Κοτόπουλα Wyandot: περιγραφή της φυλής, φωτογραφίες, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Αποτελεσματικά, ήρεμα, γεμάτα αξιοπρέπεια - Τα κοτόπουλα Wyandot, που εμφανίστηκαν στις ΗΠΑ τον 19ο αιώνα, συγκέντρωσαν τις καλύτερες ποιότητες κρέατος και αυγών. Τα πρώτα πουλιά μπήκαν στο πρότυπο στις ΗΠΑ το 1883 (ήταν ασημένιοι εκπρόσωποι της φυλής), στη Ρωσία συνέβη το 1911.

Ανάπτυξη της φυλής

Η πρώτη ποικιλία με ασημένια όρια, όπως έχει ήδη σημειωθεί, αναγνωρίστηκε και υιοθετήθηκε ως πρότυπο στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1883. Το 1933 εμφανίστηκαν μαύρο, κίτρινο, κολομβιανό, πέρδικα, ασημί περιγράμματα, ασημί με μαύρο σχέδιο και λευκό. Το 1960 και το 1965 προστέθηκαν με χρυσό περίγραμμα και κίτρινο-κολομβιανό. Το 1977 - μπλε.

Κοτόπουλο και κόκορας: εμφάνιση

Έχουν κλασικό στρογγυλεμένο σχήμα, κίτρινο ή κεράτινο ράμφος, μακριά κίτρινα γυμνά πόδια. Η κορυφή είναι μικρή (και στο αρσενικό, σε σύγκριση με τα leghorns, για παράδειγμα). Τα κοτόπουλα είναι πολύ ήρεμα στη φύση, σχεδόν ποτέ, ακόμη και κοντά στο φαγητό, δεν τσακώνονται. Τα θηλυκά είναι επίσης εξαιρετικές μητέρες κότες.

Από την 1η Ιανουαρίου 2012, η American Poultry Association (APA) αναγνώρισε 10 επιλογές χρωμάτων, μεότι σήμερα είναι γνωστές περισσότερες από 17 παραλλαγές. Το Wyandotte είναι μια ράτσα κοτόπουλων των οποίων οι φωτογραφίες τραβούν πάντα την προσοχή λόγω των φωτεινών και όμορφων χρωμάτων των πουλιών.

Μεταξύ εκείνων για τις οποίες υπάρχει πρότυπο φυλής: μαύρο, μπλε, ελαφάκι, ελαφάκι-κολομβιανό, κολομβιανό, χρυσαφένιο περίγραμμα, πέρδικα, ασημί περιθώρια, λευκό, ασημί με μαύρο σχέδιο.

Το βάρος ενός μέσου κόκορα κυμαίνεται από 2,5 έως 3,5 κιλά, κοτόπουλου - από 2 έως 3 κιλά. Οι νεοσσοί Wyandot μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και φτάνουν σε ενήλικο μέγεθος στις 15 εβδομάδες από τη γέννηση.

Λευκά κοτόπουλα

Τα λευκά Wyandottes ήταν κάποτε πολύ δημοφιλή λόγω της παραγωγικότητας, του νόστιμου κρέατος, της ζωντάνιας και της αντοχής τους, αλλά κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου ο πληθυσμός μειώθηκε πολύ.

Αυτές οι κότες γεννούσαν μεγάλα ανοιχτό καφέ αυγά και συνήθως είχαν όμορφο μεταξένιο φτέρωμα. Ωστόσο, τα περισσότερα βρετανικά Wyandot είχαν μαλακά, χοντρά φτερά, παρήγαγαν λιγότερα αυγά και χρειάζονταν πολύ περισσότερη προστασία από τα στοιχεία.

Στα μέσα του 20ου αιώνα, τα περισσότερα λευκά Wyandotes γεννούσαν με επιτυχία όλο το χειμώνα (μερικές κότες παρήγαγαν έως και 240 αυγά ετησίως - ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα) και ήταν ιδανική επιλογή όταν ένα πουλί ανθεκτικό στο κρύο ήταν ικανό να παράγει χρειάζονταν πολλά αυγά και νόστιμο κρέας με ελάχιστες ανησυχίες, με ήρεμο και φιλικό χαρακτήρα.

