Ρωσικές πτηνοτροφικές μονάδες: λίστα με τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Τα πουλερικά είναι μια από τις κύριες βιομηχανίες στη Ρωσική Ομοσπονδία. Καθημερινά, οι περισσότεροι συμπατριώτες μας αγοράζουν κρέας κοτόπουλου. Γιατί; Η απάντηση είναι απλή. Αυτό συμβαίνει γιατί είναι ένα από τα φθηνότερα είδη προϊόντων κρέατος αυτή τη στιγμή, ένα από τα πιο χρήσιμα, πλούσια σε πρωτεΐνες και προϊόντα γρήγορου μαγειρέματος.

Στο παρακάτω άρθρο θα αναλύσουμε ποιες πτηνοτροφικές μονάδες υπάρχουν αυτή τη στιγμή στη Ρωσία, ποιες από αυτές βρίσκονται στην κορυφή των μεγαλύτερων από άποψη τζίρου και πού βρίσκονται. Θα σας πούμε επίσης λίγα λόγια για καθένα από αυτά.

Γενικές πληροφορίες

Υπάρχουν πολλές επιχειρήσεις με τέτοιου είδους προφίλ στη Ρωσία. Αλλά μόνο 5 εργοστάσια έχουν μια πραγματικά γιγαντιαία κλίμακα παραγωγής. Αυτά είναι τα πτηνοτροφεία Okskaya, Yaroslavskaya, Sinyavinskaya, Severnaya, Magnitogorsk. Κάθε ένα από αυτά έχει τη δική του ιστορία, παραδόσεις και έθιμα. Αυτά είναι που θα αναλύσουμε στην κριτική μας.

Πτηνοτροφείο Okskaya

Το πρώτο που θα δούμε είναι αυτό το εργοστάσιο. Είναι ένα από τα μεγαλύτερα στη Ρωσία και το μεγαλύτερο πτηνοτροφείο στην περιοχή Ryazan. Το συγκρότημα του περιλαμβάνειφάρμα σιτηρών, μύλος ζωοτροφών και πτηνοτροφείο.

Το εργοστάσιο ξεκίνησε τη δραστηριότητά του το 1972 με πρωτοβουλία του Sidorenko Vasily Andreevich. Το 1973 έλαβε χώρα ένα σημαντικό γεγονός για το εργοστάσιο - εκκολάφθηκαν τα πρώτα 12 χιλιάδες κοτόπουλα.

Καθώς η παραγωγή αναπτύχθηκε, αποφασίστηκε να συνδυαστούν αρκετές γεωργικές επιχειρήσεις της περιοχής Ryazan. Η Okskaya περιλαμβάνει δύο εκμεταλλεύσεις πουλερικών: Rybnovskaya και Gorodskaya, πτηνοτροφείο αναπαραγωγής Aleksandrovsky και μύλο ζωοτροφών Denezhnikovsky.

Ως αποτέλεσμα αυτών των χειρισμών, το Oka Poultry Farm μπόρεσε να ελέγξει τον πλήρη κύκλο παραγωγής, από την παραγωγή ζωοτροφών έως το τελικό προϊόν.

Η κύρια αγορά πωλήσεων είναι οι πλησιέστερες περιοχές και πόλεις. Μεταξύ των τακτικών πελατών είναι η Μόσχα και η περιοχή της Μόσχας και, φυσικά, η περιοχή Ryazan. Καταφέραμε όχι μόνο να πραγματοποιήσουμε πωλήσεις σε μικρά καταστήματα λιανικής, αλλά και να υπογράψουμε συμβόλαια με τους γίγαντες των ρωσικών αλυσίδων σούπερ μάρκετ, όπως Metro, Auchan, Magnit κ.λπ.

Αυτή τη στιγμή, υπάρχουν υψηλά ποσοστά ωοτοκίας πτηνών στην επιχείρηση - περίπου 1.300.000 αυγά την ημέρα. Όμως κάθε χρόνο ο τζίρος γίνεται όλο και μεγαλύτερος. Έτσι, το 2001 παρήχθησαν μόνο 350.000 αυγά.

