Εξωτερικό εμπόριο τροφίμων: έγγραφα, κανόνες, άδειες, οργάνωση εξερχόμενου εμπορίου

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Εξερχόμενο εμπόριο είναι η οργάνωση της πώλησης διαφόρων προϊόντων διατροφής από ένα συγκεκριμένο αυτοκίνητο (φορτηγό), η οποία πραγματοποιείται συχνά στις γύρω πόλεις και χωριά. Αυτή η επιχείρηση οργανώνεται αρκετά συχνά από άτομα που ζουν όχι μόνο σε μεγάλες και μικρές πόλεις, αλλά και σε αγροτικές περιοχές, καθώς είναι η καλύτερη επιλογή για τη λειτουργία της δικής τους επιχείρησης.

Είναι σχετικό;

Παρά το πόσο αυξάνεται η διαδικασία αύξησης του πληθυσμού στις πόλεις, τα χωριά περιέχουν επίσης έναν αρκετά μεγάλο αριθμό κατοίκων, επομένως το εξερχόμενο εμπόριο δεν θα χάσει τη σημασία του για μεγάλο χρονικό διάστημα (αν συμβεί ποτέ). Ένας αρκετά μεγάλος αριθμός σύγχρονων οικισμών, κατ 'αρχήν, δεν διαθέτει σταθερά καταστήματα τροφίμων, για να μην αναφέρουμε πόσο δύσκολο είναι σε ορισμένα μέρη να βρείτε βιομηχανικά αγαθά. Για τους κατοίκους τέτοιων χωριών, το εξερχόμενο εμπόριο είναι ο μόνος τρόπος για να αγοράσουν κάποια τρόφιμα ή άλλα αγαθά, και οι επιχειρηματίες, κατά συνέπεια, αποκτούν μια τεράστια αγορά πωλήσεων.

Ποικίλα

Στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων, το εξερχόμενο εμπόριο περιλαμβάνει τη χρήση μόνο δεκαπέντε έως είκοσι ειδών προϊόντων. Η κύρια ποικιλία αποτελείται από τα ακόλουθα είδη:

• ψωμί;
• κρέας;
• γάλα;
• λουκάνικο;
• στιφάδο;
• καραμέλα;
• λαχανικά;
• φρούτο;
• ζυμαρικά;
• βούτυρο;
• αλάτι;
• ζάχαρη;
• μπαχαρικά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή είναι μόνο μια λίστα με τα πιο δημοφιλή και διαδεδομένα προϊόντα με τα οποία πωλούνται προϊόντα διατροφής στο δρόμο. Συχνά εκδίδονται έγγραφα για την πώληση σπίρτων, τσιγάρων και διαφόρων ειδών οικιακής χρήσης και, για παράδειγμα, πιο κοντά στο φθινόπωρο, αυξάνεται σημαντικά η ζήτηση για καπάκια, ραφές και κάθε είδους γυάλινα βάζα.

Σε ορισμένα μέρη, το τυπικό εμφιαλωμένο πόσιμο νερό έχει καλή ζήτηση, το οποίο πωλείται σε πλαστικά μπουκάλια των πέντε λίτρων ή ακόμη και του ενάμισι λίτρου. Έτσι, εάν επισκέπτεστε τους ίδιους οικισμούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα αρχίσετε να κατανοείτε τις ανάγκες των κατοίκων και να καταλαβαίνετε τι είναι καλύτερο για τις πωλήσεις τροφίμων. Τα έγγραφα συχνά σας επιτρέπουν να εμπορεύεστε όχι μόνο προϊόντα. Ορισμένοι, για παράδειγμα, προτιμούν να πουλούν μπαταρίες, ανταλλακτικά για συσκευές και πολλά άλλα προϊόντα κατόπιν παραγγελίας.

Marketplace

Στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων, ως το κύριο σημείο πώλησης στη διεξαγωγή μιας τέτοιας επιχείρησηςθεωρούνται απομακρυσμένοι και κοντινοί οικισμοί, στους οποίους υπάρχει έλλειψη σε ορισμένα καταστήματα τροφίμων. Όλα είναι απλά εδώ - πρώτα επισκέπτεστε τους οικισμούς για να προσδιορίσετε τα αγαθά που λείπουν (μπορείτε ακόμη και να πραγματοποιήσετε έρευνα) και μετά αρχίζετε να τα εισάγετε.

