Σπορά καλαμποκιού σε ανοιχτό έδαφος: προετοιμασία σπόρων, χρονισμός

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Το καλαμπόκι δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και πολύτιμη καλλιέργεια. Εκτός από τις αξεπέραστες γευστικές ιδιότητες, τα στάχυα καλαμποκιού έχουν χρήσιμες ιδιότητες, καθώς περιέχουν μια τεράστια γκάμα στοιχείων χρήσιμων για τον ανθρώπινο οργανισμό. Στην καλλιέργεια, η βασίλισσα των χωραφιών είναι αρκετά ανεπιτήδευτη, έτσι πολλοί κηπουροί τη φυτεύουν κάθε χρόνο στα οικόπεδά τους. Η σωστή σπορά του καλαμποκιού είναι το κλειδί για τη μελλοντική συγκομιδή, επομένως αυτό το στάδιο πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή.

Επιλογή τόπου για φύτευση καλαμποκιού

Ανεξάρτητα από την ποικιλία, αυτή η καλλιέργεια αγαπά τα ελαφριά, καλά καλλιεργημένα αμμώδη, αμμώδη και αργιλώδη εδάφη με επίπεδο pH τουλάχιστον 5, 6, στα οποία διεισδύουν εύκολα η υγρασία και η ηλιακή θερμότητα. Δεν συνιστάται ανεπιφύλακτα η σπορά σπόρων καλαμποκιού σε υπερβολικά συμπιεσμένα εδάφη!

Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει την απόδοση είναιείναι η επιλογή των προηγούμενων καλλιεργειών που καλλιεργούνταν την προηγούμενη περίοδο στον τόπο όπου προβλέπεται να καλλιεργηθεί καλαμπόκι. Στους καλούς προκατόχους περιλαμβάνονται τα δημητριακά, οι καλλιέργειες σειρών και τα όσπρια.

Η σπορά του καλαμποκιού πρέπει να πραγματοποιείται μετά το φθινοπωρινό όργωμα και την εαρινή προ-σπορά όργωμα με καλλιεργητή. Το προετοιμασμένο έδαφος πρέπει επίσης να εμπλουτίζεται με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα.

Η επαρκής υγρασία είναι απαραίτητη προϋπόθεση για τον σχηματισμό και την καλή ανάπτυξη του καλαμποκιού. Το φθινοπωρινό όργωμα βοηθά στην παροχή της απαραίτητης υγρασίας του εδάφους. Κατά τη διάρκεια της «ανάπαυσης», η χαλαρή γη συσσωρεύει αρκετή υγρασία για να μετατρέψει γρήγορα τους σπόρους καλαμποκιού σε δυνατά και υγιή σπορόφυτα.

Επιλογή ποικιλία

Τα εξειδικευμένα καταστήματα προσφέρουν μια τεράστια ποικιλία από υβριδικές ποικιλίες. Ο χρόνος σποράς του καλαμποκιού όλων των ποικιλιών είναι σχεδόν ο ίδιος, αλλά άλλα χαρακτηριστικά ποικίλλουν. Κατά την επιλογή του σπόρου, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη παράγοντες όπως η κατεύθυνση της οικονομικής χρήσης μιας συγκεκριμένης ποικιλίας (τρόφιμα ή χορτονομή), η απόδοση, η γεύση, ο χρόνος ωρίμανσης, η αντοχή σε δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες, παράσιτα και ασθένειες.

Προσποράρισμα σπόρων

Επιλέγονται βαθμονομημένοι σπόροι χωρίς εξωτερικά ελαττώματα για φύτευση. Για να εξασφαλιστεί καλή βλάστηση, οι σπόροι καλαμποκιού προετοιμάζονται για σπορά. Μια εβδομάδα πριν από τη σπορά, συνιστάται η παραγωγή της θερμοθερμικής τους θέρμανσης σε θερμοκρασία 25-35 βαθμών καικαλός αερισμός. Οι θερμαινόμενοι σπόροι βλασταίνουν καλύτερα και γρηγορότερα, αναπτύσσονται και δίνουν καλή συγκομιδή.

Μετά από 5 ημέρες, οι σπόροι πλένονται, ξεχωρίζοντας στην πορεία υλικό χαμηλής ποιότητας (αν βάλετε τους σπόρους σε ένα δοχείο και το γεμίσετε με νερό, οι ποιοτικοί θα μείνουν στον πάτο και οι χαλασμένοι αυτά θα επιπλέουν στην επιφάνεια). Στη συνέχεια τυλίγονται σε γάζα και μουλιάζονται σε καθαρό νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 2-3 ημέρες μέχρι να εκκολαφθούν τα λάχανα.

Πριν από τη σπορά του καλαμποκιού, συνιστάται η επεξεργασία των σπόρων με ειδικά σκευάσματα για την προστασία από παράσιτα και ασθένειες.

Ημερομηνίες σποράς

Αυτός ο δείκτης εξαρτάται από το κλιματικό πρότυπο μιας συγκεκριμένης περιοχής. Η σπορά καλαμποκιού σε ανοιχτό έδαφος μπορεί να πραγματοποιηθεί σε μέση ημερήσια θερμοκρασία +10 βαθμών και δεν υπάρχει κίνδυνος παγετού. Η καλύτερη εποχή είναι τα μέσα Μαΐου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το έδαφος στο απαιτούμενο βάθος φύτευσης συνήθως έχει επίσης χρόνο να ζεσταθεί σε έναν παρόμοιο δείκτη θερμοκρασίας.

