Τι είναι η αμειψισπορά και γιατί χρειάζεται;

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Για να έχετε μια άφθονη συγκομιδή και να προστατέψετε τη γη από ασθένειες και παράσιτα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες διαχείρισης του εδάφους, συμπεριλαμβανομένου του τι είναι η αμειψισπορά στο χωράφι και στους κήπους.

Το έδαφος πρέπει να ξεκουραστεί. Όπως ένα άτομο χρειάζεται ξεκούραση μετά από σκληρή μονότονη εργασία, έτσι και η γη στην οποία καλλιεργείται η ίδια καλλιέργεια χρόνο με το χρόνο είναι σωματικά εξαντλημένη και κουρασμένη. Η καλύτερη ξεκούραση για ένα άτομο είναι η αλλαγή δραστηριότητας. Η καλύτερη ξεκούραση για το έδαφος είναι η αλλαγή των καλλιεργειών.

Η αμειψισπορά ως μέθοδος καλλιέργειας

Η αμειψισπορά είναι η συστηματική αμειψισπορά των ετήσιων καλλιεργειών. Αυτή η τεχνική σας επιτρέπει να αποφύγετε την εξάντληση του εδάφους και από χρόνο σε χρόνο να έχετε πλούσια σοδειά στα ίδια σπορεία, χωρίς να τα αφήνετε άδεια για ξεκούραση.

Η αμειψισπορά πρέπει να προγραμματιστεί προσεκτικά, έτσι ώστε τα προηγούμενα φυτά να βοηθήσουν στην ανάπτυξη μιας πλούσιας συγκομιδής από αυτές τις καλλιέργειες που θα φυτευτούν το επόμενο έτος. Αυτός ο τρόπος καλλιέργειας είναι μέρος της βιολογικής γεωργίας, φυσικός, κοντά στη φύση.

Γιατί χρειάζεστεαμειψισπορά;

Για τη σωστή οργάνωση της προγραμματισμένης αμειψισποράς, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε όχι μόνο τι είναι η αμειψισπορά, αλλά και σε τι χρησιμεύει.

Χάρη στην εναλλαγή των ετήσιων φυτών λαχανικών και μούρων, είναι δυνατό να διατηρηθεί η βέλτιστη αναλογία θρεπτικών και μικροστοιχείων στο έδαφος. Για επιτυχημένη ανάπτυξη, διαφορετικοί πολιτισμοί χρειάζονται τα δικά τους φυσικά στοιχεία που είναι εγγενή σε αυτούς:

• άζωτο - για είδη φύλλων;
• φώσφορος - για καλλιέργειες ρίζας;
• κάλιο - για οπωροφόρα φυτά.

Αν φυτεύετε τον ίδιο τύπο καλλιέργειας κάθε χρόνο, υπάρχει έλλειψη του στοιχείου που είχε μεγαλύτερη ζήτηση. Η προγραμματισμένη εναλλαγή των ομάδων φυτών βοηθά να αποφευχθεί αυτό. Χάρη στην εναλλαγή, είναι δυνατό να διατηρηθεί μια ισορροπία θρεπτικών συστατικών: οι ιδιότητες του εδάφους χρησιμοποιούνται συστηματικά, η έλλειψη στοιχείων αναπληρώνεται από επόμενες καλλιέργειες.

Επιπλέον, φυτά που σχετίζονται με βοτανικά φυτά που αναπτύσσονται κοντά μπορεί να επηρεαστούν από τα ίδια παράσιτα ή ασθένειες. Οι προνύμφες των εντόμων, τα παθογόνα συσσωρεύονται στο έδαφος και τη νέα εποχή είναι ικανά να καταστρέψουν ολόκληρη τη φυτεία των καλλιεργειών σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η έγκαιρη μετεγκατάσταση των φυτών σε ένα νέο μέρος στερεί από τα παράσιτα την ευκαιρία να βλάψουν μελλοντικές φυτεύσεις.

Υπάρχει ένα επιπλέον πλεονέκτημα αμειψισποράς και η συνοδευτική ομαδοποίηση των καλλιεργειών κήπου σύμφωνα με τις ανάγκες τους - αυτή η αρχή φύτευσης διευκολύνει το έργο ενός κηπουρού-κηπουρού, καθώς οι ίδιες συνθήκες για πότισμα, σάπια φύλλα και φωτισμό δημιουργούνται στην ίδια περιοχή φύτευσης.

Σύστημα εναλλαγής καλλιεργειών

Διαφορετικές αρχές, σχήματα, συστήματα αμειψισποράς έχουν διαμορφωθεί κατά τη διάρκεια των αιώνων, όπως μια δοκιμή των καιρικών συνθηκών, της σύνθεσης του εδάφους, της εισβολής παρασίτων. Η γενική αρχή της εναλλαγής είναι ότι τα ίδια φυτά δεν μπορούν να αναπτυχθούν στο ίδιο μέρος δύο φορές στη σειρά.

