Λινάρι: τεχνολογία καλλιέργειας, ποικιλίες, μέθοδος συγκομιδής, εθνική οικονομική σημασία

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Οι άνθρωποι του λιναριού άρχισαν να καλλιεργούν περισσότερα από 7 χιλιάδες χρόνια πριν. Στη Ρωσία, αυτή η καλλιέργεια αναγνωρίστηκε υπό τον Peter I. Σήμερα, είναι πολύ συνηθισμένο στη χώρα μας. Το λινάρι χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία κυρίως για την παραγωγή τεχνικού λαδιού. Το κέικ και το γεύμα από αυτό το φυτό είναι μια πολύτιμη τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια κάθε είδους ζώων φάρμας. Η τεχνολογία καλλιέργειας του ελαιούχου λιναριού, όπως και κάθε άλλη καλλιέργεια, φυσικά, έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.

Βιολογικά χαρακτηριστικά

Αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται στη χώρα μας, γιατί της αρέσει το ξηρό κλίμα, κυρίως στις περιοχές της στέπας. Σε αντίθεση με το ίδιο κοινό λινάρι ή λινάρι, η ποικιλία ελαιούχων σπόρων είναι πιο θερμόφιλη. Επομένως, σε τέτοιες περιοχές μπορείτε να έχετε τις μεγαλύτερες αποδόσεις αυτής της καλλιέργειας. Αρκετά συχνά, τα χωράφια ελαιούχου λίνου σπέρνονται στα νότια της δασικής στέπας ζώνης.

Ένα χαρακτηριστικό αυτής της κουλτούρας, πρώτα απ 'όλα, είναι ότι στο αρχικό στάδιο είναι πολύ αργήαναπτύσσεται. Δηλαδή, αμέσως μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα μπορούν να φράξουν τα ζιζάνια. Οι τεχνολογίες για την καλλιέργεια του λιναριού, φυσικά, αναπτύχθηκαν λαμβάνοντας υπόψη, μεταξύ άλλων, αυτό το χαρακτηριστικό του.

Το ριζικό σύστημα αυτού του φυτού είναι κομβικό, αλλά δεν μπαίνει πολύ βαθιά στο έδαφος - περίπου 40 εκ. Επομένως, το ανώτερο στρώμα του εδάφους στο χωράφι με αυτήν την καλλιέργεια θα πρέπει να είναι θρεπτικό. Στη διαδικασία ανάπτυξης, το λινάρι περνάει από 5 στάδια:

• σπορόφυτα με φύλλα κοτυληδόνας;
• Χριστουγεννιάτικα δέντρα - η φάση από την εμφάνιση των αληθινών φύλλων έως τη φάση εκβλάστησης;
• βλασφημία;
• άνθος;
• ωρίμανση.

Στη φύση, υπάρχουν επίσης πολυετείς ποικιλίες λιναριού. Ωστόσο, μονοετή φυτά αυτής της οικογένειας καλλιεργούνται κυρίως στα χωράφια. Σε αυτήν την ομάδα καλλιεργειών ανήκει και το λινάρι.

Η καλλιεργητική περίοδος αυτού του φυτού διαρκεί, ανάλογα με την ποικιλία και το κλίμα μιας συγκεκριμένης περιοχής, περίπου 90-110 ημέρες. Οι σπόροι αυτής της καλλιέργειας αρχίζουν να βλασταίνουν σε θερμοκρασία +5 °C. Όταν η γη θερμαίνεται σε βάθος φύτευσης έως +8 ° C, η βλάστηση του λιναριού αρχίζει την 6η-7η ημέρα. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, αυτή η καλλιέργεια αναδύεται περίπου 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση.

Λειτουργίες ανάπτυξης

Αυτό το φυτό αναπτύσσεται πιο γρήγορα στην τρίτη φάση. Αφού τα άνθη του λιναριού δώσουν ωοθήκες και αρχίσει ο σχηματισμός καρπών, η ανάπτυξη αυτής της καλλιέργειας σταματά. Στη φάση της ωρίμανσης των σπόρων, αρχίζει σταδιακά η λιγνίωση του στελέχους.

Προσέχετε το λινάρισκληρά κυρίως μόνο στις δύο πρώτες περιόδους ανάπτυξης. Αυτή τη στιγμή πραγματοποιείται ενεργός καταπολέμηση ζιζανίων στα χωράφια με το φυτό.

