Ασπεργίλλωση πτηνών: περιγραφή, συμπτώματα, θεραπεία και πρόληψη

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Η ασπεργίλλωση είναι μια μολυσματική ασθένεια που προκαλείται από τον μύκητα Aspergillius. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει όχι μόνο τα πουλιά, αλλά και τα ζώα εκτροφής. Μέχρι σήμερα, δύο μορφές αυτής της ασθένειας είναι γνωστές - οξεία και χρόνια. Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, θα καταλάβετε αν είναι δυνατόν να φάτε το κρέας πουλιών με ασπεργίλλωση.

Σύντομη ιστορική αναδρομή

Για πρώτη φορά, μύκητες μούχλας βρέθηκαν στους βρόγχους και τους πνεύμονες των πτηνών ήδη από το 1815. Τα βρήκε ο Γερμανός επιστήμονας A. Meyer. Σαράντα χρόνια αργότερα, το 1855, αναγνωρίστηκαν από έναν άλλο επιστήμονα, τον Fresenius, ο οποίος μελετούσε το αναπνευστικό σύστημα των πτηνών. Ήταν αυτός που έδωσε το όνομα σε αυτή την ασθένεια.

Με την πάροδο του χρόνου, διαπιστώθηκε ότι αυτή η μόλυνση δεν επηρεάζει μόνο τα πουλιά, αλλά και πολλά θηλαστικά. Αυτή είναι μια από τις πιο κοινές μυκητιάσεις μούχλας που έχουν καταχωρηθεί επίσημα στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Η ασθένεια έχει τεράστιο οικονομικό τίμημα στις πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις καθώς περισσότεροι άνθρωποι πεθαίνουν από αυτήντο μισό από τα νεαρά ζώα.

Πώς συμβαίνει η μόλυνση;

Πιο συχνά, η ασπεργίλλωση των πτηνών εμφανίζεται λόγω του μύκητα Aspergillus flavus, αλλά συμβαίνει επίσης να προκαλείται από άλλους παθογόνους μικροοργανισμούς. Έχει διαπιστωθεί ότι ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου βρίσκεται στο αναπαραγωγικό υλικό, στα κτηνοτροφικά σιτάρια και στο έδαφος. Οι μύκητες είναι ανθεκτικοί σε υψηλές θερμοκρασίες, επομένως πολλαπλασιάζονται ενεργά και αναπτύσσονται ακόμη και στους 45 βαθμούς. Ορισμένες ποικιλίες Aspergillus δεν φοβούνται τα χημικά και τα απολυμαντικά.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η μόλυνση εμφανίζεται με αερογενή μέσα. Κατά κανόνα, μεμονωμένα άτομα μολύνονται, αλλά μερικές φορές η ασθένεια γίνεται ευρέως διαδεδομένη. Οι εστίες ασπεργίλλωσης συμβαίνουν μόνο με την παρουσία επαρκούς αριθμού παθογόνων μικροοργανισμών. Η πηγή μόλυνσης τις περισσότερες φορές γίνονται μολυσμένα απορρίμματα στο κοτέτσι.

Ένα άλλο αίτιο πιστεύεται ότι είναι η παραβίαση της αντίστασης λόγω της χρήσης ανοσοκατασταλτικών φαρμάκων, της ακατάλληλης διατροφής ή του στρες. Επίσης, η μόλυνση μπορεί να συμβεί κατά την επαφή με μολυσμένα άτομα.

Πώς εξελίσσεται η ασπεργίλλωση;

Τα συμπτώματα στα πτηνά ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία. Η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί σε οξεία ή χρόνια μορφή. Το πρώτο βρίσκεται συνήθως σε κοτόπουλα ηλικίας κάτω των τριάντα ημερών. Τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται τρεις ημέρες μετά τη μόλυνση. Μερικές φορές αυτή η περίοδος μειώνεται σε μία ημέραή αυξάνεται σε δέκα.

Τα κοτόπουλα που έχουν μολυνθεί με σπόρια μυκήτων παρουσιάζουν καθυστερημένη ανάπτυξη, δύσπνοια και γρήγορη αναπνοή. Γίνονται ληθαργικοί. Η ασπεργίλλωση των πτηνών μπορεί να αναγνωριστεί από ένα χαρακτηριστικό σημάδι. Τα μολυσμένα άτομα αρχίζουν να τεντώνουν το λαιμό τους και να καταπίνουν αέρα. Σε μια οξεία πορεία, τουλάχιστον τα μισά από τα μολυσμένα νεαρά ζώα πεθαίνουν. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αναπτύσσουν διάρροια, βήχα και εκκρίσεις από τα μάτια.

