Αναπαραγωγή στρουθοκαμήλου στο σπίτι. Επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή στρουθοκαμήλων

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Μία από τις επιλογές για τη λειτουργία μιας αποτελεσματικής δικής σας επιχείρησης είναι μια φάρμα στρουθοκαμήλου. Η αναπαραγωγή στρουθοκαμήλων στο σπίτι είναι εξωτική, σε ζήτηση, κερδοφόρα!

Γιατί εκτροφή στρουθοκαμήλου;

Κάθε χρόνο αυτός ο τύπος γεωργίας γίνεται όλο και πιο δημοφιλής, επειδή αποδίδει γρήγορα και αρχίζει να αποφέρει κέρδη μετά από ένα ή δύο χρόνια.

Ένας επιχειρηματίας που αποφασίζει να εκτρέφει στρουθοκάμηλο στο σπίτι, εκτός από τη μελέτη μεγάλου όγκου πληροφοριών από διάφορες πηγές, συνιστάται να επισκεφτεί πολλές φάρμες που ειδικεύονται σε αυτό το είδος εκτροφής. Αυτό απαιτείται για να σχηματιστεί μια σωστή εντύπωση για την προγραμματισμένη επιχείρηση και μια σαφής ιδέα για τη βέλτιστη διαχείρισή της.

Πολύτιμα προϊόντα στρουθοκαμήλου

Γιατί εκτροφή στρουθοκαμήλου; Επειδή είναι:

Το κρέας είναι νόστιμο και υγιεινό, ένα διαιτητικό προϊόν,κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα λόγω της πλούσιας σύνθεσης μικροστοιχείων, της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και της ελάχιστης παρουσίας λιπών. Θυμίζοντας μοσχαρίσιο κρέας στη γεύση, το κρέας στρουθοκαμήλου προσφέρεται για κάθε είδους θερμική επεξεργασία, απορροφά τέλεια τις μαρινάδες και τα μπαχαρικά. Η απόδοση του κρέατος κατά την κοπή του σφάγιου είναι περίπου 25-30 κιλά, δηλαδή το 40% του πτηνού. Ένα πουλημένο σφάγιο στρουθοκαμήλου μπορεί να αποφέρει 500 ή περισσότερα δολάρια, παρά το γεγονός ότι η τιμή ανά κιλό τέτοιου κρέατος στις ευρωπαϊκές και αμερικανικές αγορές κυμαίνεται από 15 έως 25 δολάρια

Λίπος, που χρησιμοποιείται ευρέως στη φαρμακολογία και την κοσμετολογία, ως συστατικό στην παραγωγή σαπουνιών, βάλσαμων, αλοιφών, κρεμών. Το πιο πολύτιμο είναι το λίπος ΟΝΕ, το οποίο έχει βακτηριοκτόνες, υποαλλεργικές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Κατά μέσο όρο, ένα ενήλικο πουλί μπορεί να παράγει από 7 έως 15 κιλά από ένα τόσο πολύτιμο προϊόν

• Ένα αυγό του οποίου το βάρος κυμαίνεται από 450 έως 1800 γραμμάρια, που ισοδυναμεί με 25-40 αντίστοιχα κοτόπουλου. Το κόστος ενός τόσο ασυνήθιστου γίγαντα, που δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο από ένα αυγό κοτόπουλου και είναι ένα εξωτικό τραπέζι φαγητού, είναι 10-15 δολάρια. Όσον αφορά τη διάρκεια ζωής, ένα αυγό στρουθοκαμήλου είναι επίσης πρωταθλητής, καθώς μπορεί να μείνει στο ψυγείο έως και ένα χρόνο. Ένα ισχυρό κέλυφος, το οποίο είναι πολύ δύσκολο να σπάσει, είναι παρόμοιο με την πορσελάνη και είναι σε ζήτηση μεταξύ των καλλιτεχνών ως αντικείμενο ζωγραφικής και χαρακτικής, και είναι επίσης περιζήτητο μεταξύ των τεχνιτών που κατασκευάζουν διάφορα κοσμήματα. Τα γονιμοποιημένα αυγά θεωρούνται τα πιο πολύτιμα. η τιμή τους στους πτηνοτρόφους φτάνει έως και τα 100 δολάρια το τεμάχιο. Σε ένα χρόνο μπορείανέρχονται σε 3,5 - 8,0 χιλιάδες δολάρια με βάση ότι ένα θηλυκό μπορεί να γεννήσει περίπου 70 αυγά ανά εποχή.