Ένα πιο περίπλοκο σύστημα αμειψισποράς περιλαμβάνει προγράμματα αμειψισποράς σε ένα μέρος για περίοδο 3, 5 και 10 ετών. Η ελάχιστη περίοδος είναι 3 χρόνια. Τα πιο συνηθισμένα είναι 2 παραδοσιακά μοτίβα εναλλαγής φύτευσης:

• εντός οικογενειών;
• εντός ομάδων: φυλλώδη, μούρα, καλλιέργειες ρίζας.

Για εναλλαγή είναι βολικό να χρησιμοποιείτε πράσινη λίπανση, δηλαδή φυτά που καλλιεργούνται ως χλωρή λίπανση. Εάν η χλωρή λίπανση περιλαμβάνεται στο σύστημα αμειψισποράς, τότε θα πρέπει να ακολουθείται η ακόλουθη αρχή φύτευσης:

• πριν από διαφυλλικές καλλιέργειες - όσπρια;
• πριν από τις ριζικές καλλιέργειες - σπορά σίκαλης, που θα χαλαρώσει το έδαφος, θα το κάνει να ποτίζει και να αναπνέει.

Εκτός από τη βοτανική εγγύτητα, είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη πώς τα φυτά από την ίδια οικογένεια ή ομάδα είναι συμπαθητικά ή, αντίθετα, εχθρικά προς τη γειτονιά των «συγγενών» τους.

Τύποι αμειψισπορών

Τι είναι η αμειψισπορά; Η ιδέα περιλαμβάνει επίσης μια ιδέα των τύπων εναλλαγής που σχετίζονται με τον πρακτικό σκοπό των καλλιεργειών:

• χωράφι - τουλάχιστον ½ της συνολικής καλλιεργούμενης έκτασης δίνεται για σιτηρά, βιομηχανικές καλλιέργειες, κηπευτικά, συμπεριλαμβανομένων των πατατών;
• ζωοτροφές - ο κυρίαρχος όγκος της έκτασης καταλαμβάνεται από κτηνοτροφικές καλλιέργειες. Αυτά είναι λαχανικά (συμπεριλαμβανομένων των ζαχαρότευτλων), δημητριακά, βότανα για ζωοτροφές·
• special - 1-2 είδη καλλιεργειών καλλιεργούνται στο ½ της οργωμένης περιοχής - κολοκύθες, ρύζι, ορισμένες ομάδες λαχανικών.

Περιστροφή πεδίου

Γεωργικά συγκροτήματα και μεγάλες φάρμες είναι βέβαιο ότι θα ακολουθήσουν αυτόν τον τύπο αμειψισποράς, που επιτρέπει όχι μόνο την προστασία του εδάφους, αλλά και τον εμπλουτισμό του χάρη στα πολυετή σχέδια για φύτευση καλλιεργειών σε μεγάλες εκτάσεις.

Τα μεγάλα αγροκτήματα έχουν συνήθως 5 έως 10 χωράφια που χρησιμοποιούνται σε μια αμειψισπορά.

Σε ένα σύστημα δέκα αμειψισπορών, μπορούν να εναλλάσσονται πρώιμες πατάτες με χειμερινές καλλιέργειες, πατάτες με κριθάρι, χειμερινές καλλιέργειες με τριφύλλι, λινάρι με χειμερινούς και ανοιξιάτικους σπόρους.

Μια άλλη εκδοχή της αμειψισποράς των 10 αγρών περιλαμβάνει εναλλαγή οσπρίων με χειμερινές καλλιέργειες, πατάτες με όσπρια και καλαμπόκι, ανοιξιάτικα και δημητριακά με χόρτα και στη συνέχεια με λινάρι, χειμερινές καλλιέργειες με ανοιξιάτικα δημητριακά.

Υπάρχει μια ποικιλία επιλογών για αμειψισπορά στα χωράφια. Ο πιο αποτελεσματικός τύπος αμειψισποράς για κάθε συγκεκριμένη εκμετάλλευση επιλέγεται με βάση συγκριτικές εκτιμήσεις, οι οποίες γίνονται λαμβάνοντας υπόψη την απόδοση των προϊόντων του αγρού από κάθε εκτάριο χρησιμοποιούμενης γης.

