2025 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 13:15:00
Η ράτσα Holstein θεωρείται η πιο διάσημη από τις φυλές βοοειδών γαλακτοπαραγωγής στον πλανήτη. Συχνά ονομάζεται φυλή Holstein-Friesian. Τα ζώα που ανήκουν σε αυτό διακρίνονται από υψηλές αποδόσεις γάλακτος. Η αγελάδα Holstein απέκτησε όλες τις εξαιρετικές της ιδιότητες στην Αμερική, αν και η Ολλανδία θεωρείται η πατρίδα της.
Η ιστορία της φυλής ξεκίνησε το 1852. Τότε ήταν που ο Winsrop W. Chenery του Belmont είδε τον καπετάνιο ενός ολλανδικού πλοίου για πρώτη φορά
απέκτησε μια ολλανδική αγελάδα. Ο Chenery θεωρείται ο πρωτοπόρος της ολλανδικής αγελαδοτροφίας στην Αμερική. Τα βοοειδή είχαν υψηλή παραγωγικότητα και εξαιρετικές προσαρμοστικές ικανότητες. Έχει κερδίσει τεράστια δημοτικότητα στη Βόρεια Αμερική. Η Ολλανδία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες εκτρέφουν ασπρόμαυρες αγελάδες. Και στις ΗΠΑ και στον Καναδά, οι εργασίες αναπαραγωγής πραγματοποιήθηκαν αποκλειστικά για τη βελτίωση της υψηλής απόδοσης.
Μέχρι το 1872, η αγελάδα Holstein εκτράφηκε σε 12 πολιτείες. Το πρώτο αγελαίο βιβλίο που περιγράφει τα ασπρόμαυρα βοοειδή ήτανκυκλοφόρησε την ίδια χρονιά. Από το 1983, ο Καναδάς και οι ΗΠΑ αποφάσισαν να ονομάσουν τη φυλή Holstein.
Η ράτσα των αγελάδων Holstein στον Καναδά και τις ΗΠΑ κατάγεται από τις ασπρόμαυρες ράτσες
ζώα της Δυτικής Ευρώπης. Η αμερικανική αγελάδα Holstein χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγή γάλακτος.
Φυσικά, οι περισσότερες από αυτές τις αγελάδες είναι ασπρόμαυρες. Υπάρχουν όμως και ερυθρόλευκα ζώα. Αυτό το κοστούμι είναι μια υπολειπόμενη μορφή. Προηγουμένως, προσπάθησαν να απαλλαγούν από τέτοια άτομα. Από το 1971, οι ερυθρόλευκες αγελάδες υπολογίζονται ως απόθεμα αναπαραγωγής. Έχουν εγγραφεί ως ξεχωριστή ράτσα.
Οι δαμαλίδες του πρώτου μοσχαριού έχουν ζωντανό βάρος 650 κιλά και μια ενήλικη αγελάδα Holstein ζυγίζει ήδη 750 κιλά. Οι κτηνοτρόφοι επιθυμούν να ανεβάσουν στο μέλλον το μέσο βάρος των ζωντανών στα 850 κιλά. Το ζωντανό βάρος των ταύρων Holstein είναι 1200 κιλά. Οι δαμαλίδες στο ακρώμιο μεγαλώνουν μέχρι 137 εκ. και οι ηλικιωμένες αγελάδες έως 145 εκ. Το βάθος στο στήθος είναι 80 εκ. και το πλάτος είναι 55 εκ. Οι δαμαλίδες γεννιούνται με βάρος 39 κιλά και οι ταύροι ζυγίζουν 42 κιλά στη γέννα. Οι αγελάδες Holstein έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά γάλακτος. Αλλά οι μύες τους είναι κάπως λιγότερο ανεπτυγμένοι, ειδικά σε σύγκριση με τα ευρωπαϊκά ασπρόμαυρα βοοειδή.
Ο μαστός των αγελάδων είναι ογκώδης και φαρδύς. Είναι σταθερά προσκολλημένο στο κοιλιακό τοίχωμα. Πάνω από το 95% των ζώων έχουν κύπελλο
μαστός. Η απόδοση σφαγής φτάνει το 55% του ζωντανού βάρους.
Οι δείκτες παραγωγικότητας των νοσοκόμων Holstein σε υγρή μορφή σε διαφορετικές χώρες διαφέρουν σημαντικά, επειδή δεν είναι οι ίδιοικλιματολογικές συνθήκες και συνθήκες διατροφής.
