Πάπιες: αναπαράγονται, αναπαραγωγή, διατήρηση και σίτιση

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Οι πάπιες στα οικιακά οικόπεδα διατηρούνται, φυσικά, λιγότερο συχνά από τα κοτόπουλα. Ωστόσο, ένα τέτοιο πουλί είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού, των αγροτών και των χωρικών. Τα πλεονεκτήματα αυτών των υδρόβιων πτηνών περιλαμβάνουν, πρώτα απ 'όλα, την ανεπιτήδευτη φροντίδα και την υψηλή παραγωγικότητα. Αλλά, φυσικά, η αναπαραγωγή πάπιας θα είναι επιτυχής μόνο εάν φροντίζονται σωστά.

Ποικιλίες

Μπορείτε να αναπαράγετε κρέας και πάπιες με κρέας-αυγά σε προαστιακές περιοχές. Το κύριο πλεονέκτημα των φυλών της πρώτης ομάδας είναι η γρήγορη αύξηση βάρους. Για 2-4 μήνες, ένα πουλί κρεατοπαραγωγής μπορεί να φτάσει τα 4-5 κιλά.

Οι πάπιες με κρέας-αυγά δεν μεγαλώνουν τόσο γρήγορα. Τα σφάγια τους συνήθως ζυγίζουν πολύ λιγότερο από τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής. Ωστόσο, τέτοια πουλιά μεταφέρουν περισσότερα αυγά και είναι λιγότερο ιδιότροπα όσον αφορά τη διατροφή και τις συνθήκες.

Πολύ συχνά, οι ιδιοκτήτες των προαστιακών περιοχών εκτρέφονται στις αυλές τους και στο indoutok τους. Ένα τέτοιο πουλί μπορεί επίσης να υπερηφανεύεται για μια αρκετά γρήγορη αύξηση βάρους. Ταυτόχρονα, σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, τα ιντόκα έχουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα - όχι πολύ λιπαρό και πολύ νόστιμο κρέας.

Καλύτερες ράτσες κρεατοπαραγωγής

Κάθε ποικιλία οικιακής πάπιας έχει επομένως τα δικά της πλεονεκτήματα. Οι ιδιοκτήτες προαστιακών περιοχών που έχουν ήδη εμπειρία στη διατήρηση τέτοιων ζωντανών πλασμάτων και που θέλουν να πάρουν γρήγορα πολύ κρέας θα πρέπει να αγοράσουν πουλερικά κρεατοπαραγωγής. Οι αρχάριοι αγρότες μπορούν να εξασκηθούν σε κάποια πιο ανεπιτήδευτη ράτσα. Για τέτοιους ιδιοκτήτες αγροκτημάτων, πιθανότατα, για αρχή αξίζει να αγοράσετε νεοσσούς κρέατος και αυγών. Τα indo-out, από την άλλη πλευρά, είναι ιδανικά τόσο για έμπειρους αγρότες όσο και για αρχάριους.

Ράτσες πάπιων όλων των κατευθύνσεων παραγωγικότητας εκτράφηκαν πολύ από κτηνοτρόφους. Επομένως, ο αγρότης δεν πρέπει να έχει ιδιαίτερα προβλήματα με την επιλογή από αυτή την άποψη.

Οι καλύτερες ράτσες κρέατος πάπιας σήμερα είναι:

1. Elsbury. Αυτές οι πάπιες εκτράφηκαν στην Αγγλία τον 19ο αιώνα. Σήμερα στο Ηνωμένο Βασίλειο, αυτή η φυλή εκτρέφεται σε βιομηχανική κλίμακα. Χρησιμοποιείται επίσης για την εκτροφή νέων ποικιλιών πουλερικών υψηλής παραγωγικότητας. Το βάρος των drakes αυτής της φυλής μπορεί να κερδίσει έως και 5,5 κιλά, οι πάπιες - έως και 3,5 κιλά. Επωάστε τα αυγά Elsbury μόνα τους.
2. πάπια Πεκίνου. Αυτή η ράτσα θεωρείται από πολλούς κτηνοτρόφους ως το καλύτερο κρέας σήμερα. Αυτές οι πάπιες εκτράφηκαν επίσης πριν από πολύ καιρό, περίπου πριν από 300 χρόνια στην Κίνα. Τα drakes Beijing μπορούν να κερδίσουν βάρος έως και 4,2 κιλά. Οι πάπιες παχαίνουν μέχρι 3,8 κιλά. Όπως πολλές άλλες παλιές ράτσες κρέατος, αυτό το πουλί επωάζει τα δικά του αυγά.
3. Σουηδικό μπλε. Αυτή η φυλή είναι πιο διαδεδομένη στη Γερμανία. Αλλά στη Ρωσία, οι σουηδικές μπλε πάπιες είναι επίσης αρκετά δημοφιλείς. Ενήλικα πτηνά αυτούΟι ράτσες μπορούν να φτάσουν το βάρος των 3,6 κιλών.

Επίσης, οι αγρότες, συμπεριλαμβανομένων των Ρώσων, εκτρέφουν πάπιες όπως:

• Rouan;
• μαύρο άσπρο στήθος;
• λευκή Μόσχα.

Πολύ συχνά, στις αυλές των ιδιοκτητών προαστιακών περιοχών του μετασοβιετικού χώρου, μπορεί κανείς να δει επίσης πήλινες, γκρι ή λευκές ουκρανικές πάπιες. Ένα πουλί αυτής της φυλής μπορεί να φτάσει σε βάρος έως και 3,5 κιλά. Οι ουκρανικές πάπιες είναι επίσης δημοφιλείς στους αγρότες λόγω του πυκνού φτερώματος τους. Ένα τέτοιο πουλί δεν φοβάται καθόλου το κρύο.

Οι καλύτερες ράτσες κρέατος και αυγών

Οι αρχάριοι αγρότες θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο να αγοράσουν:

1. Ινδοί δρομείς. Αυτές οι πάπιες είναι εγγενείς στη Νοτιοανατολική Ασία. Η φυλή ονομάζεται έτσι για τα μακριά πόδια των εκπροσώπων της και την ικανότητά τους να τρέχουν πολύ γρήγορα. Τέτοιες πάπιες που γεννούν αυγά κερδίζουν βάρος κατά μέσο όρο έως και 2 κιλά. Ταυτόχρονα, μπορούν να μεταφέρουν έως και 300 αυγά το χρόνο.
2. Σαξονικές πάπιες. Αυτό το πουλί εκτράφηκε διασταυρώνοντας το Πεκίνο με τη ράτσα της Ρουέν. Οι πάπιες Saxon μπορούν να πάρουν βάρος έως και 3 κιλά. Μεταφέρουν μέχρι και 200-250 αυγά. ανά έτος.
3. Cayugi. Αυτή η ράτσα πάπιων εκτράφηκε τον 19ο αιώνα στην Αμερική, όχι μακριά από την ομώνυμη λίμνη. Το βάρος αυτού του πουλιού είναι παχυντικό μέχρι 3-3,5 κιλά. Ταυτόχρονα, τα θηλυκά Cayuga μπορούν να μεταφέρουν έως και 150 αυγά το χρόνο.
4. Πάπιες καθρέφτη. Το πουλί αυτής της φυλής εκτράφηκε στη Ρωσία στα μέσα του εικοστού αιώνα. Το βάρος των ενήλικων παπιών καθρέφτη μπορεί να φτάσει έως και 4 κιλά. Αυτή η φυλή ονομάστηκε έτσι για το πολύ όμορφο γυαλιστερό φτέρωμά της.

Ποικιλίες indoutok

Ένα τέτοιο πουλί ονομάζεται αλλιώς μοσχοβολιστή. Στα αγροκτήματα, μπορούν να εκτραφούν τόσο οικόσιτες όσο και άγριες Indochkas. Ένα τέτοιο πουλί διαφέρει κυρίως στο χρώμα του φτερώματος του. Σε φάρμες διαφορετικών χωρών, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας, υπάρχουν Ινδές:

• λευκό και ασπρόμαυρο;
• άγριο καφέ;
• μπλε;
• εγχώριοι και άγριοι μαύροι, κ.λπ.