Η εταιρεία έχει περιθώριο κέρδους 83,3% στα αυγά, 4% στα δημητριακά και 12% στο κρέας πουλερικών.

Η εταιρεία χρησιμοποιεί τα έσοδα για την παροχή οικονομικής υποστήριξης σε σχολεία και νηπιαγωγεία. Στο χωριό Oksky, μια αθλητική αίθουσα επισκευάστηκε και αποκαταστάθηκε. Για παράδειγμα, μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειάοποιοσδήποτε μπορεί να έρθει και να ασκηθεί σε σύγχρονους προσομοιωτές.

Πουλερικό Συγκρότημα Magnitogorsk

Ένα ακόμη μεγαλύτερο πτηνοτροφείο στη Ρωσία. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1999. Όπως και η επιχείρηση που περιγράφεται παραπάνω, έχει ένα πλήρες φάσμα παραγωγής. Τρεις τομείς παραγωγής: κρεατοπαραγωγής, αυγών και λουκάνικων.

Το έτος 2007 χαρακτηρίστηκε για την επιχείρηση από το γεγονός ότι συμπεριλήφθηκε στις 50 καλύτερες επιχειρήσεις στη Ρωσία όσον αφορά την αποτελεσματικότητα "AGRO-300". Το συγκρότημα συμπεριλήφθηκε επίσης στον κατάλογο των πτηνοτροφείων στη Ρωσία για τη μεγαλύτερη παραγωγή κρέατος πουλερικών.

Όσον αφορά τον τομέα των αυγών, το φυτό παράγει πολλά είδη προϊόντων: «Ρουστίκ», «Βιταμίνη», «Ηλιόλουστη Μέρα», «Ιωδιούχο» και άλλα. Ήταν το όνομα του αυγού "Derevenskoye" το ίδιο 2007 που έλαβε τον τιμητικό τίτλο - "100 καλύτερα αγαθά της Ρωσίας".

Το εργοστάσιο ξόδεψε πολλά χρήματα για την παραγωγή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής. Προκειμένου να διατηρηθούν τα σύγχρονα πρότυπα προϊόντων, το εργαστήριο εξοπλίστηκε με συσκευές Γερμανικής Αυτοματοποίησης Farmer. Το εργοστάσιο όχι μόνο επεξεργάζεται κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, αλλά παρασκευάζει και ημικατεργασμένα προϊόντα που καταλήγουν απευθείας στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Το εργοστάσιο Magnitogorsk είναι ένα από τα λίγα που έχουν ανοίξει κατάστημα με λουκάνικα. Η 1η Ιουνίου 2006 είναι μια πολύ σημαντική ημερομηνία για το φυτό. Την ημέρα αυτή ξεκίνησε η παραγωγή νέων προϊόντων. Τα κύρια συστατικά είναι πουλερικά, μοσχάρι και χοιρινό.

Γαροσλάβσκι κρεατοπαραγωγής

80% της προσφοράς κρέατοςπουλερικά στην περιοχή πραγματοποιείται από αυτή την επιχείρηση. Αναμφίβολα περιλαμβάνεται στη λίστα των πτηνοτροφείων στη Ρωσία λόγω του μεγαλύτερου τζίρου. Το εργοστάσιο πουλερικών Yaroslavl, το οποίο ιδρύθηκε το 1982, παράγει περίπου 30.000 τόνους κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής ετησίως. Όπως και το Okskaya Poultry Farm, αυτή είναι μια επιχείρηση κλειστού κύκλου. Περιλαμβάνει τα ακόλουθα εργαστήρια: προετοιμασία ζωοτροφών, εργαστήριο επώασης, εργαστήριο εκτροφής κοτόπουλου, εργαστήριο σφαγής και μεταποίησης, καθώς και υπηρεσία μεταφοράς. Η ανώνυμη εταιρεία έχει τα δικά της σούπερ μάρκετ και καταστήματα.

