Σχεδίαση και διάταξη αποθήκευσης

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Τα ζητήματα της διάταξης του καταστήματος είναι σχετικά με κάθε ιδιοκτήτη και διευθυντή ενός καταστήματος λιανικής. Από πολλές απόψεις, είναι ο σχεδιασμός του χώρου, η ατμόσφαιρα του χώρου συναλλαγών που καθορίζουν πόσο θα ενδιαφέρεται ο πελάτης για τα προϊόντα. Με την κατάλληλη επίπλωση των χώρων, τη σωστή διανομή των προϊόντων, μπορείτε να επιτύχετε αύξηση των εσόδων και αύξηση του μέσου λογαριασμού. Για να γίνει αυτό, πρέπει να λάβετε υπόψη την εμπειρία άλλων ειδικών, επειδή έχει συσσωρευτεί μεγάλος αριθμός παρατηρήσεων σχετικά με τη δραστηριότητα των καταναλωτών. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.

Γενικές πληροφορίες

Η διάταξη καταστήματος είναι το κλειδί, σύμφωνα με πολλούς τεχνικούς πωλήσεων. Συνεπώς, είναι εξαιρετικά σημαντικό να σχεδιάσετε σωστά τις εγκαταστάσεις στις οποίες τα προϊόντα και τα προϊόντα παρουσιάζονται στον αγοραστή. Μόνο ο επιτυχημένος σχεδιασμός αποτελεί εγγύηση ότι οι εγκαταστάσεις θα δικαιολογηθούν και θα αποτελέσουν πηγή κέρδους. Υπάρχουν διάφοροι τύποι προσεγγίσεων για τη δημιουργία ενός σχεδίου. Από πολλές απόψεις, η επιλογή ενός συγκεκριμένου καθορίζεται από τη φαντασία του σχεδιαστή. Οι έμπειροι σε αυτό το θέμα γνωρίζουν μια σειρά από κριτήρια που καθορίζουν την πιθανότητα επιτυχίας ενός καταστήματος.

Σχεδιασμός: τι;

Η σωστή διάταξη του καταστήματος δεν αφορά μόνο τη διάταξη των επίπλων κατά μήκος των τοίχων. Αυτός ο όρος κρύβει το πολύπλοκο έργο της προώθησης ενός προϊόντος και της παρουσίασής του στον αγοραστή με τον πιο ευνοϊκό τρόπο. Ο γραμμικός σχεδιασμός περιλαμβάνει τη διαμόρφωση ενός σχεδιαστικού έργου όταν λαμβάνονται υπόψη όλοι οι βασικοί παράγοντες. Ο σχεδιαστής αναλύει την έννοια του καταστήματος, τη θέση του outlet, το κοινό-στόχο. Με βάση αυτό καθορίζουν ποιος θα είναι ο σχεδιασμός του χώρου. Ο προγραμματισμός περιλαμβάνει τη σκέψη μέσω δραστηριοτήτων που θα καταστήσουν δυνατή την ταχύτερη πώληση προϊόντων.

Ο μικτός προγραμματισμός εφαρμόζεται αρκετά συχνά. Σε αυτήν την περίπτωση, συνδυάζονται πλαίσια, ένα γραμμικό σχέδιο, ένας βρόχος, μια αυθαίρετη επιλογή. Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε από τις μεθόδους και να την εφαρμόσετε μόνοι σας.

Γραμμική παραλλαγή

Αυτή η διάταξη του καταστήματος περιλαμβάνει την τοποθέτηση προϊόντων, τη διανομή διαδρόμων για τον πελάτη ώστε να είναι όλοι παράλληλοι μεταξύ τους. Ακολουθώντας αυτή την αρχή, ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται για την εργασία τοποθετείται σε εσωτερικούς χώρους. Χάρη στη μέθοδο γραμμικού σχεδιασμού, μπορεί να διασφαλιστεί μια καλή επισκόπηση της σήμανσης. Είναι εύκολο για τον αγοραστή να πλοηγηθεί στη θέση των ραφιών. Ταυτόχρονα, οι πελάτες δεν χρειάζεται να συνωστίζονται. Οι επισκέπτες μπορούν εύκολα και εύκολα να περπατήσουν ανάμεσα στις γραμμές του εξοπλισμού, επισκεπτόμενοι τα μέρη της αίθουσας που τους ενδιαφέρουν περισσότερο. Χάρη στη γραμμική διάταξη, μπορείτενα σχηματίσουν κατευθύνσεις, ροές καταναλωτικών κινήσεων. Ως αποτέλεσμα, οι συνθήκες για τη διανομή των προϊόντων είναι αρκετά καλές. Ο ιδιοκτήτης των χώρων, κατά την κρίση του, καθορίζει τη διάρκεια των ουρών. Αυτό σας επιτρέπει να ελέγχετε τον κορεσμό του δωματίου με τους πελάτες.

