Διατροφή Αλ - τι σημαίνει; Όλα για τα είδη τροφίμων

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Τύποι φαγητού - μια αρκετά ευρεία έννοια. Μπορεί να εννοούν την κατανάλωση πηγών ενέργειας και θρεπτικών συστατικών γενικά, τα χαρακτηριστικά της ανθρώπινης διατροφής, καθώς και ορισμένα σημεία - είδη τροφίμων σε ξενοδοχεία, αεροπλάνα κ.λπ. Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να αναλύσουμε όλες τις ταξινομήσεις λεπτομερώς και να απαντήσουμε μερικές ερωτήσεις. Διατροφή Al - τι σημαίνει; Ποιες είναι οι ποικιλίες του; Τι σημαίνει αυτόνομη εξουσία; Εξετάστε πολλές άλλες αποχρώσεις.

Διατροφή σε κλίμακα βιόσφαιρας

Διατροφή είναι μια διαδικασία κατανάλωσης ουσιών και ενέργειας, χαρακτηριστική για όλους απολύτως τους οργανισμούς που κατοικούν στον κόσμο. Χωρίζεται σε δύο μεγάλες ομάδες - αυτοτροφική και ετερότροφη διατροφή. Μέσα τους έχουν μικρότερες ποικιλίες.

Αυτοτροφικό. Αυτή είναι η ικανότητα δημιουργίας οργανικών στοιχείων από ανόργανα - διοξείδιο του άνθρακα, μεταλλικά άλατα και νερό. Δεν πρέπει να συγχέεται με την αυτόνομη παροχή ρεύματος. Το τελευταίο αφορά το τροφοδοτικό. Η αυτοτροφική «δεξιότητα» χαρακτηρίζει τα φυτά, ορισμένα πρωτόζωα, τα βακτήρια. Τα αυτότροφα χωρίζονται, με τη σειρά τους, σε δύο κατηγορίες:

• Τα φωτοτροφικά χρησιμοποιούνται για βιοσύνθεσηουσίες την ενέργεια του ήλιου. Αυτά είναι φυτά, κυανοβακτήρια.
• Τα χημειοτροφικά χρησιμοποιούν την ενέργεια των χημικών αντιδράσεων που προκύπτουν από την οξείδωση ανόργανων ενώσεων για να σχηματίσουν οργανικά στοιχεία. Αυτά περιλαμβάνουν βακτήρια νιτροποίησης, υδρογόνου, θείου, σιδήρου.

Ετεροτροφικό. Πρόκειται για οργανισμούς που καταναλώνουν έτοιμες οργανικές ουσίες, αφού οι ίδιοι δεν μπορούν να τις σχηματίσουν από ανόργανες. Αυτά είναι τα περισσότερα βακτήρια, ιοί, μύκητες, ζώα, συμπεριλαμβανομένου εσάς και εμένα. Αυτά τα έμβια όντα ταξινομούνται σύμφωνα με δύο κριτήρια:

• Πηγή τροφής:

  • Τα βιοτρόφια τρέφονται με ζωντανούς οργανισμούς. Πρόκειται για φυτοφάγους (τροφή - φυτά) και ζωοφάγους (τροφή - ζώα). Τα παράσιτα αναφέρονται επίσης συχνά εδώ.
  • Οι σαπρότροφοι τρέφονται είτε με τις εκκρίσεις (περιττώματα) των ζωντανών όντων, είτε με την ουσία του νεκρού τους σώματος. Αυτά είναι σαπρόφυτα (φυτά), σαπροφάγοι (ζώα), νεκροφάγοι (τρώγοντας πτώματα ζώων), κοπροφάγοι (φαγητά περιττώματα) κ.λπ.

• Φαγητό:

  • Οσμότροφα μεταφέρουν την τροφή τους σε διάλυμα μέσω των κυτταρικών τοιχωμάτων τους. Είναι μέρος βακτηρίων, μυκήτων.
  • Οι φαγοτρόφοι είναι σε θέση να καταπίνουν κομμάτια τροφής μόνοι τους. Αυτό χαρακτηρίζει τα ζώα.

Μπορείτε επίσης να επισημάνετε πλάσματα όπως τα μικτότροφα. Μπορούν και οι δύο να καταναλώνουν έτοιμες οργανικές ουσίες και να τις συνθέτουν μόνοι τους. Αυτό περιλαμβάνει τα φύκια euglena, τα σαρκοφάγα φυτά κ.λπ.