Διασφάλιση ανταγωνισμού

Ωστόσο, πρέπει να καταλάβετε ότι ακόμη και αν υπάρχουν παντοπωλεία, η οργάνωση των εξερχόμενων πωλήσεων δεν χάνει τη συνάφειά της και δεν παύει να είναι κερδοφόρα. Στα καταστήματα υπάρχει μια συγκεκριμένη γκάμα, έχοντας μελετήσει την οποία, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας, η οποία θα είναι διαφορετική. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να αξιολογηθούν σωστά τα πλεονεκτήματα που διακρίνουν το εμπόριο εξόδου. Οι κανόνες της ανταγωνιστικής επιχείρησης σάς επιτρέπουν να πουλάτε πιο φρέσκα προϊόντα, να παραδίδετε νέα προϊόντα ή χαμηλότερες τιμές σε ορισμένα προϊόντα.

Πολλοί υποτιμούν τη δυνατότητα πώλησης ορισμένων προϊόντων προώθησης σε συγκεκριμένες ημέρες, αν και αυτό αυξάνει σημαντικά τη ροή των πελατών και ταυτόχρονα παρέχει στην επιχείρησή σας απολύτως δωρεάν διαφήμιση. Εδώ είναι πολύ σημαντικό να αποφασίσετε εάν το εξερχόμενο εμπόριο τροφίμων θα πραγματοποιηθεί σε έναν συγκεκριμένο οικισμό ή σε πολλούς.

Χρήσιμες συμβουλές

Επαρκώς σημαντικός παράγοντας στη λιανική πώληση προϊόντων με αυτόν τον τρόπο είναι η διασφάλιση της σταθερότητας. Οι κάτοικοι κάθε τοποθεσίας θα πρέπει να γνωρίζουν ότι ορισμένες ημέρες και μια συγκεκριμένη ώρα το αυτοκίνητό σας είναι ξεκάθαραθα είναι εδώ και μπορείτε να τους πουλήσετε τα προϊόντα που χρειάζονται. Εάν λάβετε άδεια εξερχόμενου εμπορίου, αλλά βγαίνετε προς πώληση σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, ενδέχεται να μην επιτύχετε το αποτέλεσμα που θα περίμενε κανείς.

Αρκετά πολλά υποσχόμενο είναι να πάτε σε διάφορους κηπουρικούς συλλόγους, χωριά εξοχικών σπιτιών ή συνεταιρισμούς ντάτσας. Υπάρχει ένα αρκετά μεγάλο πλήθος κόσμου και πολλοί προτιμούν να διανυκτερεύσουν, ενώ αντιμετωπίζουν ορισμένα προβλήματα με την προμήθεια των προμηθειών.

Εξοπλισμός

Στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων, το εξερχόμενο εμπόριο προϊόντων πραγματοποιείται σε εξειδικευμένα οχήματα, τα οποία μπορεί, για παράδειγμα, να είναι οχήματα που βασίζονται σε GAZell. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι τα πάνε καλά με αυτοκίνητα εξοπλισμένα με κατάλληλο τρέιλερ.

Ταυτόχρονα, πρέπει να κατανοήσετε σωστά ότι εάν οργανώσετε μια εξερχόμενη συναλλαγή, τότε το τρέιλερ θα πρέπει να εξοπλιστεί ανάλογα, ώστε ο πωλητής να μπορεί εύκολα να βρίσκεται σε αυτό και ταυτόχρονα τα απαραίτητα προϊόντα αποθηκεύονται. Επίσης, πολύ συχνά συνηθίζεται να χρησιμοποιείται ένα εξειδικευμένο τόναρ, το οποίο είναι ένα κινητό περίπτερο συναλλαγών, για τα ταξίδια.

Η διαθεσιμότητα ψυκτικού εξοπλισμού είναι μία από τις πιο σημαντικές προϋποθέσεις υπό τις οποίες διεξάγεται ένα πραγματικά επικερδές εξερχόμενο εμπόριο. Ποια έγγραφα χρειάζονται για την εγγραφή μιας τέτοιας επιχείρησης δεν είναι καν τόσο σημαντική ερώτηση, όπως ποιος συγκεκριμένος εξοπλισμός πρέπει να αγοράσετε για να πουλήσετε πραγματικά ανταγωνιστικά προϊόντα ενός αγαθούποιότητα. Ειδικότερα, ένα από τα πιο συχνά προβλήματα είναι η εύρεση τροφοδοσίας στον τόπο απευθείας πώλησης των εμπορευμάτων.

Αν, για παράδειγμα, πρόκειται να πουλάτε μόνο αυγά ή κατεψυγμένα ψάρια, τότε σε αυτήν την περίπτωση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τυπικό GAZelle, που πωλείται απευθείας από το σώμα. Απομένει να συμπληρώσετε τα απαραίτητα έγγραφα για τις εξερχόμενες πωλήσεις και να ξεκινήσετε μια επιχείρηση, αλλά ταυτόχρονα, πρέπει να καταλάβετε ότι ο χρόνος υλοποίησης είναι πολύ περιορισμένος, καθώς τα τρόφιμα είναι ένα προϊόν που μπορεί να αλλοιωθεί σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα.

