Ζώα φάρμας. Κτηνοτροφεία και συγκροτήματα

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-07 20:57

Η γεωργία στη χώρα μας σήμερα, δυστυχώς, βρίσκεται σε μια μάλλον δύσκολη κατάσταση μετά την κρίση. Και αν η φυτική παραγωγή, αν και αργά, αλλά εξακολουθεί να αναπτύσσεται, παρατηρείται σοβαρή πτώση στην κτηνοτροφία. Αυτό οφείλεται σε πολλούς λόγους. Ωστόσο, είναι ακόμα δυνατό να διορθωθεί η κατάσταση. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε νέες τεχνολογίες στη διατήρηση και εκτροφή ζώων, καθώς και να φροντίσετε για την ανοικοδόμηση και τον εκσυγχρονισμό των παλαιών γεωργικών συγκροτημάτων.

Τι ζώα εκτρέφονται στη Ρωσία;

Οι μικρές φάρμες και τα μεγάλα γεωργικά συγκροτήματα μπορεί να έχουν πολύ διαφορετικές εξειδικεύσεις. Αλλά πιο συχνά, οι γεωργικές εταιρείες και οι μεμονωμένοι επιχειρηματίες εκτρέφουν τέτοιους τύπους ζώων εκτροφής όπως:

• γουρούνες;
• βοοειδή (βοοειδή);
• μικρά μηρυκαστικά (μικρά βοοειδή);
• κουνέλια από κρέας και ράτσες δέρματος.

Σε αυτή την περίπτωση, σε κάθε περίπτωση, χρησιμοποιείται μια συγκεκριμένη τεχνολογία αναπαραγωγής και συντήρησης. Όλα τα γεωργικά ζώα που αναφέρονται στον κατάλογο διακρίνονται από καλή παραγωγικότητα και σχετική ανεπιτήδευτη συμπεριφορά σε σχέση μετροφή και φροντίδα.

Δυνατότητες διατήρησης αγελάδων

Η κερδοφορία των αγροκτημάτων και των γεωργικών επιχειρήσεων που ασχολούνται με την κτηνοτροφία εξαρτάται κυρίως από τους ακόλουθους παράγοντες:

1. Η σωστή επιλογή ράτσας. Τις περισσότερες φορές, οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής διατηρούνται στις φάρμες σήμερα. Οι εκπρόσωποι τέτοιων φυλών είναι σε θέση να δώσουν έως και 5-6 χιλιάδες λίτρα γάλακτος κατά την περίοδο της γαλουχίας. Υπάρχουν βέβαια ποικιλίες κρέατος αγελάδων. Με σωστή οργάνωση, μπορεί επίσης να είναι αρκετά επικερδές η εκτροφή τέτοιων ζώων. Η κύρια αξία τους είναι πολύ νόστιμο, ζουμερό, συνήθως «μαρμάρινο» (με λεπτές στρώσεις λίπους) κρέας.
2. Ανάπτυξη κατάλληλης διατροφής. Η κύρια τροφή των αγελάδων είναι φυσικά το γρασίδι και το σανό το χειμώνα. Ωστόσο, αυτά τα ζώα πρέπει επίσης να τρέφονται με ριζικές καλλιέργειες, δημητριακά, πίτουρα και σύνθετες ζωοτροφές. Συμπεριλάβετε κρεατάλευρα και οστεάλευρα, μαγιά, διάφορα συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων στη διατροφή.

3. Διευθέτηση κατάλληλου αχυρώνα. Ο αχυρώνας για αυτά τα ζώα πρέπει να σχεδιαστεί προσεκτικά. Θα πρέπει να κατανεμηθούν τουλάχιστον 6 m2 έκτασης ανά αγελάδα. Αυτά τα ίδια τα αγροτικά ζώα πρέπει να διατηρούνται σε ατομικούς πάγκους. Ταυτόχρονα, τοποθετούνται τροφοδότες και ράφια κατά μήκος της διόδου εργασίας. Για το άρμεγμα, το τάισμα και το πότισμα δικαιολογείται οικονομικά η χρήση ειδικού εξοπλισμού.

Δυνατότητες διατήρησης χοίρων

Σε αυτήν την περίπτωση, αρχικάείναι επίσης σημαντικό να δοθεί προσοχή στη φυλή. Η εκτροφή χοίρων, καθώς χαρακτηρίζεται από πρωιμότητα και γονιμότητα, με τη σωστή προσέγγιση των επιχειρήσεων, μπορεί να είναι μια πραγματικά πολύ κερδοφόρα ενασχόληση. Εξάλλου, αυτά τα ζώα διακρίνονται όχι μόνο από την ταχεία αύξηση βάρους, αλλά και από την πρώιμη ηλικία, καθώς και από τη γονιμότητα. Μόνο από μια χοιρομητέρα, μερικές φορές μπορείτε να πάρετε έως και 14 μικρά σε ένα κοίλωμα. Καλλιεργήστε αυτά τα ζώα για περίπου έξι μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το βάρος των χοιριδίων αυξάνεται κατά 15-22 φορές.

