Πώς να ανοίξετε ένα παντοπωλείο από την αρχή: οδηγίες βήμα προς βήμα

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Η πώληση προϊόντων διατροφής είναι πάντα σε ζήτηση και σταθερή επιχείρηση. Ακόμη και σε δύσκολες περιόδους κρίσης, ο κόσμος θα αγοράζει τρόφιμα, εξοικονομώντας άλλα έξοδα. Οι οδηγίες βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσουν να ανοίξετε μια επιτυχημένη επιχείρηση από την αρχή, λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη όλους τους κινδύνους και τα απρόβλεπτα έξοδα του μελλοντικού ιδιοκτήτη της επιχείρησης.

Πριν απαντήσετε στην ερώτηση πώς να ανοίξετε ένα παντοπωλείο, θα πρέπει να αποφασίσετε για το μέγεθος του δωματίου. Τώρα, πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να παραλάβουν είδη παντοπωλείου για μια εβδομάδα από μεγάλα σούπερ μάρκετ, ανεξάρτητα από την τοποθεσία τους, και να κάνουν καθημερινές μικρές αγορές σε καταστήματα που βρίσκονται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το σπίτι ή το γραφείο τους. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι αυτά που λειτουργούν με βάση την αρχή της αυτοεξυπηρέτησης. Για να ανοίξετε ένα τέτοιο σημείο, θα χρειαστεί να έχετε ένα μεγάλο χρηματικό ποσό. Τα μικρά σούπερ μάρκετ παντοπωλείου που εξυπηρετούν μικρές περιοχές της πόλης, απομακρυσμένες από το κέντρο, είναι επίσης πολύ δημοφιλή στους αγοραστές.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του ανοίγματος ενός καταστήματος

Ακόμη και αναλυτικάαφού μελετήσετε τις οδηγίες βήμα προς βήμα, το άνοιγμα ενός μπακάλικου από την αρχή δεν είναι εύκολο. Πρέπει να γνωρίζετε όλες τις αποχρώσεις αυτής της επιχείρησης.

Προνόμια παντοπωλείου:

• Μικρά καταστήματα σε κοντινή απόσταση προσελκύουν την προσοχή των καταναλωτών. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι ο επιχειρηματίας θα έχει τακτικούς πελάτες που θα είναι ικανοποιημένοι με την εγγύτητα σε κτίρια κατοικιών, την ποιότητα των αγαθών και τις προσιτές τιμές.
• Τα προϊόντα θα είναι εύκολα στην αγορά επειδή είναι οικονομικά.
• Εύκολος υπολογισμός του μελλοντικού κόστους και της κερδοφορίας του καταστήματος.
• Αυτή η επιχείρηση θεωρείται σταθερή και βιώσιμη, καθώς ο επιχειρηματίας πουλά βασικά αγαθά για τους ανθρώπους.
• Παρά τον μεγάλο αριθμό ανταγωνιστών, μπορείτε να ανοίξετε ένα πολλά υποσχόμενο κατάστημα που αποφέρει κέρδη. Είναι σημαντικό το σημείο πώλησης να έχει πάντα μεγάλη γκάμα φρέσκων προϊόντων, οι τιμές πρέπει να είναι ελκυστικές και το προσωπικό να είναι ευγενικό.

Αρνητικούς παράγοντες:

• Ένας τεράστιος αριθμός ανταγωνιστών. Έχουν έναν ή περισσότερους πόντους, τακτικοί πελάτες έρχονται σε αυτά για ψώνια καθημερινά. Για να έχει την ίδια δημοτικότητα ένα νέο παντοπωλείο, πρέπει να ξοδέψετε πολλά χρήματα για διαφημίσεις.
• Για να ανοίξετε ένα σούπερ μάρκετ που θα ενδιαφέρει το ευρύ κοινό, πρέπει να σκεφτείτε μια μεγάλη γκάμα. Απαιτεί επίσης ένα σημαντικό χρηματικό ποσό που πρέπει να δαπανηθεί. Μπορείτε να εισέλθετε με επιτυχία σε αυτήν την αγορά κάνοντας μια σημαντική αρχική επένδυση.
• Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά τις ημερομηνίες λήξης των προϊόντων. ΠωςΚατά κανόνα, για τα προϊόντα είναι αρκετά σύντομο. Οι επιχειρηματίες υφίστανται συνεχώς απώλειες λόγω των εμπορευμάτων που δεν πωλήθηκαν στην ώρα τους.
• Για να ανοίξετε ένα παντοπωλείο, θα χρειαστεί να συγκεντρώσετε ορισμένα έγγραφα. Αυτό θα διαρκέσει πολύ και θα απαιτήσει συντονισμό με πολλές αρχές.