Νομικά ωραία

Πριν ξεκινήσετε τις συναλλαγές από ένα ταξιδιωτικό κατάστημα, είναι καλύτερο να εξοικειωθείτε με όλα τα κανονιστικά έγγραφα, συγκεκριμένα:

• Ομοσπονδιακός Νόμος Αρ. 381-F3.
• Κυβερνητικό διάταγμα αριθ. 55 της 19ης Ιανουαρίου 1998.
• GOST R 51303-2013.
• GOST R 51773-2009.
• Ψήφισμα αριθ. 23 του Προϊσταμένου Υγειονομικού Κρατικού Ιατρού της 7ης Σεπτεμβρίου 2001.

Το εμπόριο από ένα κατάστημα αυτοκινήτων είναι νομικά μια συναλλαγή παράδοσης, ενώ το ίδιο το κατάστημα θεωρείται ως κινητή μη σταθερή εγκατάσταση συναλλαγών.

Ποιες συσκευές περιλαμβάνονται εδώ;

Το εμπόριο παράδοσης σε αυτή την περίπτωση είναι το λιανικό εμπόριο, το οποίο πραγματοποιείται εκτός οποιουδήποτε σταθερού δικτύου λιανικής με χρήση εξειδικευμένων ή ειδικά εξοπλισμένων οχημάτων για συναλλαγές, καθώς και κάθε είδους φορητού εξοπλισμού που χρησιμοποιείταιμόνο με οχήματα. Συνηθίζεται να αναφέρεται σε αυτό το είδος εμπορίου ως διεξαγωγή πωλήσεων με χρήση αυτοκινήτου, καταστήματος αυτοκινήτων, καταστήματος αυτοκινήτων, τροχόσπιτου, τόναρ ή κάποιου είδους κινητού αυτόματου πωλητή. Όλα αυτά τα πράγματα περιλαμβάνονται στη λίστα των κινητών οχημάτων παράδοσης.

Νομικός ορισμός

Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, μη σταθερή εγκατάσταση λιανικής είναι οποιοσδήποτε εξοπλισμός είναι μια προσωρινή κατασκευή ή κατασκευή, ενώ δεν έχει ισχυρή σύνδεση με οποιοδήποτε οικόπεδο, ανεξάρτητα από το αν υπάρχει ή όχι σύνδεση εκεί σε οποιαδήποτε δίκτυα κοινής ωφέλειας. Αν μιλάμε για το τι ισχύει για μη ακίνητα κινητά αντικείμενα, τότε εδώ μιλάμε για καταστήματα αυτοκινήτων, δίσκους, καταστήματα κινητής τηλεφωνίας, φορτηγά, καροτσάκια, βυτιοφόρα και άλλο παρόμοιο εξοπλισμό.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί το γεγονός ότι τα τρέχοντα άρθρα της ομοσπονδιακής νομοθεσίας καθορίζουν τα ειδικά χαρακτηριστικά και τις λεπτές λεπτομέρειες της τοποθέτησης τέτοιων αντικειμένων. Έτσι, η τοποθέτησή τους σε κτίρια, κατασκευές, σε οικόπεδα ή κατασκευές που ανήκουν σε δημοτική ή κρατική ιδιοκτησία μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο με πλήρη συμμόρφωση με μια συγκεκριμένη διάταξη και λαμβάνοντας επίσης υπόψη την ανάγκη διασφάλισης της πιο βιώσιμης ανάπτυξης της επικράτειας. Το ίδιο σχέδιο για την τοποθέτησή τους θα πρέπει να αναπτυχθεί και να εγκριθεί από τις τοπικές κυβερνήσεις.

Έτσι χρειάζεστεσυμφωνήσουν εκ των προτέρων σχετικά με τη δυνατότητα συναλλαγών με τις τοπικές αρχές. Φυσικά, υπάρχουν χωριά που είναι πολύ μακριά από μεγάλες πόλεις όπου μπορείτε να κάνετε εμπόριο χωρίς προηγούμενη άδεια, αλλά τεχνικά θα παραβιάσετε τις απαιτήσεις της ισχύουσας νομοθεσίας.

