Ασθένειες του σκόρδου. Τι γνωρίζουμε για αυτούς;

2026 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 13:14:58

Οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού γνωρίζουν καλά ότι η διαδικασία καλλιέργειας σκόρδου σε ένα προσωπικό οικόπεδο είναι αρκετά επίπονη. Είναι πολύ σημαντικό να παρέχεται στο φυτό ηλιακή θερμότητα, να προετοιμάζεται το έδαφος και να τηρούνται οι ημερομηνίες φύτευσης. Διαφορετικά, οι ασθένειες του σκόρδου θα γίνουν αισθητές πολύ σύντομα και η συγκομιδή μπορεί να είναι χαμηλή. Λοιπόν, ποιες ασθένειες μπορούν να σκοτώσουν το σκόρδο;

Περιλαμβάνουν κυρίως τον νηματώδη στελέχους. Αυτό είναι ένα μικρό σκουλήκι που γεννά εκατοντάδες αυγά στους ιστούς του σκόρδου. Ο μικροοργανισμός μολύνει το φυτό σε τέτοιο βαθμό που ο βολβός απλώς θρυμματίζεται σε σκελίδες και τα φύλλα αρρωσταίνουν. Για να ελαχιστοποιηθούν τέτοιες ασθένειες του σκόρδου, τα σπορόφυτα υποβάλλονται σε προεπεξεργασία με ειδικό αλατούχο διάλυμα και στη συνέχεια εμποτίζονται σε νερό, ψύχονται και ξηραίνονται.

Τα έντομα προκαλούν επίσης ζημιά στο φυτό, μεταξύ των οποίων η μύγα του κρεμμυδιού είναι μια ιδιαίτερη απειλή. Τοποθετεί τους μελλοντικούς απογόνους της κάτω από τα κομμάτια της γης κοντά στο σκόρδο ή στο κάτω μέρος του βολβού. Μετά από δέκα ημέρες, εμφανίζονται προνύμφες από τα αυγά, οι οποίες εισέρχονται στον βολβό μέσω της βάσης των φύλλων ή του πυθμένα. ΠαρόμοιοςΟι ασθένειες του σκόρδου συνοδεύονται απαραίτητα από κιτρίνισμα και ξήρανση των φύλλων. Μετά από είκοσι μία ημέρες, οι προνύμφες μετακινούνται στο έδαφος και περιμένουν να πλασαριστούν. Στις αρχές Αυγούστου, οι μύγες πετούν ξανά έξω, οι οποίες θα γεννήσουν και αυγά.

Για να μειωθεί ο κίνδυνος ζημιάς από τη μύγα του κρεμμυδιού, το έδαφος σκάβεται και οι πρώιμοι βλαστοί αντιμετωπίζονται με στάχτη ή τέφρα καπνού.

Λαμβάνοντας υπόψη τις κύριες ασθένειες του σκόρδου, δεν μπορούμε να μην αναφέρουμε τον περονόσπορο. Το πρώτο σημάδι του είναι ο σχηματισμός θαμπών κηλίδων μιας ανοιχτής πράσινης απόχρωσης στα φύλλα, τα οποία στη συνέχεια γίνονται γκρι. Τα μολυσμένα φύλλα τελικά κιτρινίζουν και πεθαίνουν. Από αυτά, η ασθένεια μετακινείται στον βολβό, το σκόρδο είναι άρρωστο με περονόσπορο όλο το χειμώνα και όταν έρθει η άνοιξη, επηρεάζει ξανά τα φύλλα, καθώς και τα βέλη. Η ασθένεια εξελίσσεται έντονα σε ηλιόλουστο και υγρό καιρό.

Για τον έλεγχο του περονόσπορου, τα σπορόφυτα θερμαίνονται πριν τοποθετηθούν στο έδαφος και μετά από είκοσι μία ημέρες, τα σπορόφυτα υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού.

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι ο νηματώδης μίσχος και ο περονόσπορος είναι ασθένειες του χειμερινού σκόρδου.

Το σκόρδο είναι επίσης επιρρεπές στην ασθένεια της μαύρης μούχλας. Η αιτία του είναι ένας μύκητας που εμφανίζεται σε συνθήκες αποθήκευσης σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα. Ο μικροοργανισμός μολύνει το κεφάλι του σκόρδου, το οποίο σχηματίζει μια σκούρα επικάλυψη. Σε περίπτωση που η ασθένεια προχωρήσει, το σκόρδο στεγνώνει τελείως. Ειδικάτα κακώς αποξηραμένα και τα ανώριμα φυτά είναι ευαίσθητα.

Για να εξαλειφθεί η πιθανότητα μαύρης μούχλας, είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι το φυτό αποθηκεύεται σωστά και έχει στεγνώσει σωστά. Εάν η ασθένεια έχει καταστρέψει τα κεφάλια, θα πρέπει να γίνει πρόσθετη ξήρανση και το φυτό πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με θρυμματισμένη κιμωλία.

Έτσι, τα παράσιτα και οι ασθένειες του σκόρδου μπορούν να επηρεάσουν σοβαρά την ποιότητα της καλλιέργειας. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να παρέχετε στο φυτό την κατάλληλη φροντίδα.