"Κινέζικο φίδι" (αγγούρι) - ένα θαύμα επιλογής

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

"Κινέζικο φίδι" - αγγούρι, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς. Πριν από περίπου 8 χρόνια, μια νέα ποικιλία αγγουριών εμφανίστηκε στη ρωσική αγορά σπόρων. Τώρα είναι ήδη μια ολόκληρη ομάδα που ονομάζεται Chinese Serpent Cucumber. Οι φωτογραφίες των καρπών του εκπλήσσουν σε μέγεθος και σχήμα. Αυτή η οικογένεια αγγουριών διακρίνεται από πολύ μακριά, πάνω από 50 cm, χόρτα. Οι καρποί τους δεν είναι μόνο μακρύι, αλλά και λεπτοί, συχνά στριφογυριστοί και αγκαθωτοί. Μοιάζουν πραγματικά με πράσινα φίδια.

Θαυματουργό αγγούρι - το μακρύτερο

Αγγούρι "κινέζικο φίδι" ανεπιτήδευτο. Αυτή η ποικιλία δίνει υψηλή απόδοση κάθε καλοκαίρι. Μερικές φορές, κάτω από αντίξοες συνθήκες, ορισμένα υποείδη μπορεί να είναι πικρά. Ίσως αυτό είναι το μόνο μειονέκτημα της ποικιλίας. Πολλά φυτά που σχετίζονται με τα «κινέζικα φίδια» έχουν διαφορετικά ποικιλιακά χαρακτηριστικά, αλλά όλα διαφέρουν σε πολύ μακριούς και λεπτούς καρπούς. Εδώ είναι οι τίτλοιοι πιο δημοφιλείς ποικιλίες "κινέζικου φιδιού": "Κινεζικό ανθεκτικό στο κρύο", "Κινεζικό ανθεκτικό στη θερμότητα", "Κινεζικό αγρόκτημα", "Σμαραγδένιο ρεύμα" κ.λπ.

Αγγούρι "Κινέζικο φίδι": κριτικές κηπουρών

Σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών, μπορεί να κριθεί ότι αγόρασαν τους σπόρους αυτών των αγγουριών μετά από σύσταση φίλων και από περιέργεια. Η προσδοκία για κάτι ασυνήθιστο δεν τους ξεγέλασε. Με τη φύτευση αυτής της ποικιλίας, όλοι έλαβαν μια ασυνήθιστα πλούσια συγκομιδή. Από τα καφασωτά κρέμονταν γιρλάντες με μακριά φρούτα. Τα αγγούρια είχαν τρυφερή, ζουμερή και πολύ νόστιμη γεύση. Πολλοί κηπουροί παρατήρησαν την ελαφρώς γλυκιά γεύση του φρούτου. Τα «τουρσιά» ήταν τόσο μακρά που ένα ήταν αρκετό για μια σαλάτα ή απλώς ένα σνακ για όλη την οικογένεια.

Εδώ είναι ένα τόσο κερδοφόρο κινέζικο αγγούρι φιδιού. Θετικές είναι και οι κριτικές για την προετοιμασία του για το μέλλον. Τα αγγούρια αποδείχθηκαν νόστιμα όταν αλατιστούν ελαφρά το τουρσί και η κονσερβοποίηση. Ακόμη και στους μακρύτερους καρπούς, οι όρχεις πρακτικά δεν έχουν αναπτυχθεί, επομένως δεν υπάρχουν κενά μέσα στο σώμα του αγγουριού και οι σπόροι είναι μικροί και τρυφεροί. Αυτή η ποιότητα είναι πολύ καλή για κονσερβοποίηση. Είναι αλήθεια ότι, λόγω του ότι τα φρούτα είναι ασυνήθιστα μακριά, πρέπει να κοπούν σε κομμάτια όταν αλατιστούν.

Περιγραφή ποικιλίας

Η ποικιλία αγγουριών "Κινέζικο φίδι" εμφανίστηκε στη Ρωσία πολύ πρόσφατα. Κανείς δεν το ήξερε πριν από 10 χρόνια. Οι ποικιλίες μακριών αγγουριών ήταν πάντα δημοφιλείς. Οι εγχώριες μακρόκαρπες ποικιλίες, ακόμη και αυτογονιμοποιημένες, "Zozulya F-1" και "April F-1", εξακολουθούν να είναι κατώτερες από τις κινεζικές. Γιατί είναι τόσο καλά τα αγγούρια με μεγάλη διάρκεια καρπών στο εξωτερικό, τα θετικά και τα αρνητικά τους.

"Κινέζικος χαρταετός" - αγγούρι με επικονίαση μελισσών. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να το μεγαλώσετε σε εξωτερικούς χώρους, όπου υπάρχει πρόσβαση σε έντομα. Παρά αυτό το φαινομενικά μειονέκτημα, η απόδοση της ποικιλίας είναι πολύ υψηλή. Το γεγονός είναι ότι έχει έντονη, κυρίως, ανθοφορία του θηλυκού τύπου. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν πολύ λίγα αρσενικά άνθη (κενά λουλούδια), και πολλά θηλυκά με ωοθήκες. Επομένως, αν κοιτάξετε τον καρποφόρο θάμνο αγγουριού κινεζικού φιδιού, μπορείτε να δείτε έναν μεγάλο αριθμό κρεμαστών φρούτων.

