Γαλοπούλα κρεατοπαραγωγής: καλλιέργεια στο σπίτι

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-07 20:57

Οι γαλοπούλες, στην πραγματικότητα, είναι ένα είδος πουλερικών. Η αναπαραγωγή αυτού του ζωντανού πλάσματος σε μια προαστιακή περιοχή ή σε ένα αγρόκτημα, φυσικά, είναι αρκετά επικερδής. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μια γαλοπούλα κρεατοπαραγωγής μπορεί να φτάσει το βάρος των 25 κιλών. Η ανατροφή ενός τέτοιου πουλιού είναι σχετικά εύκολη. Ωστόσο, ένας επιχειρηματίας που αποφασίζει να οργανώσει μια φάρμα τέτοιας εξειδίκευσης, φυσικά, πρέπει να γνωρίζει και να τηρεί αυστηρά όλες τις απαιτούμενες τεχνολογίες για τη διατήρηση γαλοπούλας.

Πού να ξεκινήσω;

Η επιτυχής εκτροφή γαλοπούλας θα είναι, φυσικά, μόνο εάν ο αγρότης καταφέρει αρχικά να αποκτήσει καλά υγιή μικρά. Φυσικά, οι νεοσσοί μπορούν να εκκολαφθούν και ανεξάρτητα - σε θερμοκοιτίδα. Ωστόσο, οι ειδικοί εξακολουθούν να συμβουλεύουν τους αρχάριους, όταν οργανώνουν μια φάρμα, να αγοράζουν όχι αυγά σε μια φάρμα πουλερικών, αλλά νεαρά ζώα. Ταυτόχρονα, είναι καλύτερο να αγοράζετε όχι καθημερινά πουλερικά γαλοπούλας, αλλά ενήλικες - δύο εβδομάδες ή μηνιαία. Τέτοιοι νεοσσοί είναι ήδη αρκετά ζεστοί και έχουν ανοσία σε πολλές ασθένειες. Και, κατά συνέπεια, η επίθεση στο κοπάδι δεν θα είναι πολύ μεγάλη.

Οι καλύτερες ράτσες γαλοπούλων κρεατοπαραγωγής

Αγοράνεοσσοί, θα πρέπει να προσέχετε όχι μόνο την ηλικία τους. Μια επιτυχημένη οργανωμένη φάρμα θα υπόκειται αποκλειστικά στη σωστή επιλογή της ράτσας γαλοπούλας. Η επιλογή αυτού του πτηνού στη χώρα μας και στο εξωτερικό είναι αρκετά ενεργή. Έχουν εκτραφεί πολλές φυλές κρεατοπαραγωγής γαλοπούλας. Ταυτόχρονα, τα πιο δημοφιλή μεταξύ των αγροτών σήμερα είναι:

• BIG-6.
• Universal.
• Heedon.
• Λευκό φαρδύ στήθος.

Οι ΜΕΓΑΛΕΣ λευκές γαλοπούλες κρεατοπαραγωγής μπορούν να φτάσουν σε βάρος 22-25 κιλά. Ταυτόχρονα, αποκτούν μυϊκή μάζα αρκετά γρήγορα. Ένα τέτοιο πουλί φτάνει στο βάρος σφαγής ήδη σε ηλικία 90 ημερών. Το φτέρωμα του BIG είναι καθαρό λευκό. Υπάρχει μόνο ένα μικρό μαύρο σημείο στο στήθος.

Το station wagon εκτράφηκε από κτηνοτρόφους της χώρας μας. Ως εκ τούτου, αυτό το πουλί είναι πολύ καλά προσαρμοσμένο στις κλιματικές συνθήκες της Ρωσίας. Μέχρι τη στιγμή της σφαγής, τέτοια υβρίδια μπορούν να φτάσουν το βάρος των 18 κιλών.

Σταυροί Headon εκτράφηκαν στην Ολλανδία. Το βάρος μιας γαλοπούλας κρεατοπαραγωγής αυτής της ράτσας μπορεί να φτάσει έως και 20 κιλά. Ένα τέτοιο υβρίδιο αποκτά σωματικό βάρος γρήγορα. Έχει όμως και ένα σημαντικό μειονέκτημα. Οι νέοι, δυστυχώς, έχουν συνήθως πολύ μεγάλη πτώση.

