Ζωοτροφή σίτου βαθμού 5. Ζωοτροφές για ζώα εκτροφής. ζωοτροφή σιτηρών

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Οι κόκκοι ζωοτροφών είναι δημητριακά που προορίζονται για τη διατροφή των ζώων εκτροφής. Η ζωοτροφή είναι η βάση της δίαιτας στην εκτροφή πουλερικών και χοίρων, καθώς και πολύτιμο συστατικό στην κτηνοτροφία. Τέτοιες καλλιέργειες δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διατροφικούς σκοπούς.

Οφέλη της χορτονομής

Οι κόκκοι ζωοτροφών είναι ένα πολύτιμο και χρήσιμο προϊόν για τα ζώα. Είναι προικισμένο με όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη της κτηνοτροφίας και των πουλερικών. Επιπλέον, τα δημητριακά περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και αμινοξέα. Η χορτονομή έχει επίσης υψηλή ενεργειακή αξία. Η τιμή της χορτονομής είναι χαμηλότερη, γεγονός που μπορεί να μειώσει σημαντικά το κόστος των κτηνοτροφικών προϊόντων.

Κοινοί τύποι δημητριακών

Μεταξύ των σιτηρών ζωοτροφών, οι ακόλουθες καλλιέργειες είναι πιο κοινές:

• Σιτηρά - σιτάρι, σίκαλη, βρώμη, καλαμπόκι, κριθάρι, κεχρί.
• Φασόλια - φασόλια, μπιζέλια, ρεβίθια, φασόλια, φακές, σόγια.

Ζωοτροφικό σιτάρι

Σιτάριδεν είναι μόνο η πιο σημαντική καλλιέργεια τροφίμων, αλλά και κτηνοτροφική καλλιέργεια. Σχεδόν το ήμισυ της συνολικής καλλιέργειας δαπανάται για τις ανάγκες ζωοτροφών.

Πρόκειται για ποώδες ετήσιο φυτό, ύψους 50-150 εκ. Συμβαίνει χειμώνα και άνοιξη. Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες σιταριού. Συμβατικά, μπορούν να χωριστούν σε σκληρούς και μαλακούς τύπους. Οι ποικιλίες σκληρού σίτου έχουν ένα άχυρο με παχύ τοίχωμα γεμάτο με μια πυκνή μάζα στην κορυφή κοντά στο αυτί. Σε μαλακές καλλιέργειες, αντίθετα, το άχυρο είναι με λεπτό τοίχωμα και κοίλο σε όλο το μήκος.

Μαθήματα σιτηρών

Ανάλογα με την ποιότητα, σύμφωνα με την GOST, οι ποικιλίες σκληρού και μαλακού σιταριού χωρίζονται σε διαφορετικές κατηγορίες σπόρων.

Οι σκληροί κόκκοι έχουν 5 υποδιαιρέσεις και οι μαλακοί κόκκοι έχουν 6. Όλες οι κατηγορίες εκτός από την 5 και την 6 χρησιμοποιούνται για διατροφικούς σκοπούς.

• Η υψηλότερη, 1η και 2η κατηγορία σιταριού ανήκει σε δυνατές ποικιλίες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο ανεξάρτητα όσο και ως ενισχυτές αδύναμων ποικιλιών στο ψήσιμο.
• Η τάξη 3 θεωρείται πολύ πολύτιμη. Στη βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιείται ανεξάρτητα και δεν χρειάζεται βελτίωση.
• 4 Το σιτάρι ποιότητας μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη βιομηχανία τροφίμων και την αρτοποιία μόνο αφού έχει βελτιωθεί με υψηλότερους βαθμούς.
• 5-6 κατηγορίες κόκκων σιταριού είναι "ζωοτροφές".

Η διαβάθμιση κατά κατηγορίες ποιότητας σε αυτό το πρότυπο πραγματοποιείται όσον αφορά τη γλουτένη, την υγρασία, τις πρωτεΐνες (εκτός από την κατηγορία 5), την πυκνότητα, την προσβολή από παράσιτα, τις επιβλαβείς ακαθαρσίες, τους κόκκους και τα ζιζάνια.

