Πέλλετ μπύρας: σύνθεση, εφαρμογή στη γεωργία

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Επί του παρόντος, υπάρχουν περισσότερα από 400 εργοστάσια που ειδικεύονται στην παραγωγή μπύρας στη Ρωσία. Κατά την παραγωγή αυτού του αλκοολούχου ποτού, παράγεται μεγάλη ποσότητα διαφόρων ειδών απορριμμάτων. Η μερίδα του λέοντος της μάζας τους αποτελείται από πέλλετ μπύρας. Δυστυχώς, αυτή τη στιγμή, στις περισσότερες περιπτώσεις, οι επιχειρήσεις το στέλνουν για ανακύκλωση. Εν τω μεταξύ, το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορους τομείς της εθνικής οικονομίας. Η χρήση pellets ως ζωοτροφή και λίπασμα θεωρείται ιδιαίτερα κατάλληλη.

Τι είναι ένας κόκκος μπύρας

Αυτό το προϊόν είναι μια καλά αναμεμειγμένη μάζα, η οποία περιλαμβάνει σωματίδια πυρήνων και κελύφη κόκκων. Αυτό που απομένει είναι οι κόκκοι της μπύρας στη διαδικασία ανάπτυξης του βαλσαμόχορτου. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του δευτερεύοντος προϊόντος της ζυθοποιίας είναι ότι περιέχει απλώς μια τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών και ευεργετικών ιχνοστοιχείων. Ως εκ τούτου, στη γεωργία χρησιμοποιείται κυρίως ως πηγή πρωτεΐνης στις ζωοτροφές.

Βασικά χαρακτηριστικά

Σε κανονική του κατάσταση, πέλλετ μπύραςπεριέχει περίπου 80% νερό. Δεν μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε αυτή τη μορφή για περισσότερο από τρεις ημέρες. Μετά από ορισμένο χρόνο (ανάλογα με τη θερμοκρασία του αέρα), το πέλλετ ξινίζει και χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του. Επιπλέον, διάφορα είδη τοξινών αρχίζουν να συσσωρεύονται σε αυτό. Επομένως, δεν συνιστάται η μεταφορά αυτού του προϊόντος σε μεγάλες αποστάσεις. Προκειμένου να αποφευχθεί το ξίνισμα και να μειωθεί το βάρος του κόκκου που προορίζεται για μεταφορά, στεγνώνεται προκαταρκτικά. Από 3-4 τόνους υγρής μάζας, λαμβάνεται συνήθως 1 τόνος ξηρού προϊόντος. Υπάρχει επίσης εξοπλισμός για την παραγωγή κοκκοποιημένων σιτηρών μπύρας.

Πέλλετ μπύρας: συστατικά

Υπάρχουν πραγματικά πολλές διάφορες χρήσιμες ουσίες στους κόκκους της μπύρας. Πληροφορίες σχετικά με το τι ακριβώς περιλαμβάνεται στη σύνθεση του αποξηραμένου προϊόντος και σε ποιες ποσότητες μπορούν να ληφθούν από τον παρακάτω πίνακα.

Στοιχείο	Δείκτης (%)
Πρωτεΐνες	23, 44%
Λήπη	7, 75%
Fiber	14, 33%
Τέφρα	2, 5%
BEV	43, 44%
Νερό	6, 87%

Εκτός αυτού, η σύνθεση των κόκκων μπύρας περιλαμβάνει ιχνοστοιχεία όπως:

• ψευδάργυρος - 105 mg/kg;
• σίδηρος - 205 mg/kg;
• χαλκός - 15 mg/kg;
• φώσφορος - 0,5 mg/kg;
• ασβέστιο - 0,37 mg/kg.

Ο κόκκος μπύρας περιέχει επίσης πολύ μεγάλη ποσότητα αμινοξέων (γλυκίνη, αλανίνη, θρεονίνη κ.λπ.).

Κοκκώδες προϊόν

Τα πλεονεκτήματα τέτοιων pellet περιλαμβάνουν, πρώτα απ 'όλα, τη μεγάλη διάρκεια ζωής και το χαμηλό κόστος μεταφοράς. Παράγετε ένα κοκκώδες προϊόν ως εξής:

• ακατέργαστα δημητριακά αποξηραίνονται;
• σκληρή ξηρή μάζα αλέθεται σε αλεύρι,
• συμπιέστε το χύμα προϊόν σε κόκκους σε ειδικό εξοπλισμό.

