Υποκατάστατο γάλακτος για μόσχους: σύνθεση, οδηγίες, κριτικές. Υποκατάστατο πλήρους γάλακτος

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-17 18:46

Ο κύριος σκοπός της κτηνοτροφίας στις φάρμες στις περισσότερες περιπτώσεις είναι η λήψη μεγάλης ποσότητας γάλακτος. Ωστόσο, μια τέτοια φάρμα μπορεί να είναι κερδοφόρα μόνο υπό την προϋπόθεση της υψηλής ποιότητας αναπαραγωγής των ζώων. Τα νεαρά ζώα που γεννιούνται στο αγρόκτημα θα αναπτυχθούν καλά μόνο εάν αναπτυχθεί μια κατάλληλη διατροφή για αυτό. Πολύ συχνά χρησιμοποιείται στις φάρμες μια ισορροπημένη τροφή, όπως υποκατάστατο γάλακτος για μόσχους. Η χρήση του συμβάλλει στην ταχεία αύξηση βάρους των νεαρών ζώων, μειώνοντας τη νοσηρότητα και την εκτόξευση. Τέτοιες ζωοτροφές, σε σύγκριση με το γάλα, είναι σχετικά φθηνές.

Τι είναι το υποκατάστατο γάλακτος

Η περίοδος γάλακτος στα μοσχάρια διαρκεί συνήθως 1-2 μήνες. Όλο αυτό το διάστημα παίρνουν ενεργά βάρος και χρειάζονται πολλή πρωτεΐνη. Ωστόσο, η διατροφή των μοσχαριών με γάλα για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα είναι, φυσικά, μη πρακτική. Εξάλλου, αυτό είναι το κύριο προϊόν σχεδόν κάθε κτηνοτροφικής μονάδας. Χωρίς αυτό, ο αγρότης δεν θα μπορεί να βγάλει κέρδος. Προκειμένου να αποφευχθούν οικονομικές απώλειες, οι ιδιοκτήτες τέτοιων εκμεταλλεύσεων χρησιμοποιούν συχνά υποκατάστατο γάλακτος για μόσχους.

Αυτό το φαγητό είναι ένα ξηρό μείγμαειδική σύνθεση. Μόλις αραιωθεί, το υποκατάστατο γάλακτος είναι σχεδόν εξίσου θρεπτικά με το κανονικό γάλα.

Ποια είναι η σύνθεση του υποκατάστατου γάλακτος για μοσχαράκια

Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται συχνότερα για την παρασκευή υποκατάστατων πλήρους γάλακτος είναι:

• στεγνή όπισθεν;
• wy powder;
• φυτικά και ζωικά λίπη;
• grain shit;
• διάφορα συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων (προμίγματα).

Κατά την παρασκευή τέτοιων μειγμάτων σε επιχειρήσεις, οι αναλογίες των συστατικών παρακολουθούνται προσεκτικά. Σε περίπτωση ανισορροπίας, το υποκατάστατο γάλακτος για μόσχους, η τιμή του οποίου δεν είναι ιδιαίτερα υψηλή, δεν θα ταιριάζει με τη συνοχή του γάλακτος. Και επομένως, η χρήση του ως τροφή για νεαρά ζώα δεν θα φέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Φυσικά, τα πρότυπα SES πρέπει να τηρούνται κατά την κατασκευή αυτής της ζωοτροφής. Διαφορετικά, τα μοσχάρια που το λαμβάνουν μπορεί να μολυνθούν από ορισμένες επικίνδυνες ασθένειες.

Πώς φτιάχνονται

Τις πρώτες ημέρες της ζωής στα αγροκτήματα, τα μοσχάρια λαμβάνουν πρωτόγαλα. Η χρήση τεχνητών προϊόντων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αποθαρρύνεται ιδιαίτερα. Το γεγονός είναι ότι τις πρώτες 3-5 ημέρες, η ανοσοποιητική άμυνα διαμορφώνεται ενεργά στους νέους. Την πέμπτη μέρα, τα μοσχάρια αρχίζουν να δίνουν γάλα. Το υποκατάστατο γάλακτος μπορεί να αντικατασταθεί ήδη ακόμη και αυτή τη στιγμή. Επιτρέπεται η χορήγηση υποκατάστατου γάλακτος σε μόσχους σε ηλικία 5-11 ημερών. Αλλά πιο συχνά μια τέτοια τροφή εισάγεται στη διατροφή των νεαρών ζώων μόνο την 20ή ημέρα. Αυτό επιτρέπει στον αγρότη να εξοικονομήσει χρήματα και ταυτόχρονα να αναπληρώσει το κοπάδι με απολύτως υγιή ζώα.

