Γαρίδες: εκτροφή και καλλιέργεια ως επιχείρηση

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Πολλοί επίδοξοι επιχειρηματίες αναρωτιούνται τι να κάνουν ώστε τα επενδυμένα χρήματα όχι μόνο να μην εξαφανιστούν, αλλά και να αποφέρουν καλό κέρδος. Η παραγωγή τροφίμων ήταν πάντα στην πρώτη θέση, γιατί η ανάγκη για φρέσκο και υγιεινό φαγητό είναι βασική για κάθε άτομο. Μια ξεχωριστή γραμμή σήμερα είναι η αναπαραγωγή και πώληση θαλάσσιας ζωής. Η ζήτηση για θαλασσινά αυξάνεται καθημερινά, με τα πιο περιζήτητα να είναι τα θαλάσσια καρκινοειδή. Η εξήγηση είναι πολύ απλή: οι γαρίδες και οι καραβίδες είναι νόστιμες και υγιεινές και έχουν επίσης προσιτή τιμή σε σύγκριση με άλλες θαλάσσιες ζωές.

Οστρακοειδή σε δράση

Ωστόσο, σήμερα θέλουμε να μιλήσουμε για τις γαρίδες όχι από τη σκοπιά του καταναλωτή, αλλά να τις εξετάσουμε ως επιλογή για τη λειτουργία μιας κερδοφόρας επιχείρησης. Θα εκπλαγείτε με το πόσο εύκολα καλλιεργούνται οι γαρίδες. Η αναπαραγωγή αυτών των καρκινοειδών δεν απαιτεί μεγάλο κεφάλαιο εκκίνησης. Ωστόσο, σε λίγους μόνο μήνες, μπορείτε να γίνετε επιτυχημένος επιχειρηματίας.

Πρώτη ερώτηση: εγγραφή επιχείρησης

Πράγματι, πολλοί φοβούνται να βγουν έξωστην αγορά παραγωγής τροφίμων, γιατί φοβούνται τις δυσκολίες στην απόκτηση των απαραίτητων εγγράφων και αδειών. Όχι λιγότερα ερωτήματα εγείρονται από τη ζωτική δραστηριότητα της ίδιας της γαρίδας. Η αναπαραγωγή πρέπει να συμμορφώνεται με ορισμένους κανόνες και κανονισμούς. Ωστόσο, αυτή η επιχείρηση δεν μπορεί να ονομαστεί νέα τάση. Για πρώτη φορά οι άνθρωποι ασχολήθηκαν με τέτοιο ψάρεμα τη δεκαετία του '70. Τότε ήταν που άρχισαν να εμφανίζονται φάρμες γαρίδας σε όλη την Ευρώπη. Ούτε η Ρωσία έμεινε στην άκρη, και οι γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού άρχισαν να έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση εδώ.

Για το σπίτι και την ψυχή

Καθένας από εσάς μπορεί να δοκιμάσει τον εαυτό του ως εκτροφέας γαρίδας. Η αναπαραγωγή καρκινοειδών στο σπίτι δεν απαιτεί εγγραφή ιδιωτικής επιχείρησης στην εφορία και μπορεί κάλλιστα να αποφέρει καλά κέρδη. Και αν καταλαβαίνετε ότι αυτό είναι πραγματικά το έργο ολόκληρης της ζωής σας, τότε μπορείτε να αυξήσετε με ασφάλεια την κλίμακα παραγωγής και να ανοίξετε μια βιομηχανική φάρμα.

Τύποι γαρίδας

Η επόμενη ερώτηση είναι ποιος θα είναι ο τελικός χρήστης σας. Το γεγονός είναι ότι υπάρχουν διαφορετικές γαρίδες, η εκτροφή και η πώληση των οποίων είναι θεμελιωδώς διαφορετική.