Ορισμένες ποικιλίες μοσχοβολιστών παπιών μπορούν να πάρουν βάρος έως και 5 κιλά. Ταυτόχρονα, ένα τέτοιο πουλί είναι σχετικά ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. Το να ταΐζετε και να κρατάτε τις μοσχομυριστές πάπιες είναι μια απλή υπόθεση. Καλλιεργούν ένα πουλί αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία με τις συνηθισμένες ράτσες.

Mulards

Το πουλί αυτής της φυλής έγινε πρόσφατα όλο και πιο δημοφιλές στους Ρώσους αγρότες. Είναι mulards ένα μείγμα από κρέας πάπιες Πεκίνου με μοσχομυριστές πάπιες. Στα πλεονεκτήματα αυτής της φυλής, οι αγρότες περιλαμβάνουν νόστιμο κρέας με χαμηλά λιπαρά, καθώς και την ικανότητα να παχαίνουν πολύ γρήγορα.

Όσον αφορά την παραγωγικότητα, τέτοιες πάπιες μπορούν να ξεπεράσουν ακόμη και τις διάσημες πάπιες του Πεκίνου. Τα ενήλικα πτηνά αυτής της φυλής κερδίζουν βάρος έως και 5,5 κιλά και με τη σωστή περιεκτικότητα έως και 7-8 κιλά. Τον τρίτο μήνα διατήρησης, το βάρος αυτού του πουλιού φτάνει τα 4 κιλά.

Ανάπτυξη και διατήρηση πάπιων: τάισμα

Η παραγωγικότητα αυτών των υδρόβιων πτηνών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο καλά θα συντεθεί η διατροφή τους. Είναι επίσης σημαντικό να ακολουθείτε ένα πρόγραμμα ταΐσματος των πτηνών.

Μπορείτε να φτιάξετε έναν αναδευτήρα πάπιας, για παράδειγμα, ως εξής:

• ψιλοκόβουμε μαλακό γρασίδι, φύλλα ιτιάς,πάπια, φύκια και βάλτε τη μάζα σε μια λεκάνη 10 λίτρων, γεμίζοντας περίπου το μισό;
• γεμίστε τη μάζα με βρασμένο νερό ή αντίστροφα;
• αφήστε το μείγμα για περίπου μισή ώρα να σταθεροποιηθεί (μέχρι να μαλακώσουν τα χόρτα);
• προσθέστε ένα μεγάλο μπολ καλαμποκάλευρο στη λεκάνη;
• πασπαλίζουμε δύο μπολ αλεύρι διακριτικό,
• ανακατεύουμε καλά.

Επίσης μια καλή επιλογή για το τάισμα πάπιων θα ήταν αυτό το μείγμα:

• πατάτες, τρίμματα κολοκυθιού, βράστε τα υπολείμματα από το τραπέζι, ψιλοκόψτε και βάλτε σε μια λεκάνη;
• προσθέστε ψιλοκομμένα μήλα;
• χύστε άλεσμα σίτου στον πουρέ σε ποσότητα περίπου ¼ του όγκου ολόκληρου του μείγματος.
• προσθέστε επιτραπέζιο αλάτι στο φαγητό (περίπου 1 κουταλιά της σούπας για δύο κουβάδες).

Υπάρχουν πολλές συνταγές για πουρέ πάπιας. Αλλά σε κάθε περίπτωση, το τελικό μείγμα για αυτό το πουλί δεν πρέπει να είναι κολλώδες. Διαφορετικά, οι πάπιες θα βουλώσουν τη μύτη τους όταν ταΐζουν.

Michael αυτά τα υδρόβια πτηνά ταΐζονται 1-2 φορές την ημέρα. Τα θρυμματισμένα ξηρά συμπυκνώματα πρέπει να βρίσκονται στις πάπιες στους ταΐστρες όλη την ώρα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις ράτσες κρέατος πουλερικών. Οι πάπιες σε αυτήν την ομάδα παραγωγικότητας θα πρέπει να μπορούν να τρώνε ανά πάσα στιγμή.

