Κυστικέρκωση βοοειδών: αιτίες, συμπτώματα, θεραπεία και πρόληψη

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-07 20:57

KRS - μία από τις πιο ανθεκτικές και ανεπιτήδευτες ποικιλίες παραγωγικών ζώων. Οι αγελάδες και οι ταύροι αρρωσταίνουν πολύ σπάνια. Ωστόσο, μερικές φορές εμφανίζονται προβλήματα υγείας σε αυτά τα ζώα. Ταυτόχρονα, ορισμένες ασθένειες των βοοειδών, δυστυχώς, μπορεί να είναι ασυμπτωματικές. Για παράδειγμα, μερικές φορές οι αγελάδες μολύνονται από κυστικέρκωση. Αυτή η ασθένεια ανήκει στην ομάδα των ελμινθών.

Τι είναι ένα παράσιτο

Κυσικέρκωση των βοοειδών προκαλείται από τις προνύμφες της ταινίας των βοοειδών. Επιπλέον, τα ίδια τα ζώα είναι μόνο ενδιάμεσοι φορείς αυτού του παρασίτου. Η ταινία ενηλίκων αναπτύσσεται ήδη στο ανθρώπινο σώμα.

Η προνύμφη αυτού του παρασίτου ονομάζεται κυστερική και είναι ένα φιαλίδιο γεμάτο με ένα ημιδιαφανές γκρι υγρό. Μια κεφαλή με τέσσερις βεντούζες, που ονομάζεται σκόλεξ, είναι προσαρτημένη στη φούσκα σε ένα τέτοιο Φινλανδό. Το μέγεθος της προνύμφης της ταινίας του ταύρου είναι αρκετά μεγάλο - έως 15 mm σε μήκος και έως 10 mm σε πλάτος.

Πώς μολύνονται τα ζώα

Τα βοοειδή αρρωσταίνουν με κυστικέρκωση λόγω της εισόδου αυγών παρασίτου στο σώμα τους. Στους ανθρώπους, η ταινία των βοοειδών εντοπίζεται στο λεπτό έντερο. Αυτό το μήκοςτο σκουλήκι μπορεί να φτάσει εντυπωσιακά - έως και 10 m ή περισσότερο. Τα τελευταία ώριμα τμήματα της ταινίας έχουν πλάτος 12-14 mm. Από τον κύριο κορμό τους εκτείνονται κλαδιά και προς τις δύο κατευθύνσεις, το μήκος των οποίων είναι περίπου 2 mm. Κάθε μία από αυτές τις διαδικασίες περιέχει περίπου 172 χιλιάδες αυγά. Στο πλάι δίπλα στα τμήματα είναι το άνοιγμα των γεννητικών οργάνων.

Σε κάθε αυγό της ταινίας βοοειδών υπάρχει μια ογκόσφαιρα - ένα έμβρυο προνύμφης με 3 ζεύγη αγκίστρων. Καθώς το παράσιτο ωριμάζει στο ανθρώπινο σώμα, τα τμήματα του σκουληκιού αποκολλώνται και αποβάλλονται με τα κόπρανα έξω. Στο περιβάλλον, αυτοί οι σχηματισμοί μπορούν να κινούνται ανεξάρτητα για πολύ μεγάλες αποστάσεις, συρρικνώνοντας σαν σκουλήκι.

Εάν ένα μολυσμένο άτομο δεν συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγιεινής, για παράδειγμα, αφόδευσε όχι στην τουαλέτα, αλλά στο χωράφι ή στην αυλή, τμήματα ταινίας σε μεγάλους αριθμούς απλώνονται στη γειτονιά, απλώνοντας αυγά παντού. Επιπλέον, οι δημόσιες τουαλέτες που βρίσκονται στο δρόμο είναι συχνά η πηγή αυτής της μόλυνσης. Φυσικά, σκουλήκια μπορεί επίσης να υπάρχουν στα λύματα από κεντρικά συστήματα αποχέτευσης.

Η μόλυνση των αγελάδων εμφανίζεται συνήθως στα βοσκοτόπια όταν καταπίνουν κομμάτια και αυγά μαζί με γρασίδι. Επίσης, τα βοοειδή συχνά μολύνονται από κυστικέρκωση σε χώρο ποτίσματος. Στα βοσκοτόπια, τα ζώα συνήθως μολύνονται όταν τα λύματα χρησιμοποιούνται για την άρδευση των κοντινών χωραφιών.