Εγγραφή επιχείρησης

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται ποια βήματα πρέπει να ακολουθήσουν για να ανοίξουν ένα παντοπωλείο. Πρώτα πρέπει να εγγράψετε μια επιχείρηση, και αυτή είναι μια πολύ χρονοβόρα διαδικασία. Πρέπει να μάθετε ποια έγγραφα θα χρειαστεί ένας αρχάριος επιχειρηματίας. Μπορείτε να τα συναρμολογήσετε μόνοι σας ή να επικοινωνήσετε με ειδικές εταιρείες με αυτήν την ερώτηση. Θα κάνουν όλη τη δουλειά σε σύντομο χρονικό διάστημα, λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις του νόμου.

Καταχώρηση IP. Συλλογή εγγράφων

Οποιαδήποτε διαδικασία είναι πιο εύκολο να εφαρμοστεί μελετώντας τις οδηγίες βήμα προς βήμα. Μπορείτε να ανοίξετε ένα παντοπωλείο, έχοντας αποφασίσει να επιλέξετε πώς θα εγγραφεί ο ιδιοκτήτης του. Ως ατομικός έμπορος; Ως νομικό πρόσωπο; Η πρώτη επιλογή είναι η πιο δημοφιλής για το άνοιγμα ενός μικρού παντοπωλείου. Για να εγγράψετε έναν μεμονωμένο επιχειρηματία, θα χρειαστείτε ορισμένα έγγραφα:

• TIN.
• Πιστοποιητικό που επιβεβαιώνει την εγγραφή IP.
• Ένα έγκυρο συμφωνητικό για τη συλλογή των σκουπιδιών από το σημείο πώλησης.
• Άδεια λήφθηκε από την πυροσβεστική. Για να αποκτήσετε αυτό το έγγραφο, πρέπει να εξοπλίσετε τις εγκαταστάσεις σύμφωνα με τα πρότυπα πυρασφάλειας.
• Άδεια από την SES.
• Αποδεικτικά στοιχεία που το επιβεβαιώνουνο επιχειρηματίας εγγράφεται στο γενικό εμπορικό μητρώο.
• Ένα έγκυρο συμφωνητικό μίσθωσης για τις εγκαταστάσεις ή έγγραφα που επιβεβαιώνουν ότι ο επιχειρηματίας είναι ο ιδιοκτήτης του κτιρίου που είναι εξοπλισμένο ως κατάστημα.

Πρόσθετη τεκμηρίωση

Το εμπόριο είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση. Κάθε πολίτης που έχει αρκετά κεφάλαια και δεν υποχωρεί μπροστά στις δυσκολίες μπορεί να ανοίξει ένα μπακάλικο. Ο μελλοντικός ιδιοκτήτης της πρίζας θα χρειαστεί να συγκεντρώσει πρόσθετα έγγραφα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Εγκεκριμένη λίστα με το φάσμα των προς πώληση προϊόντων.
• Ένα έγκυρο συμβόλαιο με εταιρείες που ασχολούνται με τη μεταφορά αγαθών από εργοστάσια και αποθήκες.
• Ένα έγγραφο που σας επιτρέπει να πουλάτε προϊόντα.
• Συνοδευτική τεκμηρίωση για όλα τα προϊόντα μαζί με πιστοποιητικό ποιότητάς τους.
• Τιμολόγια, τα οποία θα πρέπει να αναφέρουν την ημερομηνία παράδοσης, την περίοδο υλοποίησης και άλλες σημαντικές πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα που πωλούνται.
• Έγκυρα ιατρικά βιβλία για όλο το προσωπικό λιανικής.

Δεν χρειάζεστε ειδικό πιστοποιητικό ή άδεια για να ανοίξετε ένα μικρό παντοπωλείο. Αξίζει επίσης να θυμόμαστε ότι ένας μεμονωμένος επιχειρηματίας δεν πρέπει να πουλά αλκοολούχα ποτά. Εάν το κατάστημα είναι εγγεγραμμένο σε νομικό πρόσωπο, τέτοια προϊόντα μπορούν να πωληθούν, αλλά αξίζει να θυμάστε ότι τα ισχυρά ποτά χωρίζονται σε ισχυρό και χαμηλό αλκοόλ. Για κάθε τύπο τέτοιων προϊόντων, θα χρειαστεί να αποκτήσετε διαφορετικές άδειες. Ο ιδιοκτήτης του σημείου κοστίζει εκ των προτέρωνπροειδοποιήστε το προσωπικό ότι απαγορεύεται αυστηρά η πώληση αλκοόλ τη νύχτα, καθώς και σε ανηλίκους.