Μικτός τύπος

Αυτή η διάταξη της αίθουσας καταστημάτων χρησιμοποιείται συχνότερα όταν είναι απαραίτητο να σχεδιαστούν οι χώροι ενός μεγάλου καταστήματος λιανικής. Αυτό είναι πιο χρήσιμο όταν εργάζεστε σε αίθουσα αυτοεξυπηρέτησης σε περιβάλλον σούπερ μάρκετ όπου οι χώροι πωλήσεων είναι πολύ μεγάλοι και μεγάλοι. Η μέθοδος τοποθέτησης σάς επιτρέπει να συνδυάσετε τη διάταξη των γραμμών κατά μήκος, κατά μήκος. Οι προθήκες μπορούν να τοποθετηθούν με τον ίδιο τρόπο. Ταυτόχρονα, υπάρχουν ζώνες διακοσμημένες με την τεχνική του κουτιού και γραμμικά μπλοκ. Οι κύριες διαφάνειες βρίσκονται σε γραμμές που σπάνε από περάσματα. Αυτό εξαλείφει την πολυπλοκότητα της μετακίνησης πελατών. Η βέλτιστη διάρκεια κατά μήκος του τοίχου είναι τέσσερα μέτρα, στο κέντρο του δωματίου - τρία, κοντά στο ταμείο - δύο ή λιγότερο.

κουτιά και άλλα

Η πυγμαχία ως επιλογή για τον προγραμματισμό μιας αίθουσας καταστήματος συνιστάται όταν καθίσταται απαραίτητο να χωρίσετε ένα κοινό δωμάτιο σε πολλά τμήματα. Αυτά τα μπλοκ είναι απομονωμένα το ένα από το άλλο.

Ο σχεδιασμός βρόχου περιλαμβάνει την τοποθέτηση του απαραίτητου εξοπλισμού για την πώληση αγαθών με έναν μάλλον περίεργο, πολύ βολικό τρόπο. Τα ψηλότερα, μεγαλύτερα ράφια τοποθετούνται κατά μήκος των τοίχων. Το κέντρο της αίθουσας προορίζεται για χαμηλά αντικείμενα. Είναι εύκολο και απλό για τον πελάτη να μετακινείται μεταξύ αντικειμένων, όλα τα προϊόντα φαίνονται με μια ματιά,εμφανίζεται σε εσωτερικούς χώρους. Αυτή η μέθοδος θεωρείται παραδοσιακά καθολική. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όταν σχεδιάζετε πολύ μικρά καταστήματα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εργασία σε υπεραγορές.

Μερικές φορές καταφεύγουν σε ένα σχέδιο έκθεσης. Αυτή η επιλογή σχεδιασμού περιλαμβάνει τη διανομή προϊόντων μεγάλου μεγέθους σε εξειδικευμένες εγκαταστάσεις. Κυρίως τοποθετούνται περιμετρικά. Το δωμάτιο είναι διακοσμημένο σαν να ήταν έκθεση.

Τέλος, δωρεάν είναι μια διάταξη στην οποία δεν υπάρχει συγκεκριμένο σύστημα. Ο σχεδιαστής, σκεπτόμενος την κατανομή των αντικειμένων, προχωρά από τα χαρακτηριστικά του σχήματος ενός συγκεκριμένου αντικειμένου.

