Καλαμπόκι: τεχνολογία καλλιέργειας, χαρακτηριστικά φύτευσης, καλλιέργειας και φροντίδας

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Κάθε συμπατριώτης μας έχει δει και γευτεί καλαμπόκι. Ωστόσο, δεν σκέφτονται όλοι πόσο σημαντικός πολιτισμός είναι. Επομένως, μιλήστε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες. Θα σταθούμε επίσης εν συντομία στην τεχνολογία της καλλιέργειας καλαμποκιού - θα είναι πολύ χρήσιμο για αρχάριους αγρότες να το μάθουν.

Οικονομική αξία καλαμποκιού

Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι το εύρος αυτού του πολύτιμου δημητριακού είναι απλά τεράστιο. Φυσικά, πρώτα από όλα, πολλοί θα θυμούνται το πιο απλό βραστό καλαμπόκι. Νόστιμο, χορταστικό, γλυκό, θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή. Δυστυχώς, χρησιμοποιείται συνήθως για σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα - κατά τη συγκομιδή. Το υπερώριμο καλαμπόκι γίνεται λιγότερο νόστιμο, πιο σφιχτό. Το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με κατάψυξη - ακόμη και μετά από αρκετούς μήνες αποθήκευσης στην κατάψυξη (αν δεν έχουν αποψυχθεί τα στάχυα), οι κόκκοι διατηρούν την αρχική τους γεύση.

Ο καλαμπόκι χρησιμοποιείται επίσης ενεργά στην κονσερβοποίηση - με αυτή τη μορφή το προϊόν μπορεί να αποθηκευτείαρκετά χρόνια.

Είναι αδύνατο να μην πούμε για την παρασκευή κορν φλέικ, καθώς και για τη χρήση κορν φλάουρ - σε πολλές χώρες του κόσμου χρησιμοποιείται ενεργά για το ψήσιμο του πιο συνηθισμένου ψωμιού και τορτίγιες.

Ωστόσο, στη χώρα μας, καταρχάς, το καλαμπόκι είναι μια πολύτιμη οικονομική καλλιέργεια που χρησιμοποιείται ως βάση διατροφής για ζώα και πτηνά. Δεν είναι τυχαίο ότι στη σοβιετική εποχή αναπτύχθηκε ενεργά η τεχνολογία καλλιέργειας καλαμποκιού για ενσίρωση - θα μιλήσουμε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες λίγο αργότερα.

Οι μίσχοι, τα φύλλα, τα νεαρά στάχυα είναι όλα πλούσια σε υδατάνθρακες, καθώς και σε πρωτεΐνες και σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του καλίου και του μαγνησίου. Ως εκ τούτου, το ενσίρωμα μπορεί να βοηθήσει πολύ την κρύα εποχή, όταν η διατροφή των αγελάδων, των χοίρων και άλλων ζώων δεν μπορεί να αναπληρωθεί με φρέσκο χόρτο.

Οι κόκκοι χρησιμοποιούνται ενεργά για την πάχυνση των πουλερικών πριν από τη σφαγή. Μερικές εβδομάδες ταΐσματος με καλαμπόκι αντί για το συνηθισμένο σιτάρι επιτρέπει στα κοτόπουλα, τις πάπιες και τις γαλοπούλες να αποκτήσουν επιπλέον βάρος, κάνοντας το κρέας τους πιο εκλεπτυσμένο και τρυφερό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτός ο πολιτισμός άρχισε να αναπτύσσεται ενεργά στην ΕΣΣΔ. Η σύγχρονη τεχνολογία της καλλιέργειας καλαμποκιού είναι αρκετά απλή, γεγονός που καθιστά σχετικά εύκολη τη συγκομιδή πλούσιων καλλιεργειών ακόμη και σε προβληματικές περιοχές (χαμηλή θερμοκρασία, φτωχά εδάφη, ξηρασίες).

Χρησιμοποιούνται επίσης τα στίγματα - χρησιμοποιούνται ενεργά στην παραδοσιακή ιατρική, επιτρέποντάς σας να απαλλαγείτε από (ή τουλάχιστον να μειώσετε την ανάπτυξη) επικίνδυνων ασθενειών όπως ο διαβήτης, η υπέρταση και πολλές άλλες.

Ως εκ τούτου, αξίζει να μάθετε περισσότερα για το καλαμπόκι για κάθε άτομο που ενδιαφέρεται γιαγεωργία.