• Φτερό, που μαζί με το κρέας έγινε η αιτία για τη μαζική εξόντωση των στρουθοκαμήλων. Η μόδα για τα γυναικεία καπέλα με φτερό το 1840 εξαθλιώνει τη Νότια Αμερική κατά 1000 κιλά από ένα τόσο πολύτιμο αγαθό και το 1910 ο αριθμός αυτός αυξήθηκε στα 370 χιλιάδες κιλά. Και σήμερα, το λευκό φτερό στρουθοκαμήλου, που μεγαλώνει στην πλάτη ή στην ουρά των αρσενικών, αγοράζεται με ανυπομονησία από σχεδιαστές μόδας, σχεδιαστές, ομάδες χορού, καθώς και επισκέπτες σε φάρμες ως αναμνηστικό. Τα υπόλοιπα φτερά χρησιμοποιούνται ως πληρωτικό μαξιλαριού. Η αναπαραγωγή στρουθοκαμήλων στη Ρωσία επωφελείται ακόμη και από την πώληση του φτερού αυτού του πτηνού, που αποφέρει στον αγρότη περίπου το 10% του συνολικού κέρδους.

Δέρμα - ανθεκτικό στην υγρασία, ελαστικό, με υψηλή διάρκεια ζωής (πάνω από 30 χρόνια), έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των σχεδιαστών και είναι το υλικό για την κατασκευή ελίτ μοντέλων τσαντών, πορτοφολιών, παπουτσιών, γαντιών, ζωνών, πορτοφόλια και παπούτσια καουμπόη δημοφιλή στους Αμερικανούς. Το δέρμα στρουθοκαμήλου, συγκρίσιμο σε ποιότητα με δέρμα φιδιού και κροκόδειλου, δεν μπορεί να πλαστογραφηθεί. Η πώληση του δέρματος μιας στρουθοκαμήλου, η τιμή της οποίας κυμαίνεται από 200 έως 300 δολάρια ανά τεμάχιο, πληρώνει πλήρως όλα τα έξοδα εκτροφής πουλερικών

Το ενήλικο πουλί είναι επίσης σημαντικό μέρος του εισοδήματος ενός αγρότη. Κατά κανόνα, πωλούνται νεοσσοί αναπαραγωγής και άτομα, τα οποία μπορούν αργότερα να χρησιμοποιηθούν για την αναπαραγωγή μελλοντικών απογόνων. Ένας νεοσσός πέντε ημερών στη Ρωσία κοστίζει περίπου 100 δολάρια, μια στρουθοκάμηλος ενός μήνα μπορεί να αγοραστεί για 200 δολάριαδολάρια, ένα ζευγάρι ενήλικες στρουθοκάμηλοι θα κοστίσει 3,5 χιλιάδες και πλέον

Η αφρικανική στρουθοκάμηλος είναι το αγαπημένο των αγροτών

Η αφρικανική στρουθοκάμηλος είναι η μεγαλύτερη ράτσα (βάρος 100 - 160 κιλά, ύψος - περίπου 3 μέτρα), λόγω της ανεπιτήδευτης περιεκτικότητάς της, καλλιεργείται σε περισσότερες από 50 χώρες του κόσμου. Αυτό το πουλί είναι σε θέση να αντέξει υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες. Η ταχύτητα που αναπτύσσεται κατά το τρέξιμο φτάνει τα 50 km/h.

