Εκτροφή χοίρων στο σπίτι - χαρακτηριστικά, αναπαραγωγή και συντήρηση

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Η χοιροτροφία στο σπίτι μπορεί όχι μόνο να παρέχει προμήθειες κρέατος για όλη την οικογένεια, αλλά και να γίνει μια μικρή επιχείρηση που θα αποφέρει εισόδημα. Αυτή η επιχείρηση απαιτεί ορισμένες γνώσεις και δεξιότητες στη φροντίδα των κατοικίδιων ζώων. Είναι απαραίτητο να εξοπλίσετε σωστά το χοιροστάσιο, να επιλέξετε τη σωστή τροφή και επίσης να αποφασίσετε για τη φυλή των ζώων.

Βασικά στοιχεία αναπαραγωγής

Αυτά τα ζώα μεγαλώνουν και παίρνουν βάρος σχετικά γρήγορα. Έτσι, σε σύντομο χρονικό διάστημα, μπορείτε να έχετε ένα αρκετά καλό κέρδος. Με την κατάλληλη φροντίδα, ένα χοιρίδιο φτάνει σε βάρος 100 κιλά σε 6 μήνες. Αποδεικνύεται ότι η αύξηση είναι περίπου 80%.

Πολλοί αναρωτιούνται αν είναι κερδοφόρο να εκτρέφουν χοίρους στο σπίτι. Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι ο καθένας μπορεί να ξεκινήσει αυτή την επιχείρηση. Αλλά αυτό απέχει πολύ από την περίπτωση.

Εάν αγοράζετε νέα χοιρίδια κάθε φορά μετά τη σφαγή, τότε η κερδοφορία της εκτροφής χοίρων στο σπίτι σύντομα θα μηδενιστεί. Έτσι, είναι δυνατή μόνο η παροχή κρέατος στην οικογένεια. Αν όμως υπάρχει στόχος να μετατραπεί η χοιροτροφία σε εγχώριασυνθήκες στην επιχείρηση, τότε πρέπει να αποκτήσετε τον δικό σας απόγονο.

Η επιλογή μιας ράτσας είναι η μισή μάχη

Πριν αποφασίσετε ποια χοιρίδια θα αγοράσετε, πρέπει να μάθετε για ποιους σκοπούς θα εκτραφούν. Η επιλογή της φυλής εξαρτάται από αυτήν την απόφαση.

Χωρίζονται σε τρεις ομάδες:

• κρέας-λιπαρό;
• λιπαρό κρέας;
• μπέικον.

Αυτή η υπό όρους διάκριση καθιστά δυνατή την επιλογή της απαιτούμενης φυλής. Για παράδειγμα, για να εκτρέφετε ζώα για κρέας, είναι καλύτερο να αγοράσετε χοιρίδια ουκρανικής στέπας ή βόρειας Σιβηρίας.

Οι ράτσες Landrace και Duroc καθιστούν δυνατή την απόκτηση εξαιρετικής ποιότητας μπέικον. Τώρα αυτό το προϊόν είναι αρκετά σε ζήτηση στην αγορά. Για να παράγετε καλό λίπος, είναι προτιμότερο να δίνετε προσοχή στις φυλές Mirgorod και Λευκορωσίας.

Επιχειρηματικό σχέδιο

Πριν αρχίσετε να αγοράζετε ζώα, πρέπει να σκεφτείτε όλα τα βήματα εκ των προτέρων. Είναι απαραίτητο να καταρτιστεί ένα επιχειρηματικό σχέδιο για τη χοιροτροφία στο σπίτι.

Καθορίζει όλα τα στοιχεία που προβλέπουν καθαριότητα. Θα πρέπει να περιλαμβάνει ακόμη και τα πιο ελάχιστα έξοδα. Εάν τα ζώα πρόκειται να εκτραφούν για κέρδος, τότε πρέπει να ληφθούν υπόψη τα νομικά έγγραφα.