Ανάπτυξη παρασίτου στο σώμα ενός ζώου

Η βιωσιμότητα στο εξωτερικό περιβάλλον των αυγών της ταινίας μπορεί να διαρκέσει έως και αρκετούς μήνες. Στα έντερα των μολυσμένων ζώων εκκολάπτονταιογκόσφαιρες. Αφού φύγουν από το ωάριο, τα έμβρυα διεισδύουν αμέσως μέσω της βλεννογόνου μεμβράνης σε μικρά αγγεία και στη συνέχεια μεταφέρονται με την κυκλοφορία του αίματος στα όργανα και τους ιστούς μιας αγελάδας ή ταύρου. Η ανάπτυξη ογκόσφαιρων στο κυστέριο συμβαίνει στους εγκάρσιους κοιλιακούς μύες. Τις περισσότερες φορές, τα σκουλήκια στα βοοειδή προσβάλλονται:

• σκελετικοί μύες;
• μύες γλώσσας;
• μύες μάσησης.

Επίσης, το παράσιτο μπορεί να επιλέξει να ζει στην καρδιά, το συκώτι ή τον εγκέφαλο ενός ενδιάμεσου φορέα. Σύμφωνα με διάφορες πηγές, τα σκουλήκια μπορούν να διατηρήσουν τη βιωσιμότητα στο σώμα των βοοειδών στο μέλλον από αρκετούς μήνες έως 4 χρόνια.

Πώς εμφανίζεται η ανθρώπινη μόλυνση

Κιστερικά της ταινίας βοοειδών συνήθως εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα όταν τρώει άψητο, άψητο ή ελάχιστα αποξηραμένο κρέας. Σε 3,5-4 μήνες, οι στέρνες στους ιστούς των βοοειδών φτάνουν στο μέγιστο μέγεθός τους. Από αυτή τη στιγμή, η μόλυνση καθίσταται δυνατή.

Στο ανθρώπινο σώμα, υπό την επίδραση της χολής, τα κυστερικά στρέφουν το κεφάλι έξω από την ουροδόχο κύστη και προσκολλώνται στον εντερικό βλεννογόνο μέσω βεντούζες. Στο μέλλον, το παράσιτο αρχίζει να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται γρήγορα. Η εφηβεία της ταινίας βοοειδών στο ανθρώπινο σώμα φτάνει περίπου τους 2,5-3 μήνες. Στη συνέχεια, μόνο αυτό το παράσιτο απελευθερώνει περίπου 51 εκατομμύρια αυγά στο περιβάλλον ετησίως.

Κύρια συμπτώματα στα βοοειδή

Είναι δυνατό να προσδιοριστεί ότι μια αγελάδα ή ένας ταύρος έχει μολυνθεί από προνύμφες ταινίας μόνο στο αρχικό στάδιο της νόσου. Τα συμπτώματα της κυστικέρκωσης στα βοοειδή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι:

• αύξηση θερμοκρασίαςσώμα έως 40 °C;
• κακή όρεξη;
• αδυναμία;
• ταχυπαλμία και αναπνοή;
• πόνος στη ραχιαία, τη μάσηση και άλλες μυϊκές ομάδες;
• αύξηση βουβωνικών και ωμοπλάτης λεμφαδένες.

Όταν εντοπιστούν τέτοια συμπτώματα, η επίσκεψη κτηνιάτρου είναι υποχρεωτική στο αγρόκτημα. Μερικές φορές συμβαίνει ότι λίγες μέρες μετά τη μόλυνση, η θερμοκρασία του ζώου αυξάνεται απότομα. Την επόμενη μέρα όμως πέφτει στους 34°C. Σε αυτήν την περίπτωση, μετά από περίπου μια μέρα, ο ταύρος ή η αγελάδα πεθαίνει.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, ωστόσο, περίπου 8-10 ημέρες μετά τη μόλυνση, τα βοοειδή αρχίζουν να αναπηδούν πίσω. Μέχρι την ημέρα 14, όλα τα εξωτερικά συμπτώματα στα ζώα εξαφανίζονται εντελώς. Μέχρι αυτή τη στιγμή, οι ταύροι και οι αγελάδες φαίνονται απολύτως υγιείς.