• Διακοσμητικά καρκινοειδή νάνοι ή γαρίδες που τρέφονται με φίλτρο. Χρησιμοποιούνται κυρίως για τη διακόσμηση ενυδρείων. Είναι ακατάλληλα για φαγητό και πωλούνται μέσω δικτύου καταστημάτων κατοικίδιων ζώων. Στην πραγματικότητα, η διατήρηση γαρίδας δεν είναι δύσκολη, επομένως, εάν έχετε ένα μεγάλο ενυδρείο και μια συγκεκριμένη ικανότητα, μπορείτε να αποκτάτε τακτικά απογόνους και να τους πουλάτε σε ερασιτέχνες ενυδρείους.
• Ωστόσο, εάν εσείςεάν θέλετε να κάνετε μια πραγματικά κερδοφόρα επιχείρηση, είναι πολύ καλύτερο να δώσετε προσοχή στις γαρίδες βασιλιά και τίγρης, οι οποίες χρησιμοποιούνται απευθείας για φαγητό. Έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των εστιατορίων και των ιδιοκτητών μεγάλων παντοπωλείων. Σε αυτήν την παραλλαγή θέλουμε να σταθούμε σήμερα. Φυσικά, η περιεκτικότητα σε γαρίδες που εκτρέφονται για τροφή είναι κάπως διαφορετική. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να εξασφαλίσετε σταθερούς όγκους προμήθειας, έτσι ώστε ο πελάτης να ενδιαφέρεται να συνεργαστεί μαζί σας.

Αγοράζοντας γαρίδες αναπαραγωγής

Έχοντας αποφασίσει για το είδος των καρκινοειδών που θέλετε να αναπαράγετε, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά της υποστήριξης της ζωής τους. Η τεχνολογία καλλιέργειας μπορεί να βρεθεί στην εξειδικευμένη βιβλιογραφία, αλλά θα ήταν καλύτερο εάν ένα άτομο που έχει ήδη πρακτική εμπειρία σε τέτοια εκτροφή λέει για τις κύριες δυσκολίες. Σύμφωνα με τις συστάσεις, πρέπει να αναζητήσετε ένα κατάστημα λιανικής όπου μπορείτε να αγοράσετε γαρίδες για αναπαραγωγή. Είναι επιθυμητό να είναι κοντά σας, καθώς έτσι θα εξοικονομήσετε χρήματα. Δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό σε μια απλή συσκευασία· χρειάζεστε ειδικά κινητά δοχεία που θα διατηρήσουν τη βιωσιμότητα της γαρίδας. Για αρχάριους, είναι καλύτερο να ζητήσετε τη βοήθεια ειδικών που θα ελέγξουν την κατάσταση των καρκινοειδών.

Μπορείτε να ακολουθήσετε το μονοπάτι της ελάχιστης αντίστασης. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν έχετε γαρίδες για πρώτη φορά. Η αναπαραγωγή αυτών των καρκινοειδών είναι γεμάτη με μεγάλες δυσκολίες, καθώς στη Ρωσία είναι δυνατό να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες για αυτάδεν είναι εύκολο. Είναι στην Ευρώπη που μπορείτε να κανονίσετε "μαντριά" ακριβώς στις συνηθισμένες δεξαμενές, δηλαδή στο φυσικό περιβάλλον. Ως εκ τούτου, είναι δυνατό να αγοράσετε τηγανητά σε μια ειδική φάρμα και να καλλιεργήσετε ενήλικα καρκινοειδή από αυτά. Αφού ολοκληρωθεί ο κύκλος ζωής, θα είναι δυνατή η αγορά νέων νέων μετοχών.

Μπορείτε με επιτυχία να αναπαράγετε εκείνα τα είδη που είναι ανθεκτικά στις ασθένειες. Για παράδειγμα, μια τίγρη αρρωσταίνει πολύ συχνά κατά την περίοδο αναπαραγωγής και το ποσοστό επιβίωσης των νεαρών ζώων είναι σχετικά μικρό. Αλλά οι "Ρόζενμπεργκ" είναι πιο σταθεροί.