Για μια μικρή επιχείρηση, είναι καλύτερο να εγγραφείτε ως μεμονωμένος επιχειρηματίας. Αυτή η φόρμα είναι βολική εάν ο πληθυσμός θα είναι περισσότερα από 100 άτομα.

Σε άλλη περίπτωση, είναι καλύτερο να καταχωρίσετε ένα οικόπεδο νοικοκυριού, το οποίο σας επιτρέπει να εμπορεύεστε πλεονάζοντα προϊόντα καλλιέργειας.

Βθα πρέπει να περιλαμβάνονται τα προγραμματισμένα έξοδα:

• απόκτηση οικοδομικών υλικών;
• αγορά γουρουνιών;
• feed;
• κτηνιατρικές υπηρεσίες;
• πληρωμή κοινοχρήστων;
• κόστος θέρμανσης χοιροστάσιου;
• έξοδα ταξιδιού;
• εργασία σωματικής φροντίδας;
• πληρώνοντας φόρους;
• ανωτέρα βία (ασθένεια και θάνατος ζώων),
• έξοδα για τεχνικό εξοπλισμό και διάφορα αξεσουάρ.

Με βάση αυτά τα δεδομένα, κάθε ιδιοκτήτης μπορεί να υπολογίσει εάν θα μπορεί να λάβει έσοδα που θα καλύπτουν όλα τα έξοδα και θα εξακολουθεί να έχει κέρδος.

Απόκτηση χοιριδίων

Πιο συχνά, σε διάφορες δημοσιεύσεις, συνιστάται να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας την άνοιξη. Αυτή τη στιγμή, έχει ήδη ζέστη έξω και δεν χρειάζεται να ξοδέψετε επιπλέον χρήματα για τη θέρμανση του χοιροστασίου.

Αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Αυτή η επιλογή είναι βολική για άτομα που αγοράζουν πολλά ζώα για να καλλιεργήσουν για να πάρουν κρέας για προσωπικές ανάγκες. Και αν σκοπεύετε να ξεκινήσετε τη χοιροτροφία στο σπίτι ως επιχείρηση, θα πρέπει να εργάζεστε όλο το χρόνο.

Επομένως, η εκτροφή νεαρών ζώων μπορεί να ξεκινήσει ανά πάσα στιγμή, υπό τον πλήρη και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό των χοιροτροφείων. Τα χοιρίδια αγοράζονται καλύτερα σε ηλικία 1,5 μηνών. Πριν αγοράσετε, πρέπει να κοιτάξετε τη χοιρομητέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να προσδιορίσετε περίπου τι είδους απόγονος θα αναπτυχθεί.

Η αγορά χοιριδίων σε μεγάλους αριθμούς δεν πρέπει να γίνεται από τα χέρια της αγοράς. Καλύτερα να βρεις ένα αγρόκτημαφάρμα, όπου μπορούν να παρέχουν όλα τα απαραίτητα κτηνιατρικά έγγραφα που επιβεβαιώνουν την υγεία και τη φυλή των νεαρών ζώων.

Βασικά στοιχεία επιλογής

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προσδιορίσετε όταν αγοράζετε ένα γουρουνάκι εάν είναι υγιές και πώς θα αναπτυχθεί.

