Περιγραφή θέσης "Πωλητής προϊόντων διατροφής": δείγμα

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Το πιο σημαντικό έγγραφο των εργαζομένων στο παντοπωλείο είναι η περιγραφή της θέσης ενός πωλητή παντοπωλείου. Μια συλλογή δειγμάτων, η δομή και οι κύριες διατάξεις που θα πρέπει να αναφέρονται σε αυτό συζητούνται παρακάτω. Αυτό το έγγραφο ρυθμίζει τις ενέργειες του πωλητή, ορίζει με σαφήνεια το εύρος των καθηκόντων, των δικαιωμάτων και των ευθυνών του. Η περιγραφή της θέσης είναι εξίσου σημαντική τόσο για τον εργοδότη όσο και για τον εργαζόμενο, επομένως η προετοιμασία της είναι μια σοβαρή υπόθεση που απαιτεί προσεκτική και ενδελεχή προσέγγιση.

Πρώτη ενότητα

Η περιγραφή θέσης εργασίας ενός πωλητή παντοπωλείου είναι ένα εσωτερικό έγγραφο που εγκρίνεται από το διοικητικό όργανο του καταστήματος. Κατά την υποβολή αίτησης για εργασία, ο εργαζόμενος υποχρεούται να εξοικειωθεί με αυτήν, να το επιβεβαιώσει με υπογραφή στο σχετικό έγγραφο (εντολή διορισμού, δηλώσεις κ.λπ.) και στη συνέχεια να εργαστεί αυστηρά στο πλαίσιο που υποδεικνύεται από αυτό το έγγραφο. Εξαίρεση μπορεί να αποτελεί η εκτέλεση μεμονωμένων εντολών και εντολών ανώτερης διοίκησης, εάν δεν έρχονται σε αντίθεση με την περιγραφή της θέσης εργασίας και την ισχύουσα νομοθεσία. Η πρώτη ενότητα αυτού του εγγράφου είναι συνήθως γενικές διατάξεις, οι οποίες περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, τα ακόλουθα:

• Αυτή η θέση ανήκει στην κατηγορία των εργαζομένων.
• Αναφέρεται απευθείας στον ανώτερο πωλητή του καταστήματος (επικεφαλής τμήματος, διευθυντής, διευθυντής κ.λπ.).
• Πρέπει να περάσει από ειδική ιατρική επιτροπή και να μην ξεκινήσει καθήκοντα αν υπάρχουν ενδείξεις μολυσματικών ασθενειών.
• Τη στιγμή της απουσίας (ασθένεια, επαγγελματικό ταξίδι, γονική άδεια κ.λπ.) αντικαθίσταται από άτομο που κατέχει παρόμοια θέση, κατά την κρίση του διευθυντή (προϊστάμενος τμήματος, επικεφαλής πωλητής κ.λπ.).

ευθύνες

Η λίστα των λειτουργιών και των καθηκόντων που ανατίθενται στον υπάλληλο πρέπει να αντικατοπτρίζεται στην περιγραφή της θέσης εργασίας. Ένας πωλητής παντοπωλείου εκτελεί ένα αρκετά ευρύ φάσμα διαφορετικών καθηκόντων, για παράδειγμα:

• Παραλαβή προϊόντων και υλικού συσκευασίας από την αποθήκη.
• Επισύναψη ετικετών τιμών, διαφημιστικών και άλλων ετικετών σε προϊόντα, καθώς και άλλων φυλλαδίων και πινακίδων με πληροφορίες που προβλέπονται από την ισχύουσα νομοθεσία και τα εσωτερικά έγγραφα του καταστήματος.
• Έλεγχος του χώρου εργασίας, του πάγκου, του ορόφου συναλλαγών για τη διαθεσιμότητα και τη δυνατότητα συντήρησης του απαραίτητου εξοπλισμού, εργαλείων, αποθέματος.
• Τοποθέτηση εμπορευμάτων σε ράφια, ράφια, σε ψυγεία, καθώς και αισθητική και καλλιτεχνικήdressing window.
• Έλεγχος της ημερομηνίας λήξης και πώλησης των προϊόντων, της εμφάνισης της συσκευασίας και της ακεραιότητάς της.
• Εξυπηρέτηση πελατών: συμβουλευτική, ζύγιση, κοπή, μέτρηση της απαιτούμενης ποσότητας, συσκευασία, κοστολόγηση.
• Έλεγχος της ροής πελατών, μελέτη προσφοράς και ζήτησης.
• Έλεγχος της σειράς προϊόντων, τον υπολογισμό και την προετοιμασία παραγγελιών για είδη που λείπουν.
• Συμμετοχή στο απόθεμα.

Αυτά είναι τα πιο κοινά καθήκοντα που περιέχει η περιγραφή της θέσης εργασίας. Ο πωλητής τροφίμων μπορεί να εκτελέσει πολλές άλλες λειτουργίες και εργασίες που πρέπει να καταγράφονται στο έγγραφο. Το κυριότερο είναι ότι αυτές οι υποχρεώσεις δεν έρχονται σε αντίθεση με την ισχύουσα νομοθεσία. Τις περισσότερες φορές, τέτοιες προσθήκες οφείλονται στις ιδιαιτερότητες των δραστηριοτήτων συγκεκριμένων σημείων πώλησης. Για παράδειγμα, σε ορισμένα μικρά καταστήματα, ειδικά σε απομακρυσμένες περιοχές, μπορεί να λειτουργεί ένα σύστημα προπαραγγελιών και η λειτουργία της αποδοχής τους είναι ευθύνη του πωλητή.

