Σπιτική φάρμα κοτόπουλου: πού να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας;

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Από την αρχαιότητα, σχεδόν ολόκληρος ο αγροτικός πληθυσμός ασχολείται με την εκτροφή πουλερικών. Αρχικά, τα κοτόπουλα διατηρούνταν αποκλειστικά για τα ίδια και τις οικογένειές τους, αλλά με την πάροδο του χρόνου, οι άνθρωποι άρχισαν να καταλαβαίνουν ότι μια οικιακή φάρμα στο χωριό θα μπορούσε να γίνει πηγή σταθερού εισοδήματος. Εξάλλου, τα αυγά και το κρέας πουλερικών χρησιμοποιούνται ευρέως για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων.

Σπιτική φάρμα κοτόπουλου ως επιχείρηση: πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση;

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προσδιορίσετε ακριβώς τον σκοπό της αναπαραγωγής πτηνών. Σήμερα, εκτός από την παραδοσιακή παραγωγή κρέατος και αβγών, εφαρμόζεται ευρέως η επιλεκτική εκτροφή κοτόπουλων με στόχο τη μετέπειτα πώληση νεαρών ζώων ακριβών φυλών. Αλλά η πιο win-win επιλογή είναι μια οικιακή φάρμα που επικεντρώνεται στα στρώματα αναπαραγωγής. Η επιτυχία αυτής της επιχείρησης οφείλεται στην έλλειψη τόσο υψηλού ανταγωνισμού όπως στον τομέα της καλλιέργειας φυλών κρέατος. Ο τελευταίος ρόλος στην οργάνωση της επιχείρησης εκτροφής κοτόπουλων αυγών δεν διαδραματίζεται από τη σχετικά γρήγορη απόσβεση των επενδύσεων που πραγματοποιήθηκαν. ΕκτόςΕπιπλέον, μια τέτοια οικιακή εκμετάλλευση ως επιχείρηση δεν απαιτεί αρχικό κεφάλαιο και σταθερό οικονομικό κόστος.

Είναι σαφές ότι μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση δεν θα μπορέσει να ανταγωνιστεί σοβαρά τα μεγάλα εργοστάσια. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια υπάρχει μια τάση αύξησης της ζήτησης των καταναλωτών για φιλικά προς το περιβάλλον οικιακά προϊόντα. Ως εκ τούτου, το προϊόν σίγουρα θα βρει τον αγοραστή του ανάμεσα στο τμήμα του πληθυσμού που είναι έτοιμο να πληρώσει για φυσικά αυγά και κρέας, τα οποία δεν περιέχουν χημικές ουσίες.

Λίστα αρχικών εξόδων

Το πρώτο βήμα για να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση θα πρέπει να είναι ένα επιχειρηματικό σχέδιο οικιακής εκμετάλλευσης που να περιλαμβάνει όλους τους πιθανούς κινδύνους. Ένα καλά σχεδιασμένο σχέδιο όχι μόνο θα σας επιτρέψει να κατανοήσετε με σαφήνεια πού πρέπει να ξεκινήσετε την ανάπτυξη της επιχείρησής σας, αλλά και να προσδιορίσετε την κατά προσέγγιση περίοδο απόσβεσης για την επιχείρηση. Όσοι σκοπεύουν να ασχοληθούν σοβαρά με αυτήν την επιχείρηση μπορούν να συμβουλεύονται να εγγραφούν σε μια επίσημη φάρμα προκειμένου να απλοποιηθεί η διαδικασία για την απόκτηση των απαραίτητων πιστοποιητικών για τα προϊόντα τους. Εν τω μεταξύ, θα καταρτιστεί τεκμηρίωση, μπορείτε να αποφασίσετε πώς θα εκτραφούν τα πουλερικά. Μέχρι σήμερα, δύο κύριες μέθοδοι είναι γνωστές:

• κυτταρικό;
• υπαίθριο.

Ο υπολογισμός των επενδύσεων προτεραιότητας γίνεται λαμβάνοντας υπόψη την επιλεγμένη μέθοδο καλλιέργειας. Μια φάρμα στο σπίτι όπου τα κοτόπουλα φυλάσσονται σε κλουβιά θα κοστίσει πολύ περισσότερο. Αυτό οφείλεται στο κόστος αγοράς του απαραίτητου εξοπλισμού και ζωοτροφών. Γιαγια να μειώσετε το κόστος της διατήρησης των πτηνών, μπορείτε να εξοπλίσετε ανεξάρτητα τροφοδότες και πότες για όρνιθες ωοπαραγωγής. Επιπλέον, ο κατάλογος των δαπανών πρέπει να περιλαμβάνει την πληρωμή για κτηνιατρικές υπηρεσίες και τον μισθό των εργαζομένων.