Επιλογή τοποθεσίας

Οι αρχάριοι επιχειρηματίες συχνά αναρωτιούνται πώς να ανοίξουν ένα παντοπωλείο. Μια καλή επιλογή τοποθεσίας θα είναι το κλειδί για την επιτυχία αυτού του τύπου επιχείρησης. Το πιο επιτυχημένο μέρος για να ανοίξετε το πρώτο σας σημείο είναι το κεντρικό τμήμα της πόλης, μια τοποθεσία κοντά σε πυκνοκατοικημένες επιχειρηματικές περιοχές, δίπλα σε εμπορικά κέντρα, σε πεζόδρομους, όπου υπάρχει πάντα μεγάλο πλήθος κόσμου. Επίσης, τα μικρά καταστήματα λιανικής είναι δημοφιλή σε απομακρυσμένους χώρους ύπνου. Κατά την επιλογή, λάβετε υπόψη ότι το ενοίκιο στο κέντρο της πόλης είναι αρκετές φορές υψηλότερο από ό,τι στα περίχωρα. Για παράδειγμα, στην πρωτεύουσα της χώρας μας, το ενοίκιο κοντά στο μετρό στο κεντρικό τμήμα ξεκινά από 4 χιλιάδες δολάρια το χρόνο ανά τετραγωνικό μέτρο. Όταν επιλέγετε μέρος, έχετε υπόψη σας ότι η χρέωση για μια ενοικιαζόμενη θέση δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1% του μηνιαίου τζίρου, χωρίς ΦΠΑ.

Για να απαντήσετε στο ερώτημα πώς να ανοίξετε ένα μπακάλικο στο χωριό, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι σε αυτή την περίπτωση ο επιχειρηματίας θα πρέπει να πληρώσει πολύ λιγότερα για ενοίκιο από ό,τι στις μεγάλες πόλεις. Ωστόσο, η διαπερατότητα θα είναι μικρή. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι στα χωριά λειτουργούν εδώ και καιρό παλιά μαγαζιά, τα οποία επισκέπτονται με ευχαρίστηση κάτοικοι της γύρω περιοχής. Είναι λογικό να ανοίξει ένα σημείο κοντά στο δρόμο. Θα πρέπει να πωλούνται όχι μόνο τρόφιμα, αλλά και είδη πρώτης ανάγκης (σπίρτα και είδη προσωπικής υγιεινής).

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για την επιχείρησή σας, να καθοδηγηθείτε από τους ακόλουθους σημαντικούς παράγοντες:

• Το σημείο πρέπει να βρίσκεται σε μέρη όπου υπάρχουν κατοικίες, μεγάλοι κόμβοι συγκοινωνιών ή επιχειρηματικά κέντρα.
• Η πρόσοψη του κτιρίου πρέπει να είναι ορατή από το δρόμο.
• Θα πρέπει να είναι δυνατή η τοποθέτηση διαφημιστικών πανό έξω από το κτίριο.
• Ο χώρος του κτιρίου θα πρέπει να είναι ευρύχωρος, γιατί θα φιλοξενεί εμπορικό εξοπλισμό, ενώ θα πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος για πελάτες.
• Ένα σούπερ μάρκετ πρέπει να έχει 2 εξόδους (κύρια και δευτερεύουσα).
• Το δωμάτιο θα πρέπει να έχει βοηθητικούς χώρους για αποθήκευση.

Μέγεθος επαγγελματικού χώρου

Πώς να ανοίξετε ένα παντοπωλείο βήμα προς βήμα; Είναι πολύ σημαντικό να υπολογίσετε εκ των προτέρων πόσος χώρος θα χρειαστεί για αυτήν την επιχείρηση. Για να ανοίξετε ένα σούπερ μάρκετ σε κοντινή απόσταση από κτίρια κατοικιών, θα χρειαστεί να νοικιάσετε μια περιοχή που κυμαίνεται από 200 έως 500 τετραγωνικά μέτρα. Αν σκοπεύετε να ανοίξετε ένα μικρότερο κατάστημα τροφίμων, αρκεί να αγοράσετε ή να νοικιάσετε ένα δωμάτιο περίπου 50 τετραγωνικών μέτρων.