Τι πρέπει να είναι το σπίτι

Ένα υπόστεγο για τέτοια υδρόβια πτηνά κατασκευάζεται με ρυθμό τουλάχιστον 1 m22 περιοχή για 2-3 κεφάλια. Είναι επιθυμητό να στήσετε ένα παπάκι σε ψηλό μέρος. Σε κάθε περίπτωση, αυτό το δωμάτιο πρέπει να είναι απολύτως στεγνό. Κατά την ανέγερση ενός σπιτιού πάπιας, θα πρέπει επίσης να ληφθεί μέριμνα ώστε να εξασφαλιστεί ότι στη συνέχεια σε αυτό αρπερίπτωση δεν υπήρχαν προσχέδια.

Ως υλικό για τους τοίχους του σπιτιού, μπορείτε να επιλέξετε ξυλεία και σανίδες, τούβλα, μπλοκ αφρού. Το κυριότερο είναι ότι οι τοίχοι του παπιάσπιτου είναι αρκετά ζεστοί. Τα δάπεδα σε τέτοια υπόστεγα συνήθως απλώς χύνονται με σκυρόδεμα. Το άχυρο χρησιμοποιείται ως κλινοστρωμνή για να κρατά τις πάπιες ζεστές.

Φυσικά, ένας αχυρώνας που έχει κατασκευαστεί για πουλερικά πρέπει οπωσδήποτε να έχει ρεύμα. Δεν είναι απαραίτητο να φωτίσετε πολύ το παπάκι. Για ένα μικρό πτηνοτροφείο, για παράδειγμα, αρκεί μόνο ένας λαμπτήρας.

Για αερισμό στον αχυρώνα, φυσικά, πρέπει να παρέχετε ένα παράθυρο. Σε περίπτωση που οι πάπιες υποτίθεται ότι διατηρούνται το χειμώνα, θα πρέπει να εγκατασταθούν στο σπίτι ηλεκτρικές θερμάστρες ή, για παράδειγμα, μια μικρή σόμπα.

Φυσικά, θα πρέπει να εξοπλίσετε το παπιόσπιτο και τις ταΐστρες. Τα δοχεία για μίξερ και τα θρυμματισμένα συμπυκνώματα κατασκευάζονται καλύτερα από κασσίτερο. Αυτό θα διευκολύνει τη φροντίδα των ταΐστρων αργότερα. Οι έμπειροι πτηνοτρόφοι δεν συνιστούν την εγκατάσταση ποτών απευθείας στο σπίτι της πάπιας. Τέτοια δοχεία τοποθετούνται συνήθως σε ένα κλουβί εξοπλισμένο δίπλα στο πτηνοτροφείο.

Οι πάπιες είναι γνωστό ότι αγαπούν το νερό. Μπορούν να δοκιμάσουν να κολυμπήσουν, ακόμη και σε μπολ. Επομένως, εάν τέτοιες κατασκευές εγκατασταθούν απευθείας στον αχυρώνα, το πουλί θα δημιουργήσει υγρασία. Και αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη διαφόρων ειδών ασθενειών.

Πώς γίνεται αναπαραγωγή

Οι νεοσσοί αυτού του πουλιού εκτρέφονται συνήθως σε απλές θερμοκοιτίδες κοτόπουλου. Συσκευές αυτής της ποικιλίας πολλών εμπορικών σημάτων συμπληρώνονται με ειδικές γρίλιες,σχεδιασμένο ειδικά για αυγά υδρόβιων πτηνών.

Το σχήμα επώασης για αυτό το πουλί μοιάζει κάπως έτσι:

• την πρώτη εβδομάδα, το μηχάνημα διατηρεί θερμοκρασία 38 βαθμών και υγρασία 70%,
• μέχρι την 25η ημέρα, οι παράμετροι ορίζονται σε 37,8 μοίρες και 60%;
• Από την 26η έως την 28η ημέρα, η θερμοκρασία μειώνεται στους 37,5 βαθμούς και η υγρασία αυξάνεται στους 85-90%.