1. Είναι απαραίτητο να πάρετε ένα μωρό στην αγκαλιά σας και να πιέσετε το χέρι σας στον εαυτό σας. Άλλα ανοιχτά χείλη. Τα κάτω και τα πάνω δόντια πρέπει να συναντώνται, διαφορετικά το γουρουνάκι θανατώνεται. Δεν θα μπορεί να μασάει σωστά την τροφή και η ανάπτυξη θα καθυστερήσει.
2. Ένας πολύ σημαντικός παράγοντας, ειδικά κατά την επιλογή μήτρας και κάπρου για εκτροφή ζώων, είναι ο έλεγχος των εξωτερικών γεννητικών οργάνων. Το αρσενικό πρέπει να έχει ομοιόμορφα μεγέθη και των δύο όρχεων. Το θηλυκό έχει τη σωστή θέση των θηλών και η κορυφή της σχισμής των γεννητικών οργάνων δεν είναι λυγισμένη. Διαφορετικά, μια τέτοια παθολογία θα οδηγήσει σε δυσμενή αναπαραγωγή.
3. Είναι απαραίτητο να προσέχουμε πώς τρώνε τα γουρουνάκια. Πρέπει να συλλάβουν το φαγητό με ολόκληρο το στόμα τους. Θα πρέπει επίσης να ακούσετε τα μωρά να τσιρίζουν. Ο ήχος πρέπει να είναι καθαρός και δυνατός.
4. Τα γουρουνάκια δεν πρέπει να είναι πολύ λεπτά, αλλά η μεγάλη κοιλιά είναι κακό σημάδι.
5. Αξίζει να ρωτήσετε τον ιδιοκτήτη με τι τάισαν τους απογόνους. Εάν είχαν συμπληρωθεί με γλυκό γάλα, τότε μπορεί να υπάρξουν προβλήματα με το φαγητό στο μέλλον.

Αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε υγιή χοιρίδια για ανατροφή στο σπίτι. Που θα οδηγήσει σε καλή ανάπτυξη με την κατάλληλη φροντίδα.

Ρύθμιση χοιροστάσιου

Ανάλογα με την κλιματική ζώνη και τη διαθεσιμότητα ελεύθερου χώρου, οι μελλοντικοί κτηνοτρόφοι θα πρέπει να εξετάσουν μια ζώνη για τη διατήρηση των ζώων. Αν έναυπάρχουν ήδη βοηθητικά δωμάτια, τότε πρέπει να προετοιμαστούν σωστά. Αυτό θα απαιτήσει:

• μόνωση;;
• αερισμός;
• αποχετεύσεις υγρών;
• δάπεδα που τοποθετούνται και αφαιρούνται εύκολα (δεν πρέπει να τραυματίζουν ζώα);
• καλή στέγη;
• χωρίς προσχέδια;
• φωτισμός.

Το ελάχιστο ύψος του δωματίου πρέπει να είναι 1,75 μ. Τώρα είναι αρκετά δημοφιλές να χρησιμοποιείται πολυανθρακικό ως στέγη για γεωργικά κτίρια. Αυτό το υλικό προστατεύει καλά από τις βροχοπτώσεις και μεταδίδει το ηλιακό φως. Έτσι, μπορείτε να εξοικονομήσετε λίγο φωτισμό.

Είναι επιθυμητό να κάνετε δάπεδα ως πληρωτικό. Πριν από αυτό, τοποθετείται ένα μαξιλάρι χαλικιού. Σε μέρη όπου αναπαύονται τα ζώα είναι επιτακτική η κατασκευή ξύλινων υποστρωμάτων. Με αυτόν τον τρόπο, μπορεί να αποφευχθεί η υποθερμία των ζώων.

Κοντά στις ταΐστρες είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η ενίσχυση των δαπέδων. Γιατί ενώ τρώνε, τα γουρούνια είναι ενεργά και καταστρέφουν δομές. Σε αυτά τα μέρη, είναι καλύτερα να καλύπτετε τα πατώματα με λαμαρίνες.

Εσωτερικός σχεδιασμός

Η χοιροτροφία μπορεί να γίνει μια κερδοφόρα επιχείρηση στο σπίτι μόνο με τη σωστή προσέγγιση στην επιχείρηση. Η εσωτερική εργασία για τη διάταξη του χοιροστάσιου θα βοηθήσει στην απλοποίηση της εργασίας της φροντίδας των ζώων. Αυτό θα οδηγήσει σε καλή ανάπτυξή τους και γρήγορη αύξηση βάρους.

