Κρεμμύδι batun: φωτογραφία, ανάπτυξη από σπόρους, φύτευση και φροντίδα

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-07 20:57

Τουλάχιστον ένα μικρό κρεβάτι χειμωνιάτικων κρεμμυδιών υπάρχει, πιθανώς, σε κάθε εξοχικό σπίτι. Αυτό το φυτό είναι σίγουρα πολύ δημοφιλές στους οικιακούς κηπουρούς. Στη φροντίδα, το κρεμμύδι μπατούν, ή, όπως το αποκαλεί και ο λαός, ο Τατάρ, είναι απολύτως ανεπιτήδευτο. Η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας είναι αρκετά δυνατή ακόμη και ενός άπειρου κηπουρού.

Βιολογικά χαρακτηριστικά

Η Ασία θεωρείται η γενέτειρα των χειμωνιάτικων κρεμμυδιών. Από αυτό το μέρος του κόσμου τον έφεραν κάποτε στη Ρωσία και την Ευρώπη. Στην άγρια φύση, το batun μπορεί να βρεθεί συνήθως στο έδαφος της Μογγολίας και της Κίνας.

Καθαρά εξωτερικά, αυτή η κουλτούρα κήπου μοιάζει πολύ με το κοινό κρεμμύδι, γνωστό σε όλους. Η διάκριση αυτών των δύο φυτών από το εναέριο μέρος, για παράδειγμα, είναι σχεδόν αδύνατη. Στη φωτογραφία του τόξου batun που παρουσιάζεται στη σελίδα, αυτό φαίνεται ξεκάθαρα. Αυτά τα δύο φυτά διαφέρουν μόνο στο υπόγειο τμήμα. Τα κεφάλια ενός μπατούν, σε αντίθεση με τα κρεμμύδια, δεν μεγαλώνουν ποτέ πολύ. Αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται από Ρώσους καλοκαιρινούς κατοίκους αποκλειστικά για φτερά.

Το Batun ανήκει στην ομάδα των πολυετών φυτών. Στο εξοχικό τους, συνήθως καλλιεργείται στο ίδιομέρος για αρκετά χρόνια.

Τα φτερά Batun εμφανίζονται την άνοιξη πολύ νωρίτερα από οποιαδήποτε άλλη πρασινάδα. Ταυτόχρονα περιέχουν 2 φορές περισσότερο ασκορβικό οξύ από οποιοδήποτε άλλο κρεμμύδι. Επίσης, η πράσινη μάζα του μπατούν είναι πλούσια σε χρήσιμες ουσίες όπως κάλιο, μαγνήσιο, καροτίνη, φυτοκτόνα.

Προετοιμασία φυτευτικού υλικού

Στη Ρωσία, αυτό το είδος κρεμμυδιού καλλιεργείται σχεδόν παντού. Σπέρνεται σε προαστιακές περιοχές τόσο από κατοίκους του νότου της χώρας και της μεσαίας ζώνης, όσο και της Σιβηρίας και των Ουραλίων. Ταυτόχρονα, τις περισσότερες φορές, οι κάτοικοι του καλοκαιριού καλλιεργούν, φυσικά, κρεμμύδι batun από σπόρους.

Το υλικό φύτευσης αυτής της καλλιέργειας μπορεί να αγοραστεί εύκολα σε σχεδόν οποιοδήποτε εξειδικευμένο κατάστημα. Ταυτόχρονα, οι αγορασμένοι σπόροι μπατούν είναι σχεδόν πάντα υψηλής ποιότητας. Ωστόσο, πριν τη σπορά, πρέπει να προετοιμαστεί το υλικό φύτευσης αυτής της καλλιέργειας, όπως και κάθε άλλη καλλιέργεια κήπου, φυσικά.

Για την πρόληψη διαφόρων ειδών ασθενειών στο μέλλον, οι σπόροι μπατούν συνήθως εμποτίζονται πρώτα σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για περίπου 20 λεπτά. Μετά από αυτό, το υλικό φύτευσης τοποθετείται επιπλέον για μια μέρα σε ζεστό νερό για να διογκωθεί. Μετά από ελαφριά ξήρανση (σε χαλαρή κατάσταση), οι σπόροι του batun σπέρνονται στα κρεβάτια.