Η λευκή γαλοπούλα με πλατύ στήθος φτάνει τα 20-25 κιλά. Τα πλεονεκτήματα αυτής της φυλής περιλαμβάνουν, πρώτα απ 'όλα, την υψηλή γευστικότητα του κρέατος. Το μειονέκτημα αυτού του σταυρού θεωρείται το ιδιότροπο περιεχόμενο και η τάση για ασθένεια.

Κατασκευή ενός πτηνοτροφείου

Πώς πρέπει να διατηρούνται οι γαλοπούλες κρεατοπαραγωγής σε μια φάρμα; καλλιέργειαστο σπίτι, αυτό το πουλί παράγεται, φυσικά, μόνο στο πιο κατάλληλο και βολικό δωμάτιο για αυτό. Σε κάθε περίπτωση, ο αχυρώνας πρέπει να πληροί ακριβώς όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις. Στο σπίτι της γαλοπούλας, είναι υποχρεωτικό να παρέχονται:

• καλός φωτισμός;
• αερισμός;
• θέρμανση.

Φυσικά, μεταξύ άλλων, θα πρέπει να εξοπλίσετε σωστά το σπίτι. Θα πρέπει να είναι εξοπλισμένο με κούρνιες, φωλιές, ταΐστρες και ποτίστρες. Το πάτωμα στο σπίτι της γαλοπούλας συνιστάται να είναι συμπαγές σανίδα. Πάνω από το επίπεδο του εδάφους, θα πρέπει να ανυψωθεί κατά περίπου 20-25 εκατοστά. Ένα παχύ στρώμα άχυρου πρέπει να τοποθετηθεί στην κορυφή του δαπέδου. Οι τροφοδότες για γαλοπούλες πρέπει να τοποθετούνται στον τοίχο στο ύψος του πίσω μέρους του πουλιού. Αυτό θα αποτρέψει τη διασπορά και την καταπάτηση των ζωοτροφών και, ως εκ τούτου, θα γλιτώσει τον αγρότη από περιττά έξοδα. Οι πότες στον αχυρώνα τοποθετούνται συνήθως στο ύψος του λαιμού των γαλοπούλων.

Τα παράθυρα στο πτηνοτροφείο είναι τοποθετημένα με τέτοιο τρόπο ώστε κατά τη διάρκεια της ημέρας τα δάπεδα σε αυτό να φωτίζονται σε όλο τον χώρο. Ο αερισμός στο σπίτι της γαλοπούλας συμπληρώνεται με βαλβίδα. Αυτό βοηθά στην αποφυγή της υποθερμίας του πουλιού το χειμώνα. Μια γαλοπούλα κρεατοπαραγωγής, σε σύγκριση με τη συνηθισμένη, σύμφωνα με τους περισσότερους αγρότες, είναι μάλλον τρυφερή και δεν έχει πολύ καλή υγεία.

Κανόνες διατροφής για γαλοπούλες

Η δίαιτα πουλερικών κρεατοπαραγωγής, φυσικά, θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένη και πλούσια σε θερμίδες. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, οι γαλοπούλες θα κερδίσουν γρήγορα βάρος. Το 70% της διατροφής του πουλιού πρέπει να είναι ζωοτροφή,που περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών. Μπορεί να είναι, για παράδειγμα, δημητριακά ή όσπρια. Συγκεκριμένα, στις γαλοπούλες δίνεται συχνά βρώμη και φαγόπυρο. Είναι υποχρεωτικό να ταΐζετε αυτό το πουλί και το κέικ. Πιστεύεται ότι το φυτρωμένο σιτάρι είναι επίσης πολύ χρήσιμο για τέτοια αγροτικά ζώα.

Ισορροπία μετάλλων και βιταμινών στο σώμα ενός πτηνού όπως η γαλοπούλα κρεατοπαραγωγής, οι αγρότες συνήθως διατηρούν με τη βοήθεια κρεατοστεάλευρων και ιχθυελαίου. Φυσικά, θα πρέπει να ταΐζετε ζώα και πράσινες ζωοτροφές. Το καλοκαίρι, δίνεται στο πουλί ψιλοκομμένο γρασίδι, κορυφές από καρότα και ραπανάκια, μαρούλι και λάχανο. Το χειμώνα, οι γαλοπούλες πρέπει να λαμβάνουν ενσίρωση και βελόνες ελάτης.