Το δωμάτιο χωρίζεται σε πολλά μηχανήματα. Το καθένα πρέπει να έχει διαστάσεις τουλάχιστον 2,7 μ. επί 2,5 μ. Ένα στυλό για τη μήτρα σχεδιάζεται χωριστά. Πρέπει να είναι τουλάχιστον 5,5 m2. ΣΤΟΔιαφορετικά, το ζώο θα καταστείλει τους απογόνους του κατά τον τοκετό.

Το ύψος των χωρισμάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,2 μ. Σε αυτήν την περίπτωση, θα είναι βολικό να φροντίζετε τα ζώα και δεν θα μπορούν να φύγουν από τα μηχανήματα. Το ξύλινο δάπεδο τοποθετείται στην περιοχή 1 x 2,5 m. Ο υπόλοιπος χώρος χρησιμοποιείται για την τοποθέτηση τροφοδοτικών και χώρο τουαλέτας.

Fattening

Πιστεύεται ότι η εκτροφή αυτού του είδους ζώου είναι εύκολη. Οι ιδιοκτήτες πιστεύουν ότι αρκεί να ταΐσουν τα γουρούνια με τα υπολείμματα τροφής από το τραπέζι τους. Αυτή είναι μια πολύ λανθασμένη αντίληψη.

Τα ζώα απαιτούν καλή διατροφή με την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Η χοιροτροφία ως επιχείρηση στο σπίτι θα αναπτυχθεί ενεργά με τη σωστή προσέγγιση στην πάχυνση.

Αν στο αγρόκτημα καλλιεργούνται περισσότερα από 5-10 κεφάλια, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ξηρή τροφή. Με αυτόν τον τρόπο, ο γεωργός θα είναι σίγουρος ότι παρέχει επαρκή διατροφή στα ζώα.

Μπορείτε να κάνετε ένα μικτό τύπο διατροφής. Έτσι, οι χοίροι τρέφονται με βιομηχανικά μείγματα και υπολείμματα τροφής, χόρτα και φρούτα. Η αναλογία θα πρέπει να μοιάζει με αυτό:

• 60% - ξηρό;
• 10% - ζουμερό;
• 5% - αλεύρι από βότανα;
• το υπόλοιπο πηγαίνει σε υπολείμματα τροφίμων και ζωοτροφών ζωικής προέλευσης.

Πρέπει να το προετοιμάσετε αμέσως πριν το τάισμα. Είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε σωστά την ξηρή τροφή στον ατμό, να αλέσετε τα δημητριακά, να συνθλίψετε τα χόρτα και τα φρούτα. Οπότε τα γουρούνια θα πάνε καλάμασήστε τροφή και θα έρθει αρκετό κέρδος.

Εκτροφή χοίρων στο σπίτι: ασθένειες των χοίρων

Αυτά τα ζώα, όπως και άλλα, είναι ευαίσθητα σε διάφορες λοιμώξεις. Οι ιδιοκτήτες των παρακάτω σημείων μπορούν να προσδιορίσουν ότι το γουρούνι είναι άρρωστο:

• κακή όρεξη;
• νωθρότητα;
• εμφάνιση αλλαγών δέρματος;
• ασυνέπεια στις κινήσεις;
• σπασμοί;
• η αδυναμία του ζώου να σταθεί όρθιο.

Αυτά τα συμπτώματα υποδηλώνουν την ανάπτυξη λοίμωξης, επομένως η κλήση στον κτηνίατρο θα πρέπει να είναι άμεση. Τέτοια σημάδια μπορεί να υποδηλώνουν μία από τις επικίνδυνες ασθένειες:

• γρίπη των χοίρων;
• πανούκλα;
• πνευμονία;
• γαστρεντερίτιδα;
• worms;
• αναιμία; furunculosis, κλπ.

Ορισμένες λοιμώξεις μπορεί να επηρεάσουν ολόκληρα κοπάδια στο αγρόκτημα. Επομένως, εάν δεν γίνει έγκαιρα διάγνωση, η ασθένεια μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο όλων των ζώων. Εάν ο κτηνίατρος διαπιστώσει ότι η ασθένεια είναι μολυσματική, το άρρωστο ζώο απομονώνεται ή σφάζεται με περαιτέρω διάθεση του σφαγίου.