Κατάλληλοι προκάτοχοι

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος για την καλλιέργεια καλαμποκιού. Και αυτό ισχύει τόσο για μικρές εξοχικές κατοικίες όσο και για τεράστια αγροτικά χωράφια με έκταση δεκάδων τετραγωνικών χιλιομέτρων.

Βιολογικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας καλαμποκιού με τεχνολογία σιτηρών παρέχουν καλά φωτισμένες περιοχές, αλλά ταυτόχρονα προστατευμένες από τον άνεμο. Η έλλειψη ήλιου οδηγεί στο γεγονός ότι η διαδικασία της φωτοσύνθεσης δεν είναι πολύ ενεργή. Αυτό σημαίνει ότι λιγότεροι υδατάνθρακες εναποτίθενται στους κόκκους και τα φύλλα. Ως εκ τούτου, τα στάχυα αποδεικνύονται λιγότερο γλυκά και τα ίδια τα φύλλα και οι κορμοί δεν γίνονται πολύ θρεπτικά. Λοιπόν, η προστασία από τον άνεμο είναι ιδιαίτερα σημαντική τις πρώτες εβδομάδες ανάπτυξης - οι ισχυρές ριπές μπορεί κάλλιστα να βλάψουν την ανάπτυξη. Για τους αναπτυγμένους μίσχους καλαμποκιού, αυτό δεν είναι πλέον τόσο σημαντικό.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι για το καλαμπόκι είναι τα όσπρια, καθώς και τα περισσότερα δημητριακά.

Συνεπώς, σύμφωνα με τη σύγχρονη τεχνολογία καλλιέργειας καλαμποκιού για σιτηρά και ενσίρωση, συνιστάται η φύτευσή του σε περιοχές όπου καλλιεργούνταν χειμερινά δημητριακά το χειμώνα. Μια καλή επιλογή μπορεί να είναι ένα χωράφι όπου καλλιεργήθηκαν όσπρια - φασόλια, φασόλια, μπιζέλια. Και, φυσικά, μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή στην τοποθεσία, η οποία πριν από αυτό "ξεκουράστηκε" - ήταν υπό αγρανάπαυση.

Γενικά, το καλαμπόκι δεν είναι πολύ επιλεκτικό φυτό. Είναι πολύ πιθανό να καλλιεργηθεί ως μονοκαλλιέργεια για τρία έως τέσσερα συνεχόμενα χρόνια. Ωστόσο, αυτό επιτρέπεται μόνο σε περιοχές με έντονοάρδευση ή τακτικές βροχοπτώσεις κατά τη ζεστή περίοδο. Επιπλέον, τον τρίτο χρόνο και αργότερα, είναι πολύ σημαντικό να εφαρμόζουμε λιπάσματα - τόσο ορυκτά όσο και οργανικά. Η παρατεταμένη χρήση μονοκαλλιέργειας καταστρέφει το έδαφος, οδηγώντας σε απότομη μείωση των αποδόσεων.

Επίσης, καλλιεργώντας μία καλλιέργεια στην τοποθεσία για αρκετά χρόνια, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για πιθανά προβλήματα. Πρώτα απ 'όλα, αυτή είναι η πιθανότητα συσσώρευσης με την επακόλουθη εξάπλωση λοιμώξεων. Τις περισσότερες φορές πρόκειται για φουσκάλες, ελμινθοσπορίαση και μια σειρά από άλλες ασθένειες.

Αποτυχημένοι προκάτοχοι περιλαμβάνουν το ηλίανθο και τα ζαχαρότευτλα. Αυτές οι καλλιέργειες είναι πολύ ξηρό έδαφος. Και η καλλιέργεια ζαχαρότευτλων απορροφά επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του ψευδαργύρου. Σε έδαφος φτωχό σε αυτό το ιχνοστοιχείο, το καλαμπόκι δεν αναπτύσσεται πολύ καλά. Μπορείτε να παρατηρήσετε την παραμόρφωση των αυτιών, μια απότομη βράχυνση των μεσογονάκων, καθώς και την εμφάνιση ανοιχτόχρωμων κίτρινων κηλίδων κατά μήκος των φλεβών στα φύλλα. Φυσικά, η απόδοση πέφτει απότομα.