Αειψισπορά σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις

Οι εκμεταλλεύσεις που ειδικεύονται στα κτηνοτροφικά προϊόντα εφαρμόζουν την αμειψισπορά χορτονομής, η οποίαχωρίζεται σε 2 ποικιλίες:

• Λιβάδια - Τα χόρτα καλλιεργούνται για σανό ή βοσκή, τα οποία μπορεί να είναι μονοετή ή πολυετή. Αυτός ο τύπος αμειψισποράς επικρατεί σε συμπαγή αγροκτήματα με εκτάσεις με παρόμοια γονιμότητα.
• Pri-farmsky - τα χόρτα, οι καλλιέργειες ενσίρωσης ή οι καλλιέργειες ρίζας για χορτονομές καλλιεργούνται στα χωράφια κοντά σε αγροκτήματα.

Τα προϊόντα ζωοτροφών είναι δύσκολο να μεταφερθούν λόγω μεγάλου όγκου. Για τις καλλιέργειες χρειάζεται μεγάλη ποσότητα οργανικής ουσίας (κοπριά). Ως εκ τούτου, ο τύπος αμειψισποράς κοντά στο αγρόκτημα εφαρμόζεται σε περιπτώσεις όπου το αγρόκτημα είναι μεγάλο και οι εκτάσεις που βρίσκονται κοντά επιτρέπουν την κατάληψη της γης από κτηνοτροφικές καλλιέργειες.

Παραδείγματα

Ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες, τα παραδείγματα αμειψισπορών μπορεί να είναι διαφορετικά. Εδώ είναι μία επιλογή:

• 1 έτος - καλαμπόκι για ενσίρωση ή χόρτο (ετήσιο);
• από 2 έως 4 ετών - μηδική (ειδικά σε γκρίζες δασικές εκτάσεις);
• 5 και 6 ετών - καλαμπόκι κόκκου;
• 7 έτος - βότανα (ετήσιο);
• 8 έτος - ρίζες χορτονομής;
• 9 έτος - κολοκύθες (για ζωοτροφές).

Στην περιοχή της Μη Μαύρης Γης, η εναλλαγή των καλλιεργειών μπορεί να είναι διαφορετική:

• 1 έτος - ετήσια χόρτα που συλλέγονται νωρίς για ενσίρωση + υπερσπορά πολυετών φυτών.
• 2-3 χρόνια - πολυετή βότανα;
• Έτος 4 - καλλιέργειες ενσίρωσης;
• 5 έτος – ανοιξιάτικα δημητριακά + υπερσπορά σίκαλης;
• 6 έτος - ριζικές καλλιέργειες που προορίζονται για ζωοτροφές.

Για κοντινή φάρμαΟι αμειψισπορές στην περιοχή της μη Μαύρης Γης χρησιμοποιούν γρασίδι, ρουτάμπαγκα και κτηνοτροφικά τεύτλα, γογγύλια, στη νότια και κεντρική ζώνη - καλαμπόκι ενσίρωσης, τεύτλα για χορτονομή. Τα μείγματα ενσίρωσης είναι ηλίανθος, βρώμη, αρακάς, καλαμπόκι, ελαιοκράμβη. Η ρουτάμπαγκα, η χορτονομή και τα ζαχαρότευτλα, το γογγύλι rutabaga φυτεύονται ως καλλιέργειες κτηνοτροφικής ρίζας.

Τι λιπάσματα χρησιμοποιούνται

Ένα σημαντικό συστατικό στην αμειψισπορά είναι το λίπασμα. Το μαρούλι, το λάχανο και άλλες φυλλώδεις καλλιέργειες απαιτούν υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο, οι καλλιέργειες φρούτων χρειάζονται κάλιο, οι ριζικές καλλιέργειες προτιμούν φώσφορο, το ανοιξιάτικο κριθάρι χρειάζεται μια όξινη αντίδραση του εδάφους, οι ανοιξιάτικες καλλιέργειες χρειάζονται ένα πλήρες ορυκτό λίπασμα.

Ο κορεσμός των γκρίζων δασικών εδαφών με άζωτο εγγυάται υψηλές αυξήσεις απόδοσης.

Τηρώντας την αμειψισπορά, εφαρμόστε ένα σύστημα οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων, λαμβάνοντας υπόψη:

• προγραμματισμένο μέγεθος απόδοσης;
• ιδιότητες του εδάφους - τύπος, σύνθεση, αντίδραση, ποσότητα θρεπτικών ουσιών;
• αγροτική τεχνολογία και προθεσμίες εργασίας;
• ισορροπία ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων,
• μέθοδοι εφαρμογής λιπάσματος;
• τύπος αμειψισποράς;
• τι ήταν η προηγούμενη κουλτούρα.

Είναι σημαντικό όχι μόνο το χρονοδιάγραμμα εφαρμογής λιπασμάτων το τρέχον έτος για τις καλλιεργούμενες καλλιέργειες, αλλά και η συστηματική βελτίωση του εδάφους για να αυξηθούν οι αποδόσεις το επόμενο έτος, διατηρώντας τη γονιμότητα του εδάφους.