Απαντώντας στην ερώτηση πώς να ανοίξετε ένα παντοπωλείο, πρέπει να γνωρίζετε ότι όταν επιλέγετε ένα μέρος στο κέντρο, πρέπει να εστιάσετε σε ένα κοινό με εισόδημα πάνω από το μέσο όρο. Τέτοιοι άνθρωποι είναι πολύ πιο απαιτητικοί για το εσωτερικό των χώρων και την ποιότητα των προϊόντων που πωλούνται. Με βάση αυτό, ο ιδιοκτήτης του σούπερ μάρκετ θα πρέπει επίσης να ξοδέψει χρήματα για επισκευές υψηλής ποιότητας και οργάνωση σχεδιασμού. Με το άνοιγμα ενός καταστήματος λιανικής κοντάΔεν αξίζει να διαθέσετε μεγάλα κεφάλαια για επισκευές σε σπίτια σε κατοικημένες περιοχές, θα αρκεί να ξοδέψετε περίπου 10 χιλιάδες ρούβλια ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτά τα χρήματα θα είναι αρκετά για τραχύ και λεπτό φινίρισμα, αντικατάσταση ή εγκατάσταση ηλεκτρολόγων από την αρχή. Επίσης, οι εργαζόμενοι θα πρέπει να κάνουν υψηλής ποιότητας εξαερισμό, θέρμανση και αποχέτευση στο δωμάτιο.

Εξοπλισμός

Οι νεοσύστατες επιχειρήσεις αναρωτιούνται τι χρειάζεται για να ανοίξει ένα παντοπωλείο; Ο επιχειρηματίας θα χρειαστεί να αγοράσει εξοπλισμό μετρητών, ράφια για την αποθήκευση προϊόντων αρτοποιίας, ράφια για φρούτα και λαχανικά, βιτρίνες, ψυγεία και καταψύκτες. Για να ανοίξετε ένα μικρό εξειδικευμένο σούπερ μάρκετ, θα χρειαστεί να αγοράσετε εξοπλισμό και έπιπλα για περίπου 300 χιλιάδες ρούβλια.

Πριν ξεκινήσετε ένα παντοπωλείο από την αρχή, πρέπει να βρείτε έναν αξιόπιστο προμηθευτή και να κάνετε την πρώτη μαζική αγορά. Τώρα δεν είναι δύσκολο να γίνει αυτό, υπάρχουν πολλές προσφορές στην αγορά για παράδοση και πώληση προϊόντων χύμα σε πολύ ελκυστικές τιμές. Υπάρχουν προμηθευτές που εκτελούν παραγγελίες που γίνονται μέσω του ιστότοπου στο διαδίκτυο. Πολλά προμηθεύουν αγαθά με πίστωση.

Για τις δικές σας αποταμιεύσεις, είναι πιο κερδοφόρο να παίρνετε πολλά αγαθά ταυτόχρονα. Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να πραγματοποιήσετε τις παραδόσεις στο κατάστημα μόνοι σας. Όταν αναζητάτε προμηθευτές, δεν είναι πάντα σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη μόνο την προσφερόμενη τιμή. καλό είναι να ληφθούν υπόψη τα προτεινόμενα συστήματα μπόνους, εκπτώσεων, καθώς και η τοποθεσία των αποθηκών.

Πρόσληψη

Πριν ανοίξετε ένα παντοπωλείο, η επιχείρησητο σχέδιο πρέπει να περιλαμβάνει μια ρήτρα σχετικά με τους μελλοντικούς υπαλλήλους. Πρέπει να υπολογίσετε το κόστος του μισθού τους εκ των προτέρων. Στην αρχή της δραστηριότητας, αρκεί να προσλάβετε αρκετούς ταμίες, διαχειριστή, φορτωτή και ασφάλεια. Ένα μικρό μαγαζί μπορεί να εξυπηρετήσει 1-2 πωλητές. Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να αναλάβουν πρόσθετες ευθύνες, όπως εκφόρτωση εμπορευμάτων ή διενέργεια ελέγχου. Φυσικά, θα απαιτήσουν πρόσθετες χρηματικές ανταμοιβές για την εργασία τους.

Πριν ανοίξετε ένα παντοπωλείο και αρχίσετε να προσλαμβάνετε νέους υπαλλήλους, αξίζει να λάβετε υπόψη ότι οι εργαζόμενοι λειτουργούν καλύτερα εάν λαμβάνουν μπόνους μετά από μια καλή δουλειά, καθώς και εάν ένας ιδιοκτήτης σούπερ μάρκετ είναι παρών στο κατάστημα.