Κτηνιατρική και υγειονομική εμπειρογνωμοσύνη

Είναι οπτικά αδύνατο να ανιχνευθεί μόλυνση των ζώων με κυστικέρκωση στα μεταγενέστερα στάδια. Είναι πολύ δύσκολο να διαγνωστεί αυτή η μόλυνση στο εργαστήριο. Κατά τη διάρκεια της ζωής των βοοειδών, χρησιμοποιούνται συνήθως διάφορες ανοσολογικές μέθοδοι για την ανίχνευση της παρουσίας παρασίτων: ενδοδερμικά αλλεργικά τεστ, RPA και RNGA. Τις περισσότερες φορές, η κτηνιατρική και υγειονομική εξέταση πραγματοποιείται με χρήση της τελευταίας τεχνολογίας.

Με υψηλή ακρίβεια είναι δυνατός ο προσδιορισμός της παρουσίας κύστεων στους ιστούς μόνο μετά τη σφαγή των ζώων. Σε αυτή την περίπτωση, εξοπλισμός όπως οι λαμπτήρες UV χρησιμοποιείται συνήθως για έρευνα. Υπό την επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας αρχίζουν οι στέρνεςλάμπουν κερασί ή κόκκινο και γίνονται έντονα ορατά.

Κατά τη διεξαγωγή έρευνας για το σφάγιο, οι ειδικοί συνήθως ελέγχουν τους μασητικούς μύες, την καρδιά και τη γλώσσα. Σε μεγαλύτερο βαθμό, το πρόσθιο μέρος του σώματος επηρεάζεται από κύστεις στα βοοειδή. Για εξέταση κατά την εξέταση, γίνονται εγκάρσιες και διαμήκεις τομές στο κρέας.

Αν, κατά την επιθεώρηση με χρήση λαμπτήρων UV, αποκαλυφθεί ότι υπάρχουν περισσότερα από 3 σκουλήκια ανά 40 cm2 στο σφάγιο, το κρέας και τα παραπροϊόντα απορρίπτονται. Θα πρέπει να απορρίπτονται με τον συνήθη τρόπο.

Με μικρότερο αριθμό παρασίτων, το κρέας μπορεί να απολυμανθεί με θερμική επεξεργασία και στη συνέχεια να καταναλωθεί. Οποιεσδήποτε εργασίες που σχετίζονται με το μαγείρεμα του προϊόντος, στην περίπτωση αυτή, υποτίθεται ότι γίνονται υπό την επίβλεψη κτηνιάτρου. Η αναχώρηση ειδικού στον τόπο εργασίας σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητη.

Πώς συμπεριφέρεται το παράσιτο στο σώμα των βοοειδών

Οδυνηρή επίδραση στις αγελάδες και τους ταύρους, στην πραγματικότητα, τα μικρόβια της ταινίας έχουν κυρίως μόνο κατά την περίοδο της ενεργού μετανάστευσης. Ταξιδεύοντας μέσα από το σώμα ενός ζώου, οι ογκόσφαιρες παραβιάζουν κατά κύριο λόγο την ακεραιότητα των ιστών. Και αυτό, με τη σειρά του, συχνά οδηγεί στον εμβολιασμό της μικροχλωρίδας.

Οι κιστερικές μπορεί να προκαλέσουν κάποια βλάβη στο σώμα των ζώων στο μέλλον. Τα απόβλητά τους συχνά προκαλούν τοξίκωση στα βοοειδή. Μερικές φορές τα άρρωστα ζώα αναπτύσσουν επίσης αλλεργικές αντιδράσεις στην εκκένωση σκουληκιών.

Οι κυστερικές ενήλικες ξεκινούν, μεταξύ άλλων, επίσηςσυμπίεση του περιβάλλοντος μυϊκού ιστού. Αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί στην ανάπτυξη μυοσίτιδας. Σε μέρη μεγάλης συσσώρευσης προνυμφών στους ιστούς των ζώων, συχνά αρχίζει σοβαρή φλεγμονή.