Όταν τα άνθη του λιναριού αρχίζουν να ανθίζουν και στη συνέχεια, η φροντίδα της φύτευσης γίνεται ευκολότερη. Τα χαρακτηριστικά αυτής της καλλιέργειας περιλαμβάνουν αντοχή στην ξηρασία. Το λινάρι χρειάζεται περίπου το 140% του βάρους του κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το οποίο είναι πολύ λιγότερο από πολλά άλλα γεωργικά φυτά. Η μεγαλύτερη ανάγκη για πότισμα σε αυτή την καλλιέργεια εμφανίζεται κατά την τοποθέτηση των φυματιών και τις επόμενες 2-3 εβδομάδες πριν από το σχηματισμό των κιβωτίων. Η ανεπαρκής υγρασία κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική μείωση της απόδοσης.

Σε διάφορα είδη παρασίτων και ασθενειών, αυτό το φυτό, όπως και το κοινό λινάρι (ίνες), θεωρείται ανθεκτικό. Λόγω μόλυνσης των φυτειών με επιβλαβείς μικροοργανισμούς ή έντομα, αυτό το φυτό δεν χάνει σχεδόν ποτέ καλλιέργειες.

Εξαγωγή λιναριού

Αυτή η κουλτούρα, επομένως, είναι αρκετά διαδεδομένη στη Ρωσία. Ως εκ τούτου, η εκτροφή με αυτό στη χώρα μας, καθώς και στον κόσμο, είναι αρκετά ενεργή. Κατά την αναπαραγωγή νέων ποικιλιών, οι ειδικοί μπορούν να επικεντρωθούν στην αύξηση των αποδόσεων, στην αντοχή σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες ή, για παράδειγμα, στην αλλαγή της σύνθεσης λιπαρών οξέων των σπόρων προς το καλύτερο.

Οι κύριες περιοχές για την καλλιέργεια λιναριού ελαιούχων σπόρων στη Ρωσία βρίσκονται επομένως στις ζώνες δασικής στέπας και στέπας. Σε τέτοιες περιοχές, μπορούν να καλλιεργηθούν τα ακόλουθα υποείδη της καλλιέργειας:

• Μεσόγειος;
• ενδιάμεσο;
• Ευρασιατικό.

Οι καλύτερες ποικιλίες λιναριού λαδιού θεωρούνται:

• Brook;
• Φακός;
• K-6;
• Voronezh;
• Σιβηρική;

Το Το λινάρι Tomsky-9 και VNIIMK-620 φυτεύονται επίσης πολύ συχνά στα χωράφια. Όλες αυτές οι ποικιλίες είναι γνωστές και καλλιεργούνται στα χωράφια στη Ρωσία εδώ και πολύ καιρό. Αλλά φυσικά, οι κτηνοτρόφοι δεν σταμάτησαν ποτέ να εργάζονται με αυτήν την κοινή καλλιέργεια. Στο πρόσφατο παρελθόν, έχουν εκθέσει, για παράδειγμα, μια νέα ποικιλία λιναριού ελαιούχου σπόρου Kinelsky-2000. Αυτό το φυτό είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στην ξηρασία, την παραμονή και την αποβολή. Επίσης, η φιλική ωρίμανση θεωρείται συν της ποικιλίας.

Πρόδρομοι

Βεβαίως, η τεχνολογία της καλλιέργειας ελαιούχου λιναριού, όπως και κάθε άλλη γεωργική καλλιέργεια, προβλέπει απαραίτητα μια συγκεκριμένη αμειψισπορά. Δεδομένου ότι αυτό το φυτό στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης μπορεί να φράξει με ζιζάνια, φυσικά, πρώτα απ 'όλα απαιτεί καθαρά χωράφια. Οι εξαιρετικοί προκάτοχοι του λιναριού είναι:

• ετήσια χορτονομή;
• σίτο σε καθαρή αγρανάπαυση;
• χειμερινές καλλιέργειες.

Κατά τη διάρκεια των υγρών ετών, αυτό το φυτό φυτεύεται συχνά σε ένα στρώμα πολυετών χόρτων, οργώνεται μετά το πρώτο κούρεμα και υποβάλλεται σε επεξεργασία σε τύπο ημι-αγρανάπαυσης. Σε ξηρές χρονιές, αυτή η καλλιέργεια είναι η καταλληλότερη για γυμνή αγρανάπαυση, γονιμοποιημένη με υπερφωσφορικά σε αναλογία 30 kg/ha.