Επιλογές χρωμάτων

Αν και η Αμερικανική Ένωση Πουλερικών το αναγνωρίζει μόνο επίσημα10 χρώματα (δεν είναι εύκολο να επιτευχθεί συμπερίληψη στο πρότυπο, μία από τις απαιτήσεις είναι ότι πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 5 εκτροφείς μέλη της APA που εκτρέφουν αυτό το συγκεκριμένο είδος για τουλάχιστον 5 χρόνια), υπάρχουν πολλά ακόμη:

1. Λευκό. Εμφανίστηκε το 1885 χάρη στην επιλογή του B. M. Briggs από ανοιχτόχρωμα ασημί Wyandots, λευκά Leghorns και Orpingtons, καθώς και Dorkings. Τα φτερά και τα πούπουλα τους είναι κατάλευκα. Τα εγκλείσματα διαφορετικής απόχρωσης ή κίτρινης επίστρωσης θεωρούνται σοβαρό ελάττωμα.
2. Ασημί. Ήταν τα πρώτα αναγνωρισμένα πουλιά αυτής της φυλής. Τα κοτόπουλα Silver Wyandot προέρχονται από μια ολόκληρη σειρά διαφορετικών προγόνων, όπως οι Cochinkin, Brahma, Leghorn, Seabright, Bentham, Hamburger, Orpington.
3. Μαύρο. Αυστηρά μαύρο πούπουλο και φτερά με πρασινωπή απόχρωση και με κίτρινο μετατάρσιο, ίδιο ή σκούρο ράμφος κέρατος. Το αρσενικό μπορεί να έχει λίγο λευκό στην ουρά πλεξούδες. Το κάτω μέρος στη βάση των φτερών μπορεί επίσης να είναι λευκό. Το πρότυπο δεν επιτρέπει χάλκινο χρώμα στα φτερά πτήσης ή τις πλεξούδες ενός κόκορα, σκούρο μετατάρσιο στην κότα ή χλωμό σε ένα αρσενικό, ακριβώς όπως ένα μαύρο ράμφος ή φτέρωμα χωρίς πράσινη γυαλάδα.
4. Μπλε. Αυτός ο κάπως εξωτικός χρωματισμός εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης ασημί Wyandotes με μπλε Ανδαλουσιάνους. Τα κοτόπουλα Blue Wyandot έχουν ομοιόμορφο χρώμα φτερών και πούπουλων, χωρίς περιθώρια. Η οσφυϊκή χώρα, το κεφάλι και η χαίτη του κόκορα, μαζί με το φτέρωμα των φτερών, είναι πιο σκούρα, μερικές φορές βελούδινα μαύρα. Λίγο λευκό είναι αποδεκτό στο χνούδι. Το μετατάρσιο και το ράμφος είναι κίτρινο (ή το ράμφος είναι κεράτινο). Οι απαράδεκτες αδυναμίες περιλαμβάνουν την ανομοιομορφία,κηλιδωτός χρωματισμός, μαύρες κηλίδες, λευκό ή μαύρο ράμφος, πρασινωπή ή καφέ απόχρωση φτερών. Τα νεαρά κοκόρια δεν πρέπει να έχουν λευκές ουρές.
5. Ασημένιο περίγραμμα. Η ιστορία της εμφάνισης αυτού του χρώματος έχει πολλά στάδια. Πρώτα απ 'όλα, διασταυρώθηκαν οι ράτσες κοτόπουλων Seabright και Cochinchin, στη δεύτερη - ασημί Αμβούργο με μια σκοτεινή πύλη. Οι Μεστίζοι από το πρώτο ζευγάρι διασταυρώθηκαν περαιτέρω με κοτόπουλα από το δεύτερο. Περαιτέρω επιλογή έχει διαμορφώσει αυτό που μπορεί να δει κανείς στους κτηνοτρόφους σήμερα.
6. Χρυσά περιθώρια. Τα κοκόρια αυτής της ποικιλίας, σύμφωνα με το πρότυπο, έχουν ένα χρυσό χρώμα φτερών (συμπεριλαμβανομένου του κεφαλιού και της χαίτης) με ένα μαύρο σχέδιο πάνω τους. Η ουρά είναι μαύρη με πράσινη γυαλάδα. Σε ένα κοτόπουλο, το κύριο χρώμα του φτερώματος είναι χρυσοκαφέ, με μαύρο σχέδιο με πράσινη γυαλάδα. Τα φτερά της ουράς και το κάτω μέρος είναι μαύρα. Το Wyandot golden εκτράφηκε από τον Joseph McKean του Ουισκόνσιν ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης όρνιθες με ασημένια ζώνη αυτής της ράτσας με κοκόρια Winnebago.
7. Ριγέ. Φαίνονται πιο τσακισμένα παρά ριγέ. Αλλά στην πραγματικότητα, σύμφωνα με τα πρότυπα της φυλής, το κύριο χρώμα τους είναι το λαμπρό μαύρο. Ωστόσο, υπάρχουν σαφώς καθορισμένες λευκές ρίγες σε κάθε φτερό σε τακτά χρονικά διαστήματα. Το σωστό φτέρωμα στο σύνολό του πρέπει να φαίνεται μπλε-γκρι. Το κάτω μέρος των γραμμωτών Wyandotes έχει το ίδιο σχέδιο με τα φτερά, αλλά πιο ανοιχτόχρωμη απόχρωση. Είναι απαράδεκτο εάν οι ρίγες ή το σχέδιο στο σύνολό τους είναι ασαφείς, πολύ μεγάλο και το φτέρωμα δίνει την εντύπωση σκούρου ή καφέ χρώματος.
