Η ράτσα του κοτόπουλου που γεννά πιο αυγά: ποιο είναι το όνομα;

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Η καλλιέργεια των κοτόπουλων πραγματοποιείται για διάφορους σκοπούς: για την παραγωγή διαιτητικού κρέατος ή αυγών. Για την καθημερινή παραγωγή αυγών σε μεγάλες ποσότητες, σημαντική είναι η ίδια η ράτσα της αυγοπαραγωγικής κότας. Πώς ονομάζεται και πώς μοιάζει, διαβάστε το άρθρο.

Γενικές πληροφορίες

Οι ράτσες των ωοπαραγωγών ορνίθων είναι διαφορετικές. Αλλά υπάρχουν σημάδια που είναι κοινά σε όλους.

Έτσι, η ίδια η ράτσα της κότας που γεννά αυγά, η περιγραφή της οποίας αργότερα θα βοηθήσει στην οργάνωση της κατάλληλης φροντίδας γι' αυτήν, έχει τις ακόλουθες διαφορές:

• Το στάδιο της ωοτοκίας έρχεται νωρίς. Τέσσερις ή πέντε μήνες μετά τη γέννηση, οι κότες γεννούν ήδη αυγά.
• Διατηρεί υψηλή παραγωγή αυγών για μεγάλο χρονικό διάστημα: τρία έως τέσσερα χρόνια.
• Τα κοτόπουλα έχουν υψηλή ανοσία.
• Τα πουλερικά είναι μικρού μεγέθους, ζυγίζουν δύο έως τρία κιλά.
• Τα κοτόπουλα είναι ελαφριά, κινητά, με καλά ανεπτυγμένη χτένα, φτέρωμα και φτέρωμα.
• Τα αυγά γεννιούνται μία φορά την ημέρα.
• Χαρακτηριστικό της κότας που γεννά αυγά - σπάνια εκκολάπτει κοτόπουλα.
• Για τον σχηματισμό του κελύφους, το κοτόπουλο χρειάζεται ασβέστιο, το οποίο πρέπει να λάβεικαθημερινά.
• Η όρεξη είναι καλή. Με ελεύθερη βοσκή, οι ωοτόκες όρνιθες μπορούν να βρουν τροφή το πενήντα τοις εκατό από τις δικές τους.

Κατά κανόνα, τα κοτόπουλα που γεννούν αυγά δεν εκτρέφονται για κρέας. Αυτό είναι απλά ασύμφορο και άγευστο, καθώς το πουλί ζυγίζει λίγο, το σώμα του είναι πνευμονώδες και δεν είναι κατάλληλο για το μαγείρεμα αλλαντικών.

Οι πιο αυγοπαραγωγικές ράτσες κοτόπουλων - η εμφάνισή τους φαίνεται ξεκάθαρα από τη φωτογραφία - έχουν πολλά ονόματα. Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκθέσει διάφορες ράτσες υβριδίων υψηλής παραγωγικότητας (διασταυρώσεις). Αυτά είναι τα Leggorn, Russian White, Dominant, Minorca, Rhode Island, Broken Brown και άλλα.

Ράτσα λευκών κοτόπουλων leghorn

"Ποια ράτσα κοτόπουλων είναι τα περισσότερα αυγά;" - ρωτά κάθε κτηνοτρόφος πουλερικών όταν αγοράζει όρνιθες ωοπαραγωγής. Υπάρχουν πολλά από αυτά, αλλά το λευκό leghorn αξίζει ιδιαίτερο σεβασμό. Αυτή η ράτσα κοτόπουλων είναι η πιο δημοφιλής στη χώρα μας. Καλλιεργείται σε πτηνοτροφεία σε βιομηχανική κλίμακα και ο πληθυσμός αγοράζει το πουλί σε τεράστιες ποσότητες.

Ποια ράτσα κοτόπουλων είναι τα πιο αυγά; Το White Leghorn είναι μια από τις πιο παραγωγικές ράτσες, με τριακόσια ή περισσότερα αυγά το χρόνο. Οι ωοτόκες όρνιθες του πρώτου έτους ζωής είναι πιο παραγωγικές. Τα αυγά είναι μεγάλα. Αυτά είναι πολύ ελαφριά κοτόπουλα. Μια ωοτόκα κότα ζυγίζει περίπου δύο κιλά και ένας κόκορας περίπου τρία.