Κατά τον προσδιορισμό της ποιότητας του κτηνοτροφικού κόκκου, λαμβάνεται υπόψη, πρώτασυνολικά, το επίπεδο της κατάστασής του (περιεκτικότητα σε ξηρή ύλη, ακατέργαστη πρωτεΐνη, μεταβολική ενέργεια, ακατέργαστες φυτικές ίνες, φώσφορος, ασβέστιο κ.λπ.).

Ζωοτροφικό σιτάρι βαθμού 5

Το σιτάρι κατηγορίας 5 δεν είναι εδώδιμο, επομένως προορίζεται για την πάχυνση οικόσιτων ζώων και την παραγωγή ζωοτροφών. Στη σύνθεσή του, πρακτικά δεν διαφέρει από τα τρόφιμα. Ωστόσο, εάν για τα δημητριακά που προορίζονται για τρόφιμα, ένα υψηλό ποσοστό αμύλου και γλουτένης θεωρείται πλεονέκτημα, τότε για τις ζωοτροφές είναι μάλλον μειονέκτημα. Ως εκ τούτου, ο κτηνοτροφικός σίτος στις ζωοτροφές μικρών και μεγάλων βοοειδών, χοίρων, προβάτων και πουλερικών (πάπιες, κοτόπουλα, χήνες) χρησιμεύει μόνο ως πρόσθετο στις κύριες δίαιτες και δεν χρησιμοποιείται ως μονοτροφή.

• Για τα κοτόπουλα, τα δημητριακά παρασκευάζονται με άλεση, βλάστηση ή μαγιά και δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 60% της συνολικής τροφής.
• Η ποσότητα των σιτηρών τροφής στη διατροφή των αγελάδων υπολογίζεται ανάλογα με το βάρος του ζώου και την απόδοση γάλακτος και μπορεί να είναι κοντά στο 30% της συνολικής θρεπτικής αξίας της τροφής.
• Για παχυνόμενους χοίρους, η βέλτιστη ποσότητα σιταριού στη ζωοτροφή είναι 20-40%.

Δείκτες ζωοτροφικού σίτου

Υπάρχουν υποχρεωτικές απαιτήσεις ποιότητας για τις ζωοτροφές. Έτσι, το κτηνοτροφικό σιτάρι GOST R 52554-2006 πρέπει να είναι υγιές, να μην έχει μολυνθεί από παράσιτα και να έχει βιομηχανική αξία. Στη σύνθεση, επιτρέπεται η παρουσία προσμίξεων κόκκων έως 15%, ακαθαρσίες ζιζανίων - 3%, βλαστημένοι κόκκοι όχι περισσότερο από 2%. Η υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το 15%, Από την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνηΤο κτηνοτροφικό σιτάρι ξεπερνά όλες τις άλλες καλλιέργειες δημητριακών, επιπλέον, είναι μια τροφή με πολλές θερμίδες, δεύτερη μόνο μετά το καλαμπόκι. Ο κόκκος περιέχει 10-15% πρωτεΐνες, μικρή ποσότητα (έως 2%) λιπαρά, 2-3% ζάχαρη, έως 65% υδατάνθρακες, που αντιπροσωπεύονται κυρίως από άμυλο. Υπάρχει επίσης ένα πλήρες σύνολο απαραίτητων αμινοξέων, βιταμινών των ομάδων Β, Ε, ΡΡ, ιχνοστοιχεία - κάλιο, φώσφορος, μαγνήσιο, νάτριο.

