Τι είναι το κοτόπουλο; Περιγραφή, ταξινόμηση, περιεχόμενο και διατροφή

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Όλοι ξέρουν τι είναι το κοτόπουλο, η φωτογραφία του οποίου είναι παρακάτω. Αλλά δεν είναι όλοι εξοικειωμένοι με τις λεπτομέρειες της ύπαρξής του. Το κοτόπουλο είναι ένα πουλί που ζει σε θυγατρικές φάρμες του ανθρώπου. Χάρη στη ζωτική της δραστηριότητα, ένα άτομο λαμβάνει κρέας και αυγά. Αυτά είναι χρήσιμα προϊόντα. Επίσης, χάρη σε αυτά τα πουλιά, αποκτώνται φτερά και πούπουλα. Τι είναι λοιπόν ένα κοτόπουλο; Ακολουθεί περιγραφή.

Τι είναι τα είδη των κοτόπουλων;

Κατά τύπο, τα κοτόπουλα χωρίζονται σε ράτσες, οι οποίες καλλιεργούνται κυρίως για κρέας ή για την απόκτηση μεγάλου αριθμού αυγών, επομένως διακρίνονται οι ακόλουθες ομάδες:

1. Ράτσες που έχουν σχεδιαστεί για την παραγωγή αυγών.
2. Φέρνουν την ίδια ποσότητα κρέατος και αυγών.
3. Κοτόπουλο που έχουν σχεδιαστεί για την παραγωγή κρέατος.
4. Μικρές ράτσες - για διακόσμηση.
5. Ένα πουλί που χρησιμοποιείται σε κοκορομαχίες.

Αντίστοιχα, οι απλές κότες που γεννούν αυγά είναι μικρές σε μέγεθος, αρχίζουν να γεννούν νωρίς. Εάν πρόκειται για μια φυλή πτηνών που προορίζεται για την παραγωγή κρέατος, τότε τα κοτόπουλα είναι μεγάλα και κερδίζουν γρήγορα βάρος στη διαδικασία της ανάπτυξης. Μετάκαθορίσατε τι είναι κοτόπουλο, πρέπει να μάθετε περισσότερα για τους τύπους.

Ανδαλουσιανό μπλε

Το μπλε της Ανδαλουσίας, που εμφανίστηκε στην Ανδολουσία, ανήκει στον τύπο των ωοπαραγωγών ορνίθων, σε 12 μήνες ένα τέτοιο πουλί μπορεί να μεταφέρει 170 αυγά. Το φτέρωμα έχει μπλε χρώμα, μερικά άτομα μπορεί να έχουν μαύρο ή άσπρο χρώμα φτερού. Η χτένα των πετεινών στέκεται ίσια, αυτή των κότας κρέμεται κάτω, τα πόδια και το ράμφος είναι ανοιχτό μπλε.

ράτσα Αμβούργου

Η ράτσα του Αμβούργου είναι ένα μικρού μεγέθους δείγμα με επίμηκες σώμα. Ο κόκορας έχει μια χτένα σε μορφή τριαντάφυλλου, μεγάλα σκουλαρίκια. Τα θηλυκά πρακτικά δεν έχουν χτένι. Χρώμα λευκό, μαύρο, μαύρο σε συνδυασμό με χρυσό και ασημί με λευκά πρόσθετα.

Ιταλικό κοτόπουλο (leghorn)

Το μέγεθος του πουλιού είναι μεσαίο, στα θηλυκά η χτένα είναι μικρή στα κοκόρια - μεγάλα. Λευκοί λοβοί, κίτρινο ράμφος, ψηλά πόδια. Αυτή η φυλή προέρχεται από την Ιταλία, κυρίως καφέ και γκρι. Τα αρσενικά έχουν μια όμορφη μαύρη ουρά, με μια νότα πράσινου. Το πουλί αυτής της ράτσας ανήκει σε ωοτόκες όρνιθες.

Μινόρκα

Η Μινόρκα είναι μια ράτσα όρνιθες που ανήκει στις ωοτόκες όρνιθες. Το σώμα είναι μικρό, το χρώμα του στυλό είναι μαύρο. Το ράμφος και τα πόδια είναι ανοιχτό μαύρο, αλλά οι λοβοί του αυτιού είναι λευκοί. Η χτένα είναι μεγάλη στα αρσενικά, τα θηλυκά είναι μεσαίου μεγέθους.