Χρόνος σίτισης

Η τροφή με τις περισσότερες θερμίδες για τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής δίνεται συνήθως τη νύχτα. Σε αυτή την περίπτωση, το πουλί θα πάρει βάρος πιο γρήγορα. Οι αναδευτήρες γαλοπούλας φτιάχνονται τις περισσότερες φορές μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Φυσικά, πρέπει πάντα να ταΐζετε το πουλί ταυτόχρονα.

Ποιοι κανόνες πρέπει να τηρούνται κατά τη διατήρηση γαλοπούλας χωρίς αποτυχία

Για να αισθάνεται το πουλί όσο πιο άνετα γίνεται στον αχυρώνα και να μην αρρωσταίνει, ο ιδιοκτήτης του οικοπέδου θα πρέπει να φροντίσει για τις ακόλουθες συνθήκες:

• φωλιές στον αχυρώνα πρέπει να τοποθετούνται σε σκοτεινά μέρη,
• πέργκες τοποθετούνται σε ύψος περίπου 70 cm από το επίπεδο του δαπέδου.
• τηγάνια τέφρας πρέπει να εγκατασταθούν στο σπίτι,
• πότες και ταΐστρες θα πρέπει να καθαρίζονται τακτικά;
• Τα τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής πρέπει να διατηρούνται χωριστά από άλλαπουλερικά φάρμας.

Πριν από τον αχυρώνα για τις γαλοπούλες, είναι επιθυμητό να φτιάξετε μια μάντρα. Αλλά το να αφήσετε το πουλί έξω για όλη την ημέρα, φυσικά, δεν αξίζει τον κόπο. Διαφορετικά, οι γαλοπούλες δεν θα πάρουν βάρος.

Αναπαραγωγή

Πολλοί αγρότες ενδιαφέρονται επίσης για τρόπους αύξησης του ζωικού κεφαλαίου πουλερικών όπως οι γαλοπούλες κρεατοπαραγωγής στο αγρόκτημα. Η εκτροφή αυτού του ζώου είναι ένα σχετικά δύσκολο έργο. Όπως τα κοτόπουλα, έτσι και οι απόγονοι των σταυρών της γαλοπούλας, δυστυχώς, δεν υιοθετούν τις υψηλές παραγωγικές ιδιότητες των γονιών τους. Μπορείτε να αποκτήσετε καλά μικρά από αυγά που γεννά ένα πουλί μόνο αν δεν είναι υβρίδιο, αλλά ανήκει σε κάποια καλή ράτσα κρέατος.

Καταρχήν, είναι πολύ πιθανό να αποκτήσετε μόνοι σας νεοσσούς κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής σε θερμοκοιτίδα. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, τα αυγά θα πρέπει να αγοραστούν στο πτηνοτροφείο. Κοστίζουν, φυσικά, φθηνότερα από τις γαλοπούλες. Αλλά είναι αρκετά δύσκολο να αναπαραχθούν νεοσσοί από αυτά χωρίς απώλεια χωρίς την κατάλληλη εμπειρία.

Τα αυγά γαλοπούλας πρέπει να επωάζονται με αυστηρή τήρηση των προβλεπόμενων συνθηκών θερμοκρασίας και υγρασίας. Ο απόγονος αυτού του πτηνού γεννιέται περίπου 26-29 ημέρες μετά την τοποθέτηση στη συσκευή. Στην πραγματικότητα, η ίδια η επώαση των αυγών της γαλοπούλας χωρίζεται σε τέσσερις κύριες περιόδους. Από την πρώτη έως την όγδοη ημέρα, η θερμοκρασία στο εσωτερικό της συσκευής πρέπει να είναι 37,5-38 μοίρες και η υγρασία πρέπει να είναι 60-65%. Γυρίστε τα αυγά αυτή τη στιγμή τουλάχιστον έξι φορές την ημέρα.

Παράμετροι θερμοκρασίας και υγρασίας για τις άλλες τρειςοι περίοδοι μπορούν να προβληθούν στον παρακάτω πίνακα.