Emus, των οποίων η εκτροφή είναι λιγότερο ανεπτυγμένη από τις αφρικανικές στρουθοκάμηλοι, δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τη συμπεριφορά αυτού του πουλιού σε φυσικές συνθήκες, έτσι ώστε αργότερα το τεχνητά δημιουργημένο περιβάλλον να μπορεί να βελτιστοποιηθεί για το φυσικό περιβάλλον που είναι γνωστό σε τέτοια εξωτικά πλάσματα.

Σύντομη περιγραφή της διατήρησης πουλερικών

Το χειμώνα, το πουλί μπορεί να διατηρηθεί σε μη θερμαινόμενα δωμάτια σε βαθιά απορρίμματα, για νεαρά ζώα 6 μηνών τις κρύες μέρες, το δωμάτιο πρέπει να ζεσταθεί σε θερμοκρασία 12-18 βαθμών. Η παραγωγική περίοδος για την αφρικανική στρουθοκάμηλο είναι από τον Μάρτιο έως τον Οκτώβριο. Η αυγοπαραγωγή ενός θηλυκού ανά εποχή κυμαίνεται από 50 έως 80 αυγά, το βάρος των οποίων είναι 1,3-1,8 κιλά. Η περίοδος επώασης των νεαρών ζώων, που εκκολάπτονται ταυτόχρονα, είναι 45 ημέρες. Οι στρουθοκάμηλοι που έχουν εμφανιστεί έχουν βάρος μέχρι 1 κιλό με ύψος 20-25 εκατοστά. Τα θηλυκά φτάνουν στην εφηβεία στους 18-24 μήνες, τα αρσενικά στους 24-30 μήνες.

Τάισμα στρουθοκαμήλων

Οι στρουθοκάμηλοι, όντας παμφάγο πουλί, τρώνε ό,τι δίνει η φύση. Προτιμάται η βλάστηση (γρασίδι,φύλλα, καρποί, ρίζες). Επίσης δεν περιφρονούν διάφορα ζώα, πουλιά, μικρά έντομα και σαύρες. Γενικά, η διατροφή των πουλερικών θα πρέπει να αποτελείται από 50% πράσινες χορτονομές, 30% συνδυασμένες ζωοτροφές, 20% - κατά την κρίση και την ικανότητα του κτηνοτρόφου. Τα ενήλικα πτηνά και τα νεαρά πτηνά ηλικίας άνω του ενός έτους πρέπει να τρέφονται 2 φορές την ημέρα, τα νεαρά πουλιά έως και ένα έτος - τουλάχιστον 3-4 φορές.

Σε φάρμες, τα πουλιά με μέση ημερήσια δίαιτα 3 κιλών τροφής λαμβάνουν:

• Πράσινο φαγητό (τριφύλλι, ελαιοκράμβη, μηδική, κινόα, λευκό και κτηνοτροφικό λάχανο, σπανάκι, καλαμπόκι και ενσίρωμα δημητριακών, μουστάρδα, τσουκνίδα, παντζάρι, καρότο, φύλλα μουριάς).
• Ακατέργαστη (σανός τριφυλλιού, μηδική, λιβάδια, σόγια, σεραντέλα και άχυρο δημητριακών).
• Λαχανικά, φρούτα και λαχανικά με ρίζες (κολοκύθα, ραπανάκι, αγγούρια, καρότα, παντζάρια, μήλα, καρπούζι, μπανάνες).
• Δημητριακά (καλαμπόκι, κριθάρι, βρώμη, σιτάρι, σίκαλη, κεχρί, σόργο, ηλίανθος).
• Πρόσθετα ζωοτροφών (κρέας και κόκαλα, κόκαλα και ιχθυάλευρα).
• Ορυκτά (κοχύλια, χαλίκι, ασβεστόλιθος, κελύφη αυγών), τα οποία οι στρουθοκάμηλοι είναι πολύ πρόθυμοι να βρουν και να φάνε με ευχαρίστηση. Αυτό συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Παρεμπιπτόντως, η περιοχή της φάρμας πρέπει να καθαριστεί σχολαστικά, καθώς οι στρουθοκάμηλοι δεν περιφρονούν τα μικρά υπολείμματα (καρφιά, κομμάτια πλαστικού).