Πώς να επιλέξετε θέση

Το μπατούν κρεμμυδιού δεν είναι απολύτως απαιτητικό στη σύνθεση του εδάφους. Αλλά η φύτευση, όπως σχεδόν κάθε άλλη καλλιέργεια κήπου, γίνεται καλύτερα σε χαλαρό, υγρό και αναπνεύσιμο έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Πολύ φωτεινό τόξο μπατούν όχιαγάπες. Ως εκ τούτου, συνήθως φυτεύεται κοντά σε δέντρα, θάμνους ή φράχτες. Ένα χαρακτηριστικό αυτής της κουλτούρας είναι η αγάπη για την υγρασία. Το Batun δεν ανέχεται πολύ καλά την ξηρασία. Ωστόσο, η φύτευση ενός τέτοιου τόξου, για παράδειγμα, σε βαλτώδη ή πλημμυρισμένα μέρη την άνοιξη, εξακολουθεί να μην αξίζει τον κόπο.

Δεν είναι επίσης καλή ιδέα να σπείρετε τους σπόρους αυτής της καλλιέργειας εκεί όπου φύτρωναν σκόρδο, κρεμμύδια, καρότα ή αγγούρια. Το μαρούλι, το ραπανάκι, το λάχανο και ο άνηθος θεωρούνται καλοί προκάτοχοι αυτού του φυτού.

Χαρακτηριστικά φύτευσης κρεμμυδιών μπατούν

Πριν από τη σπορά αυτής της καλλιέργειας, θα πρέπει φυσικά να προετοιμαστεί και το χώμα στο σπορείο που προορίζεται για αυτήν. Το εξαντλημένο χώμα πριν από τη φύτευση ενός batun συνήθως βελτιώνεται χρησιμοποιώντας οργανική ύλη. Ταυτόχρονα, λίγο σβησμένο ασβέστη, αλεύρι δολομίτη ή στάχτη προστίθεται επίσης σε όξινο χώμα. Φυσικά, η τοποθεσία για αυτήν την καλλιέργεια, μεταξύ άλλων, έχει σκαφτεί και ισοπεδωθεί επιμελώς.

Μπορείτε να σπείρετε κρεμμύδια μπατούν στα κρεβάτια από τις αρχές της άνοιξης έως τον Ιούνιο. Αυτή η κουλτούρα δεν φοβάται καθόλου τον παγετό. Τα φυτρωμένα φτερά μπατούν, για παράδειγμα, μπορούν εύκολα να αντέξουν ακόμη και τις βραχυπρόθεσμες πτώσεις της θερμοκρασίας του αέρα στους -7 oC.

Πολύ συχνά οι κάτοικοι του καλοκαιριού φυτεύουν αυτό το φυτό το φθινόπωρο. Σε αυτή την περίπτωση, ο χρόνος σποράς θα πρέπει να επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι τα φτερά μπατούν πρέπει να φυτρώσουν πριν από την έναρξη του παγετού.

Εάν το κρεμμύδι φυτεύτηκε την άνοιξη ή τις αρχές του καλοκαιριού, οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συνιστούν να μην κόβεται η πράσινη μάζα του κατά τη διάρκεια της σεζόν. Μετά τη συγκομιδή, θα ξεκινήσει το μπατούνπαράγουν εντατικά νέα φτερά λόγω της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος. Και αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να οδηγήσει στο πάγωμα των κρεμμυδιών το χειμώνα. Τα φτερά του μπατούν που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο μπορούν να κοπούν για την επόμενη σεζόν.

Πώς γίνεται σωστή σπορά

Φυτέψτε κρεμμύδι batun στα κρεβάτια, συνήθως σε σειρές με απόσταση μεταξύ των σειρών τουλάχιστον 25-30 cm. Ταυτόχρονα, παρατηρούν το ρυθμό σποράς 1,2-1,6 g σπόρων ανά 1 m2

Το βάθος του υλικού φύτευσης για αυτήν την καλλιέργεια εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους στην τοποθεσία. Σε πυκνό αργιλώδες έδαφος, τα κρεμμύδια, φυσικά, θα είναι δύσκολο να βλαστήσουν. Επομένως, σε αυτή την περίπτωση, οι σπόροι συνήθως θάβονται στο έδαφος κατά όχι περισσότερο από 2 εκ. Σε ελαφρύ έδαφος, το υλικό φύτευσης θάβεται κατά περίπου 3 εκ.