Πώς να πουλάς αποτελεσματικά;

Η διάταξη του ορόφου πωλήσεων του καταστήματος είναι μία από τις επιλογές για την αύξηση των εσόδων. Πριν από λίγο καιρό, πραγματοποιήθηκαν μελέτες για να προσδιοριστεί πόσο σημαντική είναι η περιοχή ενός χώρου λιανικής για έσοδα. Καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι αυτός ο δείκτης καθορίζει σε μεγάλο βαθμό το κέρδος του πωλητή. Καθορίστηκε επίσης εάν όλα τα μέρη του χώρου συναλλαγών, σχεδιασμένα σύμφωνα με οποιοδήποτε σχέδιο, είναι εξίσου σημαντικά. Έχει διαπιστωθεί ότι όσο πιο βαθιά μπαίνει ένα άτομο μέσα στο κατάστημα, τόσο λιγότερη προσοχή δίνει στα αγαθά γύρω του και η αποτελεσματικότητα κάθε επόμενης ζώνης είναι όλο και χαμηλότερη.

Το αρχικό μπλοκ των χώρων παρέχει έως και το ήμισυ των συνολικών εσόδων του καταστήματος. Η μεσαία ζώνη δίνει περίπου το 20% των πωλήσεων. Το μακρινό μερίδιο δεν αντιστοιχεί σε περισσότερο από το ένα δέκατο αυτού που λαμβάνει το κατάστημα. Επομένως, για να μεγιστοποιήσετε το κέρδος, πρέπει να τοποθετήσετε τα αντικείμενα που είναι πιο ελκυστικάπελάτη, στην περιοχή όπου το εμπόριο είναι πιο έντονο. Σε κάποιο βαθμό, το βαρύ μπλοκ συναλλαγών είναι ένας οδηγός πελατών.

Αποχρώσεις διανομής

Η κύρια απαίτηση για τη διάταξη του καταστήματος είναι να φτιάξετε τις εγκαταστάσεις έτσι ώστε να είναι εύκολη και απλή η πλοήγηση του αγοραστή σε αυτό. Όσο πιο άνετη είναι η περιοχή για τον πελάτη, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να κάνει μια αγορά. Επιπλέον, πιστεύεται ότι η πιθανότητα αγοράς προϊόντων είναι μεγαλύτερη, όσο περισσότερο ένα άτομο μένει σε ένα συγκεκριμένο κατάστημα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να γίνει έτσι ώστε ο πιθανός πελάτης να είναι ευχαριστημένος να βρίσκεται μέσα στις εγκαταστάσεις. Παραδοσιακά, η καλύτερη επιλογή για τη διακόσμηση ενός καταστήματος είναι ένα τετράγωνο ή ορθογώνιο δωμάτιο. Τα υπερβολικά επιμήκη ορθογώνια μπορούν να ονομαστούν ανεπιτυχή. Ένας καλός λόγος διαστάσεων είναι ένα προς δύο ή δύο προς τρία. Το ύψος της λωρίδας κατάλληλης για το σημείο πώλησης είναι 3,3 μέτρα. Όσο πιο απλή είναι η φόρμα, όσο μεγαλύτερη είναι η λειτουργικότητα της πρίζας, τόσο μεγαλύτερη είναι η αποτελεσματικότητα του καταστήματος. Το καθήκον του σχεδιαστή είναι να βεβαιωθεί ότι η προσοχή του πελάτη δεν είναι διάσπαρτη στις λεπτομέρειες, αλλά είναι εντελώς κολλημένη στο προϊόν.

Το σχήμα των χώρων δεν είναι το μόνο σημαντικό πράγμα στη διάταξη και την τεχνολογική διαρρύθμιση του καταστήματος. Μια εξίσου σημαντική πτυχή είναι η διανομή του εξοπλισμού. Όταν προσδιορίζετε μια κατάλληλη επιλογή, αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στα χαρακτηριστικά του προφίλ της πρίζας. Επιλέξτε την κατάλληλη επιλογή, ξεκινώντας από το τμήμα τιμών των προϊόντων που παρουσιάζονται. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις προσδοκίες ενός δυνητικού πελάτη.