8. Κολομβιανή. Παρελήφθη το 1893 από τον ίδιο Β. Μ. Μπριγκς. Το αποτέλεσμα (σύμφωνα με τις ιστορίες) είναι σε μεγάλο βαθμό τυχαίο, η διασταύρωση των λευκών Wyandotes με τα ριγέ Plymouth Rocks δεν ήταν προγραμματισμένη. Το αποτέλεσμα της ένωσης διασταυρώθηκε περαιτέρω με ένα κόκκινο Rhode Island και μια ελαφριά πύλη. Το πουλί που προκύπτει είναι ως επί το πλείστον λευκό, με μαύρες ραβδώσεις κατά μήκος του άξονα του φτερού και μια ασημένια μπορντούρα.
9. Golden white. Το κύριο χρώμα των πετεινών είναι το χρυσαφί. Το σχέδιο είναι λευκό, η ουρά, η κοιλιά και το κάτω μέρος είναι λευκά (όπως αυτό του κοτόπουλου). Το κεφάλι είναι χρυσό με μοτίβο λευκής γραμμής.
10. Wyandot golden. Η χαίτη και των δύο ποικιλιών είναι η ίδια - χρυσαφένιο χρώμα με διακεκομμένο λευκό σχέδιο.
11. Golden-maned. Φωτεινά όμορφα πουλιά. Ο κόκορας έχει στήθος, κνήμες, κοιλιά και ουρά μαύρα με πρασινωπή γυαλάδα, τα φτερά πτήσης έχουν καφέ βεντάλια, ενώ τα ίδια είναι βαθύ μαύρο. Το κεφάλι του θηλυκού και του αρσενικού είναι κόκκινο-καφέ. Η χαίτη της κότας και το κεφάλι με χαίτη κόκορα είναι χρυσοκίτρινο με μαύρο σχέδιο. Ταυτόχρονα, η κύρια απόχρωση του φτερώματος στα θηλυκά είναι γκρι-καφέ, χωρίς κανένα σχέδιο.
12. Silvermanes. Το κύριο χρώμα του κοτόπουλου είναι γκρι διάσπαρτο με μικρές μαύρες κουκκίδες. Ο κόκορας έχει μαύρο στήθος με πράσινη απόχρωση, κνήμες και κοιλιά. Το κεφάλι είναι λευκό, όπως και τα φτερά από τους ώμους μέχρι τις εγκάρσιες ρίγες.
13. Fawn. Ένα πολύ κοινό χρώμα μεταξύ των εξωγαμικών κοτόπουλων είναι ένα απλό, ομοιόμορφο, πλούσιο κίτρινο χρώμα. Θεωρείται απαράδεκτο εάν τα πουλιά αυτού του είδους είναι στίγματα ή διαφοροποιημένα, πολύ σκούρα ή ανοιχτόχρωμα ή με κοκκινωπή απόχρωση. Υπάρχουν επίσης ελαφάκι λευκο-ριγέ καιελαφάκι μαύρο Κολομβιανό. Το κύριο χρώμα στα θηλυκά και τα αρσενικά είναι το κίτρινο. Το σχέδιο του φτερώματος είναι το ίδιο με αυτό των «Κολομβιανών». Ταυτόχρονα, το χνούδι είναι γκρι.
14. Calico. Μια πολύ ενδιαφέρουσα ποικιλία κοτόπουλων - το κύριο χρώμα τους είναι ανοιχτό καστανί, αλλά ταυτόχρονα σε κάθε φτερό στην άκρη υπάρχει μια μαύρη κηλίδα με πρασινωπή απόχρωση, στη μέση της οποίας υπάρχει μια λευκή κουκκίδα. Τα αρσενικά διαφέρουν από τα θηλυκά στο ότι το μοτίβο τους είναι ελαφρώς πιο σκούρο και πιο εκφραστικό.
15. Red Wyandottes. Έχουν το ίδιο χρώμα φτερών με τα Rhode Islands, μερικές φορές λίγο πιο ανοιχτό.
16. Πέρδικα. Το 1895-1896, η πέρδικα Wyandotes εκτράφηκε στην πολιτεία της Αϊόβα των ΗΠΑ. Στη δημιουργία της φυλής συμμετείχαν Golden Hamburg, Indian fighting, cochinchins πέρδικας, English fighting και ιταλικά κοτόπουλα πέρδικας.
17. Σκοτεινό. Έχουν ένα όμορφο καθαρό μαύρο μοτίβο σε ανοιχτόχρωμο φόντο, σκούρο χνούδι από σχιστόλιθο.
18. Χρυσό μπλε. Οι νεοσσοί από ζευγάρια αυτού του χρώματος είναι μπλε με λευκό φτέρωμα. Τα ενήλικα αρσενικά είναι ως επί το πλείστον χρυσαφί, μόνο το κάτω μέρος είναι μπλε και η κοιλιά είναι σκούρο γκρι. Τα θηλυκά είναι χρυσοκαφέ με μπλε μοτίβο.
19. Νάνος Wyandot. Μια ράτσα κοτόπουλων που εμφανίστηκε τον 20ο αιώνα στην Αγγλία και τη Γερμανία.

