Σωστή καλλιέργεια κολοκύθας σε ανοιχτό χωράφι

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Η κολοκύθα είναι ένα γένος ετήσιων φυτών που ανήκουν στην οικογένεια Cucurbitaceae. Το ριζικό σύστημα είναι κομβικό. Οι μίσχοι είναι καλά διακλαδισμένοι, έρποντες, με ακανθώδη εφηβεία. Τα φύλλα είναι μεγάλα, μακρόστενα, πεντάχωρα, με σκληρές λάχνες. Άνθη μοναχικά, κιτρινοπορτοκαλί, μονοφυλόφιλα. Μπορείτε να τα διακρίνετε από το μήκος του μίσχου: στα θηλυκά άνθη είναι κοντό.

Μεταξύ των πολυάριθμων τύπων κολοκύθας, το καλύτερο σε ποιότητα και γεύση είναι η κολοκύθα Μοσχάτου. Η καλλιέργειά του είναι μεγάλη (έως 140 ημέρες), και απαιτούνται υψηλές θερμοκρασίες, που περιορίζουν κάπως τη μαζική παραγωγή του.

Η επιτυχής υπαίθρια καλλιέργεια κολοκύθας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες:

• σωστή προετοιμασία του εδάφους;
• ποιοτικά σπορόφυτα;
• φροντίδα;
• διαμόρφωση ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες.

Είναι απαραίτητο να διατεθεί μια καλά θερμαινόμενη και φωτισμένη περιοχή για τη φύτευση κολοκύθας. Το έδαφος πρέπει να σκάβεται σε βάθος περίπου 30 cm και να εφαρμόζεται σε 1 τετρ. μ. έως 8 kg αποσυντεθειμένου λιπάσματος ή κοπριάς, περίπου 20 g λιπασμάτων που περιέχουν κάλιο και 30 g λιπασμάτων που περιέχουν φώσφορο.

Τεχνολογία καλλιέργειας κολοκύθαςξεκινά με το σχηματισμό δενδρυλλίων. Οι σπόροι πρέπει να θερμανθούν για 3 ώρες σε θερμοκρασία 600C και στη συνέχεια να βλαστήσουν σε ένα υγρό πανί. Κάθε εκκολαπτόμενος σπόρος πρέπει να φυτεύεται σε ξεχωριστή γλάστρα με διάμετρο περίπου 15 cm, γεμάτη με ένα θρεπτικό μείγμα. Πρέπει να βλαστήσετε σε συνθήκες δωματίου και όταν

Η

η θερμοκρασία ανάδυσης θα πρέπει να μειωθεί στους 140C. Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται μέτρια, αλλά όχι συχνά. Κατά τη διάρκεια της περιόδου δενδρυλλίων, θα απαιτηθούν δύο κορυφαίοι επίδεσμοι με σύνθετα λιπάσματα. Τα νεαρά φυτά φυτεύονται στο προετοιμασμένο κρεβάτι στα τέλη Μαΐου.

Δεδομένου ότι η κολοκύθα είναι σταυρογονιμοποιημένη, για εγγυημένη συγκομιδή, είναι λογικό να γίνεται η επικονίαση με το χέρι. Για να το κάνετε αυτό, με ένα μαλακό πινέλο, πρέπει να τραβήξετε απαλά πάνω από τους ανθήρες μέσα σε ένα λουλούδι και να μεταφέρετε τη γύρη στο στίγμα ενός άλλου ή να φέρετε προσεκτικά τα λουλούδια πιο κοντά, συνδέοντας τους ανθήρες και το στίγμα.

Αυτό το φυτό έχει μια τεράστια φυλλώδη μάζα που εξατμίζει πολύ νερό, επομένως η καλλιέργεια κολοκύθας σε ανοιχτό έδαφος απαιτεί συχνό και άφθονο πότισμα. Ακόμη και μια βραχυπρόθεσμη ξηρασία μπορεί να επηρεάσει πολύ το αποτέλεσμα. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, η ποσότητα του ποτίσματος πρέπει να μειωθεί ελαφρώς, έτσι οι καρποί θα είναι καλύτερα δεμένοι. Ταΐστε τακτικά, κατά προτίμηση κάθε εβδομάδα, ξεκινώντας από την 10η ημέρα μετά τη μεταφύτευση.

Η καλλιέργεια κολοκύθας σε ανοιχτό χωράφι σε κρύες καλοκαιρινές συνθήκες θα απαιτήσει τεχνητή επιτάχυνση του σχηματισμού και της ωρίμανσης των καρπών. Για να γίνει αυτό, πρέπει να περιορίσετε τον αριθμό των βλαστών, αφήνοντας το πολύ 3. Μετά το σχηματισμό 5 ωοθηκών,

φτάνοντας τα 15 cm σε διάμετρο, το κύριο στέλεχος πρέπει να τσιμπηθεί όταν το 7ο φύλλο μεγαλώσει μετά τον τελευταίο καρπό.

Αν θέλετε να καλλιεργήσετε μεγάλες κολοκύθες, τότε θα πρέπει να αφήσετε 3 ωοθήκες για τις ποικιλίες θαμνώδους και 2 για τις αναρριχώμενες ποικιλίες. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι πιο νόστιμες κολοκύθες είναι μεσαίου μεγέθους και είναι επίσης ευκολότερες μεταφέρω. Τα φύλλα σκίασης πρέπει να αφαιρούνται πάνω από τα καλλιεργημένα φρούτα για να εκτεθούν στον ήλιο.

Η καλλιέργεια κολοκύθας σε ανοιχτό έδαφος μπορεί να γίνει σε πέργκολα ή φράχτες. Σε αυτή την περίπτωση, οι καρποί πρέπει να τοποθετούνται σε σακούλες ή δίχτυα και να δένονται σε στήριγμα. Εάν οι κολοκύθες βρίσκονται στο έδαφος, τότε θα πρέπει να τοποθετηθούν σανίδες κάτω από αυτές για να αποφευχθεί η διαδικασία της αποσύνθεσης.

Η κολοκύθα πρέπει να συλλέγεται μετά τον πρώτο παγετό. Μπορείτε να προσδιορίσετε την ωριμότητα πιέζοντας με το νύχι σας: εάν ο φλοιός δεν πιέζει, τότε είναι ώρα να συλλέξετε. Μια κολοκύθα μπορεί να επαινεθεί για τη χρησιμότητά της, γι' αυτό αξίζει να την καλλιεργήσετε.