Μετά τη σπορά, ένα οικόπεδο με μπατούν κρεμμυδιού συνήθως καλύπτεται με χούμο. Στη συνέχεια το χώμα στον κήπο συμπιέζεται ελαφρά και ποτίζεται. Αυτή η καλλιέργεια συνήθως απελευθερώνει τα πρώτα της φτερά 11-17 ημέρες μετά τη φύτευση.

Πώς να φροντίζετε τα κρεμμύδια κατά τη διάρκεια της σεζόν

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών μπατούν σε μια προαστιακή περιοχή είναι απλή υπόθεση. Στη φροντίδα, αυτή η κουλτούρα, όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι απολύτως ανεπιτήδευτη. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, αυτό το κρεμμύδι, όπως και κάθε άλλο φυτό κήπου, χρειάζεται απλώς να ποτίζεται και να γονιμοποιείται έγκαιρα.

Φυσικά, η φροντίδα των κρεμμυδιών μπατούν συνίσταται στο έγκαιρο ξεβοτάνισμα και χαλάρωση. Σε κάθε περίπτωση, δεν θα είναι δυνατό να ληφθεί μεγάλη συγκομιδή αυτής της καλλιέργειας από έναν κατάφυτο κήπο.

Πώς να ποτίζετε

Ενυδατώστε το κρεβάτι του κήπου με το κρεμμύδι που φυτεύεται σε αυτό πρέπει να είναι τακτικά. Λόγω της έλλειψης νερού, τα φτερά αυτής της καλλιέργειας μπορούνγίνονται τραχιά, κορδόνια και πολύ πικρά. Όταν ξεχειλίζει, η πράσινη μάζα αυτού του φυτού αποκτά ανοιχτό πράσινο χρώμα και επίσης αλλάζει τις γευστικές του ιδιότητες προς το χειρότερο.

Η απαιτούμενη συχνότητα ποτίσματος batun όταν καλλιεργείται σε προαστιακή περιοχή εξαρτάται κυρίως από το κλίμα της περιοχής. Στην περιοχή της Μόσχας, για παράδειγμα, τα κρεβάτια κάτω από αυτήν την καλλιέργεια συνήθως υγραίνονται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα με ρυθμό 10 λίτρων νερού ανά 1 m2². Στις περιοχές της στέπας, το batun συνήθως ποτίζεται πιο συχνά. Σε ξηρές περιοχές, αυτή η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί έως και 3-4 φορές την εβδομάδα. Κάποτε, όταν καλλιεργούνται στις περιοχές της στέπας, συνήθως χύνονται έως και 10-20 λίτρα νερού ανά 1 m2 σε ένα κρεβάτι με μπαστούνι ^2.

Συνιστάται το ξεβοτάνισμα και το λύσιμο αυτού του κρεμμυδιού για καλή συγκομιδή μετά από κάθε πότισμα. Μεταξύ άλλων, σε αυτή την περίπτωση, το μπαστούνι θα δώσει ένα πολύ πιο τρυφερό και ζουμερό φτερό. Η χαλάρωση αυτού του κρεμμυδιού πρέπει να γίνει προσεκτικά, προσπαθώντας να μην βλάψετε τις ρίζες του.

Πώς να γονιμοποιήσετε σωστά

Η τροφοδοσία του κρεμμυδιού ξεκινά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Την πρώτη φορά γίνεται νωρίς την άνοιξη, χρησιμοποιώντας κυρίως φλόμους, μαγειρεμένο σε αναλογία 1:8. Μπορείτε επίσης να ταΐσετε κρεμμύδια μετά το χειμώνα με περιττώματα πουλιών. Η έγχυση αυτού του λιπάσματος πριν το πότισμα των κρεβατιών θα πρέπει να αραιώνεται σε αναλογία 1:20.