Διαρρύθμιση του κοτέτσι

Ένα οικιακό αγρόκτημα διαφέρει από τα μεγάλα εργοστάσια ως προς την κλίμακα και τον αριθμό των ζώων. Σε κάθε περίπτωση, για τη διατήρηση και την αναπαραγωγή πτηνών, θα χρειαστείτε ένα ευρύχωρο και καλά μονωμένο κοτέτσι. Μπορεί να κατασκευαστεί με το χέρι. Είναι σημαντικό να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα των δομικών υλικών που χρησιμοποιούνται. Για να φτιάξετε ένα κοτέτσι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπλοκ σκόνης, ξυλεία και συνηθισμένο σχιστόλιθο. Ως θερμαντήρας προτείνονται άχυρα και πριονίδι αραιωμένα σε ασβέστη. Για να εξασφαλιστεί ο εξαερισμός στο δωμάτιο, γίνεται ένα μικρό παράθυρο, κλειστό με ισχυρό πλέγμα.

Το ύψος του σπιτιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα δύο μέτρα και η έκτασή του υπολογίζεται με βάση ότι δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερες από δύο ωοτόκες όρνιθες ανά τετραγωνικό μέτρο. Ως φωλιές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένα ξύλινα κουτιά τοποθετημένα σε απομονωμένες γωνίες του κοτέτσι.

Αγορές κοτόπουλων

Όσοι έχουν ξεκάθαρα αποφασίσει ότι η οικιακή φάρμα θα επικεντρωθεί στην εκτροφή ωοπαραγωγών ορνίθων πρέπει να αγοράσουν νεαρές ράτσες αυγών. Τέτοια πουλιά είναι μικρά σε μέγεθος και επομένως δεν φέρνουν πολύ κρέας. Λόγω της επιταχυνόμενης επίτευξης της εφηβείας, το κέρδος από αυτά θα αρχίσει να ρέει πολύ νωρίτερα από ό, τι από τα πουλιά των φυλών κρέατος. Οι πιο δημοφιλείς μεταξύ των ωοπαραγωγών ορνίθων είναι το Αμβούργο, η Ανδαλουσία, η Ιταλική,Ισπανική φυλή και Μινόρκα. Όλα δεν διαφέρουν πολύ μεταξύ τους, επομένως κατά την επιλογή, συνιστάται να εστιάσετε στο δικό σας γούστο.

Η άνοιξη θεωρείται η καλύτερη εποχή για την απόκτηση νεαρών ζώων. Συνιστάται να αγοράζετε πουλερικά από έμπιστους αγρότες με καλή φήμη. Πριν αγοράσετε, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τους νεοσσούς. Θα πρέπει να κινούνται ενεργά και να τρίζουν. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα άκρα των επιλεγμένων ατόμων. Πρέπει να έχουν το σωστό σχήμα και χωρίς ορατές ζημιές.

Τι να ταΐζετε και πώς να φροντίζετε ένα πουλί;

Η μέση θερμοκρασία του σπιτιού πρέπει να διατηρείται στους 20-27 βαθμούς. Είναι αυτό το εύρος που είναι απαραίτητο για να γεννήσουν καλά τα κοτόπουλα. Για να διευκολύνουν τα πουλιά να καθαρίσουν τα φτερά τους και να απαλλαγούν από τα παράσιτα, πρέπει να υπάρχει ένα δοχείο με άμμο και στάχτη στο κοτέτσι. Τουλάχιστον μία φορά κάθε τρεις μήνες, συνιστάται η απολύμανση του σπιτιού με υδατικό διάλυμα ασβέστη.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη διατροφή των κοτόπουλων. Οι νεοσσοί πρέπει να λαμβάνουν ειδικά επιλεγμένη σύνθετη τροφή με την προσθήκη καρότων, κατσικίσιου τυριού και τσουκνίδων. Τα κοτόπουλα δύο μηνών μπορούν να τρέφονται με ριζικές καλλιέργειες και υπολείμματα τροφών. Γενικά, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι τα κοτόπουλα λαμβάνουν καλαμπόκι, οστεάλευρα, κεχρί και χόρτο καθημερινά. Η διατροφή τους πρέπει να περιλαμβάνει τσόφλια αυγών και κιμωλία.

εποχικότητα της επιχείρησης

Η πιο ευνοϊκή και κερδοφόρα περίοδος για μια φάρμα ωοπαραγωγής είναι η περίοδος από τις αρχές Απριλίου έως τις αρχές Ιουλίου. Στη συνέχεια μέχρι τις αρχές του φθινοπώρουεπικρατεί μια μικρή ηρεμία. Για να βελτιωθεί η παραγωγή αυγών, το πτηνοτροφείο πρέπει να διατηρείται σε άνετη θερμοκρασία και τα σιτηρέσια ωοτοκίας πρέπει να περιλαμβάνουν ποιοτική πιστοποιημένη τροφή.