Τι είδους χώμα είναι κατάλληλο

Σε σχέση με τη σύνθεση της γης στα χωράφια του λιναριού - ο πολιτισμός, όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι σχετικάαπαιτητική. Αναπτύσσεται καλύτερα σε εδάφη chernozem και καστανιάς με καλή υγρασία και διαπνοή και άφθονα θρεπτικά συστατικά. Δεν θα είναι δυνατή η καλή συγκομιδή αυτής της καλλιέργειας σε σκουλήκι, ελαφριά αμμώδη και βαλτώδη εδάφη.

Φθινοπωρινή επεξεργασία πεδίου

Δεδομένου ότι το λιναρόσπορο δεν ανήκει σε πολυετείς καλλιέργειες, σπέρνεται στα χωράφια, φυσικά, κάθε άνοιξη. Το φθινόπωρο, μετά τον προκάτοχο, το έδαφος κάτω από αυτό το φυτό υποβάλλεται σε φθινοπωρινή καλλιέργεια, η οποία μπορεί να είναι μούχλας ή μη. Η συγκεκριμένη μέθοδος επιλέγεται ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της συγκεκριμένης περιοχής.

Η τεχνολογία της καλλιέργειας ελαιούχου λιναριού αναπτύχθηκε, μεταξύ άλλων, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι οι σπόροι αυτής της καλλιέργειας είναι πολύ μικροί. Εάν υπάρχουν παρατυπίες στο πεδίο, στη συνέχεια αυξάνονται πολύ άνισα. Επομένως, το έδαφος μετά την κύρια επεξεργασία το φθινόπωρο ισοπεδώνεται επίσης προσεκτικά. Αυτό επιτρέπει, μεταξύ άλλων, τη μείωση των απωλειών των καλλιεργειών κατά τη συγκομιδή. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται με χρήση ειδικού εξοπλισμού υπό γωνία 45 μοιρών προς την κατεύθυνση του οργώματος.

Εαρινό όργωμα

Αυτή τη στιγμή, στα χωράφια που προορίζονται για λινάρι στο αγρόκτημα, παράγουν:

• πρώιμη άνοιξη σβήσιμο;
• καλλιέργεια μέχρι το βάθος σποράς.

Μετά τη σπορά του λιναριού, το χώμα τυλίγεται με κυλίνδρους βελόνας. Αυτό συμβάλλει στην πιο ομοιόμορφη κατανομή του φυτικού υλικού στο χωράφι και στην εμφάνιση φιλικών δενδρυλλίων. Δεδομένου ότι το λινάρι μπορεί να υποφέρει πολύ από τα ζιζάνια στα αρχικά στάδια ανάπτυξης, η θεραπεία πριν τη σπορά γιααυτή η καλλιέργεια συχνά συνδυάζεται με την εφαρμογή ζιζανιοκτόνων, γενικών ή ειδικών.

Βελτιώστε τη σύνθεση του εδάφους πριν από τη φύτευση

Δεδομένου ότι το λινάρι αγαπά το θρεπτικό έδαφος, μπορούν να εφαρμοστούν λιπάσματα εκτός από ζιζανιοκτόνα πριν από τη σπορά των σπόρων του στα χωράφια. Κατά τη διάρκεια του φθινοπωρινού φθινοπωρινού οργώματος, η γη για αυτήν την καλλιέργεια βελτιώνεται με ενώσεις φωσφόρου-καλίου. Την άνοιξη, κατά την προετοιμασία πριν από τη σπορά, τα αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται από σπόρους σιτηρών-λιπασμάτων. Οι δόσεις τέτοιων σκευασμάτων μπορεί να μην είναι ίδιες για διαφορετικές περιοχές. Σε κάθε περίπτωση, η εφαρμογή υπερβολικής ποσότητας αζωτούχου λιπάσματος στα χωράφια λίνου αποθαρρύνεται ιδιαίτερα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πολύ γρήγορη ανάπτυξη της πράσινης μάζας του ελαιολινού και, τελικά, στην εγκατάστασή της. Η συγκομιδή των φυτών σε αυτή την περίπτωση, φυσικά, θα συνοδεύεται από σημαντικές απώλειες.