Μαγειρικήυποκατάστατο πλήρους γάλακτος για μόσχους στις φάρμες αραιώνοντας το ξηρό μείγμα με 7-9 μέρη ζεστού νερού. Πιστεύεται ότι τα έτοιμα υποκατάστατα γάλακτος, τα οποία περιέχουν 25% πρωτεΐνες και λίπη, δίνουν το καλύτερο αποτέλεσμα. Τα ενήλικα μοσχάρια, εκτός από τέτοια μείγματα, επιτρέπεται να πίνουν χυμούς βοτάνων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ποσότητα του υποκατάστατου γάλακτος που τροφοδοτείται μειώνεται κατά 25%. Κατά μέσο όρο, κατά τη διάρκεια της περιόδου σίτισης, δαπανώνται περίπου 28-40 κιλά τέτοιων μειγμάτων στο αγρόκτημα ανά μόσχο.

Πόσο πρέπει να λαμβάνουν τα ζώα γάλα αντικατάστασης γάλακτος

Ο κανόνας του υποκατάστατου γάλακτος για μόσχους ανά ημέρα καθορίζεται αυστηρά από τις οδηγίες χρήσης. Το πόσα νεαρά ζώα πρέπει να λαμβάνουν αυτή τη τροφή ανά ημέρα, ανάλογα με την ηλικία, φαίνεται στον παρακάτω πίνακα.

Ημερήσια αξία υποκατάστατου γάλακτος για μόσχους

Ηλικία	Ποσότητα υποκατάστατου γάλακτος (λίτρα)	Αναλογίες με νερό
15-18 ημέρες	2,3 l	1:8
4η εβδομάδα	3
6η		1:9
7η		1:10
8η
9η
10η
11η

Δεν συνιστάται η απόκλιση από τις συνιστώμενες δόσεις. Αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την αύξηση βάρους των ζώων και την υγεία τους.

Γάλα αγελάδας Milk Milk: Οδηγίες Μαγειρικής Φάρμας

Όταν χρησιμοποιείτε αυτόν τον τύπο ζωοτροφών, οι εργαζόμενοιοι εκμεταλλεύσεις πρέπει να ακολουθούν αυτές τις οδηγίες:

• είναι απαραίτητο να αραιωθεί το μείγμα αμέσως πριν το στρώσετε στους ταΐστρες;
• μόνο καθαρά πιάτα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για την τροφοδοσία αραιωμένου υποκατάστατου γάλακτος.
• Οι δοσολογίες του προϊόντοςπρέπει να τηρούνται προσεκτικά για μόσχους συγκεκριμένης ηλικιακής ομάδας,
• για να αραιώσετε το μείγμα, χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία περίπου 45-55 C;
• ανακατέψτε τη σύνθεση μέχρι να εξαφανιστούν τελείως οι σβώλοι.

Οφέλη από τη χρήση

Έτσι, καταλάβαμε πώς να εκτρέφουμε σωστά το υποκατάστατο γάλακτος μοσχαριού. Τα πλεονεκτήματα τέτοιων τροφοδοσιών καταρχήν περιλαμβάνουν:

• ισορροπία μικρο- και μακροστοιχειώδους, καθώς και ενεργειακής σύνθεσης;
• εύκολο στη χρήση;
• οικονομική σκοπιμότητα εφαρμογής;
• σταθεροποίηση της αύξησης βάρους.

Ένας αγρότης μπορεί να έχει επιπλέον κέρδος όταν χρησιμοποιεί υποκατάστατο γάλακτος, κυρίως επειδή τέτοια σκευάσματα είναι περίπου 1,5-2 φορές φθηνότερα από το γάλα.