Τύποι ανθρώπινης διατροφής

Υπό το φως των τελευταίων τάσεων στα τρόφιμαένα άτομο χωρίζεται στις ακόλουθες κατηγορίες:

• Παμφάγος. Αυτό το είδος φαγητού μας χαρακτηρίζει ιστορικά. Αυτό αναφέρεται σε ένα άτομο που τρώει τα πιο ποικίλα, αλλά ταυτόχρονα επιτρέπει γρήγορο φαγητό, προϊόντα που περιέχουν συντηρητικά, βαφές στη σύγχρονη διατροφή του.
• Ξεχωριστή (υγιεινή, σωστή) διατροφή. Τι σημαίνει αυτός ο όρος; Τι σημαίνει «σωστή διατροφή»; Πρόκειται για έναν αυστηρό συνδυασμό διαφορετικών ειδών φαγητού, του χρόνου κατανάλωσης του φαγητού, του θερμιδικού περιεχομένου των γευμάτων.
• Χορτοφαγία, συμπεριλαμβανομένης της λακτο-χορτοφαγίας, της ωοφαγίας. Πιστοί σε αυτό το είδος διατροφής, οι άνθρωποι αρνούνται να φάνε τη σάρκα των ζώων. Ωστόσο, τα πιάτα από ψάρια, οστρακοειδή, αυγά, γάλα και τα παράγωγά του δεν είναι ταμπού για πολλά από αυτά.
• Βιγκανισμός. Οι βίγκαν τρώνε μόνο φυτικές τροφές. Όπως οι χορτοφάγοι, αφήνουν το φαγητό τους να μαγειρεύεται.

• Ακατέργαστη τροφή (συμπεριλαμβανομένης της vegan ωμής τροφής, της ωμής τροφής lacto-ovo, της ωμής τροφής κ.λπ.). Οι άνθρωποι που τηρούν αυτό το είδος διατροφής, που είναι από πολλές απόψεις μια συγκεκριμένη κοσμοθεωρία, καταναλώνουν μόνο φυτικές τροφές και μόνο σε ακατέργαστη μορφή - χωρίς θερμική επεξεργασία. Είναι σημαντικό να σημειωθούν εδώ οι φρουτοπαραγωγοί: αποκλείουν τους σπόρους φυτών (φασόλια, σπόρους, ξηρούς καρπούς, κ.λπ.) από τη διατροφή τους, τρώγοντας μόνο φρούτα και λαχανικά.

Το τελευταίο στάδιο είναι η λεγόμενη κατάσταση Bigu (ηλιοφαγία, πρανοφαγία, αναπνοή) - «μη τρώει», άρνησηαργότερα υγρή τροφή. Περιττό να πούμε ότι επιτυγχάνεται μέσω μακροχρόνιων πνευματικών πρακτικών.

Κύριες κατηγορίες τροφίμων στα ξενοδοχεία

Τώρα ας πάμε στο κάτω μέρος του τι σημαίνει αυτό - τροφοδοσία Al, FB, RO, BF, κ.λπ.

Τύπος γεύματος	Χαρακτηριστικό
FB	Πλήρης διατροφή - πλήρης διατροφή. Στον επισκέπτη προσφέρεται πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο σε μπουφέ. Τα αλκοολούχα ποτά δεν περιλαμβάνονται στην τιμή, μόνο μερικά ξενοδοχεία παρέχουν δωρεάν σαμπάνια με πρωινό.
HB	Ημιδιατροφή - ημιδιατροφή. Σημαίνει ότι συμπεριλαμβάνεται πρωινό και δείπνο, καθώς και δωρεάν αναψυκτικά, και σε ορισμένες περιπτώσεις σαμπάνια για πρωινό ως δώρο.
BB	Δωμάτιο πρωινό - "κρεβάτι + πρωινό". Η τιμή του δωματίου περιλαμβάνει διαμονή και πρωινό. Το τελευταίο είναι συνήθως σε μπουφέ.
AL	Τι σημαίνει διατροφή AL; Αυτό είναι all inclusive - "all inclusive". Το σύστημα των πολλαπλών γευμάτων που περιλαμβάνεται στο κόστος ζωής. Αυτό δεν είναι μόνο ένας μπουφές για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, αλλά και απεριόριστη πρόσβαση στα μπαρ, τα εστιατόρια, τα ψητοπωλεία και τα εστιατόρια μπάρμπεκιου του ξενοδοχείου. Περιλαμβάνει επίσης δωρεάν αλκοολούχα ποτά - τοπικά και λιγότερο συχνά εισαγόμενα (το τελευταίο για τα πιο πολυτελή ξενοδοχεία).
AIP	All inclusive premium - "all inclusive premium". Παρόμοιο με το προηγούμενο, αλλά με μεγαλύτερη ποικιλία αποσταγμάτων.
UAL	Ultra all inclusive - "όλαπεριλαμβάνεται ultra". Πολλαπλά γεύματα σε εστιατόρια διαφόρων κουζινών του κόσμου, μπαρ, καφετέριες ξενοδοχείων. Παροχή γλυκών, παγωτού, δωρεάν αλκοολούχων και μη ποτών, τοπικών και εισαγόμενων, όλη την ημέρα.
RO, OB, RR, AO	Μόνο δωμάτιο - μόνο δωμάτιο. Διαμονή στο ξενοδοχείο χωρίς παροχή φαγητού σε βάρος της ξενάγησης.

