Πέρδικες: αναπαραγωγή και διατήρηση στο σπίτι. Εκτροφή και διατήρηση πέρδικας στο σπίτι ως επιχείρηση

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Η καλλιέργεια της πέρδικας στο σπίτι ως επιχείρηση είναι μια θαυμάσια ιδέα, ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα για νεοσύστατες επιχειρήσεις που ζουν σε αγροτικές περιοχές και χωρίς κεφάλαιο εκκίνησης και άλλες ευκαιρίες κερδών. Γιατί;

Επιχείρηση για αρχάριους

Η εκτροφή πέρδικας είναι μια συναρπαστική δραστηριότητα από μόνη της, αλλά φέρνει και κέρδος. Γιατί οι πέρδικες είναι ενδιαφέρουσες από αυτή την άποψη; Η αναπαραγωγή και η διατήρηση αυτού του πουλιού στο σπίτι δεν έχει γίνει ακόμη ευρέως διαδεδομένη, αλλά υπάρχει ζήτηση για αυτό. Αυτό σημαίνει ότι ο ανταγωνισμός θα είναι χαμηλός και δεν θα υπάρχουν προβλήματα με τις πωλήσεις. Αυτό είναι το πρώτο πλεονέκτημα. Από αυτό προκύπτει το εξής - οι τιμές για τα πουλερικά και το κρέας δεν μπορούν να είναι χαμηλές με κανέναν τρόπο,Αυτό σημαίνει ότι το εισόδημα είναι εξασφαλισμένο. Το τρίτο πλεονέκτημα είναι το χαμηλό κόστος και η απουσία αρχικής επένδυσης, κάτι που είναι πολύ σημαντικό σε μια νέα επιχείρηση. Και εφόσον τα έξοδα είναι χαμηλά και τα εισοδήματα υψηλά, τότε τα κέρδη… Αυτό είναι σωστό - μεγάλο, αλλά όχι αμέσως.

Περισσότερα για την γκρίζα πέρδικα

Η γκρίζα πέρδικα είναι ένα καθιστικό πουλί κοινό στη φύση. Στη Ρωσία, ζει στο Αλτάι, τα Ουράλια, τον Καύκασο, τη δυτική Σιβηρία, την Καρελία, τη ζώνη στέπας και δασοστέπας του κέντρου και δυτικά της χώρας.

Πρόκειται για ένα μικρό πουλί με μήκος σώματος περίπου 30 cm, στρογγυλεμένο σχήμα. Ο ποικίλος χρωματισμός είναι ορατός μόνο από κοντά και βοηθά το πουλί να είναι αόρατο στο φόντο της βλάστησης και του εδάφους.

Η πέρδικα ζει σε ανοιχτούς χώρους, στο χωράφι ή στη στέπα, φωλιάζει στο έδαφος, σε καλά προστατευμένα μέρη. Τα θηλυκά χτυπούν σχεδόν σαν κοτόπουλα, τα αρσενικά κάνουν μια κλήση σαν κόκορα.

Μέχρι το χειμώνα, οι πέρδικες έρχονται πιο κοντά στους ανθρώπους και συχνά περνούν τη νύχτα σε βοηθητικά κτίρια.

Οι πέρδικες μπορούν να κινηθούν αρκετά γρήγορα ακόμα και σε πυκνό γρασίδι και, αν χρειαστεί, να πετάξουν ψηλά με θόρυβο και κραυγές.

Ζουν σε κοπάδια από πολλές δεκάδες πτηνά, αλλά διασκορπίζονται σε ζευγάρια κατά την περίοδο του ζευγαρώματος και ζουν ως οικογένεια, μεγαλώνοντας τους νεοσσούς επί ίσοις όροις, μέχρι το κρύο.

Η πέρδικα γεννά κατά μέσο όρο 25 αυγά ανά εποχή.

Οι εχθροί της πέρδικας στη φύση είναι αρπακτικά πουλιά, ζώα, σκληροί χειμώνες και, φυσικά, κυνηγοί.

Αυτά τα πουλιά μοιάζουν τόσο με τα συνηθισμένα κοτόπουλα που καθίσταται ασαφές ποια προβλήματα με την αναπαραγωγή και τη διατήρηση της πέρδικαςστο σπίτι.

Δωμάτιο Πέρδικας

Οι πέρδικες δεν χρειάζονται έναν μεγάλο αχυρώνα και ένα ειδικά κατασκευασμένο κτίριο. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι στεγνό, ζεστό και χωρίς ρεύματα. Δεδομένου ότι η πέρδικα είναι άγριο πουλί, χρειάζεται ένα κλουβί με ψηλό φράχτη για περπάτημα. Στην περιοχή πεζοπορίας πρέπει απαραίτητα να φυτρώνουν ψηλό γρασίδι και αγκαθωτοί θάμνοι από μαυρόαγκο ή αγριοτριανταφυλλιά, που στο φυσικό τους περιβάλλον προτιμώνται από τις πέρδικες για προστασία. Η αναπαραγωγή και η διατήρηση στο σπίτι ενός άγριου μικρού πουλιού δεν είναι τόσο δύσκολη. Ψηλό γρασίδι, αγκαθωτοί θάμνοι, ζεστά κλινοσκεπάσματα από άχυρο-τίποτα ασυνήθιστο ή ακριβό.