Οι υψηλότερες αποδόσεις γάλακτος από αυτή τη ράτσα αγελάδων λαμβάνονται στο Ισραήλ. Πρέπει να σημειωθεί ότι πολλοί κτηνοτρόφοι γαλακτοπαραγωγής έλκονται από τις αγελάδες Holstein. Η τιμή τους στην παγκόσμια αγορά φτάνει τα 4.000 δολάρια ανά άτομο. Για παράδειγμα: οι καθαρόαιμες αμερικανικές δαμαλίδες Holstein μπορούν να αγοραστούν στην τιμή των 3.754 $ ανά τεμάχιο και οι γενεαλογικές ρωσικές δαμαλίδες μπορούν να αγοραστούν στην τιμή των 260 ρούβλια ανά κιλό.
Πολλοί δεν ξέρουν πού να αγοράσουν μια αγελάδα Holstein. Κατά κανόνα, οι αγελάδες αναπαραγωγής πωλούνται από διάφορες κτηνοτροφικές επιχειρήσεις. Απλώς πρέπει να αγοράσετε τον κατάλληλο οδηγό και να ξεκινήσετε την αναζήτηση.
Συνιστάται:
Αγελάδα για τροφή. Τι να ταΐσετε μια αγελάδα; Μέση ημερήσια απόδοση γάλακτος ανά αγελάδα
Η ζωοτροφή είναι μια τροφή φυτικής προέλευσης, η οποία χρησιμοποιείται για τη διατροφή των ζώων εκτροφής. Προηγουμένως, αυτή η λέξη χρησιμοποιήθηκε για τη διατροφή των αλόγων, και αργότερα άρχισαν να τη χρησιμοποιούν για μεγάλα και μικρά βοοειδή. Ως αποτέλεσμα, εμφανίστηκε η έκφραση "κτηνοτροφική αγελάδα". Τέτοια ζώα σας επιτρέπουν να έχετε περισσότερα κέρδη
Υψηλός όροφος στο ανάχωμα Kotelnicheskaya: ιστορία και η εποχή μας
Μερικά σπίτια χτίστηκαν αληθινά, όπως λένε, στη συνείδηση. Σχετίζονται με τέτοιες κατασκευές και όλους, χωρίς εξαίρεση, τους επτά σταλινικούς ουρανοξύστες στη Μόσχα. Ποια είναι η ιστορία του σοβιετικού ουρανοξύστη στο ανάχωμα Kotelnicheskaya; Είναι δυνατόν να ζεις σε αυτό το σπίτι σήμερα;
Από τι είναι το γάλα; Πώς παρασκευάζεται το γάλα σε σκόνη;
Σίγουρα όλοι ανησυχούν για το ερώτημα από τι αποτελείται το γάλα. Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να βρούμε απαντήσεις σε αυτό και να μάθουμε πολλά για αυτό το προϊόν γνωστό από την παιδική ηλικία
Νεκροταφείο Αρσκ (Καζάν): ιστορία και οι μέρες μας
Στη χώρα μας, τα αρχαία νεκροταφεία έχουν γίνει πρόσφατα μέρος δημοφιλών τουριστικών διαδρομών. Επισκεπτόμενοι την κύρια νεκρόπολη της αρχαίας πόλης, μπορείτε να μάθετε όχι λιγότερο ενδιαφέροντα γεγονότα από ό,τι αφού μελετήσετε την έκθεση του κύριου μουσείου τοπικής παράδοσης. Αν επισκέπτεστε το Καζάν για πρώτη φορά, θα πρέπει οπωσδήποτε να δώσετε προσοχή στο νεκροταφείο Arsky ως μέρος της γνωριμίας σας με την πόλη
Τι θα συμβεί αν η αγελάδα δεν αρμέγεται. Γιατί η αγελάδα δεν δίνει γάλα
Σήμερα, πολλοί άνθρωποι επιστρέφουν στη γεωργία επιβίωσης και έχουν βοοειδή για να έχουν τα πιο φρέσκα και φυσικά τρόφιμα στο τραπέζι τους. Αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να φροντίζουν σωστά τα ζώα. Τι θα συμβεί αν η αγελάδα δεν αρμέγεται; Πόσες φορές χρειάζεται να αρμέγεται; Και γιατί η κερασφόρος νοσοκόμα χάνει το γάλα της;