Τα Leggorns είναι πουλιά με περήφανη στάση και εξαιρετική σωματική διάπλαση. Τα κοτόπουλα έχουν μικρό κεφάλι. Η κόκκινη χτένα είναι εκφραστική, όρθια στα κοκόρια και γέρνει προς τη μία πλευρά στις ωοτόκες όρνιθες. Τα μάτια του κοτόπουλου έχουν την ικανότητα να αλλάζουν χρώμα. Στα νεαρά πουλιά αυτοίέντονο πορτοκαλί. Το χρώμα των ποδιών αλλάζει επίσης. Στην αρχή έχουν ανοιχτό χρυσαφί χρώμα και με την πάροδο του χρόνου γίνονται ανοιχτό μπλε. Μόνο τα σκουλαρίκια παραμένουν πάντα λευκά και το ράμφος παραμένει κίτρινο.

Κοτόπουλο σπασμένο καφέ

Τα κοτόπουλα έχουν αξιοζήλευτη παραγωγικότητα και μοναδική ικανότητα προσαρμογής σε διαφορετικά κλίματα. Αυτά τα υβρίδια είναι προικισμένα με καλή υγεία και μικρή ευαισθησία σε λοιμώξεις και ασθένειες. Αν ρωτήσετε για τη ράτσα του ίδιου του κοτόπουλου που γεννά αυγά, η απάντηση είναι απλή: είναι ένα σπασμένο καφέ. Αυτή η φυλή έχει σήμερα τη μεγαλύτερη κατανομή στη Ρωσία και την Ευρώπη.

Οι κτηνοτρόφοι εξέτρεψαν τη φυλή με δύο τύπους χρώματος φτερών στα κοκόρια: καφέ (σπασμένο καφέ κλασικό) και ανοιχτό (σπασμένο λευκό). Τα κοτόπουλα έχουν πάντα σκούρα καφέ φτερά. Δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές, εκτός από το χρώμα των φτερών, σε αυτά τα υποείδη. Με την εμφάνιση των κοτόπουλων, μπορείτε να προσδιορίσετε πόσο χρονών είναι. Εάν τα σκουλαρίκια και η χτένα είναι φωτεινά και το δέρμα στα πόδια είναι λεπτό, ανοιχτό, με χρυσαφένια απόχρωση, τα κοτόπουλα είναι νεαρά. Οι μεγαλύτερες ωοτόκες όρνιθες έχουν διαφορετικό κριτήριο για τον προσδιορισμό της ηλικίας, αυτό είναι το ράμφος. Είναι σκληρό με κερατινοποιημένο στρώμα.

Οι Ρώσοι πτηνοτρόφοι προσελκύονται από αυτή τη φυλή από την ευκαιρία να καλλιεργήσουν κοτόπουλα σε ένα σκληρό κλίμα, όπως η Σιβηρία. Παρουσία ζωοτροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, οι ωοτόκες όρνιθες δεν επιβραδύνουν τον ρυθμό ωοτοκίας ακόμη και σε πολύ κρύο: 320-340 αυγά το χρόνο.

Περιγραφή της εμφάνισης του σπασμένου καφέ

Η ίδια η ράτσα της κότας που γεννά αυγά έχει τα ακόλουθα κριτήρια αξιολόγησης:

• Έχοντας έναν ομοιόμορφο, κοινωνικό χαρακτήρα, χάρη στον οποίουπάρχουν επιπλοκές με την επιβίωση σε ένα νέο μέρος.
• Η εφηβεία είναι νωρίς, μετά από τρεισήμισι μήνες η κότα γεννά το πρώτο της αυγό. Ένα μήνα μετά, τριακόσια είκοσι αυγά το χρόνο.
• Δεν είναι επιρρεπής στην παχυσαρκία.
• Ελαφρύ λόγω του μικρού του βάρους: από ενάμισι έως δύο κιλά.
• Έχει δυνατό σώμα και μεγάλη χτένα.
• Φτερά καλά αναπτυγμένα.