Πλέγμα: τεχνικά σημεία

Σε αυτήν την έκδοση, η διάταξη και η διάταξη του χώρου πωλήσεων του καταστήματος μοιάζει με πλέγμα από ψηλά. Ράφια, μετρητές τοποθετούνται κατά μήκος των γραμμών. Ανάμεσά τους υπάρχουν περάσματα που επιτρέπουν στους πελάτες να μετακινηθούν στο σημείο ενδιαφέροντος. Τις περισσότερες φορές, τα καταστήματα τροφίμων οργανώνονται με αυτόν τον τρόπο και το κύριο ποσοστό τέτοιων καταστημάτων σχεδιάζεται με τη μορφή πλέγματος. Το προφανές πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα μεγιστοποίησης της χρήσης του χώρου λιανικής. Για όλους μέσα, η ποιότητα της θέας της περιοχής είναι σε αποδεκτό επίπεδο. Είναι αλήθεια ότι οι πάγκοι και τα ράφια που σχηματίζουν μια ενιαία γραμμή είναι σχετικά μονότονα, οπότε ο πελάτης σύντομα κουράζεται να σκέφτεται τέτοια ατελείωτα ράφια. Για να αναζωογονήσετε τον χώρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία εξοπλισμού. Τα προϊόντα μπορεί να διαφέρουν σε ύψος, μπορεί να έχουν διαφορετικό σχήμα.

Αν επιλέγεται η δικτυωτή διάταξη του χώρου λιανικής του καταστήματος, θα πρέπει να σκεφτείτε πολύ προσεκτικά πώς θα οργανωθούν οι διάδρομοι, πόσο μεγάλα πρέπει να γίνουν τέτοια κενά. Πολλά καθορίζονται από τη συμπεριφορά των πελατών, η οποία εξαρτάται από την περιοχή του καταστήματος. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη το ύψος του ράφι. Όσο μεγαλύτερες είναι οι ρυθμίσεις, τόσο ευρύτερα είναι απαραίτητο να κάνετε περάσματα μεταξύ τους. Κανονικά, ένας άνθρωπος που κρατά ένα καλάθι στα χέρια του χρειάζεται 80 εκ. Για να διασκορπιστούν οι πελάτες, το πέρασμα πρέπει να είναι από ενάμισι έως δύο μέτρα. Χρειάζονται δύο μέτρα για να διασκορπιστούν δύο άτομα με καρότσια. Για να μπορείτε να λυγίζετε εύκολα στο κάτω μέρος της σχάρας, το πέρασμα πρέπει να έχει πλάτος τουλάχιστον ένα μέτρο. Αν κάνετε κενά μεταξύ των γραμμώνυπερβολικά ευρεία, ο χώρος του καταστήματος θα χρησιμοποιηθεί αναποτελεσματικά. Από τη μια πλευρά, θα σπαταληθεί πολύς χώρος, από την άλλη πλευρά, τα αγαθά θα χάσουν την προσοχή του πελάτη. Έχει αποδειχθεί ότι ένα άτομο εξετάζει μόνο ένα προϊόν που βρίσκεται σε ένα ράφι που βρίσκεται κοντά του.

Σχετικά με τις αποχρώσεις των επιλογών

Μεταξύ άλλων τύπων διατάξεων του ορόφου συναλλαγών του καταστήματος, προσελκύει η επιλογή βρόχου. Το κλασικό και πιο εντυπωσιακό παράδειγμα σχεδιασμού μιας πλατφόρμας συναλλαγών σε αυτή τη μορφή είναι οι εκθεσιακοί χώροι των καταστημάτων ΙΚΕΑ. Μια τέτοια διάταξη σε ξεχωριστά μπλοκ σας επιτρέπει να διαιρέσετε τη συνολική περιοχή σε πολλά τμήματα. Ο εξοπλισμός είναι διατεταγμένος έτσι ώστε να δημιουργεί έναν βρόχο. Ταυτόχρονα, ο σχεδιαστής σκέφτεται εκ των προτέρων τη διαδρομή μετακίνησης των πελατών μέσα στις εγκαταστάσεις και στη συνέχεια εφαρμόζει στην πράξη την κατασκευή των λεπτομερειών έτσι ώστε αυτή η διαδρομή να είναι η πιο λογική για τον αγοραστή. Πολλά κέντρα επίπλων είναι διακοσμημένα σε αυτό το στυλ. Αυτή η μέθοδος προγραμματισμού είναι κατάλληλη για μεγάλα εμπορικά κέντρα. Το κύριο πλεονέκτημα της προσέγγισης είναι η διατήρηση υψηλού επιπέδου ενδιαφέροντος πελατών, το οποίο συνδέεται με αυξημένη πιθανότητα παρορμητικών αγορών που δεν έχουν προγραμματιστεί εκ των προτέρων. Μεταξύ των προφανών μειονεκτημάτων είναι το πρόβλημα της κίνησης προς την αντίθετη κατεύθυνση.