Συστήματα αναπαραγωγής στρουθοκαμήλου

Η σύγχρονη εκτροφή στρουθοκαμήλου ακολουθεί τρία κύρια συστήματα στα οποία βασίζεται η αναπαραγωγή αυτών των πτηνών:

• Έντονη. Εκτροφή καιτο περιεχόμενο των στρουθοκαμήλων είναι παρόμοιο με τη φροντίδα των ζώων στα στάβλα στα κτηνοτροφικά αγροκτήματα. Τα πτηνά διατηρούνται σε μια μικρή έκταση σε συνθήκες πλήρους υποστήριξης των προς το ζην από το προσωπικό της φάρμας, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη της κτηνοτροφίας και ιδιαίτερα των νεαρών ζώων. Η στενή επαφή και η τακτική περιποίηση επιτρέπουν στο πουλί να δαμαστεί και να ελεγχθεί εύκολα. Σε ένα εντατικό σύστημα, τα αυγά αφαιρούνται από τις φωλιές και επωάζονται, με αποτέλεσμα υψηλούς ρυθμούς αναπαραγωγής, επιτρέποντας έως και 80 αυγά ετησίως από μία κότα.



• Εκτεταμένο. Η αναπαραγωγή μιας στρουθοκαμήλου είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στις φυσικές συνθήκες: το ίδιο το πουλί ανησυχεί περισσότερο ή λιγότερο για τον εαυτό του. Τα θηλυκά, λόγω της ελεύθερης κίνησης, μπορούν να ζευγαρώσουν με διαφορετικά αρσενικά, με αποτέλεσμα την αξιοσημείωτη αύξηση του αριθμού των γονιμοποιημένων ωαρίων.
• Ημι-εντατικό - συνδυάζει τις θετικές ιδιότητες των παραπάνω συστημάτων και συνιστάται για αρχάριους πτηνοτρόφους. Εδώ, υπάρχει ένα θηλυκό για έναν ενήλικο άνδρα.

Πού να ξεκινήσω; Επιχειρηματικό σχέδιο

Η εκτροφή στρουθοκαμήλου στην Ουκρανία και τη Ρωσία είναι μια πολλά υποσχόμενη επιχείρηση, επειδή η ανεπιτήδευτη φροντίδα αυτού του πουλιού και το υψηλό κόστος των προϊόντων αναπαραγωγής στρουθοκαμήλου θα αποδώσουν τη νέα επιχείρηση αρκετά γρήγορα, αρχίζοντας να αποφέρουν απτά κέρδη σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα χρονική περίοδο.

Το πρώτο βήμα για να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση εκτροφής θα είναι να βρείτε μια κατάλληλη περιοχή για τη διατήρηση στρουθοκαμήλων. Πώς να ξεκινήσετε την αναπαραγωγή στρουθοκαμήλων; Τα πρώτα βήματα είναι να δημιουργήσετε μια φάρμα για αυτούςσυντήρηση και αγορά νεαρών ζώων ή ενηλίκων.

Φυσικά, η εκτροφή στρουθοκαμήλου θα απαιτήσει ορισμένες οικονομικές επενδύσεις, αλλά αξίζουν τον κόπο, καθώς θα αποδώσουν τον πρώτο χρόνο της εκτροφής στρουθοκαμήλου. Αν και η στρουθοκάμηλος είναι ένα ανεπιτήδευτο πουλί, ωστόσο, το κλειδί για μια επιτυχημένη επιχείρηση στον κλάδο της στρουθοκαμήλου θα είναι η δημιουργία των πιο άνετων συνθηκών για αυτήν.

Ακριβό στοιχείο εξόδων - κατασκευή φάρμας

Σημαντικό κόστος θα απαιτήσει την κατασκευή μιας φάρμας. Το κόστος της επένδυσης θα εξαρτηθεί από τις τοπικές συνθήκες, τις προσωπικές ρυθμίσεις και τις ρυθμίσεις ενοικίασης, τις τιμές για οικοδομικά υλικά και την εργασία των μισθωτών.