Κύριες χρήσεις

Στη γεωργία, τα σφαιρίδια σιτηρών χρησιμοποιούνται συχνότερα για πάχυνση χοίρων, μικρών βοοειδών και μικρών βοοειδών. Έτσι, ένας από τους κύριους τομείς χρήσης του είναι η παραγωγή ζωοτροφών. Επίσης, τα pellets χρησιμοποιούνται συχνά ως λίπασμα στην καλλιέργεια καλλιεργούμενων φυτών. Ένας άλλος τομέας της εθνικής οικονομίας στον οποίο χρησιμοποιούνται τα πέλλετ είναι η βιομηχανία τροφίμων. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται στο ψήσιμο προϊόντων αλευριού για διαιτητικούς σκοπούς. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμεύει ως πολύτιμη πηγή διαιτητικών ινών. Μερικές φορές τα pellet χρησιμοποιούνται επίσης ως βιοκαύσιμα. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιείται με αυτόν τον τρόπο από τις ίδιες τις ζυθοποιίες.

Χρήση pellets για πάχυνση ζώων

Στην καθαρή του μορφή, αυτό το προϊόν δεν χορηγείται σε αγελάδες, πρόβατα και χοίρους. Συνήθως ο κόκκος είναι απλώς μέρος διαφόρων ειδών σύνθετης τροφής. Όσον αφορά τη θετική επίδραση στο σώμα των ζώων, θεωρείται ακόμη περισσότεροχρήσιμο από το πίτουρο. Ωστόσο, η διατροφή του σε μεγάλες ποσότητες ή στην καθαρή του μορφή αποθαρρύνεται ιδιαίτερα. Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, για παράδειγμα, συνήθως δεν λαμβάνουν περισσότερα από 6-8 κιλά την ημέρα.

Στο εξωτερικό, τα άχρηστα σιτηρά συχνά ενσιρώνονται σε μακρόστενες τάφρους. Δεν χρησιμοποιούμε αυτή τη μέθοδο. Ωστόσο, όταν ταΐζετε τους χοίρους, μερικές φορές προστίθεται εκκινητής γαλακτικού οξέος σε ξηρούς κόκκους. Αυτό αυξάνει την υγρασία του προϊόντος, και ως εκ τούτου, επιταχύνει την πεπτικότητα του.

Χρήση για πάχυνση πουλερικών

Οι ξηροί σπόροι μπύρας χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια όχι μόνο ζώων εκτροφής, αλλά και πουλερικών. Το ταΐζοντάς το σε ωοτόκες όρνιθες σας επιτρέπει να αυξήσετε την παραγωγή αυγών. Όταν οι σπόροι ζυθοποιίας αναμειγνύονται στην τροφή για κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, η απόδοση κρέατος αυξάνεται. Στην καθαρή του μορφή, δεν δίνονται στο πουλί κόκκοι ζυθοποιίας, καθώς και ζώα. Κάποιο μειονέκτημα αυτού του προϊόντος μπορεί να θεωρηθεί ότι έχει μια πικρή επίγευση. Επομένως, το πουλί το τρώει όχι πολύ πρόθυμα. Εν τω μεταξύ, η διόρθωση της κατάστασης δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Στα ιδιωτικά οικιακά οικόπεδα, στα μίξερ προστίθενται κόκκοι σε μικρές ποσότητες. Σε μεγάλες πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις τρέφεται με τη μορφή κοκκοποιημένων μειγμάτων θρεπτικών συστατικών. Η παραγωγή μικτών ζωοτροφών με την προσθήκη κόκκων ζυθοποιίας και η χρήση τους, έτσι, επιτρέπει την αύξηση του εισοδήματος των πτηνοτροφείων.