Κατά την περίοδο 2006-2011, η επιχείρηση βραβεύτηκε επανειλημμένα με τιμητικά μετάλλια και διπλώματα. Στην ετήσια γεωργική έκθεση «Χρυσό Φθινόπωρο» και στο φόρουμ «Βιομηχανία Κρέατος» έλαβε επτά χρυσά, έξι ασημένια και ένα χάλκινο.

Πτηνοτροφείο βορείου

Αυτή η επιχείρηση έχει ρωσο-ολλανδικές ρίζες, καθώς μέρος των μετοχών της εταιρείας ανήκει στον ιδιοκτήτη από την Ολλανδία. Αυτή είναι η μεγαλύτερη φάρμα πουλερικών στη Ρωσία στα βορειοδυτικά.

Το 1997, ένας άγνωστος ονόματι Geisbertus van den Brink αγόρασε ένα εργοστάσιο πουλερικών που ήταν ήδη στα πρόθυρα της χρεοκοπίας. Επιπλέον, η εκμετάλλευση Agro-Invest Brinki κατέχει τις μονάδες πουλερικών Voiskovitsy και Lomonosovskaya.

Το 2014, η εταιρεία αναγνωρίστηκε ως ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς πουλερικών αυτή τη στιγμή. Το 2015, το Northern Factory απέκτησε έναν νέο ιδιοκτήτη - την ταϊλανδική γεωργική εκμετάλλευση Charun Pukphand Foods.

2007 αριθμός παραγωγικότητας κοτόπουλων κρεατοπαραγωγήςανήλθαν σε 80 χιλιάδες τόνους. Το ρεκόρ παραγωγής κρέατος πουλερικών σημειώθηκε το 2014, όταν ο αριθμός ανακοινώθηκε στους 171.000 τόνους κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής. Εκείνη την εποχή, αυτό ανερχόταν στο 5% της συνολικής παραγωγής πουλερικών στη Ρωσία.

Πτηνοτροφείο Sinyavinsky

Αυτό το εργοστάσιο προέρχεται από το 1978 και η προέλευσή του προέρχεται από την περιοχή του Λένινγκραντ. Αυτή η επιχείρηση παρέχει το ένα τρίτο της αγοράς πουλερικών στην Αγία Πετρούπολη και στην περιοχή του Λένινγκραντ συνολικά. Γενικός Διευθυντής είναι ο Kholdoenko Artur Mikhailovich.

Μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής αυγών στην Ευρώπη. Μια απίστευτη ποσότητα - περίπου 600 εκατομμύρια το χρόνο - παράγεται σε αυτή την εγκατάσταση.

Το φυτό αποτελείται από τρία μέρη: το ίδιο το πτηνοτροφείο Sinyavinskaya, τον αναπαραγωγό αναπαραγωγής Naziia και τον μύλο ζωοτροφών Volkhov.

Μετά την ανακατασκευή και τον εκσυγχρονισμό του εργοστασίου, που διήρκεσε από το 2006 έως το 2014, ο ημερήσιος τζίρος των αγαθών αυξήθηκε στα 3,5 εκατομμύρια αυγά. Φέτος, το εργοστάσιο σχεδιάζει να σημειώσει παγκόσμιο ρεκόρ και να περάσει το όριο των 1,5 δισεκατομμυρίων αυγών ετησίως.

Στο εγγύς μέλλον - η κατασκευή τεσσάρων ακόμη τομέων, η ανακατασκευή των καταστημάτων σφαγής και τρακτέρ.

Αυτή ήταν μια λίστα με τις τρέχουσες και μεγαλύτερες πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις στη Ρωσία. Είναι εύκολο να δούμε ότι κάθε χρόνο η βιομηχανία τροφίμων στη χώρα αυξάνεται και η μαζική κατανάλωση τροφίμων αυξάνεται. Το κρέας πουλερικών ήταν πάντα και θα είναι πάντα δημοφιλές, ανεξαρτήτως χρόνου και τόπου.