Για 26 ημέρες τα αυγά στη θερμοκοιτίδα γυρίζονται 4-6 φορές την ημέρα. Στη συνέχεια, αυτή η λειτουργία διακόπτεται.

Δίαιτα νεοσσών

Η αναπαραγωγή πάπιας είναι σχετικά εύκολη. Ωστόσο, η φροντίδα για τα εκκολαφθέντα παπάκια, φυσικά, πρέπει να πραγματοποιείται σωστά. Αρχικά, οι νεοσσοί τρέφονται 4-5 φορές την ημέρα με ένα μείγμα ψιλοκομμένων αυγών και τυρί cottage με την προσθήκη κεφίρ. Μετά από μερικές μέρες τους προσφέρουν μερικά χόρτα.

Τα παπάκια μιας εβδομάδας τρέφονται με σύνθετη τροφή με την προσθήκη τυριού cottage, κεφίρ, ψιλοκομμένη τσουκνίδα. Περίπου τη δεύτερη ή την τρίτη εβδομάδα, όταν οι νεοσσοί πετούν, μπορούν να απελευθερωθούν στη λίμνη. Προηγουμένως, δεν συνιστάται να επιτρέπετε στα παπάκια να κολυμπούν εάν εκτρέφονται χωρίς κότα γόνου. Το γεγονός είναι ότι τα νεογέννητα υδρόβια πτηνά δεν έχουν ακόμη υποδόριο λίπος. Στο νερό, τα παπάκια θα γίνουν απλά υπερψυγμένα. Και εξαιτίας αυτού, με τη σειρά τους, οι νεοσσοί μπορεί να αρρωστήσουν και ακόμη και να πεθάνουν.

Εάν δεν υπάρχει δεξαμενή κοντά στο αγρόκτημα, η ποσότητα της πράσινης χορτονομής θα πρέπει να αυξηθεί στη διατροφή των παπιών 2-3 εβδομάδων. Ιδανικά, από αυτή τη στιγμή και μετά, τα νεαρά ζώα θα πρέπει να τρέφονται, συμπεριλαμβανομένου του παπιάκου. Η ποσότητα του τυριού κότατζ που προσφέρεται στα παπάκια σε αυτόο χρόνος μειώνεται. Πλήρως σε δίαιτα ενηλίκων, οι νεοσσοί μεταφέρονται σε ηλικία 3-4 εβδομάδων.

Όταν σκοράρουν

Για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα μόνο οι παραγωγοί πάπιας διατηρούνται σε φάρμες. Τα νεαρά ζώα που καλλιεργούνται για κρέας σφάζονται ήδη σε ηλικία 2,5-3 μηνών. Είναι απλά ασύμφορο να διατηρούνται τέτοιες πάπιες περισσότερο. Από την ηλικία των 4 μηνών, αυτά τα υδρόβια πτηνά αρχίζουν να καταναλώνουν πολλή τροφή. Ταυτόχρονα, το πουλί δεν παίρνει βάρος πολύ γρήγορα.

Σε κάθε περίπτωση, οι πάπιες πρέπει να σφάζονται πριν από τη σφαγή των νεαρών. Εάν το κάνετε αργότερα, τα σφάγια πουλιών, δυστυχώς, θα χάσουν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους λόγω των πολυάριθμων χονδροειδών κολοβωμάτων. Επιπλέον, θα είναι δύσκολη η επεξεργασία τους.

Χρήσιμες συμβουλές

Πριν από τη σφαγή, οι πάπιες συνήθως δεν ταΐζονται για 12-16 ώρες. Ταυτόχρονα δίνεται νερό στο πουλί σε απεριόριστες ποσότητες. Στην πραγματικότητα, η ίδια η σφαγή παράγεται με την κοπή της καρωτίδας. Οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύουν να ξεκινήσετε το μάδημα του σφαγίου όχι νωρίτερα από 2 ώρες μετά από αυτή τη διαδικασία.