Εάν διαμορφώνεται ένα σημείο πώλησης φωτιστικών, διακοσμητικών εσωτερικών χώρων και άλλων παρόμοιων κατηγοριών αγαθών, τότε ο κατάλληλος τύπος διάταξης ενός καταστήματος συναλλαγών είναι εκθεσιακός. Οι πάγκοι τοποθετούνται περιμετρικά του δωματίου. Προκειμένου η περιοχή να δαπανηθεί αποτελεσματικά, τακτοποιούνται νησιά, η περιοχή συμπληρώνεται με άλλο εξοπλισμό. Χρησιμοποιήστε μανεκέν, έπιπλα. Οπως καιπρόσθετος εξοπλισμός μπορεί να πωληθούν αγαθά. Αυτή η μορφή σχεδιασμού εμπορικών χώρων είναι κατάλληλη εάν πρέπει να πουλάτε παπούτσια, αθλητικά είδη. Στα πλεονεκτήματα είναι το γεγονός ότι ο πελάτης μπορεί εύκολα να δει όλη την ποικιλία των προϊόντων, να ελέγξει τον ενδιαφερόμενο, αφού έχει πρόσβαση σε αυτό από διαφορετικά σημεία.

Κανονικό και όχι τόσο

Αν η κλασική διάταξη ενός παντοπωλείου είναι δικτυωτό, τότε για καταστήματα που πωλούν ασυνήθιστα, ασυνήθιστα, αποκλειστικά προϊόντα, αυτή η επιλογή δεν είναι πολύ κατάλληλη. Για τέτοιες αίθουσες, ισχύει ένας αυθαίρετος σχεδιασμός του εσωτερικού. Χρησιμοποιείται πιο συχνά εάν πρέπει να σκεφτείτε το σχεδιασμό ενός σχετικά μικρού καταστήματος. Δεν παρατηρείται συνέπεια, ο εξοπλισμός τοποθετείται κατά την κρίση του σχεδιαστή και η μετακίνηση των αγοραστών θα είναι αυθόρμητη. Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή. Σημειώνεται ότι αυτή είναι που εντυπωσιάζει περισσότερο την πλειοψηφία των πελατών. Είναι αλήθεια ότι μαζί με τα συν, δεν ήταν χωρίς τα μειονεκτήματά του. Για παράδειγμα, δεν θα είναι δυνατή η χρήση τυπικού εξοπλισμού, πράγμα που σημαίνει ότι το κόστος διακόσμησης ενός καταστήματος θα είναι σημαντικό.

Κατά την ανάπτυξη της τεχνολογικής διάταξης του καταστήματος χρησιμοποιώντας μοναδικά σχέδια, λαμβάνουν υπόψη την πιθανότητα φθοράς στην ορατότητα της αίθουσας. Είναι πιο δύσκολο για τους εργαζόμενους να ελέγξουν τη συμπεριφορά των πελατών. Ορισμένες περιοχές μπορεί να είναι εντελώς μακριά από το προσωπικό και τις κάμερες ασφαλείας.

Χρυσή τρίο

Όλοι αυτοί οι τύποι διαρρύθμισης καταστημάτων απαιτούν από τον σχεδιαστή να λογοδοτήσει για το λεγόμενο χρυσότρίγωνο. Οι κορυφές του σχηματίζουν βασικά σημεία: την είσοδο, το ταμείο, τη θέση του πιο δημοφιλούς προϊόντος μεταξύ των πελατών. Όσο μεγαλύτερη είναι η ζώνη μέσα στο τρίγωνο, τόσο μεγαλύτερος θα είναι ο όγκος των συναλλαγών. Κατά την κατάρτιση ενός σχεδίου για έναν μελλοντικό χώρο λιανικής, είναι πολύ σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η θέση αυτών των τριών σημείων και από αυτό προχωράμε, ποια είναι η βέλτιστη μορφή για τη διανομή εξοπλισμού και αγαθών.