Χαρακτήρας πουλί

Τα κοτόπουλα είναι γενικά πολύ ήρεμα και φιλικά, αλλά διατηρούν κάποια απόσταση από τους ανθρώπους - δεν περιστρέφονται γύρω από τον ιδιοκτήτη εκτός και αν εξημερωθούν ειδικά.

Εξάλλου, τους αρέσει να «μιλούν» - που περιλαμβάνει τα κοράκια και τις κότες. Εξαιρετική εκκόλαψη και ανάπτυξηκοτόπουλα, τόσο τα δικά τους όσο και από άλλα κοτόπουλα.

Πόσα αυγά μπορείτε να πάρετε από το Wyandotes;

Σε ηλικία περίπου 25 εβδομάδων, τα πουλιά αρχίζουν να γεννούν. Γεννούν 180 έως 200 αυγά τον πρώτο χρόνο, 130 έως 150 τον δεύτερο χρόνο. Ορισμένες ιδιαίτερα καλές κότες μπορούν να παράγουν έως και 240 αυγά ετησίως.

Για σύγκριση: οι εκπρόσωποι των φυλών αυγών δίνουν έως και 220-250 τεμάχια τον πρώτο χρόνο (μερικά υβριδικά κοτόπουλα - έως 300). Το 1979, μια κότα Leghorn γέννησε 371 αυγά, τα περισσότερα που έχουν καταγραφεί.