Μην ξεχνάτε ότι οι πωλητές πρέπει να έχουν εμπειρία. Πρέπει να μάθουν τη γκάμα των προϊόντων, πρέπει να είναι ευγενικοί με τους πελάτες. Τα έσοδα του καταστήματος τροφίμων εξαρτώνται από τη σωστή προσέγγιση του προσωπικού προς τους πελάτες.

Οι νέες προσλήψεις θα πρέπει επίσης να εκπαιδευτούν σε ταμειακές μηχανές για να αποφευχθούν ελλείψεις και άλλα οικονομικά προβλήματα.

Διαφήμιση

Προτού ανοίξετε ένα παντοπωλείο από την αρχή, φροντίστε τη διαφήμιση. Κατά τη διευθέτηση της πρίζας, είναι απαραίτητο να κρεμάσετε μια πολύχρωμη αφίσα έξω με πληροφορίες σχετικά με την προγραμματισμένη ημερομηνία έναρξης. Θα ήταν χρήσιμο να στέλνετε διακριτικά φυλλάδια σε γραμματοκιβώτια.

Για να επιλέξουν οι αγοραστές το κατάστημά σας, πρέπει να ακολουθήσετε μια επαρκή τιμολογιακή πολιτική, να οργανώσετε την παράδοση των προϊόντων στο σπίτι σας,τρέχουν συνεχώς προωθητικές ενέργειες και εκπτώσεις. Ακόμη και μια συμβολική έκπτωση 5-10% θα αυξήσει την επισκεψιμότητα στο σημείο κατά καιρούς.

Franchise

Πριν ξεκινήσετε ένα παντοπωλείο από την αρχή, ελέγξτε τους όρους franchise που είναι διαθέσιμοι στην περιοχή σας. Αυτή η επιλογή θα εξοικονομήσει σημαντικά χρήματα για τη διαφήμιση, θα προσφέρει ένα νέο κατάστημα με ροή πελατών. Χρησιμοποιώντας αυτήν την επιλογή, ο επιχειρηματίας δεν θα χρειαστεί να αναζητήσει προμηθευτές. Επίσης, ορισμένα franchise παρέχουν έτοιμο εξοπλισμό για επιχειρηματική δραστηριότητα.

Επιλογή προϊόντων προς πώληση

Προτού ανοίξετε ένα παντοπωλείο, σημειώστε ότι για οποιονδήποτε αγοραστή είναι σημαντικό το κατάστημα να διαθέτει μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Ο ιδιοκτήτης πρέπει να γεμίσει τα ράφια με μια μεγάλη γκάμα προϊόντων διατροφής εκ των προτέρων.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το περιθώριο κέρδους για ορισμένους τύπους αγαθών μπορεί να υπερβαίνει το κόστος τους κατά 2-3 φορές, αλλά οι τιμές των βασικών προϊόντων δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Η κυβέρνηση έχει θέσει αυστηρούς κανονισμούς για αυτές τις κατηγορίες αγαθών.

Η γκάμα των παρεχόμενων προϊόντων πρέπει να είναι σωστά τοποθετημένη στο ράφι.

Εσωτερικό καταστήματος

Όσοι ρωτούν πώς να ανοίξουν ένα παντοπωλείο ώστε να είναι επιτυχημένο μεταξύ των καταναλωτών, θα πρέπει να φροντίσουν το εσωτερικό της πρίζας ανοίγματος. Η εμφάνιση του κτιρίου παίζει σημαντικό ρόλο στην προσέλκυση νέων πελατών, το όνομα πρέπει να είναι αξέχαστο και εύκολο στην προφορά. Η ταμπέλα μπροστά από το κατάστημα πρέπει να είναι πολύχρωμη και σε θετικά χρώματα.

Ο εσωτερικός χώρος της πρίζας πρέπει να είναιεξοπλισμένο με ευρύχωρο και αξιόπιστο εξοπλισμό. Ούτε ελκυστικές πινακίδες με πληροφορίες σχετικά με προσφορές που πρέπει να αναρτώνται σε όλο τον χώρο συναλλαγών δεν θα παρεμβαίνουν.

