κατά την απόψυξη, όταν το λιωμένο νερό παγώνει όταν πέφτει η θερμοκρασία. Ο πάγος μπορεί να σχηματιστεί τόσο στην επιφάνεια του εδάφους όσο και βαθιά μέσα σε αυτό. Τα φυτά παγιδεύονται στον πάγο. Για να μην βλάψει τα φυτά η σχηματισμένη κρούστα πάγου, είναι απαραίτητο να καταστραφεί τμηματικά ή εντελώς.

Για να σωθούν τα αφυδατωμένα φυτά και να αποφευχθούν άλλα σοβαρά προβλήματα για την ανάπτυξη των καλλιεργειών, είναι απαραίτητο να εργαστείτε έγκαιρα το χώμα, καθώς και να χρησιμοποιήσετε το Spring Rolling.

Θάνατος των χειμερινών καλλιεργειών από ασθένειες και παράσιτα

Για την πρόληψη του θανάτου των χειμερινών καλλιεργειών από ασθένειες ή την εισβολή παρασίτων, απαιτούνται έγκαιρα τα ακόλουθα μέτρα:

• αποφύγετε τις διαδικασίες εμποτισμού και ύγρανσης,
• επεξεργαστείτε τους σπόρους πριν από τη φύτευση;
• πραγματοποίηση προληπτικής επεξεργασίας των καλλιεργειών με ελάχιστη συγκέντρωση φυτοφαρμάκων,
• Τυχαίες επιθεωρήσεις καλλιέργειας για την παρακολούθηση της υγείας των καλλιεργειών;
• εάν διατίθεταιζημιές σε καλλιέργειες από παράσιτα ή ασθένειες για την αξιολόγηση του κινδύνου εξάπλωσης της ζημίας και απώλειας των καλλιεργειών·
• ανάλογα με τον βαθμό κινδύνου, επεξεργαστείτε τις καλλιέργειες με φυτοφάρμακα της απαιτούμενης συγκέντρωσης.

Αποτελέσματα

Οι ανοιξιάτικες και χειμερινές καλλιέργειες θα πρέπει να καλλιεργούνται με χρήση εντατικών τεχνολογιών. Μια ικανή, επιστημονικά βασισμένη προσέγγιση στην καλλιέργεια σιτηρών θα σας επιτρέψει να έχετε υψηλές αποδόσεις με μέγιστη κερδοφορία.