Η πέρδικα δεν είναι ακόμα κοτόπουλο, πετά αρκετά ψηλά, έτσι πολλοί αγρότες εγκαθιστούν κλουβιά με στέγη σε περιφραγμένο περίβλημα. Είναι αλήθεια ότι πολλοί ειδικοί συμφωνούν ότι σε ανοιχτό χώρο το πουλί μεγαλώνει καλύτερα και κερδίζει βάρος. Οι πέρδικες περνούν τη νύχτα σε έναν αχυρώνα, το πάτωμα στον οποίο πρέπει να καλύπτεται με άχυρο ή σανό, αλλάζοντας τα κλινοσκεπάσματα κάθε δεύτερη μέρα. Το ξερό χόρτο προστατεύει τις πέρδικες από χαμηλές θερμοκρασίες. Επομένως, είναι απαραίτητο να εφοδιαστείτε με αυτό το καλοκαίρι, ώστε να διαρκέσει μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.

Οι πέρδικες φοβούνται τα ρεύματα, όλες οι ρωγμές πρέπει να σφραγίζονται προσεκτικά στο σπίτι. Επίσης δεν ανέχονται δυνατούς ήχους, έτσι οι τοίχοι του αχυρώνα από μέσα μπορούν να καλύπτονται με ηχομονωτικό υλικό, το οποίο ταυτόχρονα θα το ζεστάνει λίγο.

Σε ένα κλουβί διαστάσεων 35 × 25 × 20 cm, μπορείτε να κρατήσετε τρία ζευγάρια πέρδικες. Στο πτηνοτροφείοΤο τεχνητό φως είναι αρκετό, αλλά πρέπει να είναι υποχρεωτικό.

Food

Οι πέρδικες δεν είναι ιδιότροπες και δεν αρρωσταίνουν. Επομένως, δεν υπάρχουν προβλήματα με τη διατροφή. Στη φύση, το πουλί τρέφεται με γρασίδι, διάφορα ζωύφια και τις προνύμφες τους. Οι πέρδικες, των οποίων η αναπαραγωγή και η διατήρηση στο σπίτι δεν είναι ακόμη τόσο διαδεδομένη ώστε να έχει αναπτυχθεί μια ειδική σύνθετη τροφή για αυτές, τρώνε με ευχαρίστηση σύνθετη τροφή κοτόπουλου ή γαλοπούλας, οποιοδήποτε σιτηρό ή δημητριακό.

Χρειάζονται γλυκονικό ασβέστιο σε επαρκείς ποσότητες, επομένως θα πρέπει πάντα να υπάρχει κιμωλία ή θρυμματισμένα κοχύλια κοντά στον τροφοδότη. Όταν ταΐζει ένα πουλί με χονδροειδείς ζωοτροφές, χρειάζεται χοντρή άμμο για να βελτιώσει την πέψη. Το νερό στον πότη πρέπει να είναι καθαρό και φρέσκο.

Εκτροφή πέρδικας στο σπίτι

Οι συμβουλές από ειδικούς και αγρότες ξεκινούν με την αγορά πολλών ζευγαριών πέρδικες. Αλλά καταρχήν, ένα ζευγάρι αντίθετου φύλου αρκεί για να ξεκινήσει. Και χρειάζονται λιγότερα κλουβιά, και τα αρσενικά δεν παλεύουν, και το κόστος είναι χαμηλότερο. Και δεν είναι τόσο προσβλητικό αν το πείραμα αποδειχτεί ανεπιτυχές.

Υπάρχουν τρεις τρόποι για να αποκτήσετε πουλιά. Ο πιο ακριβός, αλλά και ο πιο εύκολος τρόπος είναι να αγοράσετε πέρδικες από εξειδικευμένη φάρμα. Εκεί μπορείτε επίσης να λάβετε επαγγελματικές συμβουλές, οι οποίες θα απαιτήσουν την αναπαραγωγή και τη διατήρηση της πέρδικας στο σπίτι. Ο φθηνότερος, αλλά όχι πάντα εφικτός τρόπος είναι να πιάσεις άγριες πέρδικες στο χωράφι. Το πιο χρονοβόρο, αλλά απαιτεί ειδικό εξοπλισμό και αρκετά μακρύ - για να βγάλετε τους νεοσσούς από τα αυγά στη θερμοκοιτίδα.

Εκτροφή νεοσσού πέρδικας

Η αναπαραγωγή και η διατήρηση της πέρδικας στο σπίτι δεν είναι τόσο περίπλοκη και χρονοβόρα όσο φαίνεται. Η ανατροφή των μικρών απαιτεί προσοχή, αλλά δεν διαφέρει από την ανατροφή των νεοσσών οποιουδήποτε άλλου πουλερικού.