Τα οφέλη του σίτου ζωοτροφής

Καταρχάς, το κτηνοτροφικό σιτάρι είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής, το οποίο περιέχει πολλά χρήσιμα μικρο και μακροστοιχεία, λυσίνη, αμινοξέα, φώσφορο, τα οποία επηρεάζουν ευνοϊκά την ανάπτυξη και την υγεία των ζώων. Η μαλακή ποικιλία χρησιμοποιείται για να ταΐσει επιπόλαια ζώα και πουλιά. Το σιτάρι ζωοτροφών (τιμή 7500 - 8500 ρούβλια/τόνο) θεωρείται πιο δημοφιλές από άλλες κτηνοτροφικές καλλιέργειες λόγω του προσιτού κόστους, της γεύσης, της θρεπτικής του αξίας και των χρήσιμων ιδιοτήτων του. Χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή για σχεδόν όλους τους τύπους γεωργικών ζώων και πουλερικών.

Τα ζώα που τρέφονται με αυτή την τροφή κερδίζουν καλά βάρος και ύψος και παράγουν υγιείς απογόνους.

Ελαττώματα

Το μειονέκτημα του σιταριού ζωοτροφής είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη και άμυλο, τα οποία στο στομάχι των ζώων σχηματίζουν μια κολλώδη μάζα που μπορεί να προκαλέσει πόνο και κολικούς στην κοιλιά. Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση σιταριού για κτηνοτροφικά ζώα μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, η οποία αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων ασθενειών. Επομένως, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά τη δοσολογία όλων των ζωοτροφών, έτσι ώστε το νοικοκυριό σας να μην το κάνεικακό.

Ταΐστε καλαμπόκι (σιτηρά)

Το καλαμπόκι είναι η βασίλισσα των αγρών. Η τιμή τροφοδοσίας του είναι 1,34 μονάδες τροφοδοσίας. Σύμφωνα με το GOST 13634-90, το καλαμπόκι χωρίζεται σε τρεις κατηγορίες, ανάλογα με το ποσοστό των κατεστραμμένων κόκκων και των ακαθαρσιών των κόκκων. Η τρίτη κατηγορία αυτής της καλλιέργειας χρησιμοποιείται για ζωοτροφές. Το μέγιστο επιτρεπόμενο ποσοστό προσμίξεων κόκκων για αυτήν την κατηγορία δεν πρέπει να υπερβαίνει το 15%, και η ποσότητα των βλαστημένων κόκκων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 5%. Ανάλογα με το χρώμα και τον τύπο των σιτηρών, αυτή η καλλιέργεια χωρίζεται σε 9 τύπους, καθένας από τους οποίους μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ζωοτροφές και για την παραγωγή ζωοτροφών.

Κριθάρι ζωοτροφών

Το κριθάρι 3ου βαθμού ή το κριθάρι κτηνοτροφικής, όπως το καλαμπόκι, είναι η κύρια κτηνοτροφική καλλιέργεια που περιλαμβάνεται στη διατροφή των μεγάλων κερασφόρων ζώων. Είναι πλούσιο σε αμινοξέα και λυσίνη. Θεωρείται η πιο οικονομική καλλιέργεια. Κατάλληλο για όλα τα αγροτικά κατοικίδια. Σχεδόν όλοι το λατρεύουν - αγελάδες, άλογα, χοίροι και ακόμη και κουνέλια. Η τιμή τροφοδοσίας φτάνει τις 1, 2 μονάδες τροφοδοσίας. Η ποιότητα του κτηνοτροφικού κριθαριού ρυθμίζεται στο GOST 28672-90.

Βρώμη ζωοτροφών

Η ποιότητα της βρώμης καθορίζεται σύμφωνα με το GOST 28673-90. Αυτή η καλλιέργεια χωρίζεται, ανάλογα με την ακαθαρσία του κόκκου, σε τέσσερις κύριες κατηγορίες. Η βρώμη, η οποία περιέχει από 12 έως 15% ακαθαρσίες των δημητριακών, ανήκει στην τέταρτη (κτηνοτροφική) κατηγορία. Από όλες τις καλλιέργειες σιτηρών, το βάρος της βρώμης είναι το χαμηλότερο στα 460 γραμμάρια/λίτρο.