Doing Business

Η οργάνωση του εμπορίου στο κατάστημα συνεπάγεται επίσης ορισμένες από τις αποχρώσεις που αναφέρονται στην παρακάτω λίστα:

• Πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς τους υφισταμένους σας που βρίσκονται στο πάτωμα συναλλαγών. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να εξοπλιστεί το κτίριο με κρυφές βιντεοκάμερες.
• Ένας επιχειρηματίας πρέπει να αναλύει και να ερευνά συνεχώς τη συμπεριφορά της επιχείρησης. Είναι απαραίτητο να υπολογιστεί πόσο αυξήθηκε (μειώθηκε) η ροή των αγοραστών τον τελευταίο μήνα. Στο τέλος της μελέτης, είναι απαραίτητο να εξαχθεί ένα συμπέρασμα τι επηρέασε την τρέχουσα κατάσταση.
• Ο διαχειριστής ή ο ιδιοκτήτης πρέπει να αναζητήσει νέους, πιο κερδοφόρους προμηθευτές προϊόντων προς πώληση. Είναι σημαντικό το κατάστημα να διευρύνει συνεχώς τη γκάμα του. Αυτό θα προσελκύσει νέους πελάτες.
• Είναι απαραίτητο όχι μόνο να παρακολουθείτε τις ημερομηνίες λήξης των αγαθών, αλλά είναι σημαντικό να κανονίζετε περιοδικά τις πωλήσεις. Θα πρέπει επίσης να γεμίσετε τα ράφια των καταστημάτων με νέα εποχιακά προϊόντα.

Υπολογισμός εσόδων και εξόδων

Για να ανοίξετε οποιαδήποτε επιχείρηση, ακόμη και στον τομέα του εμπορίου, θα πρέπει να αναπτυχθεί ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Θα πρέπει να περιέχει υπολογισμούς του κόστους ανοίγματος και λειτουργίας μιας επιχείρησης, αναμενόμενο εισόδημα. Θα πρέπει επίσης να εξετάσετε τα απροσδόκητα έξοδα.

Για παράδειγμα, ας φτιάξουμε έναν πίνακα κεφαλαιουχικών εξόδων για την οργάνωση μιας εμπορικής επιχείρησης:

Έξοδα	Νόμισμα, χιλιάδεςρούβλια
Ενοικίαση χώρων, επισκευές σε αυτό	150
Αγορά εξοπλισμού για εμπόριο	600
Αγορά αγαθών σε τιμή χονδρικής	4.000
Εγκατάσταση κρυφών καμερών, συστημάτων συναγερμού, πρόσληψη φύλακες κονσόλας	80
Εξωτερική διαφήμιση	50
Συλλέξτε τις απαραίτητες άδειες	30
Αποτέλεσμα	4910

Ο παρακάτω πίνακας είναι απαραίτητος για τον υπολογισμό των επερχόμενων εξόδων μετά το άνοιγμα του καταστήματος. Ας το ονομάσουμε "Μηνιαία Απαιτούμενα Έξοδα":

Έξοδα	Μονάδα νομίσματος, χιλιάδες ρούβλια
Πληρωμή για ενοικιαζόμενους χώρους	100
Μισθοί προσωπικού	150
Φορολογία	25
Χρέωση συντήρησης χώρων (τέλος ασφαλείας και κοινής ωφέλειας)	15
Ανανέωση του καταστήματος με νέα προϊόντα	1150
Αποτέλεσμα	1440

Αν λάβουμε υπόψη ότι η μέση προσαύξηση στην ποικιλία θα είναι 40%, τότε το εισόδημα θα είναι 1610 χιλιάδες ρούβλιαΜηνιαίο. Η περίοδος απόσβεσης για αυτήν την επιχείρηση είναι περίπου 1,5-2 χρόνια.

Μετά τον υπολογισμό, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το άνοιγμα ενός καταστήματος τροφίμων θεωρείται κερδοφόρος και αποτελεσματικός τύπος επιχείρησης, εάν γνωρίζετε ποια έγγραφα χρειάζονται για να ανοίξετε ένα κατάστημα, πού να το βρείτε, ποιον να προσλάβετε και ποια ποικιλία να δημιουργήσετε.

Το να κάνεις μια τέτοια επιχείρηση ενέχει ορισμένους κινδύνους που πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη:

• Μεγάλος ανταγωνισμός σε αυτό το επιχειρηματικό τμήμα.
• Συνεχείς αυξήσεις τιμών και υψηλά περιθώρια προμηθευτών;
• Μεγάλη απόσβεση. Να είστε προετοιμασμένοι ότι το σούπερ μάρκετ θα αρχίσει να αποφέρει σημαντικά κέρδη σε 1-2 χρόνια στην καλύτερη περίπτωση.