Ημερομηνία φύτευσης

Στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας, η φύτευση αυτής της καλλιέργειας ξεκινά τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου. Σε κάθε περίπτωση, το έδαφος πρέπει ήδη να ζεσταθεί στους 8-10 °C κατά τη σπορά στο βάθος εμφύτευσης. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για φύτευση λιναριού θεωρείται ότι είναι 10-12 ° C. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα περισσότερα είδη ζιζανίων αρχίζουν να φυτρώνουν ενεργά στα χωράφια. Κατά την προ σπορά της καλλιέργειας καταστρέφεται έως και το 90% αυτών. Αντίστοιχα, στο μέλλον, τα ζιζάνια δεν φράζουν τις φυτεύσεις.

Τεχνολογία καλλιέργειας λιναριού: σπορά

Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να φυτευτεί σε αγροκτήματα σε σειρά (15 cm) ή στενή σειρά (7,5 cm). Στις φυτείες σπόρων, η απόσταση στις γραμμές αφήνεται στα 45 εκ. Κατά μέσο όρο, ο ρυθμός σποράς των σπόρων ελαιούχου λιναριούείναι 7 εκατομμύρια ανά 1 εκτάριο. Ταυτόχρονα, στη ζώνη δασικής στέπας χρησιμοποιείται περισσότερο υλικό φύτευσης κατά τη σπορά (έως 8 εκατομμύρια) και λιγότερο στη ζώνη στέπας (περίπου 6 εκατομμύρια). Το βάθος τοποθέτησης του σπόρου επιλέγεται ανάλογα με την κατάσταση του εδάφους. Θάβονται σε υγρό έδαφος κατά 3-4 εκ., σε ξηρό έδαφος - κατά 5-6 εκ. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει το υλικό φύτευσης αυτής της καλλιέργειας να θάβεται πολύ βαθιά. Αυτό είναι γεμάτο με τον θάνατο ορισμένων από τα σπορόφυτα.

Αν και το λινάρι προσβάλλεται ασθενώς από διάφορα είδη ασθενειών, πριν από τη σπορά, οι σπόροι του υποβάλλονται σε επεξεργασία για την πρόληψη του φουζάριο, της πολυσπορώσεως κ.λπ. με φάρμακα όπως:

• TMTD;
• Agrosil;
• "Wincite", κ.λπ.

Φροντίδα κατά την καλλιεργητική περίοδο

Τα πρώτα χρόνια δόθηκε ιδιαίτερη προσοχή στον έλεγχο των ζιζανίων στην καλλιέργεια του λιναριού ελαιούχων σπόρων. Στη φάση του ψαροκόκαλου, τα χωράφια με αυτή την καλλιέργεια υποβάλλονται σε επεξεργασία με ζιζανιοκτόνα. Ταυτόχρονα, τέτοια ταμεία εφαρμόζονται όταν το ύψος των φυτών φτάσει τα 10-15 εκ. Ως ζιζανιοκτόνα σε χωράφια με λινάρι, συνήθως χρησιμοποιούνται:

• "Super Furore";
• Fusilade;
• "Bazagram", κ.λπ.

Μερικές φορές τα σπορόφυτα αυτής της καλλιέργειας μπορεί να προσβληθούν από ψύλλους λίνου. Από αυτό το παράσιτο, οι φυτεύσεις αντιμετωπίζονται με Decis, Splender, Bi-58.

Συγκομιδή λινών

Δυστυχώς, ακόμη και με την ακριβή τήρηση όλων των απαιτούμενων τεχνολογιών για σπορά και φροντίδα, αυτή η καλλιέργεια συνήθως δεν ωριμάζει πολύ ομοιόμορφα. Επομένως, η συγκομιδή λίνου είναι μια πολύ περίπλοκη και υπεύθυνη διαδικασία. Κατά την ωρίμανση των σπόρων αυτού του φυτού, οι μίσχοι του είναι ακόμα πολύ υγροί. Με άμεσο συνδυασμό, τυλίγονται αντίστοιχα στους κόμβους του εξοπλισμού συγκομιδής. Ως εκ τούτου, οι φάρμες στις περισσότερες περιπτώσεις χρησιμοποιούν μια ξεχωριστή μέθοδο συγκομιδής ελαιολίνου.

Αυτή η διαδικασία εκτελείται με την ίδια τεχνική που χρησιμοποιείται για τα δημητριακά. Αρχίζουν να συλλέγουν τη στιγμή που ο αριθμός των ώριμων κουτιών στο χωράφι είναι 75%. Θεριζοαλωνιστικές μηχανές με καλά προσαρμοσμένες διαδρομές λεπίδας και ενισχυμένα τμήματα χρησιμοποιούνται ως προσαρτήματα για τη συγκομιδή λιναριού.