Τα βοοειδή που έχουν νοσήσει με κυστικέρκωση αναπτύσσουν στη συνέχεια ανοσία σε αυτό το παράσιτο. Οι επιστήμονες διεξήγαγαν επίσης πειράματα για την τεχνητή ανοσοποίηση ζώων σε αυτή την ασθένεια. Ως αποτέλεσμα, οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι αυτή η μέθοδος μπορεί να είναι αρκετά αποτελεσματική στην πρόληψη της κυστικέρκωσης. Είναι πολύ πιθανό ότι σύντομα μια τέτοια μέθοδος πρόληψης της ανάπτυξης αυτής της ασθένειας θα αρχίσει να εισάγεται σε φάρμες που ειδικεύονται στην καλλιέργεια βοοειδών.

Είναι δυνατόν να θεραπεύσετε την ασθένεια

Επομένως, η διάγνωση της παρουσίας εμβρύων ταινίας στους ιστούς κατά τη διάρκεια της ζωής των αγελάδων και των ταύρων μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη. Αποτελεσματικές μέθοδοι θεραπείας της κυστικέρκωσης των βοοειδών, δυστυχώς, δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί. Συνήθως μόνο το "Droncit" χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση αυτού του παρασίτου.

Μέτρα για την πρόληψη της κυστικέρκωσης στα βοοειδή

Δεδομένου ότι είναι πρακτικά άχρηστη η θεραπεία βοοειδών από αυτό το παράσιτο, είναι σημαντικό για τις φάρμες να λαμβάνουν διάφορα μέτρα έγκαιρα για την πρόληψη της εξάπλωσής του. Τα μέτρα για την πρόληψη της ταινίας περιλαμβάνουν:

• σε μειονεκτούσες περιοχές, απαγόρευση της οικιακής σφαγής βοοειδών και της πώλησης κρέατος χωρίς την άδεια των κτηνιάτρων·
• σήμανση ταύρων και δαμαλίδων;
• προσεκτικός κτηνιατρικός έλεγχος στην κατάσταση των εκμεταλλεύσεων και των σφαγείωνχώροι διεξαγωγής.

Επίσης, για την αποφυγή μόλυνσης με ταινία ζώων και ανθρώπων σε φάρμες, υποτίθεται ότι θα πραγματοποιούνται ιατρικές εξετάσεις των εργαζομένων. Ταυτόχρονα, τέτοιες διαδικασίες θα πρέπει να γίνονται τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, και ακόμη καλύτερα - μία φορά το τρίμηνο.

Ομάδες κινδύνου

Πιστεύεται ότι τις περισσότερες φορές η κυστικέρκωση των βοοειδών μολύνεται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, τα ζώα ηλικίας 1,5-2 ετών είναι πιο ευαίσθητα σε αυτή την ασθένεια. Οι μεγαλύτερες αγελάδες και οι ταύροι σπάνια μολύνονται από μικρόβια ταινίας.

Σε ποιες περιοχές εμφανίζεται η νόσος

Η Η κυστικέρκωση είναι ευρέως διαδεδομένη, δυστυχώς, σε όλες τις χώρες του κόσμου. Εκτός από τα βοοειδή, ενδιάμεσοι φορείς προνυμφών ταινίας μπορεί να είναι:

• γουρούνες;
• buffaloes;
• γκαζέλες;
• wildebeest;
• τάρανδος.

Πιο συχνά, οι αγελάδες υποφέρουν από κυστικέρκωση στις χώρες της Κεντρικής Ασίας, στο Καζακστάν και στο Αζερμπαϊτζάν. Στη Ρωσία, αυτή η μόλυνση είναι κοινή στο Νταγκεστάν, τη Γιακουτία, την Επικράτεια του Αλτάι και στις περιοχές της Περιοχής της Μη Μαύρης Γης.

Ποικιλίες

Μεταξύ άλλων, οι επιστήμονες εντόπισαν διάφορα στελέχη σκουληκιών που προκαλούν κυστικέρκωση σε βοοειδή και χοίρους. Οι μορφές αυτού του ελμινθίου μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον βαθμό επιβίωσης, τη διάρκεια ύπαρξης στον οργανισμό ξενιστή και τον τόπο εντοπισμού. Για παράδειγμα, στην Αιθιοπία, στο σώμα των βοοειδών, οι κύστεις συσσωρεύονται κυρίως στο ήπαρ. Στη Ρωσία, αυτό το φαινόμενο είναι αρκετά σπάνιο.