Ο προγραμματισμός με ένα δεδομένο τρίγωνο στο μυαλό βασίζεται στην ακόλουθη ιδέα. Ο πελάτης μπαίνει στο δωμάτιο από την πόρτα, πηγαίνει στον πάγκο με τα αγαθά που χρειάζεται. Για παράδειγμα, αν πρόκειται για παντοπωλείο, τότε η μεγαλύτερη ζήτηση είναι παραδοσιακά για ψωμί. Για να μεγιστοποιήσετε το κέρδος από τη διαθέσιμη περιοχή, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τη σχάρα ψωμιού όσο το δυνατόν πιο μακριά από την είσοδο, έτσι ώστε το άτομο να περάσει από την αίθουσα τελείως, στην πορεία, παίρνοντας ίσως κάτι άλλο. Ο πελάτης παίρνει το ψωμί που χρειάζεται και κατευθύνεται προς το ταμείο. Εάν η διαδρομή του δεν ακολουθεί την ίδια τροχιά, είναι πιθανό το άτομο να κάνει άλλη μια επιπλέον απόκτηση. Ως αποτέλεσμα, το συνολικό ποσό των αγορών των επισκεπτών θα είναι μεγαλύτερο από αυτό που σχεδίαζαν αρχικά.

Αποτελεσματικό ή όχι;

Επειδή τα προβλήματα της συσκευής και της διάταξης του καταστήματος απασχολούν το μυαλό των ειδικών στο χώρο του εμπορίου για περισσότερο από ένα χρόνο, επινόησαν τρόπους για να εμφανίσουν την αποτελεσματικότητα της χρήσης της περιοχής που έχει ένα συγκεκριμένο σημείο. Η διάταξη θεωρείται επιτυχημένη εάν η άνεση του πελάτη εξισορροπείται με την αποτελεσματικότητα του ιστότοπου. Για την αξιολόγηση της επιστροφής, προσδιορίζεται η περιοχή εγκατάστασης. Προς τηνγια να υπολογίσετε αυτήν την παράμετρο, πρέπει να αξιολογήσετε την αναλογία της περιοχής που καταλαμβάνει ο εξοπλισμός προς τη συνολική επιφάνεια που είναι διαθέσιμη στον ιδιοκτήτη. Εάν υπάρχουν γκισέ στο κατάστημα, τόσο ο χώρος που καταλαμβάνει άμεσα η εγκατάσταση όσο και όλοι εκείνοι οι χώροι που είναι κλειστοί για τους πελάτες πρέπει να ληφθούν υπόψη ως ο χώρος του εξοπλισμού. Για παράδειγμα, εάν υπάρχει διάδρομος μεταξύ του πάγκου και του τοίχου, περιλαμβάνεται επίσης στη συνολική επιφάνεια του εξοπλισμού.

Ο κανονικός δείκτης κυμαίνεται από ένα τέταρτο έως ένα τρίτο. Η διάταξη του παντοπωλείου είναι αποτελεσματική και επιτυχημένη όταν η περιοχή εγκατάστασης είναι 0,3. Για ένα σημείο παπουτσιών, η βέλτιστη τιμή είναι 0,33 και για ένα σημείο ένδυσης 0,28 έρημη. Σε ένα τέτοιο κατάστημα ο πελάτης νιώθει άβολα. Εάν η παράμετρος είναι υψηλότερη από 0,35, μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι η ζώνη είναι συμφορημένη. Πιθανώς, είναι δύσκολο για τους ανθρώπους να μετακινηθούν μέσα, πράγμα που σημαίνει ότι η επιλογή ενός προϊόντος είναι άβολη και προβληματική, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά και τα τελικά έσοδα του καταστήματος.