Συμπτώματα ασπεργίλλωσης σε ενήλικες

Οι ωοτόκες όρνιθες συνήθως παθαίνουν χρόνια. Η πορεία της νόσου είναι κάπως διαφορετική από αυτή που παρατηρείται στα νεαρά ζώα. Τα ενήλικα πουλιά έχουν:

• Ρέει από τη μύτη και τα μάτια.
• Διάρροια.
• Δυσκολία στην αναπνοή, δύσπνοια και βήχας.
• Θάνατος εμβρύου.
• Εξάντληση.

Τα κοτόπουλα σταματούν να ωοτοκούν. Μερικά άτομα παραλύουν, οδηγώντας σε θάνατο.

Ασπεργίλλωση πτηνών: διάγνωση

Ένας έμπειρος αγρότης μπορεί εύκολα να αναγνωρίσει αυτήν την ασθένεια. Για να επιβεβαιωθεί η διάγνωση, τα πτώματα των νεκρών πτηνών αποστέλλονται για νεκροψία. Κατά κανόνα, ολόκληρες αποικίες μικροοργανισμών βρίσκονται στους αερόσακους και τους πνεύμονές τους, σε εμφάνιση που μοιάζουν με μικρούς κιτρινωπούς κόκκους που θρυμματίζονται κάτω από το ψαλίδι. Κατά τη διαδικασία ανοίγματος των αυγών επώασης των ωοπαραγωγών ορνίθων, σκούρες πράσινες ή μαύρες κηλίδες είναι καθαρά ορατές στις μεμβράνες του κελύφους τους.

Περαιτέρω ληφθέν βιοϋλικό συλλέγεται με χρήση ορισμένωναντισηπτικά, αποστέλλονται για εργαστηριακό έλεγχο. Οι ειδικοί πραγματοποιούν σπορά σε ειδικά μέσα. Κατά κανόνα, για αυτούς τους σκοπούς χρησιμοποιείται άγαρ με βάση το διάλυμα Czapek ή τη δεξτρόζη. Δεδομένου ότι χρειάζονται τουλάχιστον δέκα ημέρες για να ληφθεί το τελικό αποτέλεσμα, η θεραπεία ξεκινά πριν τεθεί η τελική διάγνωση. Η μάλλον χαμηλή απόδοση των ορολογικών εξετάσεων οφείλεται στη μη χαρακτηριστική φύση των αντιγόνων.

Μέθοδοι θεραπείας

Οι αγρότες που συνειδητοποιούν ότι τα ζώα τους έχουν διαγνωστεί με ασπεργίλλωση των πτηνών, η θεραπεία της οποίας είναι η καταστροφή του παθογόνου, θα πρέπει να αρχίσουν αμέσως να δρουν. Αυτοί οι μικροοργανισμοί είναι ευαίσθητοι σε φάρμακα που περιέχουν ιώδιο και αντιβιοτικά αντιμυκητιασικού φάσματος. Αυτό το χαρακτηριστικό πρέπει να χρησιμοποιείται όχι μόνο για θεραπευτικούς, αλλά και για προληπτικούς σκοπούς.

Με την παραμικρή υποψία ασπεργίλλωσης των πτηνών, η θεραπεία των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής πρέπει να ξεκινά με υποχρεωτική επεξεργασία με αεροζόλ των ζώων. Συνιστάται να το κάνετε σε εσωτερικούς χώρους. Στα άρρωστα άτομα χορηγείται ιωδιούχο κάλιο σε αναλογία 0,15 χιλιοστόγραμμα ανά κεφάλι. Ο θειικός χαλκός, αραιωμένος σε αναλογία 1:2000, έχει αποδειχθεί αρκετά καλά. Το πουλί πρέπει να πιει αυτό το υγρό για πέντε ημέρες.

Επιπλέον, μπορείτε να δώσετε στα κοτόπουλα αντιβιοτικά του αντιμυκητιασικού φάσματος. Πρέπει να σημειωθεί ότι η αποτελεσματικότητα τέτοιων φαρμάκων συνήθως δεν δικαιολογεί το κόστος τους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φάρμακα όπως το "Intraconazole" ή το "Mycoplazol". Τα αντιβιοτικά είναι επιθυμητάεπιλέξτε μεμονωμένα.