Έτσι, για παράδειγμα, το τριφύλλι ανταποκρίνεται καλύτερα στα οργανικά λιπάσματα που εφαρμόστηκαν κάτω από την καλλιέργεια που προηγήθηκε. Διατροφή με βόταναείναι πιο αποτελεσματικό να εκτελείται στις αρχές της άνοιξης ή μετά το κούρεμα.

Οργασία

Όταν χρησιμοποιούνται αμειψισπορές, το όργωμα είναι σημαντικό μέρος της γεωργικής τεχνικής που σχετίζεται με την ανάπαυση του εδάφους κάτω από την αγρανάπαυση. Υπάρχουν τέτοιοι τύποι αμειψισπορών:

• αγρανάπαυση - συχνή σε περιοχές επιρρεπείς στην ξηρασία;
• με σιτηρά - ½ μέρος των δημητριακών εναλλάσσεται με καλλιέργειες σειρών και αγρανάπαυση, η γη δεν αφήνεται αγρανάπαυση.
• grain-grass - τα δημητριακά και τα πολυετή χόρτα σπέρνονται σε λωρίδες χωρίς να αφήνουν αγρανάπαυση.
• καλλιέργεια σειρών - χρησιμοποιείται σε εδάφη με τεχνητή άρδευση ή σε ζώνες με υγρό κλίμα,
• γρασίδι - χρησιμοποιείται σε εδάφη που αρδεύονται τεχνητά ή βρίσκονται σε πλημμυρικές πεδιάδες;
• πράσινη κοπριά - διανέμεται σε αμμώδη εδάφη.

Οι ποικιλίες αμειψισποράς λαμβάνονται υπόψη κατά το όργωμα του εδάφους, το οποίο μπορεί να είναι ρηχό (έως 8 cm) ή ρηχό (10-12 cm) εάν πραγματοποιηθεί μετά από όψιμους προκατόχους ή βαθύ - κατά το όργωμα ένα μήνα πριν σπορά επόμενων καλλιεργειών.

Εναλλαγή καλλιεργειών στον κήπο

Είναι επίσης σημαντικό για τους κηπουρούς και τους κηπουρούς να κατανοήσουν τι είναι η αμειψισπορά. Η συστηματική χρήση ενός προσωπικού οικοπέδου επιτρέπει την εξοικονόμηση πολλών στρεμμάτων γης από την εξάντληση, αυξάνοντας την απόδοση των μονοκαλλιεργειών.

Η φυσική ισορροπία αποκαθίσταται πλήρως με εναλλαγή φυτών τουλάχιστον μία φορά κάθε 3-4 χρόνια. Αυτό απαιτεί όλατο οικόπεδο χωρίζεται σε 3 ζώνες:

• ένα μέρος για την καλλιέργεια φυτών που απαιτούν θρεπτικά συστατικά. Αυτά είναι σπανάκι, κολοκυθάκια, πατάτες, λάχανο, κολοκύθα;
• οικόπεδο για καλλιέργειες λιγότερο απαιτητικές για τη γονιμότητα του εδάφους - αγγούρι, παντζάρια, ντομάτες, πεπόνια, μελιτζάνες;
• ένα μέρος για φύτευση ανεπιτήδευτων καλλιεργειών γονιμότητας του εδάφους - κρεμμύδια, αρακά, φασόλια, πικάντικα αρωματικά πολυετή βότανα.

Μετά από ένα χρόνο, τα φυτά κάθε ομάδας αντικαθιστούν το ένα το άλλο. Ταυτόχρονα, ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος για καλλιέργειες ρίζας, βιολογικά λιπάσματα για λάχανο, κολοκυθάκια, κολοκύθα.

Αν μεταφράσετε το σύστημα αμειψισποράς σε μια απλοποιημένη έκδοση, τότε θα πρέπει να αλλάζετε ετησίως τις "κορυφές" (ντομάτες, αγγούρια, λάχανο) και τις "ρίζες" (καρότα, παντζάρια) στα κρεβάτια.

Τα κρεμμύδια και το σκόρδο αντικαθίστανται από οποιαδήποτε καλλιέργεια. Οι πατάτες και οι ντομάτες αντικαθίστανται από λάχανο, αγγούρια, κολοκύθα, φασόλια, μπιζέλια, άνηθο. Αντικατάσταση για αγγούρια, κολοκυθάκια - ραπανάκια, λάχανο, παντζάρια, μπιζέλια, πατάτες.

Με αυτό το απλό σχήμα, μπορείτε όχι μόνο να διατηρήσετε τη φυσική ισορροπία των ιχνοστοιχείων, αλλά και να αυξήσετε τις αποδόσεις.