Αν μιλάμε για καλλιέργεια μικρής ποσότητας καλαμποκιού, για παράδειγμα, στον κήπο, τότε η γειτονιά με αρακά ή φασόλια θα είναι ένας καλός συνδυασμός. Συχνά, οι έμπειροι κηπουροί ρίχνουν σπόρους απευθείας σε μια τρύπα. Αυτό δεν είναι καθόλου τυχαίο. Αφενός, το καλαμπόκι ταχείας ανάπτυξης λειτουργεί ως στήριγμα για τα όσπρια - προσκολλώνται στον κορμό, λαμβάνοντας την απαραίτητη στήριξη και χωρίς να προκαλούν την παραμικρή ζημιά. Από την άλλη, τα όσπρια έχουν μια μοναδική ικανότητα να δεσμεύουν το ατμοσφαιρικό άζωτο και να εμπλουτίζουν το έδαφος με αυτό. Ως εκ τούτου, το καλαμπόκι λαμβάνει πρόσθετη τροφή,και το έδαφος εξαντλείται πολύ πιο αδύναμο.

Οργασία

Τώρα που ο αναγνώστης γνωρίζει για τα βιολογικά χαρακτηριστικά του καλαμποκιού, αξίζει να μιλήσουμε για την τεχνολογία καλλιέργειας του εδάφους.

Στοχεύει όχι τόσο στη δημιουργία άνετων συνθηκών για την καλλιέργεια πολύτιμων καλλιεργειών όσο στην καταστροφή των ζιζανίων -τόσο μονοετών όσο και πολυετών.

Στις πιο παραμελημένες περιοχές, συνιστάται η διεξαγωγή διπλού ή και τριπλού δίσκου. Σε συνηθισμένα εδάφη, πραγματοποιείται πρώτα το όργωμα - σε βάθος περίπου 30 εκατοστών. Η χαλάρωση της γης διευκολύνει την ριζοβολία και την ανάπτυξη ενός ισχυρού ριζικού συστήματος, το οποίο καθιστά δυνατή την παροχή στο φυτό με όλες τις απαραίτητες ουσίες για επιτυχή ανάπτυξη. Εάν το καλαμπόκι καλλιεργείται σε μια περιοχή για αρκετά χρόνια, τότε τα λιπάσματα σκορπίζονται στο έδαφος πριν το όργωμα - το όργωμα σάς επιτρέπει να ανακατεύετε το έδαφος ταυτόχρονα, εμπλουτίζοντάς το με θρεπτικά συστατικά.

Η προετοιμασία λίγο πριν τη φύτευση περιλαμβάνει σβάρνα. Παράγεται δύο με τρεις εβδομάδες μετά το όργωμα. Σε βάθος περίπου 10 εκατοστών, η γη αναποδογυρίζεται επιπλέον με τη βοήθεια μιας σβάρνας. Αυτό μαλακώνει περαιτέρω το έδαφος, και ταυτόχρονα καταστρέφει τα αναπτυσσόμενα ζιζάνια. Είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσετε αυτό το στάδιο όταν η πιθανότητα νυχτερινού παγετού έχει ήδη αποκλειστεί - διαφορετικά οι νεαροί βλαστοί μπορεί να πεθάνουν.

Χάρη σε αυτό το παρασκεύασμα, ο αριθμός των ζιζανίων μειώνεται σημαντικά. Περίπου το 30 τοις εκατό των ριζικών φυτών παραμένουν, καθώς και όχι περισσότερα από τα μισά ετήσια. Φυσικά, αυτό επιτρέπειαποκτήστε μια πλουσιότερη σοδειά καλαμποκιού - από τη στιγμή που τα ζιζάνια έχουν ανακτήσει αρκετή δύναμη για να αναπτυχθούν, η χρήσιμη καλλιέργεια θα είναι ήδη ισχυρή και αρκετά δυνατή για να τα συνθλίψει ή τουλάχιστον να μειώσει δραστικά τον ρυθμό ανάπτυξης.

Μετά το όργωμα και τη σβάρνα, το χωράφι πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο επίπεδο, θα πρέπει να υπάρχει μια ελάχιστη ποσότητα μεγάλων σβώλων γης.

Σπορά

Όταν καλλιεργείτε καλαμπόκι σε μια μικρή περιοχή - για παράδειγμα, σε εξοχική κατοικία ή κήπο - δεν υπάρχουν ιδιαίτερα προβλήματα κατά τη σπορά. Συνήθως σπέρνονται απλά ένας ή δύο κόκκοι ανά τρύπα. Είναι πολύ πιο δύσκολο να κάνετε σωστούς υπολογισμούς όταν σπέρνετε χωράφια.

Σε αυτή την περίπτωση, ένας δείκτης 10-25 κιλών ανά εκτάριο θεωρείται βέλτιστος. Αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματικές συνθήκες, όταν είναι απαραίτητος ο έλεγχος της πυκνότητας των καλλιεργειών.