Για να δώσουν οι ωοτόκες κότες μεγάλο αριθμό αυγών χρειάζονται ειδική διατροφή, ζεστασιά και ειδικές φωλιές, οι οποίες πρέπει να είναι πάντα καθαρές.

Ράτσες κοτόπουλου για παραγωγή κρέατος

Προς το παρόν, είναι γνωστές περισσότερες από 200 φυλέςαυτό το πουλί. Επιπλέον, τα κοτόπουλα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αυγών. Πολλές φυλές εκτράφηκαν ειδικά χάρη στην γόνιμη εργασία των κτηνοτρόφων. Αυτά τα κοτόπουλα είναι κρέατα και για μικρά χρονικά διαστήματα τα άτομα παίρνουν βάρος, καθώς κάνουν καθιστικό τρόπο ζωής.

Οι πιο δημοφιλείς ράτσες για παραγωγή κρέατος είναι το firerolle, το brahma. Το πουλί της φυλής Brahma είναι μεγάλο, τα φτερά μεγαλώνουν στα πόδια. Τα κοτόπουλα μπορούν να φτάσουν σε βάρος έως και 5 κιλά και τα αρσενικά - 6,5 κιλά. Τα πουλιά αυτής της φυλής παίρνουν βάρος πολύ γρήγορα.

Ράτσες που παράγουν κρέας και αυγά

Αυτά τα κοτόπουλα εκτρέφονται κυρίως από ερασιτέχνες, αφού με τη σωστή διατήρηση πουλερικών, τα αυγά όχι μόνο μπορούν να καταναλωθούν, αλλά και να πουληθούν. Αφού μειωθεί ο αριθμός των αυγών την ημέρα στα κοτόπουλα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πηγή διαιτητικού κρέατος. Αυτές είναι ράτσες όπως η Πολτάβα και το ασημί Adler.

Λόγω του γεγονότος ότι αυτά τα πουλιά ανατράφηκαν ειδικά διασταυρώνοντας τους καλύτερους εκπροσώπους ωοπαραγωγών ορνίθων και κοτόπουλων φυλών κρέατος, ζουν πολύ καιρό και δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες διατήρησής τους.

Broilers

Αυτά τα πουλιά εκτρέφονται ειδικά για να παράγουν μεγάλες ποσότητες κρέατος σε σύντομες χρονικές περιόδους. Ως εκ τούτου, τα άτομα αυτής της φυλής προορίζονται κυρίως για πτηνοτροφεία και φάρμες. Ένας μεγάλος αριθμός από αυτά τα πουλιά εκτρέφονται εδώ.

Χάρη στα άτομα αυτής της φυλής, όλα τα καταστήματα λαμβάνουν τη σωστή ποσότητα κρέατος κοτόπουλου.

Άτομα σχεδιασμένα για κοκορομαχίες

Αυτές οι ράτσες εκτρέφονται ειδικά - το σώμα του πουλιού είναι μικρό,αδύνατο, και τα πόδια είναι δυνατά και μακριά. Χάρη σε αυτά τα σημάδια, τα πουλιά επιλέγονται για συμμετοχή σε μάχες. Τέτοιοι αγώνες είναι δημοφιλείς στην Ασία.

Ειδικές ράτσες κοτόπουλων που δεν φοβούνται τον παγετό

Για χώρες με πολύ έντονους παγετούς, εκτράφηκαν ράτσες πουλιών που έχουν επιπλέον φτέρωμα - φαβερόλη, λαντράς και ηρακλής. Τα κοτόπουλα αυτών των φυλών μπορούν να καλλιεργηθούν σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας.

Προϋποθέσεις για κοτόπουλα

Οι κοτέτσια κατασκευάζονται για να διατηρούν πουλερικά. Αυτό είναι ένα δωμάτιο στο οποίο το πουλί μπορεί να κρυφτεί από τις καιρικές συνθήκες και ένα κλουβί για περπάτημα, το οποίο είναι περιφραγμένο. Για κοτόπουλα ράτσας κρέατος, μπορείτε να φτιάξετε κλουβιά από πλέγμα με πόρτες.

Στο κοτέτσι, το πάτωμα πρέπει να καλύπτεται με πριονίδι και άχυρο, η κύρια προϋπόθεση είναι να αφαιρείτε συχνά τα περιττώματα του κοτόπουλου. Επειδή τα παράσιτα πολλαπλασιάζονται γρήγορα, είναι απαραίτητο να γίνει καθαρισμός και θεραπεία με εντομοκτόνα σκευάσματα.

Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι 11-22 βαθμούς, η υγρασία μέτρια. Εάν το κοτέτσι είναι κρύο, τότε θα χρειαστεί περισσότερη τροφή. Αν είναι πολύ ζεστό, τα κοτόπουλα θα γεννήσουν λιγότερο. Επομένως, η συμμόρφωση με το εύρος θερμοκρασίας είναι σημαντική για την παραγωγική ζωή των πτηνών. Απαιτείται επίσης αερισμός με τη μορφή κουκούλας ή παραθύρου.

Στο κοτέτσι το φως πρέπει να είναι χαμηλό, ενδείκνυται μια λάμπα 60 V, ενώ πρέπει να κρεμιέται πάνω από ποτίστρες και ταΐστρες. Η περιοχή όπου οι φωλιές και η πέρκα πρέπει να είναι στο λυκόφως. Εάν το φως είναι πολύ έντονο, το πουλί θα είναι νευρικό και ευερέθιστο.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι η διατήρηση μιας συγκεκριμένης θερμοκρασίας και ο φωτισμός στο κοτέτσι είναι πολύ σημαντικά συστατικά κατά την αναπαραγωγή αυτών των πτηνών. Στο ίδιο το δωμάτιο όπουτα κοτόπουλα ζουν, πρέπει να υπάρχουν ταΐστρες, πότες, κούρνιες και φωλιές.

Perches

Οι κούρνιες είναι πηχάκια κατά μήκος της περιμέτρου του κοτέτσι σε ύψος που είναι κατάλληλο για το πουλί να σκαρφαλώνει εύκολα σε αυτό. Μην ξεχνάτε ότι, καθισμένα σε μια πέρκα, τα κοτόπουλα αδειάζουν τα έντερά τους. Για να μειώσετε τον καθαρισμό, μπορείτε να τοποθετήσετε κούρνιες σε ένα μέρος του κοτέτσι και να βάλετε κουτιά περιττωμάτων κάτω από αυτά. Αυτό διευκολύνει τον καθαρισμό.

Φωλιές

Για να γεννήσουν τα κοτόπουλα αυγά, χρειάζεστε ένα ζεστό και σκοτεινό μέρος. Τα κοτόπουλα φτιάχνουν φωλιές, κυρίως ξύλινα κουτιά, τοποθετούνται σε μια ζεστή γωνία χωρίς ρεύματα.

Drinkers and feeders

Μπορούν να αγοραστούν ή να κατασκευαστούν, κυρίως σε πτηνοτροφεία που χρησιμοποιούν συσκευές που πωλούνται στο δίκτυο διανομής. Σε θυγατρικά και νοικοκυριά, οι άνθρωποι φτιάχνουν μόνοι τους αυτές τις ταΐστρες και πότες. Η κύρια προϋπόθεση είναι να είναι βολικό για το πουλί να τρώει από τις ταΐστρες. Και επίσης - για να μην αναποδογυρίζονται και να πλένονται εύκολα.

Ταΐζοντας τα πουλιά

Οι ωοτόκες όρνιθες πρέπει να τρέφονται με ειδικές ζωοτροφές που πωλούνται στα καταστήματα. Τρώνε καλά, αλλά μην ξεχνάτε τα ειδικά πρόσθετα που αυξάνουν τον αριθμό των αυγών την ημέρα.

Αυτές οι τροφές περιέχουν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες για τα πουλερικά, είναι επιτακτική ανάγκη να διασφαλιστεί ότι υπάρχει φρέσκο καθαρό νερό στους πότες.

Για κοτόπουλα ράτσας κρέατος, υπάρχουν και άλλες σύνθετες τροφές που συμβάλλουν στην ταχεία ανάπτυξη του πτηνού. Παρέχοντας σωστή διατροφή και τηρώντας όλες τις προϋποθέσεις για τη διατήρηση των πτηνών, μπορείτε να πάρετε την απαραίτητη ποσότητα κρέατος και αυγών, πουαρκετά για να πουληθεί.

Αφού μάθετε περισσότερα για το τι είναι κοτόπουλο, θα πρέπει να επιλέξετε τις ράτσες αυτών των πουλιών πιο προσεκτικά, ανάλογα με τον σκοπό.