Ορισμένες ασθένειες μπορούν να μεταδοθούν μέσω ανθρώπινης επαφής, γι' αυτό μην είστε επιφυλακτικοί για τυχόν συμπτώματα ασθένειας στους χοίρους.

Εκτροφή χοίρων στο σπίτι: εκτροφή ζώων

Η εκτροφή αυτού του τύπου ζώου για κρέας δεν εγγυάται επιτυχημένη επιχειρηματική ανάπτυξη. Πολύ συχνά, οι αγρότες ασχολούνται με το εμπόριο χοιριδίων. Τέτοιες δραστηριότητες, με τη σωστή προσέγγιση, αποφέρουν πολύ περισσότερα κέρδη.

Από τινα ξεκινήσει η ανάπτυξη της χοιροτροφίας για να αποκτήσει καλό γόνο; Φυσικά, με την επιλογή της μήτρας. Το όλο αποτέλεσμα της εργασίας θα εξαρτηθεί από την υγεία και τη φυσιολογία της.

Από έξω φαίνεται ότι αυτή η επιλογή για επιχειρηματική ανάπτυξη είναι πολύ πιο εύκολη. Υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτή τη δήλωση, αλλά θα πρέπει να αντιμετωπίσουμε δυσκολίες. Η έγκυος μήτρα χρειάζεται πολύ προσεκτική φροντίδα.

Ο χοίρος πρέπει να λαμβάνει μόνο τροφή υψηλής ποιότητας και βρίσκεται σε ξεχωριστό δωμάτιο. Τα ζώα φτάνουν στην εφηβεία μέχρι την ηλικία των 6 μηνών, αλλά το ζευγάρωμα δεν πρέπει να γίνεται νωρίτερα από 10.

Η εγκυμοσύνη στις χοιρομητέρες διαρκεί κατά μέσο όρο 110 ημέρες. Μετά έρχεται η παράδοση, η οποία μπορεί να διαρκέσει 1,5-7 ώρες. Αυτή τη στιγμή, είναι επιθυμητό να βρίσκεστε κοντά στο γουρούνι, ώστε να μπορείτε να το βοηθήσετε ή τα γουρουνάκια.

χαρακτηριστικά αναπαραγωγής

Για πρώτη φορά, η μήτρα δεν φέρνει περισσότερα από 6-7 μωρά. Σε επόμενες εγκυμοσύνες, μπορεί να γεννήσει έως και 14 χοιρίδια. Έτσι, απλοί υπολογισμοί καθιστούν σαφές ότι πρόκειται για μια πολύ κερδοφόρα επιχείρηση. Ιδιαίτερα λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι δαπανάται ελάχιστη σπατάλη για τροφή για μωρά, αφού τρέφονται με μητρικό γάλα μέχρι τον 1-1,5 μήνα.

Στη συνέχεια, μετά από μερικές εβδομάδες, σταδιακά συνηθίζουν στο κανονικό φαγητό και μπορούν να διατεθούν προς πώληση. Μια χοιρομητέρα μπορεί να γεννήσει δύο φορές το χρόνο. Αυτό είναι ένα πολύ απτό πλεονέκτημα της χοιροτροφίας στο σπίτι.

Είναι επίσης πολύ σημαντικό να διατηρείτε έναν καλό κάπρο στη φάρμα. Θα εξασφαλίσει την έγκαιρη γονιμοποίηση της μήτρας και την ωοτοκίαμελλοντικούς απογόνους τα γονίδιά τους. Για τη διαδικασία αναπαραγωγής, είναι απαραίτητο να αγοράσετε έναν καθαρόαιμο κάπρο με ιδανικές φυσικές μορφές και υγεία.

Πρέπει να διατηρείται χωριστά από το κύριο απόθεμα και να αφήνεται στη χοιρομητέρα μόνο για ζευγάρωμα.