Σταφύλια. Αναπαραγωγή στο σπίτι

2025 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 13:14

Το όνειρο πολλών κατοίκων του καλοκαιριού είναι να καλλιεργήσουν νόστιμα και πολύ υγιεινά σταφύλια στο οικόπεδό τους. Η αναπαραγωγή ενός φυτού στη Σιβηρία δεν λαμβάνεται από όλους. Ο πολιτισμός ήρθε σε αυτήν την περιοχή πρόσφατα και δεν υπάρχει αρκετή εμπειρία καλλιέργειας. Αλλά στις νότιες περιοχές, όπου οι κλιματικές συνθήκες επιτρέπουν την καλλιέργεια πολυτελών σταφυλιών, η αναπαραγωγή τους δεν είναι δύσκολη. Υπάρχουν πολλοί έμπειροι αμπελουργοί με ελαφρύ χέρι - κόλλησαν ένα chubuk στο έδαφος και μετά από 2-3 εβδομάδες αρχίζει να μετατρέπεται σε αμπέλι.

Μέθοδοι πολλαπλασιασμού των σταφυλιών

Καλλιεργείται από σπόρους, μοσχεύματα (λέγονται chibouk), στρωματοποίηση και εμβολιασμό. Ποια από αυτές τις μεθόδους είναι η καλύτερη; Ας ξεκινήσουμε με τη σειρά. Η πρώτη μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για την απόκτηση διακοσμητικών σταφυλιών για τη διακόσμηση κληματαριών και καμάρων. Τα φυτά από σπόρους αναπτύσσονται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα - θα χρειαστούν 5 ή και 6 χρόνια μέχρι να γίνουν καρποφόρα. Αλλά τα σταφύλια θα είναι άγρια - με όξινα και άγευστα μούρα. Το γεγονός είναι ότι ένα φυτό από σπόρο δεν θα επαναλάβει όλες τις ιδιότητες μιας ποικιλίας. Επομένως, μην αγοράζετε σπορόφυτα απόαγνώστους. Τα σταφύλια τους μπορούν να καλλιεργηθούν από τους σπόρους.

Ο καλύτερος και πιο συνηθισμένος τρόπος για τους αρχάριους κηπουρούς είναι ο πολλαπλασιασμός των σταφυλιών στο σπίτι με μοσχεύματα ή, όπως συχνά αποκαλούνται, τσιμπούκ. Τα μοσχεύματα συλλέγονται από ετήσιους βλαστούς κατά το φθινοπωρινό κλάδεμα κατά την προετοιμασία της αμπέλου για καταφύγιο για το χειμώνα. Ο βλαστός καθαρίζεται από τα φύλλα, επιθεωρήστε εάν ο φλοιός και τα μάτια (μπουμπούκια) είναι καλά σχηματισμένα. Από το μεσαίο ή κάτω μέρος του βλαστού με διάμετρο 7-10 cm κόβονται μοσχεύματα 40 εκατοστών. Η κάτω τομή γίνεται αμέσως κάτω από το κάτω μάτι και η πάνω, υποχωρώντας από το πάνω μάτι κατά 2 cm.

Τα συγκομισμένα μοσχεύματα μουλιάζονται για 20 ώρες σε νερό θερμοκρασίας +15…+18 βαθμούς Κελσίου. Αυτό είναι απαραίτητο για να εξασφαλιστεί η παροχή υγρασίας στα μοσχεύματα ώστε να μην στεγνώσουν κατά την αποθήκευση πριν από τη φύτευση. Στη συνέχεια, για προστασία από τη μούχλα, τα μοσχεύματα κατεβαίνουν σε διάλυμα 5% θειικού σιδήρου για μία ή δύο ώρες. Μετά από αυτό, τα μοσχεύματα αφήνονται να στεγνώσουν ελαφρώς, δεμένα σε τσαμπιά, τυλιγμένα σε υγρή λινάτσα, τοποθετημένα σε πλαστικές σακούλες, οι οποίες είναι σφιχτά δεμένες, με ετικέτα με το όνομα της ποικιλίας. Τα μοσχεύματα αποθηκεύονται σε δροσερό, ξηρό υπόγειο με θερμοκρασία +2…+5 βαθμούς Κελσίου.

Στα τέλη Ιανουαρίου, για τρεις εβδομάδες, τα μοσχεύματα απελευθερώνονται και το κάτω μέρος καλύπτεται με υγρό πριονίδι από μαλακό ξύλο, υγραίνοντας τακτικά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα σχηματιστεί κάλος στα μοσχεύματα - τον κύριο ιστό της ρίζας. Εκ των προτέρων, πρέπει να προετοιμάσετε γλάστρες (κουτιά) για φύτευση γεμίζοντας τα με ένα μείγμα ίσων μερών άμμου,κομπόστ και τύρφη. Τα μοσχεύματα με ρίζες φυτεύονται σε προετοιμασμένα δοχεία και τοποθετούνται στο παράθυρο, περιοδικά ποτίζοντας με νερό, μπορείτε να τα ταΐσετε με σύνθετο λίπασμα όπως το "Kemira" (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 3 λίτρα νερού).

Για καλύτερη ριζοβολία, μπορείτε να καλύψετε τα μοσχεύματα με γυάλινα βάζα, αφαιρώντας τα περιοδικά, συνηθίζοντας τα σπορόφυτα στον αέρα. Όταν περνούν οι παγετοί της άνοιξης, φυτεύονται στο έδαφος ριζωμένα μοσχεύματα με φύλλα, προσπαθώντας να μην καταστρέψουν τη χωμάτινη σφαίρα στις ρίζες. Ποτίστε τα σπορόφυτα πρώτα κάθε 2-3 ημέρες, μην αφήνοντας το χώμα να στεγνώσει, και μετά όσο χρειάζεται. Τα σταφύλια μπορούν να συγκομιστούν από θάμνο που έχει αναπτυχθεί από μοσχεύματα σε ένα ή δύο χρόνια.

Ο πολλαπλασιασμός με στρωματοποίηση και εμβολιασμό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Για να εκτελέσετε τέτοιες εργασίες, πρέπει να έχετε εμπειρία κηπουρικής. Εν ολίγοις: για να πάρετε έναν θάμνο από ένα στρώμα, χρειάζεστε ένα ενήλικο φυτό. Οι εμβολιασμοί γίνονται εάν υπάρχει επιθυμία για καλλιέργεια μη ανθεκτικών ποικιλιακών σταφυλιών. Η αναπαραγωγή σε αυτή την περίπτωση θα γίνει από το ριζικό σύστημα μιας χειμωνιάτικης ποικιλίας που μπορεί να αντέξει χαμηλές αρνητικές θερμοκρασίες.