Φυσικά, η κερδοφορία μιας χοιροτροφίας καθορίζεται πρωτίστως από τη σωστή οργάνωση της παραγωγής. Σε αυτή την περίπτωση, οι ασθένειες των ζώων εκτροφής εξαιρούνται και η παραγωγικότητά τους αυξάνεται.

Επί του παρόντος, το βόειο κρέας, το μπέικον και οι χοίροι στέατος εκτρέφονται από αγρότες. Τα τελευταία είναι ανεπιτήδευτα και παίρνουν γρήγορα βάρος. Η αναπαραγωγή φυλών μπέικον και κρέατος σάς επιτρέπει να κερδίσετε εισόδημα πουλώντας ακριβό κρέας πολύ υψηλής ποιότητας. Σήμερα, περίπου 30 ράτσες χοίρων εκτρέφονται στη Ρωσία. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να επιλέξετε αυτό που είναι καλύτερα προσαρμοσμένο στο κλίμα της συγκεκριμένης περιοχής.

Χαρακτηριστικά της οργάνωσης του χοιροστάσιου

Όταν σχεδιάζετε έναν αχυρώνα για αυτά τα ζώα φάρμας, η εστίαση πρέπει να είναι στην ελαχιστοποίηση της χειρωνακτικής εργασίας και στη διατήρηση της καθαριότητας. Τα δάπεδα στα σύγχρονα χοιροστάσια κατασκευάζονται συνήθως με κλίση (για την αποστράγγιση ούρων και υγρών κοπράνων). Παράλληλα, τοποθετείται ειδικός εξοπλισμός δίπλα στον αχυρώνα - βόθροι. Απαραίτητη προϋπόθεση για επιτυχημένο περιεχόμενοοι χοίροι οργανώνουν επίσης αερισμό και καλό φωτισμό.

Ο ίδιος ο αχυρώνας χωρίζεται σε διάφορα μέρη: για ενήλικα ζώα, νεαρά ζώα και χοιρομητέρες. Μερικές φορές εξοπλίζουν και δωμάτιο για σφαγή. Αλλά πιο συχνά, τα ζώα που έχουν πάρει αρκετό βάρος εξακολουθούν να παραδίδονται σε σφαγεία.

Ταΐζοντας γουρούνια

Για γρήγορη αύξηση βάρους, αυτά τα ζώα φάρμας θα πρέπει να τρέφονται με τις ακόλουθες ποικιλίες:

• χονδρόκοκκο - γρασίδι και αλεύρι βοτάνων;
• ζουμερές - ριζικές καλλιέργειες (πατάτες, κτηνοτροφικά παντζάρια);
• συμπυκνωμένα - δημητριακά.

Η σίτιση των ζώων εκτροφής αυτής της ομάδας οργανώνεται με τέτοιο τρόπο ώστε να λαμβάνουν όσο το δυνατόν περισσότερη πρωτεΐνη. Επομένως, η κύρια έμφαση στη διατροφή δίνεται στα δημητριακά. Στους χοίρους μπορεί να δοθεί βρώμη, σιτάρι, κριθάρι κ.λπ. Περιλαμβάνουν επίσης τροφές με υδατάνθρακες στη διατροφή - πολτό τεύτλων, μελάσα. Η χρήση τους βοηθά στη βελτίωση της πεπτικότητας των δημητριακών από τα ζώα.

Λειτουργίες περιεχομένου MPC

Τέτοιοι τύποι ζώων φάρμας όπως οι κατσίκες και τα πρόβατα είναι επίσης πολύ δημοφιλή μεταξύ των οικιακών αγροτών. Πιστεύεται ότι η εκτροφή τους μπορεί να είναι αρκετά κερδοφόρα. Η τεχνολογία διατήρησης αυτών των ζώων είναι η βοσκή ή ο στάβλος-βοσκότοποι. Η πρώτη τεχνική εφαρμόζεται συνήθως σε θερμές περιοχές.

Σε ψυχρές περιοχές, ένα κοπάδι αιγοπροβάτων διατηρείται τις περισσότερες φορές με τη μέθοδο του στάβλου-βοσκότοποι. Αλλά ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση, μερικές φορές ασκούνται χειμερινοί βοσκοτόπια.

