Πώς να καλλιεργήσετε μελιτζάνα σε εξωτερικούς χώρους: χρήσιμες συμβουλές

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:24

Οι μελιτζάνες είναι φυτά του Νότου που αγαπούν τη θερμότητα και παράγουν καρπούς με το πιο ασυνήθιστο χρώμα, τουλάχιστον για τα γεωγραφικά πλάτη μας. Ποικίλλει από απαλό λιλά έως έντονο μοβ, σχεδόν μαύρο. Ωστόσο, ένα ασυνήθιστο χρώμα δεν είναι το κύριο πλεονέκτημα της μελιτζάνας. Τα φρούτα έχουν υπέροχη γεύση όταν είναι μαγειρεμένα ή τηγανισμένα.

Το φυτό είναι αρκετά λεπτό, επομένως η μελιτζάνα πρακτικά δεν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος. Προτιμώνται τα θερμοκήπια και τα θερμοκήπια. Αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι πάντα βολική, ειδικά επειδή ο όγκος των κτιρίων συχνά δεν επιτρέπει τη φύτευση όλων των λαχανικών που αγαπούν τη θερμότητα: πιπεριές, ντομάτες, αγγούρια κ.λπ. Επομένως, προκύπτει ένα λογικό ερώτημα σχετικά με το πώς να καλλιεργήσετε μελιτζάνες σε ανοιχτό έδαφος. Ας προσπαθήσουμε να το απαντήσουμε.

Μέρος προς προσγείωση

Πριν προσγειωθείτε, πρέπει να επιλέξετε τον σωστό ιστότοπο. Θα πρέπει να είναι ηλιόλουστο και καλά προστατευμένο από τον άνεμο. Είναι καλύτερο εάν το έδαφος είναι ελαφρύ, τα βαριά χρειάζονται προκαταρκτική προετοιμασία - πρέπει να λιπαίνονται με ρυθμό ενός κουβά μίγματος χούμου ή τύρφηςανά τετραγωνικό μέτρο γης. Οι μελιτζάνες φυτεύονται καλύτερα μετά από καλλιέργειες όπως ο αρακάς ή τα φασόλια. Τα κρεβάτια πρέπει να προετοιμαστούν από το φθινόπωρο: σκάψτε, γονιμοποιήστε, αφαιρέστε τις ρίζες των ζιζανίων. Την άνοιξη, το χώμα ξανασκάβεται και χαλαρώνει.

Seedlings

Η φύτευση μελιτζάνας σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται μόνο με σπορόφυτα. Το καλοκαίρι μας είναι πολύ σύντομο για να μπορούμε να τρυγήσουμε αμέσως από σπόρους. Είναι καλύτερο να σπαρθεί τέλη Φεβρουαρίου ή αρχές Μαρτίου. Οι σπόροι πρέπει να τοποθετούνται αμέσως σε ξεχωριστά κύπελλα, δύο σπόρους ανά δοχείο. Αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια, πρέπει να αφήσετε τα πιο δυνατά και δυνατά.

Πώς να καλλιεργήσετε μελιτζάνα σε εξωτερικούς χώρους: χρόνος φύτευσης και φροντίδα

Αξίζει να φυτεύετε δενδρύλλια μόνο όταν επικρατεί ζεστός καιρός, όχι μόνο χωρίς παγετό, αλλά και χωρίς πολύ χαμηλές θετικές θερμοκρασίες. Κατά κανόνα, αυτό συμβαίνει στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Για δίχτυ ασφαλείας, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μια μεμβράνη για να καλύψετε τα φυτά τη νύχτα ή να ετοιμάσετε χάρτινα καπέλα-φάκελους, που μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν ως προστασία από το κρύο. Το πότισμα χρειάζεται τακτικά, η συχνότητά του εξαρτάται από την ποσότητα της φυσικής βροχόπτωσης. Πρέπει επίσης να χαλαρώνετε συστηματικά και να ξεριζώνετε τα ζιζάνια. Οι μελιτζάνες πρέπει να ταΐζονται τρεις φορές την εποχή (χωρίς να υπολογίζεται η λίπανση του εδάφους πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο).

Ποιες άλλες πληροφορίες είναι χρήσιμες για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε μελιτζάναστο ανοιχτό χωράφι και να πάρεις ταυτόχρονα καλή σοδειά; Θυμηθείτε ότι αυτά τα φυτά ανήκουν στην οικογένεια Solanaceae, καθώς και οι πατάτες, που αγαπά τόσο πολύ ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Επομένως, είναι απαραίτητο είτε να παρέχεται μηχανική προστασία με τη μορφή νάιλον πλέγματος, είτε να ψεκαστεί με αφέψημα αψιθιάς ή φελαντίνης. Είναι επίσης δυνατό με χημικά, αλλά το αργότερο είκοσι ημέρες πριν από τον σχηματισμό των καρπών. Πρέπει να συλλέξετε μελιτζάνες τον Αύγουστο σε διάφορα στάδια με διάλειμμα 4-5 ημερών. Είναι αδύνατο να επιτραπεί σε τουλάχιστον ένα φρούτο από τον θάμνο να φτάσει σε πλήρη ωριμότητα - μετά από αυτό το φυτό παύει να δίνει όλη του τη δύναμη στην ανάπτυξη της καλλιέργειας και στην πραγματικότητα μπαίνει σε χειμερία νάρκη.

Λοιπόν τώρα ξέρετε πώς να καλλιεργείτε μελιτζάνα σε εξωτερικούς χώρους. Αυτή είναι, φυσικά, επίπονη και επίπονη δουλειά, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι εντυπωσιακό.