Μειονεκτήματα της εφαρμογής

Φυσικά, αυτή η ποικιλία μοσχαρίσιων τροφών δεν έχει απλά πλεονεκτήματα. Τα μειονεκτήματα της χρήσης υποκατάστατου γάλακτος για μόσχους, οι οδηγίες προετοιμασίας των οποίων είναι απλές, πολλοί αγρότες περιλαμβάνουν:

• όχι πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής;
• πιθανότητα μετάδοσης λευχαιμίας ή φυματίωσης σε νεαρά ζώα μέσω συστατικών ζωικής προέλευσης;
• απαιτείται επιπλέον μαγείρεμα στις φάρμες.

Τέτοια μείγματα γίνονται επάνωεγκαταστάσεις που χρησιμοποιούν πλήρες αίμα και αυγά. Αυτό αυξάνει κάπως το κόστος πάχυνσης νεαρών ζώων. Στην παραγωγή υποκατάστατου γάλακτος χρησιμοποιείται κυρίως η τεχνολογία εξώθησης πρώτων υλών (μπιζέλια, λιναρόσποροι, κριθάρι). Δυστυχώς, αυτή η μέθοδος δεν είναι τέλεια. Η πρωτεΐνη στη διαδικασία παρασκευής του μείγματος αποσυντίθεται μερικώς. Και αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί σε μείωση της πεπτικότητας της τροφής από το σώμα των μόσχων.

Το υποκατάστατο γάλακτος δεν αποθηκεύεται για πολύ καιρό, κυρίως επειδή περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα λίπους. Επιτρέπεται η διατήρηση τέτοιων μειγμάτων πριν από τη σίτιση όχι περισσότερο από 1-3 μήνες. Μερικές φορές αλεύρι από σπόρους ντομάτας προστίθεται επιπλέον στο υποκατάστατο γάλακτος. Αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής του μείγματος έως και 12 μήνες.

Τι να προσέξετε όταν επιλέγετε

Πριν αγοράσει υποκατάστατο γάλακτος από τον κατασκευαστή, ο κτηνοτρόφος πρέπει οπωσδήποτε να μελετήσει την ετικέτα των ζωοτροφών. Μόνο ένα πλήρες υποκατάστατο γάλακτος που περιέχει:

• ίνες - όχι περισσότερο από 1%;
• στάχτη - μέγιστο 10%;
• ακατέργαστο λίπος τουλάχιστον 16-20% για αντικατάσταση και 20-33% για παχυντές;
• ασβέστιο - όχι λιγότερο από 0,9%;
• γαλακτοκομικά προϊόντα - ελάχιστο 70%;
• φώσφορος - ελάχιστο 0,7%.

Εάν το υποκατάστατο γάλακτος περιέχει πάρα πολλές φυτικές ίνες, τα θρεπτικά συστατικά δεν θα απορροφηθούν πλήρως από τα μοσχάρια. Το γεγονός είναι ότι αυτό το συστατικό μπορεί να διογκωθεί στα έντερα, με αποτέλεσμα την υπερχείλισή του.

Εάν ο λιναρόσπορος περιλαμβάνεται στο υποκατάστατο γάλακτος, από την αγορά του,ίσως αξίζει ακόμη και να τα παρατήσεις. Το εκχύλισμα από αυτό το προϊόν μπορεί να έχει στυπτική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα νεαρών ζώων. Μην αγοράζετε μείγματα που περιέχουν αλεύρι σόγιας. Αυτό το προϊόν περιλαμβάνεται συνήθως μόνο σε φθηνό υποκατάστατο γάλακτος. Εάν υπάρχει αλεύρι σόγιας στη τροφή, τα μοσχάρια μπορεί να έχουν σοβαρά προβλήματα με την πέψη τους. Εξαιτίας αυτού, η ανάπτυξη των νεαρών ζώων επιβραδύνεται

Εκτός από την ετικέτα, όταν επιλέγει το υποκατάστατο γάλακτος, ο κτηνοτρόφος θα πρέπει να προσέχει και το χρώμα του μείγματος. Όσο πιο λευκό είναι, τόσο περισσότερη λακτόζη και γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχει.