Δικαιώματα

Όχι μόνο τα καθήκοντα περιέχουν περιγραφή θέσης. Ο πωλητής τροφίμων έχει επίσης ορισμένα δικαιώματα, τα οποία αντικατοπτρίζονται επίσης σε αυτό το έγγραφο. Για παράδειγμα:

• Για να εξοικειωθείτε με τα έγγραφα που επιβεβαιώνουν την ποιότητα των προϊόντων, καθώς και πληροφορίες σχετικά με τον κατασκευαστή, τη σύνθεση, τις μεθόδους αποθήκευσης και χρήσης.
• Υποβολή προτάσεων για την επέκταση ή τη μείωση της γκάμας των προϊόντων προς εξέταση από την ανώτερη διοίκηση,ντύσιμο βιτρίνας, αγορά του απαραίτητου εξοπλισμού, εργαλείων, αποθέματος.
• Εξοικειωθείτε με τα εσωτερικά έγγραφα που διέπουν τις εργασίες του καταστήματος, καθώς και με παραγγελίες, οδηγίες κ.λπ.
• Απαιτήστε την παροχή όλων των απαραίτητων για την ορθή εκτέλεση των επίσημων καθηκόντων.
• Αρνηθείτε να συμμορφωθείτε με οδηγίες, εντολές κ.λπ. που είναι αντίθετες ή ασυμβίβαστες με το νόμο ή μπορεί να βλάψουν άλλους.

Υπευθυνότητα

Η περιγραφή θέσης εργασίας "Πωλητής προϊόντων διατροφής" πρέπει να περιέχει αυτήν την ενότητα. Είναι επιθυμητό να το συνταγογραφήσετε προσεκτικά, αλλά μπορείτε να τα βγάλετε πέρα με γενικές φράσεις. Για παράδειγμα, ένας πωλητής τροφίμων είναι υπεύθυνος για ακατάλληλη εκτέλεση των επίσημων καθηκόντων του και νομικές παραβάσεις, συμπεριλαμβανομένων των ενεργειών που προκάλεσαν βλάβη ή υλική ζημιά σε τρίτους εντός των ορίων που ορίζει ο νόμος.

Δυο σε ένα

Τόσο στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ όσο και στα μικρά καταστήματα, οι λειτουργίες πολλών θέσεων συχνά συνδυάζονται από έναν υπάλληλο. Η περιγραφή εργασίας του πωλητή-ταμία προϊόντων διατροφής, για παράδειγμα, συμπληρώνεται από τα ακόλουθα στοιχεία:

• Αποδοχή χρημάτων από πελάτες για τα αγορασμένα αγαθά, εκτέλεση των απαραίτητων εργασιών στο ταμείο και έκδοση επιταγής.
• Διασφάλιση της ασφάλειας των χρημάτων που γίνονται δεκτά από τους πελάτες μέχρι να κλείσει το ταμείο και να μεταφερθεί στα κατάλληλα άτομα.
• Έλεγχος λειτουργίας της ταμειακής μηχανής, καθώς και τήρηση της ισχύουσας νομοθεσίας που διέπει τις συναλλαγές με μετρητά.

Το πιο σημαντικό

Η περιγραφή εργασίας ενός ανώτερου πωλητή παντοπωλείου έχει ορισμένες διαφορές και χαρακτηριστικά. Αυτό το άτομο είναι υπεύθυνο όχι μόνο για τις πράξεις του, αλλά και για την ποιότητα της εργασίας των υφισταμένων του. Με βάση αυτό, οι εξουσίες και οι ευθύνες του ανώτερου πωλητή συμπληρώνονται, για παράδειγμα, από τις ακόλουθες διατάξεις:

• Έχει το δικαίωμα να εκδίδει απευθείας εντολές σε άτομα που είναι άμεσα υφιστάμενα σύμφωνα με τον πίνακα προσωπικού.
• Πρέπει να συλλέγει και να μελετά πληροφορίες, συμπεριλαμβανομένων εκθέσεων, υπομνημάτων, προτάσεων, καθώς και να συνάγει κατάλληλα συμπεράσματα και να λαμβάνει τις απαραίτητες ενέργειες.
• Υπεύθυνοι για την ποιότητα εκτέλεσης των καθηκόντων τους από άτομα που είναι άμεσα υφιστάμενα, σύμφωνα με τον πίνακα στελέχωσης.

Η περιγραφή θέσης εργασίας "Πωλητής τροφίμων" μπορεί να περιέχει μόνο τις κύριες διατάξεις που αναφέρονται παραπάνω, αλλά θα είναι πολύ πιο βολικό για τον ιδιοκτήτη, τη διοίκηση και τον εργαζόμενο να έχουν σαφώς καθορισμένα δικαιώματα, υποχρεώσεις και ευθύνες, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες και τα χαρακτηριστικά του συγκεκριμένου σημείου πώλησης της δραστηριότητας. Σε αυτή την περίπτωση, ο εργαζόμενος θα είναι πολύ πιο ξεκάθαρος τι από αυτόναπαιτούσε τι πρέπει να κάνει.