Στο μέλλον, κατά τη διάρκεια της σεζόν, τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια ταΐζονται άλλες δύο φορές - το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα ανακατεύουν:

• νιτρικό αμμώνιο σε ποσότητα 50 g;
• υπερφωσφορικό - 3r;
• χλωριούχο κάλιο - 10g

Η σύνθεση που προκύπτει αραιώνεται σε 10 λίτρα νερού.

Πώς γίνεται σωστή συγκομιδή

Τα φτερά Batun κόβονται για πρώτη φορά συνήθως 25-30 ημέρες μετά τη βλάστηση. Μετά από περίπου 50-60 ημέρες, αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται. Σε κάθε περίπτωση, τα φτερά batun υποτίθεται ότι κόβονται όταν φτάσουν σε μήκος περίπου 30-35 cm.

Η συγκομιδή αυτού του κρεμμυδιού, φυσικά, πρέπει να γίνει σωστά. Είναι αδύνατο να κόψετε τα φτερά του μπατούν πολύ χαμηλά. Διαφορετικά, στο μέλλον, αυτό το τόξο μπορεί να σαπίσει. Αφού κόψετε τα φτερά πάνω από το έδαφος, πρέπει να μείνει ένα μέρος τους με μήκος τουλάχιστον 5-6 cm.

Πιστεύεται ότι η φύτευση κρεμμυδιών μπατούν, μεταξύ άλλων, πρέπει επίσης να αναζωογονηθεί. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται συνήθως την εποχή της συγκομιδής. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλα τα φυτά τριών ετών απομακρύνονται από τον κήπο.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Μια από τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας του μπατούν σε μια προαστιακή περιοχή είναι ότι τα φτερά του δεν κόβονται το φθινόπωρο. Αυτό το τόξο αφήνεται πριν από το χειμώνα με την ίδια μορφή που μεγάλωνε το καλοκαίρι. Τα κιτρινισμένα πεσμένα φτερά αυτής της καλλιέργειας συλλέγονται μόνο την άνοιξη χρησιμοποιώντας τσουγκράνα.

Το μπατούν δεν χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα. Ακόμη και οι πιο σοβαροί παγετοί, αυτός ο ανεπιτήδευτος πολιτισμός είναι σε θέση να αντέξει απολύτως χωρίς να βλάψει τον εαυτό του. Εάν θέλετε, για πιστότητα στον κήπο με αυτό το φυτό το χειμώνα, μπορείτε να ρίξετε λίγο επιπλέον χιόνι μερικές φορές για να ζεσταθεί.

Με τι μπορεί να αρρωστήσουν τα κρεμμύδια

Καλλιέργεια κρεμμυδιών μπατούν από σπόρους, όπως και η φροντίδα αυτής της καλλιέργειαςκατά τη διάρκεια της σεζόν είναι ένα σχετικά απλό θέμα. Αυτό το φυτό δεν προκαλεί ιδιαίτερο πρόβλημα στους καλοκαιρινούς κατοίκους όσον αφορά τις ασθένειες. Οι κηπουροί μπορούν να αντιμετωπίσουν τέτοια προβλήματα κυρίως μόνο εάν παραβιαστεί η τεχνολογία καλλιέργειας batun - υπερχειλίσεις, σπάνιο βοτάνισμα.

Πιο συχνά, το batun, όπως και ο κοντινότερος «συγγενής» του - τα κρεμμύδια, μολύνεται:

• μωσαϊκό;
• περονόσπορος.

Όταν εμφανίζεται η ασθένεια του μωσαϊκού, εμφανίζονται επιμήκεις κηλίδες και λωρίδες στα φτερά και στις ταξιανθίες αυτής της καλλιέργειας. Τα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται χειρότερα και χάνουν σημαντικά την παραγωγικότητα. Με τον περονόσπορο, μια γκρίζα επικάλυψη είναι συνήθως ευδιάκριτη στην πράσινη μάζα του μπατούν.

Οι κηπουροί συνήθως καταπολεμούν τις ασθένειες αυτού του κρεμμυδιού χρησιμοποιώντας μείγμα Bordeaux. Επεξεργάζεται με αυτό το μέσο φύτευσης μπαστούνι πιο συχνά την άνοιξη.