Η υψηλή απόδοση οφείλεται επίσης στο γεγονός ότι η ποικιλία ανήκει στην μακροσκελής. Το αγγούρι λιάνα μεγαλώνει ισχυρό και μακρύ (έως 3,5 μέτρα). Σε όλο το μήκος σχηματίζονται ωοθήκες και καρποί. Η απόδοση ανά θάμνο μπορεί να φτάσει τα 8 κιλά. Τα αγγούρια δεν ξεπερνούν, στον θάμνο παραμένουν πάντα πράσινα και ζουμερά, με μικρούς σπόρους. Αλλά το να μαζεύουμε πολλά αγγούρια είναι ανεπιθύμητο, μαραίνονται γρήγορα κατά την αποθήκευση και χάνουν τη γεύση τους.

Πρακτικές καλλιέργειας

Ποιες συνθήκες γεωργικής τεχνολογίας απαιτεί το «κινέζικο φίδι» του αγγουριού; Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνει πέργκολα. Όταν δένετε τα αγγούρια σε αυτά, τα χόρτα κρέμονται και μεγαλώνουν ίσια. Εάν οι μίσχοι μείνουν στο έδαφος, τότε οι μακροί καρποί θα λυγίσουν με αγκίστρια και η απόδοση θα μειωθεί σημαντικά και η ποιότητα δεν θα είναι η ίδια.

Επειδή οι θάμνοι είναι ισχυροί, δεν πρέπει να πυκνώνουν. Πρέπει να φυτέψετε σύμφωνα με την αρχή των 50/50 εκ. Δεν είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν πολλοί θάμνοι. Αρκεί να φυτέψετε 5 θάμνους αυτής της ποικιλίας για να καλύψετε πλήρως τις ανάγκες της οικογένειας. Επομένως, μπορείτε να αγοράσετε μόνο 1 πακέτο σπόρωναυτή η ποικιλία για σπορά.

Μείον ποικιλία

Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η μη φιλική βλάστηση των σπόρων. Δύσκολα ραμφίζονται. Κατά τη σπορά, είναι ήδη καλό αν έχει ανέβει τουλάχιστον το 50%. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί τα φυτεύουν όχι με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, αλλά σε σπορόφυτα. Αφού συμπληρώσουν τα σπορόφυτα ενός μήνα, φυτεύονται σε μόνιμο μέρος, σε παρτέρι κήπου ή σε θερμοκήπιο. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν μπορούν να σπαρθούν με τον συνηθισμένο τρόπο. Μπορείτε να μουλιάσετε και να βλαστήσετε τους σπόρους, και πώς να ραμφίσετε, να φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος. Το κύριο πράγμα είναι ότι το μέρος όπου θα αναπτυχθούν τα αγγούρια είναι ζεστό και ηλιόλουστο, χωρίς ρεύματα.

Αυτό το αγγούρι έχει καλή όρεξη

"Κινέζικο φίδι" - το αγγούρι ανταποκρίνεται στη λίπανση με λιπάσματα. Ένας πολύ μεγάλος θάμνος, ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και άφθονη καρποφορία απαιτούν συνεχή πρόσληψη μετάλλων. Επομένως, κατά τη φύτευση στο έδαφος, πρέπει να προστεθεί μια κουταλιά της σούπας Azofoska στην τρύπα. Αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι απαραίτητο να ταΐζετε με ουρία (1 κουταλιά της σούπας ανά κουβά νερό). Το λίπασμα μπορεί να αντικατασταθεί με έγχυμα φλόμου.

Το κινέζικο αγγούρι φιδιού χρειάζεται άφθονο πότισμα, επειδή το φυτό χρησιμοποιεί θρεπτικά συστατικά διαλυμένα στο νερό. Εάν στεγνώσει, τότε το φυτό αρχίζει να λιμοκτονεί. Αυτό θα μειώσει την απόδοση και θα χαλάσει τη γεύση των αγγουριών. Μπορεί να εμφανιστεί πικρία.

Διαφορετικά, η φροντίδα των κινέζικων αγγουριών δεν είναι πιο δύσκολη από ό,τι για άλλες εγχώριες ποικιλίες. Οι ξένες ποικιλίες είναι ανθεκτικές στις ασθένειες και στις αντίξοες κλιματικές συνθήκες. Επομένως, όποιος έχει προσπαθήσει ποτέ να τα φυτέψει δεν θα μείνει αδιάφορος μαζί τους και θα καλλιεργεί αυτά τα αγγούρια κάθε εποχή, τουλάχιστον μερικούς θάμνους ανά κήπο.