Ταΐζοντας κατσίκες

Οι χώροι που προορίζονται για τη φύλαξη αιγών και προβάτων είναι συνήθως μονωμένοι με άχυρο προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση κρυολογήματος σε ζώα σε κρύο καιρό. Ταΐζουν κατσίκες και πρόβατα από το φυτώριο και συνεχίζουν να βόσκουν το φθινόπωρο μέχρι το στρώμα του χιονιού να φτάσει τα 10-15 εκ. Όταν φυλάσσονται σε μαντρί, ως κύρια τροφή χρησιμοποιείται σανός. Επίσης, στα κατσίκια και τα πρόβατα δίνονται σκούπες προετοιμασμένες εκ των προτέρων από τα κλαδιά των φυλλοβόλων δέντρων. Φυσικά, αυτά τα ζώα θα πρέπει να λαμβάνουν γεωργική και συμπυκνωμένη τροφή. Μπορεί να είναι δημητριακά, σύνθετες ζωοτροφές, πίτουρο.

Πώς διατηρούνται τα κουνέλια

Η γουνοκαλλιέργεια στη χώρα μας, δυστυχώς, πρακτικά δεν είναι ανεπτυγμένη. Εκτρεφόμενα ζώα όπως οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, οι χοίροι και τα πρόβατα έχουν εκτραφεί εδώ και πολύ καιρό και παραδοσιακά. Η συντήρηση των κουνελιών πραγματοποιείται κυρίως από μικροκαλλιεργητές. Εν τω μεταξύ, η καλλιέργεια αυτών των ζώων μπορεί να είναι μια πραγματικά κερδοφόρα ενασχόληση. Το κρέας κουνελιού θεωρείται μοναδικό γιατί δεν περιέχει χοληστερόλη. Εξ ου και το υψηλό κόστος του. Τα κουνέλια αναπαράγονται πολύ γρήγορα.

Το μειονέκτημα της διατήρησης αυτών των ζώων σε φάρμες είναι μόνο κάποια δυσκολία στη φροντίδα. Οι μολυσματικές ασθένειες αποτελούν σοβαρό κίνδυνο για τα κουνέλια. Σε περίπτωση παραβίασης τεχνολογίας, μπορεί να παρατηρηθεί πολύ μεγάλη εκτόξευση. Ο κύριος κανόνας διατήρησης σε αυτή την περίπτωση είναι η διατήρηση της καθαριότητας σε κλουβιά ή κλουβιά.

Τα κουνέλια τρέφονται με τον ίδιο τρόπο με άλλα ζώα φάρμας. Ταυτόχρονα, η κύρια έμφαση δίνεται στη χονδροειδή ζωοτροφή(γρασίδι, σανός, σκούπες).

Φάρμα βοοειδών: οργανωτικά χαρακτηριστικά

Φυσικά, για την αναπαραγωγή ζώων φάρμας, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να χτίσετε μια μάντρα, ένα υπόστεγο, έναν αχυρώνα ή ένα χοιροστάσιο. Ωστόσο, οι εκμεταλλεύσεις και οι μεγάλες γεωργικές επιχειρήσεις είναι συνήθως πολύπλοκες, οι οποίες, μεταξύ άλλων, μπορεί να περιλαμβάνουν:

• συστήματα ύδρευσης και αποχέτευσης;
• δρόμοι πρόσβασης;
• κτηνιατρικοί σταθμοί;
• μονωτήρες καραντίνας;
• τρέξιμο γιάρδες;
• χώροι πρασίνου.

Οι αγωγοί ύδρευσης μεταφέρονται σε βουστάσια, χοιροστάσια κ.λπ., συνήθως από αυτόνομα πηγάδια μέσω χαρακωμάτων σε βάθος κάτω από το πάγωμα του εδάφους. Για τη διανομή του νερού, συνδέονται με ειδικό εξοπλισμό. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μια κτηνοτροφική εκμετάλλευση είναι επίσης εξοπλισμένη με ένα πρωτόγονο σύστημα αποχέτευσης. Κατά την επιλογή σηπτικών δεξαμενών και τη διευθέτηση συστημάτων αποχέτευσης, είναι σημαντικό να υπολογίζετε σωστά τον όγκο των αποχετεύσεων.

Οι κτηνιατρικοί σταθμοί οργανώνονται συνήθως μόνο σε μεγάλες φάρμες. Οι μικροκαλλιεργητές, αν χρειαστεί, καλούν ειδικούς από κοντινούς οικισμούς. Σε κάθε νοικοκυριό πρέπει να υπάρχει απομονωτής καραντίνας. Τα ζώα τοποθετούνται εδώ όχι μόνο εάν υπάρχουν υποψίες ότι έχουν κάποια μολυσματική ασθένεια, αλλά και αμέσως μετά την αγορά τους. Με το τελευταίο μέτρο αποφεύγεται η εξάπλωση μιας πιθανής μόλυνσης σε υπάρχον κοπάδι προβάτων, κατσικιών ή αγελάδων. Οι χώροι πρασίνου χρησιμοποιούνται για προστασίατην επικράτεια του συγκροτήματος από τους ανέμους και προστατέψτε την από παρασύρσεις.