Για παράδειγμα, εάν η σπορά πραγματοποιείται σε ξηρή περιοχή, τότε ο βέλτιστος δείκτης είναι από 20 έως 25 χιλιάδες φυτά ανά εκτάριο. Οι περιοχές της στέπας, όπου βρέχει σπάνια, αλλά πέφτει, επιτρέπουν την ανάπτυξη σχεδόν διπλάσιων φυτών - έως και 40 χιλιάδες. Οι περιοχές της κεντρικής Ρωσίας με τακτικές βροχοπτώσεις παρέχουν ακόμη καλύτερη συγκομιδή, καθιστώντας δυνατή την καλλιέργεια από 40 έως 50 χιλιάδες φυτά ανά εκτάριο. Το καλύτερο κλίμα είναι θερμό, με άφθονες βροχοπτώσεις. Για παράδειγμα, η τεχνολογία της καλλιέργειας καλαμποκιού στην Επικράτεια του Κρασνοντάρ προβλέπει ακόμη πιο πυκνή φύτευση - από 50 έως 55 χιλιάδες.

Το τυπικό βάθος φύτευσης θεωρείται ότι είναι 5-7 εκατοστά. Ωστόσο, σε ξηρές περιοχές με σπάνιες βροχοπτώσεις, είναι λογικό να διπλασιαστούν για νααποφύγετε το στέγνωμα.

Οι μη επεξεργασμένοι σπόροι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στις περισσότερες περιοχές - αυτό δεν είναι απαραίτητη προϋπόθεση για μια πλούσια συγκομιδή.

Δυστυχώς, σε πολλές περιοχές της χώρας μας, που χαρακτηρίζονται από σκληρό κλίμα, είναι δυνατή η συγκομιδή μόνο όταν χρησιμοποιούνται δενδρύλλια. Σε αυτή την περίπτωση, οι σπόροι φυτρώνουν πρώτα σε ζεστές συνθήκες - θερμοκήπια ή οικιστικές εγκαταστάσεις - και μόνο μετά φυτεύονται στο έδαφος. Φυσικά, σε αυτή την περίπτωση, δεν μιλάμε για καλλιέργεια καλαμποκιού σε βιομηχανική κλίμακα - μόνο σε μικρές ποσότητες, σε εξοχική κατοικία ή κήπο.

Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους θεωρείται ότι είναι περίπου 10-12 βαθμοί Κελσίου. Ωστόσο, σήμερα μπορείτε να βρείτε πιο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες που μπορούν εύκολα να αντέξουν μια πτώση της θερμοκρασίας του εδάφους στους +8 βαθμούς. Οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή ζημιά και να καταστρέψουν τα περισσότερα φυτά.

Crop care

Αν υπάρχει τακτική βροχόπτωση τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, μπορείτε να το κάνετε χωρίς πότισμα. Διαφορετικά, το πότισμα είναι υποχρεωτικό για τουλάχιστον τις πρώτες 4-6 εβδομάδες, έως ότου το καλαμπόκι έχει ισχυρό ριζικό σύστημα και δεν μπορεί να πάρει υγρασία από το έδαφος.

Επίσης ένα σημαντικό στάδιο φροντίδας είναι ο έγκαιρος καθαρισμός του καλαμποκιού από τα ζιζάνια. Αυτό γίνεται συνήθως με σβήσιμο. Ναι, σε αυτή την περίπτωση, μερικά από τα φυτά πεθαίνουν - αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά τον υπολογισμό πριν από τη σπορά. Έως και 10% των μίσχων με δύο ή τρία φύλλα χάνονται. Οι ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας συνήθως ανέχονται εύκολα τη λύπη, ενώ οι περισσότεροιτα ζιζάνια (έως και 80 τοις εκατό!) εξαφανίζονται. Αυτό δίνει στο καλαμπόκι ένα σοβαρό ξεκίνημα και, χάρη στο υψηλό ύψος φύτευσης και την πυκνότητά του, πνίγει με σιγουριά τα ζιζάνια, χωρίς να τους επιτρέπει να λαμβάνουν αρκετό ηλιακό φως και υγρασία.

Μερικοί κηπουροί συνιστούν επίσης να αφαιρέσετε προσεκτικά τους πλευρικούς βλαστούς, ώστε να μην καταστρέψουν το κύριο στέλεχος, ώστε να μην τραβήξουν μερικά από τα θρεπτικά συστατικά πάνω τους. Στη συνέχεια, ο αριθμός των στάχυων και το μέγεθός τους αυξάνεται, γεγονός που επηρεάζει θετικά την απόδοση.