Όταν χρησιμοποιείται η μέθοδος της χωριστής συγκομιδής, τα κουφώματα αλωνίζονται όταν στεγνώσουν καλά και η υγρασία του σπόρου πέφτει στο 12%. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η ξήρανση των φυτών κατά τη χρήση αυτής της τεχνολογίας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του ποσοστού των τραυματισμένων σπόρων.

Σωροί λιναριού που εισέρχονται στο ρεύμα υποβάλλονται σε προκαθαρισμό. Τα υγρά φυτικά υπολείμματα δεν πρέπει να αφήνονται να παραμένουν σε αυτά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυτοθέρμανση της μάζας και βλάβη στους σπόρους.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο άμεσος συνδυασμός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη συγκομιδή λιναριού για λάδι. Αυτή η τεχνολογία χρησιμοποιείται σε χωράφια που είναι καθαρά από ζιζάνια με πολύ ομοιόμορφη ωρίμανση της καλλιέργειας. Σε αυτήν την περίπτωση, θα υπάρξουν επίσης απώλειες κατά τη συγκομιδή, αλλά όχι πολύ σημαντικές.

Ξήρανση σπόρων

Όταν χρησιμοποιείται ξεχωριστή μέθοδος συγκομιδής λιναριού δύο φάσεων, αυτή η διαδικασία συνήθως δεν εκτελείται. Το κάνουν μόνο όταν, για κάποιο λόγο, οι σπόροι στα παράθυρα εξακολουθούν να μην στεγνώνουν στο απαιτούμενο 12%. Στέγνωμα σε αυτή την περίπτωσηεκτελέστε σε θερμοκρασία ψυκτικού το πολύ 55-56 °C. Οι ίδιοι οι σπόροι λιναριού, κατά την εκτέλεση αυτής της λειτουργίας, σύμφωνα με τους κανόνες, δεν πρέπει να θερμαίνονται πάνω από 35-45 ° C. Η μάζα συνήθως καθαρίζεται πριν στεγνώσει. Δεν πρέπει να υπάρχουν μεγάλες ακαθαρσίες από άχυρο, καθώς αυτό είναι γεμάτο με την αυθόρμητη καύση του. Και αυτό, φυσικά, μπορεί εύκολα να οδηγήσει ακόμη και σε φωτιά στο χώρο αποθήκευσης.

Χαρακτηριστικά καθαρισμού σε καλαμάκια

Η εθνική οικονομική αξία του λιναριού είναι αρκετά πολύπλευρη. Βασικά, φυσικά, αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται για να παράγει τεχνικό λάδι, κέικ και γεύμα. Ωστόσο, ένα τέτοιο λινάρι σε ορισμένες περιπτώσεις στη βιομηχανία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άλλο σκοπό - για την παραγωγή ινών. Όταν καλλιεργείται για το σκοπό αυτό, η συγκομιδή πραγματοποιείται σύμφωνα με μια ειδική τεχνολογία. Τα φυτά σε αυτή την περίπτωση κόβονται όσο το δυνατόν πιο χαμηλά. Ταυτόχρονα, οι θεριζοαλωνιστικές μηχανές χωρίς ολισθηρά παπούτσια χρησιμοποιούνται στα χωράφια κατά την καλλιέργεια λιναριού για φυτικές ίνες το φθινόπωρο.

Αν μια καλλιέργεια καλλιεργείται ταυτόχρονα για να ληφθούν φυτικές ίνες και σπόροι, αλωνίζεται με μια κομπίνα με ένα τύμπανο. Όταν χρησιμοποιείτε τέτοιο εξοπλισμό, το άχυρο είναι λιγότερο κατεστραμμένο.

Για να ληφθεί ρυμούλκηση, το λινάρι υποβάλλεται σε σχηματισμό εμπιστοσύνης. Δηλαδή τα φυτά απλώνονται σε όλο το χωράφι κατά τον αλωνισμό με κομπίνα. Σε περίπτωση που το λινάρι, χρησιμοποιώντας αυτή την τεχνική, δεν ωριμάσει σε παγετό, αφήνεται στο έδαφος κάτω από το χιόνι μέχρι την άνοιξη. Η συγκομιδή καταπίστευμα μεταφέρεται στη συνέχεια σε επιχειρήσεις επεξεργασίας λίνου.