Παρασκευάσματα κατάλληλα για επεξεργασία αεροζόλ

Στο δωμάτιο όπου ζουν άτομα που έχουν διαγνωστεί με ασπεργίλλωση των πτηνών, είναι απαραίτητο να ψεκάζονται ειδικοί παράγοντες που εμποδίζουν την περαιτέρω εξάπλωση παθογόνων μικροοργανισμών. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μονοχλωριούχο ιώδιο. Σε αυτή την περίπτωση, η επεξεργασία πραγματοποιείται με σύρμα ή εξάχνωση με σκόνη αλουμινίου. Για ένα κυβικό μέτρο όγκου πτηνοτροφείου, χρειάζονται 0,5 χιλιοστόλιτρα του φαρμάκου. Σε περίπτωση κακής στεγανοποίησης του δωματίου, καλό είναι να διπλασιαστεί η δόση. Μισή ώρα μετά τη θεραπεία, το κοτέτσι αερίζεται καλά.

Η Χλωροτουρπεντίνη έχει αποδειχθεί καλά. Η επεξεργασία πραγματοποιείται με τη μέθοδο της εξάχνωσης. Ένα κυβικό μέτρο θα απαιτήσει 0,2 χιλιοστόλιτρα νέφτι και χλωρίνη. Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε ιωδοτριαιθυλενογλυκόλη σε εσωτερικούς χώρους. Αυτή η επεξεργασία πραγματοποιείται για πέντε συνεχόμενες ημέρες. Μετά από ένα διάλειμμα 48 ωρών, πρέπει να επαναληφθεί.

Προληπτικά μέτρα

Μια ασθένεια τόσο περίπλοκη και επικίνδυνη όσο η ασπεργίλλωση των πτηνών είναι πιο δύσκολο να αντιμετωπιστεί παρά να προληφθεί. Για λόγους πρόληψης, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείται καθημερινός καθαρισμός και απολύμανση δοχείων που προορίζονται για πόσιμο νερό. Προκειμένου να αποφευχθεί η πιθανή εξάπλωση της μόλυνσης, συνιστάται το πότισμα των πτηνών με διάλυμα θειικού χαλκού που παρασκευάζεται σε αναλογία 1:2000. Αλλά αυτή η μέθοδος δεν μπορεί να θεωρηθεί πανάκεια, καθώς δεν εγγυάται την πλήρη προστασία των ζώων από τις βλαβερές συνέπειες των παθογόνων παραγόντων. Οι ειδικοί δεν συμβουλεύουν πολύ συχνά να καταφεύγουναυτή η τεχνική.

Για λόγους πρόληψης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ειδικό εμβόλιο. Για να μειωθεί ο αριθμός των μικροοργανισμών, είναι απαραίτητος ο συστηματικός αερισμός του σπιτιού. Είναι επιθυμητό το δωμάτιο που προορίζεται για τη φύλαξη κοτόπουλων να έχει φυσικό αερισμό.

Η βάση της δίαιτας των πουλερικών πρέπει να είναι ζωοτροφές υψηλής ποιότητας παρασκευασμένες σε πλήρη συμφωνία με τα γενικά αποδεκτά πρότυπα. Για την αποθήκευση τους, συνιστάται η χρήση ξηρών κλειστών χώρων. Για να αποφύγετε την ταχεία ανάπτυξη μικροοργανισμών που προκαλούν ασπεργίλλωση στα πτηνά, θα πρέπει να απαλλαγείτε από την υγρασία στο κοτέτσι. Συνιστάται η απόρριψη των μη φαγωμένων ζωοτροφών με αποτέφρωση.

Δραστηριότητες επιδημίας

Εάν, παρ' όλα τα προληπτικά μέτρα που έχουν ληφθεί, έχει συμβεί μόλυνση του ζωικού κεφαλαίου στην πτηνοτροφική μονάδα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί μια ολόκληρη σειρά ενεργειών με στόχο την ανακοπή της νόσου.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προσδιορίσετε όλες τις πηγές μόλυνσης και να αποκλείσετε όλα τα αμφισβητούμενα τρόφιμα από τη διατροφή του πουλιού. Τα άτομα που έχουν ήδη αρχίσει να παραλύουν πρέπει οπωσδήποτε να καταστραφούν. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να απολυμάνετε το σπίτι παρουσία φτερωτών κατοίκων. Πρέπει επίσης να απαλλαγείτε αμέσως από όλα τα κλινοσκεπάσματα και τα σκουπίδια. Μια τέτοια ικανή προσέγγιση θα μειώσει σημαντικά τη θνησιμότητα των ζώων ή θα αποφύγει εντελώς την έναρξη.