Περίεργος να μάθω

Ο όροφος συναλλαγών είναι η περιοχή όπου ο πωλητής εξυπηρετεί τον αγοραστή, πράγμα που σημαίνει ότι ο όροφος συναλλαγών είναι ένα από τα κύρια εργαλεία για τη διασφάλιση καλών εσόδων. Το καθήκον του σχεδιαστή είναι να διακοσμήσει τις εγκαταστάσεις με τέτοιο τρόπο ώστε ο πελάτης να θέλει να εμβαθύνει, να επιθεωρήσει το μέγιστο των προϊόντων, να αγοράσει κάτι από την παρουσιαζόμενη ποικιλία. Ταυτόχρονα, η διάταξη του παντοπωλείου (και οποιουδήποτε άλλου προϊόντος) θα πρέπει να μελετηθεί λαμβάνοντας υπόψη τη συμβατότητα του παρουσιαζόμενου. Για παράδειγμα, τα ψάρια δεν εμφανίζονται δίπλαφρούτα.

Η σημασία της διάταξης του καταστήματος (ρούχα, τρόφιμα και άλλα αγαθά) οφείλεται στην παρουσία ορισμένων συγκεκριμένων χαρακτηριστικών συμπεριφοράς που είναι κοινά στους περισσότερους αγοραστές. Για παράδειγμα, έγιναν έρευνες για να καθοριστεί πώς συμπεριφέρονται οι άνθρωποι σε ένα κατάστημα. Με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας, διαπιστώθηκε ότι περίπου το 70% όλων των πελατών, μπαίνοντας στο κατάστημα (και αυτός είναι ένας κλειστός χώρος), αρχίζει να παρακάμπτει σκόπιμα ολόκληρο τον χώρο, μετακινούμενος από τα δεξιά προς τα αριστερά, δηλαδή στο κατεύθυνση αντίθετη από την κίνηση του βέλους στο ρολόι. Κατά συνέπεια, για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα του καταστήματος, πρέπει να εξετάσετε πού βρίσκεται η πόρτα, να τοποθετήσετε την είσοδο στα δεξιά και την έξοδο στα αριστερά και επίσης να εξετάσετε τη θέση και το γέμισμα των ράφια με προϊόντα. Περίπου το 90% των πελατών περπατά γύρω από την περίμετρο των ραφιών, ενώ μόνο περίπου οι μισοί πελάτες, ή ακόμα λιγότεροι, επιθεωρούν συστηματικά τις εσωτερικές μονάδες του χώρου λιανικής.

Τι σημαίνει αυτό;

Για να είναι οικονομικά αποδοτική μια διάταξη καταστήματος (ρούχα, είδη παντοπωλείου, κ.λπ.), τα προϊόντα υψηλής αξίας θα πρέπει να βρίσκονται στη σωστή πλευρά. Είναι επίσης απαραίτητο να εκτίθενται προϊόντα για τα οποία η ζήτηση των πελατών είναι πάνω από το μέσο όρο. Όπως πολλοί πιστεύουν, η θέση είναι πιο σημαντική για την επιτυχία της πώλησης αγαθών. Για να προσδιορίσετε τη βέλτιστη, είναι απαραίτητο να προχωρήσετε από τις ιδιαιτερότητες της κίνησης της ροής πελάτη.

Η διάταξη του καταστήματος αυτοεξυπηρέτησης είναι μελετημένη ώστε ο πελάτης να μπορεί να επιλέξει το προϊόν που τον ενδιαφέρει όσο το δυνατόν γρηγορότερα, χωρίς να συναντήσει κανένα εμπόδιο στην πορεία προς αυτό. Κατά μέσο όρο, πώςμελέτες έχουν δείξει ότι χάρη στην ελεύθερη πρόσβαση, ο τζίρος αυξάνεται κατά ένα τρίτο, μερικές φορές περισσότερο - ακόμη και κατά 70%. Το καθήκον του σχεδιαστή της περιοχής αγορών είναι να σκεφτεί το σχέδιο έτσι ώστε οι πελάτες να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Είναι σημαντικό να αξιολογηθούν όλες οι γωνίες προκειμένου να αποκλειστεί το φαινόμενο της αρνητικής αλληλεπίδρασης των αγοραστών. Εάν ένα άτομο είναι απασχολημένο με την επιλογή ενός προϊόντος που το ενδιαφέρει, θα πρέπει να έχει αρκετό χρόνο για να αποφασίσει. Εάν κάποιος κινείται στους διαδρόμους, δεν πρέπει να συναντήσει εμπόδια στο δρόμο του.