Εκώαση αυγών γαλοπούλας

Περίοδος	Θερμοκρασία, βαθμοί Κελσίου	Υγρασία	Πραξικόπημα
9-14 ημέρες	37,7-38	45-50%	4-6 φορές
15-25	37,5	65%	4-6 φορές
Εκκόλαψη	37	65-70%	-

Ξεκινώντας από την 15η ημέρα, τα αυγά πρέπει να ψύχονται για 10-15 λεπτά κάθε μέρα. Μην εκτελείτε αυτή τη διαδικασία μόνο κατά την περίοδο εκκόλαψης.

Γαλοπούλες κρεατοπαραγωγής: εκτροφή νεαρών ζώων

Μετά την εκκόλαψη των νεοσσών, θα πρέπει να τοποθετηθούν σε κουτιά ή σε ειδικό εκτροφέα και να εφοδιαστούν με φωτισμό όλο το εικοσιτετράωρο. Αυτό θα μειώσει την πιθανή εκτόξευση στο ελάχιστο. Μια μέρα μετά την εκκόλαψη, η λάμπα στο κουτί ή στον εκτροφέα μπορεί να σβήσει για μισή ώρα. Επιπλέον, ο χρόνος φωτισμού μειώνεται κατά άλλα 30 λεπτά κάθε μέρα.

Τα απορρίμματα γαλοπούλας πρέπει να αλλάζονται καθώς λερώνονται. Φαγητό και ποτό σε κουτί ή εκτροφέα πρέπει πάντα να υπάρχουν στους νεοσσούς. Αρχικά, τα νεαρά ζώα θα πρέπει να τρέφονται με ένα ειδικό μείγμα Start. Μπορείτε επίσης να προσφέρετε στους νεοσσούς ψιλοκομμένα αυγά και τυρί κότατζ. Τις πρώτες τρεις ημέρες, οι γαλοπούλες δεν τρέφονται με ωμό νερό, αλλά με πράσινο τσάι.

Πιθανές ασθένειες

Γαλοπούλες κρεατοπαραγωγής, οι φωτογραφίες των οποίων παρουσιάζονται στο άρθρο, όπως ήδηαναφέρθηκε, ιδιαίτερα καλή υγεία, δυστυχώς, δεν διαφέρουν. Αυτό το πουλί μπορεί να αρρωστήσει πολύ εύκολα. Γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά όλους τους απαραίτητους κανόνες για το περιεχόμενό του.

Πιο συχνά αρρωσταίνουν οι γαλοπούλες κρεατοπαραγωγής:

• Φυματίωση. Σε αυτή την περίπτωση, το πουλί συμπεριφέρεται νωθρά και απαθή. Στο δέρμα των γαλοπούλων εμφανίζονται οζίδια. Τα κόπρανα γίνονται υγρά.
• Ευλογιά. Αυτή η επικίνδυνη ασθένεια χαρακτηρίζεται κυρίως από τα αναστατωμένα φτερά του πουλιού και τα χαμηλωμένα φτερά. Αργότερα, χαρακτηριστικές κηλίδες ευλογιάς εμφανίζονται στο δέρμα των γαλοπούλων.
• Μυκοπλάσμωση. Μια γαλοπούλα κρεατοπαραγωγής που έχει κολλήσει αυτή τη μόλυνση χάνει την όρασή της. Ταυτόχρονα, το πουλί έχει εκκρίσεις από τη μύτη και τα μάτια.

Είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπιστούν οι ασθένειες στις γαλοπούλες κρεατοπαραγωγής. Ταυτόχρονα, οποιαδήποτε μόλυνση μπορεί να οδηγήσει όχι μόνο σε μείωση της παραγωγικότητας, αλλά και σε θάνατο πτηνών και απώλεια ζώων. Γι' αυτό ο ιδιοκτήτης της φάρμας θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο προσεκτικός ώστε οι γαλοπούλες να μην κρυώνουν, να μην τρώνε τρόφιμα χαμηλής ποιότητας και να μην πίνουν βρώμικο νερό. Με την επιφύλαξη όλων των τεχνολογιών για τη διατήρηση αυτού του πουλιού, ο κίνδυνος οποιασδήποτε ασθένειας στο κοπάδι μπορεί να μειωθεί σχεδόν εντελώς στο μηδέν.