Ρωσική ράτσα λευκών κοτόπουλων

Αυτή είναι η ράτσα του κοτόπουλου που γεννά περισσότερο αυγά στη Ρωσία. Ως εκ τούτου, καλλιεργείται πιο συχνά από άλλα και τα αυγά πωλούνται. Η ράτσα εκτράφηκε τη δεκαετία του πενήντα του περασμένου αιώνα και θεωρούνταν η πιο αυγοπαραγωγική στη χώρα μας μέχρι το 1965. Η παραγωγικότητα ήταν υψηλή, 190 αυγά το χρόνο, με βάρος 60 γραμμάρια το καθένα. Όμως με την πάροδο του χρόνου, η καλλιέργεια αυτής της φυλής σε βιομηχανική κλίμακα έγινε ασύμφορη, καθώς τα ξένα λευκά κοτόπουλα αποδείχθηκαν πιο ανταγωνιστικά από τα ρωσικά. Για το λόγο αυτό, ο αριθμός των φυλών λευκών κοτόπουλων στη Ρωσία έχει μειωθεί. Επί του παρόντος, ο πρώην πληθυσμός λευκών κοτόπουλου έχει διατηρηθεί στις φάρμες των δημοκρατιών της Κεντρικής Ασίας της πρώην Σοβιετικής Ένωσης.

Περιγραφή της ράτσας των λευκών κοτόπουλων

Αυτή η ράτσα της κότας που γεννά περισσότερο αυγά είναι πάντα χρωματισμένη με το ίδιο όνομα. Στην εκτροφή του συμμετείχαν λευκά leghorns ξένης προέλευσης και εξωγαμικά κοτόπουλα. Τα λευκά κοτόπουλα είναι ανθεκτικά στους μικροοργανισμούς που ονομάζονται νεοπλάσματα. Για το λόγο αυτό, τα κοτόπουλα αυτής της φυλής είναι ενδιαφέροντα για μια τέτοια επιστήμη όπως η βιολογία. Οι επιστήμονες αναπτύσσουν ασφαλή φάρμακα και η βιομηχανία τα απελευθερώνει.

Μπορείτε να αναγνωρίσετε τα κοτόπουλα αυτής της ράτσας από την περιγραφή:

• Ένα χαριτωμένο κεφάλι μεσαίου μεγέθους.
• Μεγάλου μεγέθους χτένα πέντε δοντιών για κοκόρια. Μοιάζει με το σχήμα φύλλου. Στα κοτόπουλα είναι μικρό, με μικρή κλίση στο πλάι.
• Το ράμφος είναι δυνατό, χρωματισμένο κίτρινο.
• Ο κορμός είναι επιμήκης και το στήθος είναι κυρτό.
• Κεφάλι, φτερά και ουρά καλά αναπτυγμένα.
• Χωρίς φτέρωμα στα κίτρινα πόδια.
• Η ουρά είναι μεσαίου μήκους.
• Τα κοτόπουλα μιας ημέρας έχουν κίτρινο περονόσπορο δέρμα. Στα μεγαλύτερα μωρά, το χνούδι αλλάζει σε λευκά φτερά.
• Η Λευκή Ρωσική είναι η πιο αυγοπαραγωγική ράτσα κοτόπουλων. Ένα μεγάλο αυγό ζυγίζει μέχρι εξήντα γραμμάρια, είναι βαμμένο λευκό.

Η ράτσα είναι ανεπιτήδευτη, αλλά πολύ παραγωγική - έως 240 αυγά το χρόνο.

Κοτόπουλο της ράτσας Minorca: περιγραφή

Τα πουλιά αυτής της φυλής δεν διακρίνονται μόνο από την υψηλή παραγωγή αυγών, αλλά και απολαμβάνουν το μάτι του ιδιοκτήτη με την ομορφιά. Αυτές οι κότες μπορεί να έχουν μαύρο χρώμα με φτέρωμα που δείχνει σκούρες πράσινες αναλαμπές. Χαρακτηρίζονται επίσης από ένα ασημί-λευκό χρώμα. Ταυτόχρονα, τα κοτόπουλα Minorca μπορεί επίσης να διαφέρουν σε μέγεθος: μερικά ζυγίζουν από δυόμισι έως τρία κιλά, ενώ άλλα φτάνουν σε βάρος μόνο ένα κιλό.

Για τα κοτόπουλα Μινόρκα, χαρακτηριστική είναι μια χτένα, σε σχήμα φύλλου. Όσον αφορά τη μορφολογική δομή, οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής έχουν χαριτωμένα μικρά κεφάλια και μάλλον υπέροχο φτέρωμα.