Η έρευνα σχετικά με τις αποχρώσεις των διατάξεων καταστημάτων αυτοεξυπηρέτησης οργανώνεται με διάφορους τρόπους. Μια επιλογή είναι η φωτομοντελοποίηση των ροών, λαμβάνοντας υπόψη την κατανομή του χρόνου. Ένα τέτοιο ερευνητικό γεγονός περιλαμβάνει τη μελέτη της κίνησης των πελατών εντός της πρίζας, λαμβάνοντας υπόψη την ημέρα, την εβδομάδα, με αναφορά στον μήνα και την εποχή. Λαμβάνει επίσης υπόψη τον χρόνο που περνάει ένα άτομο μέσα στο κατάστημα. Η ανάλυση των λαμβανόμενων πληροφοριών σάς επιτρέπει να προσδιορίσετε σε ποιες περιοχές η πυκνότητα της ροής του πελάτη είναι μεγαλύτερη. Καθήκον του ιδιοκτήτη του καταστήματος είναι να διεξάγει τακτικά τέτοιες μελέτες στο σημείο πώλησής του, προκειμένου να εκτιμά έγκαιρα πόσο υψηλή είναι η πυκνότητα της ροής πελατών στις περιοχές με τον υψηλότερο κύκλο εργασιών.

Πτυχές αποτελεσματικότητας

Όταν σχεδιάζει μια εμπορική περιοχή, ένας σχεδιαστής πρέπει να εργαστεί με μια πληθώρα αντικρουόμενων παραγόντων. Από τη μία πλευρά, είναι απαραίτητο να παρέχουμε στους πελάτες την ευκαιρία να μετακινηθούν, να αγοράσουν όσο το δυνατόν περισσότερα, ταυτόχρονα είναι σημαντικό να χρησιμοποιούν την περιοχή βέλτιστα, να οργανώνουν αποτελεσματικά ομάδες προϊόντων. Είναι σημαντικό να εξετάσετε πούθα υπάρχουν βασικά, βοηθητικά σημεία υλοποίησης για τον τρόπο επιβράδυνσης του νήματος πελάτη, εάν είναι απαραίτητο.

Μια σημαντική πτυχή του σχεδιασμού των χώρων είναι η διανομή των ομάδων προϊόντων στην επικράτειά του. Ταυτόχρονα, λαμβάνεται υπόψη η προτεραιότητα των ζωνών και η διαίρεση των ομάδων σε τάξεις, με βάση τη δημοτικότητά τους μεταξύ των τακτικών πελατών. Τα σημεία προτεραιότητας των χώρων προσδιορίζονται μεμονωμένα, με βάση τη ροή πελατών. Το πιο ποιοτικό, πολυδιαφημισμένο, δημοφιλές προϊόν πωλείται καλά μόνο εάν βρίσκεται στο σωστό μέρος. Η φυσική κίνηση του πελάτη γίνεται από την είσοδο στον εξοπλισμό και τα ταμεία. Το καθήκον του σχεδιαστή είναι να σκεφτεί την εσωτερική διακόσμηση, έτσι ώστε ο πελάτης να δει όσο το δυνατόν περισσότερα ελκυστικά προϊόντα στην πορεία. Η πιο καυτή ζώνη βρίσκεται κοντά στο ταμείο. Εδώ ο πελάτης μένει για πολύ καιρό, αλλά δεν είναι απασχολημένος με τίποτα. Είναι συνετό να βάζετε στα ταμεία τα αγαθά που αγοράστηκαν παρορμητικά, καθώς και έντυπες εκδόσεις που βλέπει κάποιος και αγοράζει.

Μια σημαντική πτυχή είναι οι ομάδες προϊόντων. Συνηθίζεται να διακρίνουμε τρία: καθημερινή, περιοδική, παρορμητική ζήτηση. Τα πρώτα έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση, επομένως τα ράφια με τέτοια προϊόντα προσελκύουν τη μέγιστη πελατεία. Αυτές οι ομάδες βρίσκονται περιμετρικά, έτσι ώστε οι πελάτες να είναι άνετα. Εάν ένα άτομο αισθάνεται δυσφορία, θα φύγει γρήγορα από το κατάστημα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα κάνει μια παρορμητική αγορά. Επιπλέον, ο λανθασμένος σχεδιασμός των χώρων μπορεί να κάνει τον πελάτη να μην επιστρέψει εδώ.