Οι πέρδικες αρχίζουν να γεννούν αυγά στα τέλη Απριλίου, αυτή η περίοδος διαρκεί είκοσι έξι ημέρες. Όλο αυτό το διάστημα το αρσενικό πρέπει να βρίσκεται στο ίδιο κλουβί με το θηλυκό για να γονιμοποιήσει τα ωάρια. Τα αρσενικά και τα θηλυκά κάθονται σε διαφορετικά κλουβιά γύρω στα μέσα του καλοκαιριού.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μια πέρδικα παράγει περίπου εξήντα αυγά και μόνο δεκαπέντε μπορούν να εκκολαφθούν σε έναν συμπλέκτη. Τα πλεονάζοντα αυγά μπορούν είτε να πουληθούν είτε να χρησιμοποιηθούν στη θερμοκοιτίδα.

Τις πρώτες ημέρες, οι εκκολαπτόμενοι νεοσσοί πρέπει να είναι με τη μητέρα τους, θα πρέπει να τοποθετούνται σε ξεχωριστό κλουβί σε περίπου μία εβδομάδα. Για βόλτα αρχίζουν να τα απελευθερώνουν σε ηλικία ενός μηνός. Ο καθαρός αέρας και ο ζεστός ήλιος, η ξηρή γη κατάφυτη με γρασίδι είναι οι βασικές προϋποθέσεις για την ταχεία ανάπτυξη και την κανονική ανάπτυξη των νεοσσών πέρδικας.

Η αναπαραγωγή και η διατήρηση νεαρών ζώων στο σπίτι δεν απαιτούν ειδικές γνώσεις σχετικά με τη διατροφή τους. Τις πρώτες μέρες τρέφεται με πολτοποιημένους κρόκους από βραστά αβγά και ψιλοκομμένα χόρτα από πικραλίδες και αχυρίδα, που φυτρώνουν σχεδόν παντού αυτή την εποχή. Ήδη την τρίτη ημέρα, μπορείτε να δώσετε ψίχουλα από λευκό ψωμί, μετά από πέντε ημέρες - βραστό κρέας ή αυγά μυρμηγκιών, δύο φορές την ημέρα, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα του φαγητού.

Οφέλη από την εκτροφή πέρδικας

Έτσι, επιστρέφοντας στην αρχή, τώρα μπορούμε να απαντήσουμε στο ερώτημα γιατί είναι ωφέλιμη η εκτροφή πέρδικων στο σπίτι. Οι επιχειρηματικές ιδέες σε αγροτικές περιοχές και προαστιακές πόλεις δεν είναι τόσο διαφορετικές. Πρόκειται κυρίως για εκτροφή και πώληση οικόσιτων ζώων και πουλερικών.

Οι πέρδικες έχουν ορισμένα πλεονεκτήματα από αυτή την άποψη. Στην αγορά σήμερα, το κρέας αυτού του πουλιού αντιπροσωπεύεται σε ανεπαρκείς ποσότητες, αλλά υπάρχει ζήτηση για αυτό. Όλα τα περισσότερο ή λιγότερο ακριβά εστιατόρια έχουν σπάνια πιάτα με πουλερικά στο μενού τους και είναι έτοιμα να τα αγοράσουν από αξιόπιστους προμηθευτές. Ναι, και στο δικό σας τραπέζι, αυτό το διαιτητικό, φιλικό προς το περιβάλλον κρέας χωρίς πρόσθετα είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα.

Τα αυγά πέρδικας έχουν μοναδική χημική σύνθεση, είναι πλούσια σε βιταμίνες και στη μαγειρική μπορούν να αντικαταστήσουν πλήρως τα αυγά κοτόπουλου. Υπάρχει μόνο μία απαίτηση - πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, τηγανητά, ψημένα ή βρασμένα. Έχουν ζήτηση και στην κοσμετολογία.

Τα πουλιά είναι ανεπιτήδευτα στη διατήρηση, δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα, αρρωσταίνουν πολύ σπάνια. Τα χαρακτηριστικά της αναπαραγωγής πέρδικας στο σπίτι δεν είναι τόσο περίπλοκα και αδύνατα, ακόμη και ένας αρχάριος αγρότης που έχει ιδιωτικό σπίτι και βοηθητικά κτίρια μπορεί να χειριστεί την αναπαραγωγή.

Αλήθεια, υπάρχει ακόμα μια δυσκολία, αλλά όχι με την ίδια την εκτροφή, αλλά με την εφορία. Η επιχείρηση πρέπει να είναι εγγεγραμμένη στην κατεύθυνση της δραστηριότητας "Εκτροφή πουλερικών".

Φυσικά, δεν πρέπει να περιμένετε κέρδος από τον πρώτο χρόνο, αλλά ήδητο δεύτερο έτος μπορεί να φέρει κάποιο εισόδημα. Επιπλέον, ενεργοποιείται από στόμα σε στόμα, γεγονός που διευκολύνει πολύ την πώληση της πέρδικας, των αυγών και του κρέατος τους.