Χρήση λιπασμάτων

Η χρήση λιπασμάτων είναι ιδιαίτερα σημαντική σε αδύναμα και εξαντλημένα εδάφη. Ως εκ τούτου, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην τεχνολογία της καλλιέργειας καλαμποκιού στη Δημοκρατία της Λευκορωσίας. Η αξία αυτής της κουλτούρας δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί - οι μέθοδοι εφαρμογής έχουν ήδη αναφερθεί παραπάνω.

Η κοπριά θεωρείται το καλύτερο λίπασμα - υφίσταται εύκολη επεξεργασία από μικροοργανισμούς που ζουν στο έδαφος και παρέχει στο φυτό όλα τα απαραίτητα στοιχεία. Ωστόσο, η χρήση του συχνά οδηγεί σε απότομη αύξηση του αριθμού των ζιζανίων, οι σπόροι των οποίων εισάγονται στο έδαφος μαζί με την κοπριά. Εξαιτίας αυτού, πολλοί ειδικοί συνιστούν τη χρήση κομπόστ από ανακυκλωμένη κοπριά και χόρτο. Περιέχει επίσης τα περισσότερα από τα σημαντικά συστατικά, αλλά οι σπόροι των ζιζανίων είτε καταστρέφονται κατά την αποσύνθεση είτε σκοτώνονται λόγω των υψηλών θερμοκρασιών. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό με την εντατική καλλιέργεια καλαμποκιού.

Εάν η καλλιέργεια πρόκειται να χρησιμοποιηθεί ως ενσίρωμα, είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ουρία - αυτό αυξάνει την ποσότητα πρωτεϊνών στους κόκκους και τους μίσχους.

Σημαντικό είναι καιεφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων. Για έναν τόνο σιτηρών, συνιστάται η προσθήκη περίπου 24 κιλών αζώτου, 25 κιλών καλίου και 9 φωσφόρου. Χάρη σε αυτές τις ουσίες, τα φυτά ξεκινούν καλά - το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται πιο γρήγορα, η πράσινη μάζα αυξάνεται, όπως και ο αριθμός των κόκκων στο στάχυ.

Συγκομιδή

Ένα σημαντικό βήμα είναι η συγκομιδή. Εξάλλου, η τεχνολογία καλλιέργειας και συγκομιδής καλαμποκιού είναι μια πραγματική επιστήμη.

Η βέλτιστη περίοδος είναι όταν περίπου το 70 τοις εκατό των στάχυων έχουν φτάσει στην ωριμότητα του κεριού. Περαιτέρω αποθήκευση είναι δυνατή τόσο στο στάχυ όσο και στο σιτάρι. Στην πρώτη περίπτωση, η βέλτιστη συνθήκη για τη συγκομιδή είναι περίπου 40 τοις εκατό υγρασία και στη δεύτερη - όχι περισσότερο από 32.

Ελαφρώς άγουροι, πιο υγροί κόκκοι αφαιρούνται για κατανάλωση και συντήρηση - είναι οι πιο μαλακοί, ζουμεροί και γλυκοί. Τα υπερώριμα στάχυα γίνονται λιγότερο μαλακά και μέρος της ζάχαρης μετατρέπεται σε άμυλο, γεγονός που αυξάνει τη διάρκεια ζωής, αλλά η γεύση μειώνεται σημαντικά.

Αν σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο στάχυα, αλλά και μίσχοι με φύλλωμα για μετέπειτα ενσίρωση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν αμέσως. Θα είναι χρήσιμο να περιγράψουμε αυτή τη δύσκολη διαδικασία με περισσότερες λεπτομέρειες.

Ensiling

Το ενσίρωμα είναι μια απαραίτητη προσθήκη στη διατροφή πολλών φυτοφάγων. Δεν περιέχει μόνο μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων και πρωτεϊνών, αλλά και μια σειρά από σημαντικές βιταμίνες και μικροστοιχεία. Τα ζώα σε αυτή τη δίαιτα παίρνουν βάρος πολύ πιο γρήγορα από ό,τιχρησιμοποιώντας συνηθισμένο σανό, ακόμη και την υψηλότερης ποιότητας. Ως εκ τούτου, θα είναι χρήσιμο για κάθε άτομο που ενδιαφέρεται για αυτό το θέμα να γνωρίζει την τεχνολογία καλλιέργειας καλαμποκιού για ενσίρωση και τις περιπλοκές της ενσίρωσης.