Αυτόη ίδια η ράτσα της κότας που γεννά αυγά εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο ισπανικό νησί Μινόρκα. Πήρε το όνομά του από τον αρχικό του βιότοπο. Τα κοτόπουλα δεν ήταν μεγάλα, αλλά οι κτηνοτρόφοι φοβήθηκαν να υποβαθμίσουν την ποιότητα των αυγών της Μινόρκα παρεμβαίνοντας στον γονότυπο του. Επί του παρόντος, αυτός ο πληθυσμός κοτόπουλων έχει σχεδόν εξαφανιστεί και προστατεύεται προσεκτικά στη χώρα. Στη Ρωσία, αυτό το πουλί εμφανίστηκε χάρη στον Τούρκο Χαν, ο οποίος το έφερε στη χώρα μας το 1885.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των κοτόπουλων Μινόρκα

Όντας προστατευόμενα πουλιά, αυτά τα κοτόπουλα έχουν νόστιμο κρέας και από την ηλικία των πέντε μηνών γεννούν μεγάλα αυγά βάρους από εβδομήντα έως ογδόντα γραμμάρια. Μιλώντας για τις πιο αυγοπαραγωγικές ράτσες κοτόπουλων (από την παραπάνω φωτογραφία μπορείτε να λάβετε πληροφορίες για την εμφάνισή τους), δεν μπορούμε παρά να αναφέρουμε τη φυλή που ονομάζεται Minorca. Γεγονός είναι ότι μεταφέρουν από 150 έως 200 αυγά το χρόνο. Ταυτόχρονα, το κέλυφος καθενός από αυτά είναι πολύ λείο, λαμπερό και το ίδιο το προϊόν είναι θρεπτικό. Το κρέας Minoroc είναι ελαφρύ, σχεδόν λευκό, πολύ νόστιμο και αρκετά τρυφερό.

Ωστόσο, οι κότες αυτής της ράτσας δεν επωάζουν αυγά και τα κοτόπουλα εκτρέφονται σε θερμοκοιτίδες. Επομένως, ένας αγρότης που αποφασίζει να ξεκινήσει κοτόπουλα Minorca στο αγρόκτημά του θα πρέπει να κατανοήσει ότι θα είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η διαθεσιμότητα θερμοκοιτίδων για την καλλιέργεια κοτόπουλων και την αύξηση του πληθυσμού αυτών των κοτόπουλων.

ράτσα κοτόπουλου Rhode Island

Αυτά τα πουλιά έχουν κεφάλι μεσαίου μεγέθους. Η κορυφή είναι ροζ, όρθια, το σώμα ανεπτυγμένο, το στήθος και η πλάτη είναι φαρδιά. Χρώμα φτερών ανάλογα με το μήκος τουςδιαφορετικά: στη βάση - κόκκινο, στη μέση - καφέ-κόκκινο, και οι άκρες είναι βαμμένες σε σκούρο χρώμα. Η παρουσία σκούρου άκρου στα φτερά υποδηλώνει το καθαρόαιμα της φυλής, τα γονίδια της οποίας μεταδίδονται στους απογόνους. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, το φύλο των κοτόπουλων προσδιορίζεται εύκολα. Όταν είναι μόλις μίας ημέρας, οι κότες έχουν μια ευδιάκριτη κηλίδα στο πίσω μέρος του κεφαλιού τους, ενώ οι κόκορες όχι.

Ποια ράτσα ωοπαραγωγών ορνίθων είναι η πιο αυγοπαραγωγική; Το Rhode Island είναι μια ράτσα κοτόπουλων με υψηλή παραγωγικότητα. Μια πρωτοετής ωοπαραγωγική κότα παράγει εύκολα διακόσια αυγά το χρόνο ή περισσότερα.

Κυρίαρχη ράτσα κοτόπουλου

Ποια ράτσα κοτόπουλων είναι τα πιο αυγά; Δείτε τη φωτογραφία της παρακάτω. Αυτό το πουλερικό έχει πολλά πλεονεκτήματα. Είναι ανθεκτικό, αντέχει τους κρύους χειμώνες και την ξηρασία χωρίς απώλεια υγείας. Μη απαιτητικό για τη σύνθεση της ζωοτροφής. Δυνατότητα εξαγωγής χρήσιμων ουσιών από οποιαδήποτε μείγματα αμφιβόλου ποιότητας. Αυτά είναι πολύ δυνατά κοτόπουλα με υψηλή ανοσία. Σπάνια αρρωσταίνουν, αλλά αν αρρωστήσουν, αναρρώνουν γρήγορα εάν τρέφονται καλά.

Στρώσεις-πρώτων ετών φέρνουν πολλά αυγά, έως 320 κομμάτια, βάρους 70 γραμμαρίων το καθένα. Η παραγωγή αυγών ωοπαραγωγής βελτιώνεται εάν προστίθενται τακτικά ασβέστιο και πρωτεΐνη στη τροφή.