Τώρα ξέρουμε τι σημαίνει η διατροφή με Al nutrition και οι άλλες ποικιλίες του. Εξετάστε πρόσθετες ταξινομήσεις.

Επιπλέον ταξινομήσεις τροφίμων σε ξενοδοχεία

Εκτός από τα παραπάνω, μπορείτε να βρείτε τα ακόλουθα είδη φαγητού:

• HB+. Εκτεταμένη ημιδιατροφή - όχι μόνο πρωινό και δείπνο, αλλά και μια επιπλέον μερίδα ποτών ορισμένες ώρες της ημέρας.
• FB+. Εκτεταμένη διατροφή - τα ποτά, όπως και στην προηγούμενη περίπτωση, μπορούν να σερβιριστούν επιπλέον όλη την ημέρα.
• Μίνι all inclusive. Πλήρης διατροφή + 24ωρη τοπική υπηρεσία αλκοολούχων ποτών.
• CB - ευρωπαϊκό πρωινό. Το ευρωπαϊκό πρωινό προσφέρει ένα ελάχιστο πρωινό σνακ - καφέ, τσάι, μάφιν, βούτυρο, τυρί, μαρμελάδα κ.λπ.
• AB - αμερικάνικο πρωινό. Το αμερικάνικο πρωινό περιλαμβάνει επιπλέον αλλαντικά και ζεστά πιάτα.
• EB - αγγλικό πρωινό. Το αγγλικό πρωινό είναι ένα πλήρες πρωινό γεύμα.
• Μεσημεριανό γεύμα τσέπης - "στεγνό" πρωινό, σνακ.
• MAI - maxi all inclusive. Περιλαμβάνονται τα πάντα εκτός από ιατρική περίθαλψη, πλυντήριο, τηλεφωνία και καταστήματα ξενοδοχείων.
• HCAL - υψηλής ποιότητας all inclusive. Ανώτερη διατροφήclass + παροχή όλων των ξενοδοχειακών υπηρεσιών δωρεάν.

Γεύματα στο ξενοδοχείο

Ας εξετάσουμε το θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες. Τι σημαίνει διατροφή Al; Αυτός είναι ο λεγόμενος μπουφές. Ένας από τους τύπους εξυπηρέτησης φαγητού στα ξενοδοχεία:

• A-la carte. Ο καλεσμένος επιλέγει τα πιάτα του, με βάση τις θέσεις στο μενού. Βοηθά στην επιλογή και σερβίρει τον σερβιτόρο του.
• Μπουφές. Σύστημα αυτοεξυπηρέτησης - πολλές ποικιλίες πιάτων μεταφέρονται σε κοινά παράθυρα. Οι καλεσμένοι διαλέγουν ό,τι θέλουν και βάζουν μόνοι τους φαγητό στα πιάτα, επιπλέον, μπορείτε να το κάνετε σε απεριόριστες ποσότητες.

Τι σημαίνει περιορισμένο φαγητό αεροπορικών εταιρειών;

Άλλη μια ενδιαφέρουσα στιγμή. Γεύματα για επιβάτες σε αεροπλάνα - δύο τύποι:

• Πλήρη. Συνήθως σερβίρεται εάν η διάρκεια της πτήσης είναι μεγαλύτερη από 2 ώρες. Περιλαμβάνει ζεστά γεύματα.
• Τι σημαίνει περιορισμένο φαγητό αεροπορικών εταιρειών; Αυτά είναι σάντουιτς, σάντουιτς, νερό, τσάι, καφές, χυμός.

Παρακαλούμε σημειώστε: σε πτήσεις μικρής διάρκειας χαμηλού κόστους, παρέχεται δωρεάν μόνο πόσιμο νερό στους επιβάτες.

Αυτό ολοκληρώνει την ιστορία μας σχετικά με τα διαφορετικά είδη τροφίμων. Όπως έχετε δει, αυτή είναι μια αρκετά ευρεία έννοια, διαφορετική από τις πτυχές της προσέγγισης αυτής.