Η κατάλληλη στιγμή για τη συλλογή των μίσχων μαζί με το φύλλωμα είναι το τέλος της γαλακτώδους ωρίμανσης. Σε αυτό το σημείο, η περιεκτικότητα σε υγρασία του καλαμποκιού είναι περίπου 65-70 τοις εκατό. Αυτός ο δείκτης θεωρείται βέλτιστος.

Τα χόρτα που συγκομίζονται συνθλίβονται προσεκτικά σε ειδικό εξοπλισμό και τοποθετούνται σε ειδικούς λάκκους σιλό ή πλαστικές σακούλες μεγάλου όγκου που πωλούνται σήμερα. Εάν είναι απαραίτητο, τα χόρτα αναμειγνύονται με αλάτι - για παράδειγμα, εάν σκοπεύετε να προσθέσετε έτοιμο ενσίρωμα στη διατροφή των αγελάδων. Ταυτόχρονα, το αλάτι δρα ως εξαιρετικό συντηρητικό, αυξάνοντας τη διάρκεια ζωής ενός πολύτιμου προϊόντος.

Όταν χρησιμοποιείτε λάκκους σιλό, τα χόρτα καλύπτονται με χώμα και οι σάκοι απλά δένονται για να αποκλείεται η πιθανότητα εισόδου αέρα. Χάρη σε αυτό, το θρυμματισμένο καλαμπόκι δεν στεγνώνει και ξεκινά η διαδικασία ζύμωσης. Αυτή η διαδικασία προμήθειας εφαρμόστηκε στην ΕΣΣΔ. Η σύγχρονη τεχνολογία καλλιέργειας και ενσιρώματος καλαμποκιού δεν έχει αλλάξει λίγο.

Αξίζει αμέσως να αναλογιστεί κανείς ότι η ζύμωση συνοδεύεται από την απελευθέρωση μιας δυσάρεστης μυρωδιάς, επομένως σαφώς δεν αξίζει να γίνει η διαδικασία κοντά στο σπίτι.

Μετά από έναν ή δύο μήνες μετά τη συγκομιδή, το έτοιμο ενσίρωμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σημαντικό συμπλήρωμα διατροφής για τα ζώα. Μπορεί είτε να αντικαταστήσει πλήρως το σανό, λόγω της μεγαλύτερης ζουμερότητας και θερμιδικής του περιεκτικότητας, είτε να γίνει μια καλή προσθήκη σε αυτό.

Αποθήκευση στάχυων στο νοικοκυριό

Ωστόσο, δεν καλλιεργούν όλοι οι κηπουροί δεκάδες τετραγωνικά χιλιόμετρα καλαμποκιού, το οποίο στη συνέχεια συλλέγεται ή χρησιμοποιείται ως ενσίρωμα. Πώς να διατηρήσετε ένα πολύτιμο προϊόν στο νοικοκυριό;

Είναι αρκετά εύκολο να το φτιάξεις. Τα ώριμα στάχυα αφαιρούνται από το καλαμπόκι και εκτίθενται. Τα στίγματα απορρίπτονται ή χρησιμοποιούνται σε θεραπεία στο σπίτι. Ταυτόχρονα, τα φύλλα δεν αφαιρούνται, αλλά αφήνονται - χάρη σε αυτά, μπορείτε εύκολα να δέσετε πολλές δεκάδες στάχυα σε ένα είδος πλεξίδας ή απλά να δέσετε τα φύλλα γύρω από ένα κορδόνι ή ένα οριζόντιο ραβδί. Σε αυτή την κατάσταση, κρεμιούνται σε δροσερό, καλά αεριζόμενο μέρος. Η έλλειψη υγρασίας επιτρέπει στο προϊόν να αποθηκευτεί για αρκετά χρόνια. Η γευστικότητα του δεν μπορεί να χαρακτηριστεί υψηλή, αλλά είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιηθεί ως πολύτιμη κτηνοτροφική καλλιέργεια, για παράδειγμα, για πάχυνση πουλερικών.

Συμπέρασμα

Αυτό ολοκληρώνει το άρθρο μας. Τώρα ξέρετε τα πολλά μέσα και έξω από την καλλιέργεια και τη συγκομιδή καλαμποκιού. Έτσι, αν χρειαστεί, μπορείτε εύκολα να μεταφράσετε όλες τις θεωρητικές γνώσεις στην πράξη.