Χρήση ως λίπασμα

Η χρήση αυτού του προϊόντος για τη διατροφή των φυτών θεωρείται κατάλληλη επειδή περιέχει πολύ μεγάλη ποσότητα οργανικής ύλης και ιχνοστοιχείων απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών. Προς τηνΣτα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα των σιτηρών ζυθοποιίας ως λίπασμα συγκαταλέγεται η απόλυτη περιβαλλοντική ασφάλεια. Επιπλέον, οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι αυτό το προϊόν μπορεί να αυξήσει τις θρεπτικές ιδιότητες και την αξία διαφόρων καλλιεργειών.

Πολύ συχνά οι κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν επίσης σπόρους μπύρας ως λίπασμα για τα φυτά. Σε αυτή την περίπτωση, ο βάρδος συνήθως αναμιγνύεται με πράσινη μάζα φυτών, τύρφη, οικιακά απορρίμματα τροφών κ.λπ. Μετά την κομποστοποίηση, το μείγμα που προκύπτει χρησιμοποιείται ως οργανικό λίπασμα αντί για κοπριά.

Χρήση ως βελτιωτικό

Κατά τα χρόνια της σοβιετικής εξουσίας, ως αποτέλεσμα της χρήσης κακοσχεδιασμένων μεθόδων διαχείρισης, πολλά προηγουμένως γόνιμα εδάφη chernozem μετατράπηκαν σε σολοντσάκ ακατάλληλα για την καλλιέργεια καλλιεργούμενων φυτών. Επί του παρόντος, οι επιστήμονες αναζητούν μεθόδους για να διορθώσουν αυτή την κατάσταση και να επαναφέρουν τέτοιες περιοχές στην αρχική τους κατάσταση. Η βιολογική αποκατάσταση των σολοντσάκ πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ακριβώς τους μακροχρόνια αποθηκευμένους κόκκους μπύρας. Όταν εισάγεται στο έδαφος, πρώτα απ 'όλα, το επίπεδο οξύτητας του τελευταίου αλλάζει. Συγκεκριμένα, το pellet μπύρας εξαλείφει την υψηλή αλκαλικότητα του εδάφους. Ταυτόχρονα, το χορταίνει και με τα κύρια θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών.

Πέλλετ μπύρας: τιμή

Η χρήση αυτού του προϊόντος επεξεργασίας ζυθοποιίας στη γεωργία είναι σκόπιμη όχι μόνο λόγω της παρουσίας μεγάλης ποσότητας θρεπτικών ουσιών και μικροστοιχείων στη σύνθεσή του. Καθορίζει την κερδοφορία της χρήσης pellet και το πολύ χαμηλό κόστος του.

Βρίσκονται δίπλα στα ζυθοποιεία, οι αγροτικές επιχειρήσεις έχουν την ευκαιρία να το αγοράσουν κυριολεκτικά για μια δεκάρα. Τα ίδια τα εργοστάσια παραγωγής αλκοολούχων ποτών επιδιώκουν να απαλλαγούν από τα δημητριακά. Εξάλλου, η απόρριψή του είναι αρκετά ακριβή (έως 100 ρούβλια ανά 1 m2 χωματερή). Το κοκκοποιημένο πέλλετ μπύρας κοστίζει περίπου 10 χιλιάδες ρούβλια. ανά τόνο. Η τιμή ενός ξηρού προϊόντος, ανάλογα με την περιοχή, είναι περίπου 5-7 χιλιάδες ρούβλια. ανά τόνο.

Έτσι, η χρήση σιτηρών ζυθοποιίας καθιστά δυνατή τη μείωση του κόστους εκτροφής χοίρων, βοοειδών, μικρών βοοειδών, πουλερικών κ.λπ. και σημαντική αύξηση των αποδόσεων των καλλιεργειών. Αυτό το προϊόν δεν έχει βρει ακόμη μια ιδιαίτερα ευρεία εφαρμογή, μόνο λόγω του γρήγορου ξινίσματος και της αδυναμίας μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις. Εν τω μεταξύ, δεν είναι δύσκολο να διορθωθεί η κατάσταση απλώς με την εγκατάσταση εξοπλισμού σε ζυθοποιεία που έχουν σχεδιαστεί για την ξήρανση και την κοκκοποίηση σιτηρών. Σε αυτή την περίπτωση θα ωφεληθούν τόσο οι ίδιες οι ζυθοποιίες όσο και πολλές αγροτικές επιχειρήσεις της χώρας.