Dignity of Wyandotes

Για να συνοψίσουμε όλα τα παραπάνω, τα πλεονεκτήματα της ράτσας περιλαμβάνουν αντοχή στο κρύο, ανεπιτήδευτο στο φαγητό, φιλικό και ήρεμο χαρακτήρα, νόστιμο κρέας με αρκετά μεγάλο αριθμό αυγών.

Ταυτόχρονα, τα πουλιά έχουν ένα ένστικτο εκτροφής και μεγαλώνουν καλά τους νεοσσούς, αρχίζουν να γεννούν νωρίς. Μπορείτε να τα κρατήσετε σε ανοιχτά περιβλήματα, γιατί δεν ξέρουν πώς να πετούν.

Αξίζει να αναφέρουμε μερικά από τα μειονεκτήματα που έχουν τα κοτόπουλα Wyandot. Οι κριτικές για αυτούς είναι συνήθως ενθουσιώδεις, ειδικά από αρχάριους. Ωστόσο, αυτό το πουλερικό είναι επιρρεπές στην παχυσαρκία (που δεν είναι κρίσιμο) και είναι ευαίσθητο σε μολύνσεις. Επομένως, ο βιότοπός τους πρέπει να διατηρείται όσο το δυνατόν καθαρότερος και η επικοινωνία με τα κοτόπουλα άλλων ανθρώπων πρέπει να είναι περιορισμένη.

Συνθήκες περιορισμού

Αυτά τα πουλιά είναι ανεπιτήδευτα, αλλά είναι καλύτερα να τα ταΐζετε πολλές φορές την ημέρα ήβεβαιωθείτε ότι υπάρχει τροφή και νερό ανά πάσα στιγμή. Συνιστάται ο περαιτέρω εμπλουτισμός της διατροφής με ασβέστιο και βιταμίνες. Μερικοί αγρότες χρησιμοποιούν ξηρή τροφή σκύλου σε σκόνη για αυτόν τον σκοπό.

Τα πουλιά χρειάζονται ελεύθερη βοσκή, ειδικά το καλοκαίρι. Επειδή δεν μπορούν να πετάξουν, μπορείτε είτε να τα απελευθερώσετε στον κήπο είτε να φτιάξετε ένα ειδικό κλουβί. Το κοτέτσι πρέπει να σκαρφαλώνεται και να καθαρίζεται τακτικά (χρησιμοποιώντας καυστική σόδα ή άλλα ασφαλή απολυμαντικά).

Για ποιον απευθύνονται;

Τα κοτόπουλα Wyandot είναι μια εξαιρετική επιλογή για αρχάριους και για άτομα που θέλουν να διατηρήσουν ανεξάρτητα, ήρεμα, φιλικά πουλιά. Είναι επίσης υπέροχα ως 2-σε-1, τόσο ως πηγή κρέατος όσο και ως ωοτόκες κότες.

Εξαιρετικό για φάρμες με γη που μπορεί να δοθεί σε κοτόπουλα για περπάτημα. Τα θηλυκά είναι «ζωντανές θερμοκοιτίδες».

Νάνος Wyandotte

Εκτός από τη συνηθισμένη ποικιλία διαφορετικών χρωμάτων, υπάρχει και μια άλλη. Νάνος Γουάιντοτς. Αυτή η φυλή έχει μικρότερο μέγεθος και βάρος, που κυμαίνεται από 0,9-1 κιλό και, κατά συνέπεια, χρειάζονται λιγότερη τροφή. Τα κοτόπουλα έχουν πιο στρογγυλεμένο σχήμα. Τα αυγά είναι επίσης μικρότερα.

Παρά το μέγεθος αυτών των κοτόπουλων, ο νάνος Wyandot είναι κατά τα άλλα πολύ παρόμοιος με το συνηθισμένο - τα ίδια χρώματα, παρόμοιες συνθήκες κράτησης, τροφοδοσίας, ένστικτο σύλληψης και ήρεμη φύση.