Πιθανά προβλήματα

Σε μεγάλους οικισμούς, στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων, διάφοροι ιδιοκτήτες σούπερ μάρκετ, χρησιμοποιώντας διοικητικούς πόρους, προσπαθούν να αντιταχθούν ενεργά σε διάφορους ιδιοκτήτες κινητών σκηνών, καθώς αυτό είναι αρκετά επιβλαβές για την άμεση επιχείρησή τους, ενώ σε μικρούς οικισμούς είναι σχεδόν αδύνατο να συναντήσεις μια τόσο σοβαρή αντίσταση.

Πρέπει επίσης να κατανοήσετε σωστά ότι ένα κατάστημα αυτοκινήτων δεν πρέπει να δημιουργεί εμπόδια στους χρήστες του δρόμου, να θέτει σε κίνδυνο τους πεζούς καταναλωτές όσον αφορά τους κανόνες οδικής κυκλοφορίας, γιατί εάν ένα κατάστημα βρίσκεται στην άκρη του δρόμου, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένα προβλήματα.

Documents

Είναι πολύ φυσικό να έχετε όλα τα απαραίτητα έγγραφα για τα προϊόντα που πουλάτε, δηλαδή ένα πιστοποιητικό συμμόρφωσης ή μια εξειδικευμένη δήλωση. Τέτοια τεκμηρίωση εκδίδεται υποχρεωτικά είτε από τον κατασκευαστή είτε απευθείας από τον πωλητή αυτού του προϊόντος, αν μιλάμε φυσικά για την ανάγκη υποχρεωτικής δήλωσης ή πιστοποίησης προϊόντων.

Υπάρχει μια αρκετά μεγάλη λίστα τίτλων,που ρυθμίζουν τη διαθεσιμότητα ορισμένων εγγράφων για προϊόντα, ενώ γίνονται τακτικά αλλαγές στο ρυθμιστικό πλαίσιο. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε πάντα να λαμβάνετε τις κατάλληλες συμβουλές από τους υπαλλήλους της Rospotrebnadzor και στη συντριπτική πλειοψηφία μπορείτε να λάβετε παρόμοια βοήθεια από χονδρεμπόρους προμηθευτών προϊόντων που σας πωλούν προϊόντα προς πώληση.

Τι χρειάζεστε;

Για όλα τα προϊόντα, είναι υποχρεωτική η λήψη επιβεβαίωσης ότι πληροί ορισμένες απαιτήσεις των καθιερωμένων τεχνικών κανονισμών, καθώς και όλα τα σύνολα κανόνων, διατάξεων προτύπων ή των όρων των συμβάσεων. Όλα αυτά πραγματοποιούνται με τη μορφή κατάλληλης δήλωσης συμμόρφωσης ή υποχρεωτικής διαδικασίας πιστοποίησης.

Προϊόντα της βιομηχανίας τροφίμων είναι μια κατηγορία αγαθών, η επιβεβαίωση συμμόρφωσης για την οποία προβλέπει τη λήψη δήλωσης. Ταυτόχρονα, αξίζει να σημειωθεί το γεγονός ότι η δήλωση έχει απολύτως την ίδια νομική ισχύ με το πιστοποιητικό συμμόρφωσης και εάν ακυρωθεί η ανάγκη υποχρεωτικής πιστοποίησης σε σχέση με ορισμένα προϊόντα ή εισαχθεί υποχρεωτική δήλωση, τότε η δήλωση είναι χρησιμοποιείται ως αποδεικτικό έγγραφο συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις.

Επιστροφή

Πολλοί δεν γνωρίζουν ότι είναι δυνατό, ακόμη και απαραίτητο, να διαπραγματεύονται με τους παραγωγούς τα υπολείμματα απούλητων προϊόντων, ιδίως, αυτό ισχύει για τις μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Ο καθένας καταλαβαίνει πολύ καλά ότι για να πραγματοποιήσει πλήρως το αγορασμένοη παραγωγή είναι εξαιρετικά δύσκολη, και σε κάθε περίπτωση, ένα συγκεκριμένο μέρος των προϊόντων θα παραμείνει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί έμποροι προτιμούν να επιστρέψουν τα υπολείμματα των απούλητων αγαθών, ανταλλάσσοντάς τα με φρέσκα προϊόντα και λαμβάνοντας ένα ορισμένο μέρος των κεφαλαίων πίσω.

Εδώ όλα γίνονται κατόπιν συμφωνίας και όσο περισσότερο αγοράζετε και πουλάτε αγαθά, τόσο πιο εύκολο θα είναι για εσάς να συμφωνήσετε να αποκτήσετε καλούς όρους. Είναι πιθανό ότι ένας αντιπρόσωπος πωλήσεων μιας μεγάλης εταιρείας δεν θα αποφασίσει να μιλήσει με μικρούς αγοραστές χονδρικής, αλλά αξίζει να το δοκιμάσετε σε κάθε περίπτωση.