Το ημερολόγιο σποράς καλαμποκιού δεν συνιστάται αυστηρά να παραβιαστεί, καθώς η μη τήρηση των προθεσμιών επηρεάζει άμεσα το τελικό αποτέλεσμα. Κάθε μέρα καθυστέρησης στη φύτευση μειώνει το επίπεδο απόδοσης κατά 1%.

Σχέδιο σποράς σπόρων καλαμποκιού

Το βάθος φύτευσης αυτής της καλλιέργειας είναι από 3 έως 5 εκ. Το έδαφος πρέπει να έχει επαρκή υγρασία και να καλύπτει πλήρως τους σπόρους. Δεν συνιστάται να τα κλείνετε σε βάθος μεγαλύτερο από 5 cm, καθώς αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τον χρόνο βλάστησης.

Σποράτο καλαμπόκι τρέχει σε σειρές. Η απόσταση των φυτών και η απόσταση των σειρών ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία. Οι συσκευασίες σπόρων συνήθως περιέχουν προτεινόμενα σχέδια φύτευσης. Ωστόσο, αξίζει να σκεφτείτε εκ των προτέρων την ευκολία της φροντίδας του καλαμποκιού. Με άλλα λόγια, το καλαμπόκι θα πρέπει να σπαρθεί έτσι ώστε αργότερα να υπάρχει εύκολη πρόσβαση σε κάθε φυτό για ξεβοτάνισμα, λίπανση, πότισμα και συγκομιδή.

Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των φυτών στη σειρά είναι 20-25 cm, η απόσταση των σειρών είναι 50-70 cm.

φροντίδα δενδρυλλίων

Μετά τη βλάστηση, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος και να αφαιρείτε προσεκτικά τα ζιζάνια. Τα ζιζάνια εξαντλούν το έδαφος και αφαιρούν την υγρασία που χρειάζεται το καλαμπόκι από αυτό. Επιπλέον, πνίγουν τα νεαρά βλαστάρια, εμποδίζοντάς τα να αναπτυχθούν κανονικά.

Η χαλάρωση της γης συνιστάται μετά από βροχή ή πότισμα. Έτσι το χώμα θα παραμείνει υγρό περισσότερο. Παρεμπιπτόντως, το καλαμπόκι δεν ανέχεται καλά την ξηρασία, επομένως πρέπει να ποτίζεται εάν δεν βρέχει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται η υπερβολική υγρασία, καθώς το πολύ υγρό χώμα δυσκολεύει τον αέρα να φτάσει στις ρίζες του φυτού.

Λίπασμα φυτών

Όταν εμφανίζονται 5 φύλλα στα σπορόφυτα καλαμποκιού, πρέπει να ταΐζονται με υπερφωσφορικά, αλάτι καλίου και νιτρικό αμμώνιο. Αυτά τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος με τη μορφή διαλυμάτων. Οι συστάσεις δοσολογίας αναφέρονται συνήθως στις οδηγίες για τα φάρμακα.

Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται κατά την περίοδο ανθοφορίας του καλαμποκιού και η τρίτη - ότανθα αρχίσουν να σχηματίζονται στάχυα.

Η σύνθεση του εδάφους επηρεάζει άμεσα την ανάγκη του φυτού για ένα συγκεκριμένο λίπασμα. Η κατάσταση των φύλλων μπορεί να σας πει τι είδους λίπασμα λείπει από το καλαμπόκι. Έτσι, για παράδειγμα, με την πείνα με άζωτο, τα φύλλα θα κιτρινίσουν και θα στεγνώσουν. Η έλλειψη φωσφόρου θα εκδηλωθεί ως κοκκίνισμα των φύλλων και έλλειψη καλίου - επιβράδυνση της ανάπτυξής τους και βλάβη με τη μορφή εγκαυμάτων.

Συγκομιδή

Η έγκαιρη συγκομιδή του καλαμποκιού θα σας επιτρέψει να απολαύσετε την αξεπέραστη γεύση του. Τα στάχυα έχουν τη μεγαλύτερη γευστική αξία στο στάδιο της γαλακτώδους ωρίμανσης. Το νεαρό, ζουμερό και γλυκό καλαμπόκι καταναλώνεται βραστό, σε κονσέρβα και τουρσί. Η περίοδος των 20-25 ημερών μετά το τέλος της ανθοφορίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κατευθυντήρια γραμμή για τον καθορισμό του χρόνου συγκομιδής.

Υπάρχουν επίσης αρκετά οπτικά σημάδια ετοιμότητας καλαμποκιού:

• Οι άκρες των επάνω περιτυλίξεων αρχίζουν να στεγνώνουν λίγο.
• Περιτυλίγματα, πιο στεγνά εξωτερικά και ακόμα υγρά στο εσωτερικό, τυλίξτε τα κεφάλια σφιχτά.
• Οι κλωστές του πιστολιού δεν έχουν ακόμη στεγνώσει, αλλά έχουν ήδη αποκτήσει μια ελαφρώς καφέ απόχρωση.
• Οι κόκκοι είναι στρογγυλοί και ελαστικοί σε όλο το ύψος της κεφαλής.
• Το χρώμα των φασολιών δεν είναι πλέον λευκό, αλλά ανοιχτό κίτρινο.
• Όταν εφαρμόζεται ελαφριά πίεση, το κέλυφος του κόκκου σκάει, απελευθερώνοντας ένα υγρό γαλακτώδους ζάχαρης.

Η συλλογή του καλαμποκιού ξεκινά συνήθως στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Ο σχηματισμός και η ωρίμανση των στάχυων συμβαίνουν σε διάφορα στάδια, έτσι τα φρέσκα φρούτα θα μπορούν να ευχαριστήσουν τη γεύση τους για αρκετές εβδομάδες στη σειρά.