Θα χρειαστεί κατασκευή:

• κλειστό μονωμένο δωμάτιο, φωτεινό και ευρύχωρο, με επιφάνεια περίπου 150 τ. μέτρα για τη διατήρηση ενός μέσου κοπαδιού περίπου 30 ενηλίκων κεφαλών: ένα άτομο πρέπει να έχει τουλάχιστον 50 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα γης;
• 1500 τ. μέτρα;
• φράχτη;
• επικοινωνίες που κρατούν τη φάρμα σε λειτουργία.

Είναι επιτακτική ανάγκη να δοθεί προσοχή στην απόσταση του αγροκτήματος από θορυβώδεις αυτοκινητόδρομους, βιομηχανίες με επικίνδυνες εκπομπές. Η προστασία από τον αέρα και η ανακούφιση είναι επίσης σημαντικές. Οι καλοί δρόμοι πρόσβασης και η καλή παροχή νερού είναι απαραίτητες προϋποθέσεις για την ομαλή λειτουργία του αγροκτήματος.

Βρίσκοντας λιγότερο ακριβούς τρόπους

Οι αγρότες που έχουν γη με κτίρια θα είναι σε κερδοφόρα θέση.

Άλλος τρόπος με minimalη επένδυση θα είναι να ψάξετε κάπου στην ύπαιθρο για ένα εγκαταλελειμμένο χοιροστάσιο ή βουστάσιο, που περιβάλλεται από βοσκοτόπια και νερό. Φυσικά, οι εγκαταστάσεις θα απαιτούν επισκευές (θέρμανση, αποχέτευση και εξαερισμός) και αγορά εξοπλισμού, αλλά αυτή η επιλογή θα εξοικονομήσει σημαντικό μέρος των χρημάτων που μπορούν να επενδυθούν απευθείας στην αγορά ζώων.

Η αγορά 4 οικογενειών ενηλίκων και 6 - 8 θηλυκών θα κοστίσει 30 - 40 χιλιάδες δολάρια. Μπορείτε να αγοράσετε μεγαλωμένα νεοσσούς, οι οποίοι θα μειώσουν σημαντικά την επένδυση, αλλά θα καθυστερήσουν τη χρονική περίοδο για τη λήψη του πρώτου κέρδους.

Η αναπαραγωγή είναι ο σωστός τρόπος για ένα υγιές ζωικό κεφάλαιο

Από τις πρώτες ημέρες, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις εργασίες αναπαραγωγής, στην περιοδική ενημέρωση του κοπαδιού με καλά παραγωγικά πτηνά και στη θανάτωση άρρωστων και ακατάλληλων ατόμων. Κατά τη δημιουργία οικογενειών, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη η αμοιβαία συμπάθεια των στρουθοκαμήλων, επειδή η μηχανική σύνδεση των πτηνών μπορεί να είναι μη παραγωγική και να προκαλέσει μειωμένη παραγωγή αυγών.

Θα χρειαστεί οπωσδήποτε να πάρετε μια θερμοκοιτίδα, η φθηνότερη από τις οποίες, σχεδιασμένη για 45 αυγά, κοστίζει 1.500 $.

Για να ταΐσετε στρουθοκάμηλους, θα χρειαστεί να αγοράσετε κατοικίδια για όρνιθες ωοπαραγωγής, συμπεριλαμβανομένων συμπληρωμάτων βιταμινών και μετάλλων. Επίσης, το πουλί θα χαρεί να καταναλώσει βρώμη, καλαμπόκι, κριθάρι, κεχρί, πίτουρο, σανό και άχυρο. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, το πουλί μπορεί να μεταφερθεί σε πράσινη ζουμερή τροφή: μηδική και τριφύλλι.

Με μεγάλο πληθυσμό πουλιών (500 πουλιά και άνω)Είναι σκόπιμο να δημιουργήσουν τη δική τους παραγωγή ζωοτροφών, η οποία θα μειώσει μόνο το κόστος διατήρησης στρουθοκαμήλων. Οι δικές τους ζωοτροφές μπορούν να πωληθούν σε γειτονικές φάρμες.