Υγρά υποκατάστατα

Πιο συχνά, το υποκατάστατο μοσχαρίσιου γάλακτος διατίθεται στην αγορά σε ξηρή μορφή. Αλλά μερικές φορές οι κατασκευαστές παράγουν επίσης ένα υγρό προϊόν αυτής της ποικιλίας. Τέτοια σκευάσματα παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας αποβουτυρωμένο γάλα ή μείγμα του με βουτυρόγαλα ή ορό γάλακτος. Δεν είναι απαραίτητο να αναμίξετε αυτό το είδος υποκατάστατου γάλακτος με νερό. Πριν από τη χρήση, απλά θερμαίνεται ή ψύχεται σε θερμοκρασία άνετη για τα μοσχάρια (περίπου 35 oС).

Κορυφαίοι Παραγωγοί

Η κατάταξη των εγχώριων εταιρειών υποκατάστατων γάλακτος μοιάζει κάπως έτσι:

• ProLac-16;
• JSC Vamin-Tatarstan;
• ZAO Mustangingredients;
• Prodinvest LLC;
• JSC Volotovsky Dairy Plant.

Επίσης εισαγόμενο υποκατάστατο γάλακτος πωλείται στην εγχώρια αγορά:

• Sloten B. V;
• Vreugdenhil B. V;
• Nutrifeed Vegnel;
• Joosten Products B. V;
• Schils B. V.

Από ξένες εταιρείες,που ασχολείται με την προμήθεια υποκατάστατου γάλακτος, η ολλανδική αγορά κατέχει ηγετική θέση στη ρωσική αγορά.

υποκατάστατο γάλακτος μοσχαριού: τιμή προϊόντος

Αυτό το φαγητό πωλείται στην αγορά συνήθως σε σακούλες των 25 κιλών. Το κόστος του υποκατάστατου γάλακτος, ανάλογα με τη σύνθεση και τον κατασκευαστή, μπορεί να είναι από 50 έως 110-130 ρούβλια ανά κιλό. Η διατροφή των μοσχαριών με ένα φθηνό μείγμα, φυσικά, θα επιτρέψει στον αγρότη να μειώσει το κόστος διατήρησης των ζώων. Ωστόσο, η σύνθεση τέτοιων μειγμάτων συνήθως δεν είναι πολύ υψηλής ποιότητας. Και επομένως, είναι απίθανο να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα παραγωγικότητας από βοοειδή που τρέφονται με αυτά στο μέλλον. Πολλοί αγρότες πιστεύουν ότι είναι καλύτερα να πληρώνουν λίγο υπερβολικά, αλλά να μην αντιμετωπίζουν προβλήματα με την ανάπτυξη των νεαρών ζώων και την υγεία τους στο μέλλον.

Σχόλια σχετικά με τη χρήση του υποκατάστατου γάλακτος

Όλοι οι κατασκευαστές που παρουσιάζονται παραπάνω προμηθεύουν στην εγχώρια αγορά, σύμφωνα με τους αγρότες, ένα προϊόν αρκετά υψηλής ποιότητας. Τα πλεονεκτήματα του υποκατάστατου γάλακτος ProLak-16, για παράδειγμα, οι ιδιοκτήτες κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων περιλαμβάνουν το χαμηλό κόστος και τη σύνθεση υψηλής ποιότητας. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα στο υποκατάστατο γάλακτος αυτού του κατασκευαστή περιλαμβάνουν 62%, και φυτικά - 16%. Το μόνο πράγμα είναι ότι οι έμπειροι αγρότες δεν συμβουλεύουν την αραίωση του μείγματος ProLak-16 σύμφωνα με τις οδηγίες στην ετικέτα. Διαφορετικά, τα ζώα μπορεί να κάνουν εμετό. Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε ένα διάλυμα από αυτό το υποκατάστατο γάλακτος για μόσχους, οι κριτικές του οποίου είναι ως επί το πλείστον καλές, χρησιμοποιώντας τυπική τεχνολογία.

Τα πλεονεκτήματα του ολλανδικού φαγητού Sloten B. V. περιλαμβάνουν, πρώτα απ 'όλα, υψηλό επίπεδο βάσης γάλακτος. Αρκετά υποκατάστατα γάλακτος από αυτόν τον κατασκευαστή περιέχει επίσης λίπη (10-18%). Επίσης ένα πλεονέκτημα αυτού του φαγητούπιστεύεται ότι, εκτός από τα κύρια συστατικά, περιέχει επίσης αντισώματα, όπως το αγελαδινό γάλα, που ενισχύουν την ανοσία των ζώων.