Πού να εκτρέφεις γαρίδες

Μην ξεγελιέστε και σκεφτείτε ότι δεν θα χρειαστείτε σοβαρή προετοιμασία. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε ένα μέρος όπου θα ζήσουν οι γαρίδες. Η αναπαραγωγή και η επακόλουθη καλλιέργεια θα είναι επιτυχής μόνο εάν δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες για αυτά τα πλάσματα. Δηλαδή, αμέσως αφού αποφασίσετε για τον προμηθευτή ζωντανών καρκινοειδών, πρέπει να εξοπλίσετε ένα μέρος για την τοποθέτησή τους. Δεδομένου ότι οι κλιματικές συνθήκες στη Ρωσία δεν συνεπάγονται τη δυνατότητα αναπαραγωγής θαλάσσιας ζωής σε φυσικές δεξαμενές, υπάρχουν πολλές ευκαιρίες για έναν εκκολαπτόμενο επιχειρηματία.

Ενυδρείο ή πισίνα;

Η επιλογή γίνεται συχνότερα με βάση την ωφέλιμη επιφάνεια. Όσο μεγαλύτερη είναι, τόσο μεγαλύτερη θα είναι η επιχείρηση. Υπάρχουν δύο επιλογές που πρέπει να εξετάσετε:

• Βάθος πισίνας 1-1,5 μέτρα. Δεν είναι απαραίτητο να φτιάξετε μια σταθερή, θερμαινόμενη πισίνα, αρκεί, μια πισίνα για την αναπαραγωγή μιας γιγαντιαίας γαρίδας γλυκού νερού στο σπίτι μπορεί να είναιτοποθετήστε ακριβώς στο σπίτι. Φυσικά, η ποσότητα των εξαγόμενων προϊόντων θα εξαρτηθεί και από το μέγεθος της πισίνας. Η εκτροφή γαρίδων στο σπίτι μπορεί να είναι οικονομικά αποδοτική εάν έχετε τουλάχιστον 100 ζωντανές γαρίδες ταυτόχρονα. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία δωματίου για τα καρκινοειδή είναι ακόμη πιο προτιμότερη από την εξωτερική θερμοκρασία. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από τους +13 βαθμούς και το Ph είναι πάνω από 9. Συνιστάται να απλώσετε τον πυθμένα της πισίνας με πλακάκια ή σπασμένες πέτρες, ώστε τα καρκινοειδή σας να μπορούν να κρυφτούν κάτω από αυτά. Οι ειδικοί συνιστούν την εγκατάσταση ενός συστήματος ανακυκλοφορίας νερού στις πισίνες τους. Σε αυτήν την περίπτωση, έχετε αυτόματο έλεγχο της βέλτιστης θερμοκρασίας, οξυγόνου και φωτισμού.
• Η καλλιέργεια γαρίδας στο σπίτι μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί με επιτυχία σε ενυδρείο, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, ο όγκος της παραγωγής θα είναι πολύ περιορισμένος. Πολλά άτομα δεν μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και με αρκετά μεγάλη χωρητικότητα. Δηλαδή, σε αυτή την περίπτωση, θα εστιάσετε σε άτομα που ταΐζουν τους αρπακτικούς κατοίκους των ενυδρείων τους με θαλασσινά.

Διατροφή αρθρόποδων

Η τροφή για γαρίδες θα πρέπει να αγοραστεί σε εξειδικευμένα καταστήματα, επομένως θα πρέπει επίσης να αναζητήσετε προμηθευτές εκ των προτέρων. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να τους παρέχουμε μια υγιεινή διατροφή. Για την κανονική ζωή μιας μεγάλης γαρίδας χρειάζεται πολλή τροφή με αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι αυτά τα πλάσματα μπορούν να φάνε το ένα το άλλο εάν δεν τους παρέχεται η απαραίτητη ποσότητα τροφής.

Φαγητό γιαΕίναι καλύτερα να αγοράζετε γαρίδες μόνο από αξιόπιστους κατασκευαστές. Γεγονός είναι ότι αυτή η δημιουργία είναι πολύ επιλεκτική. Περιμένει έως ότου το φαγητό φουσκώσει καλά στο νερό και μετά επιλέγει τα περισσότερα μεζεδάκια από αυτό. Επομένως, οι κατασκευαστές ελίτ μιγμάτων το κάνουν με τέτοια πυκνότητα και με τέτοια συστατικά που οι γαρίδες μπορούν να φάνε τα πάντα. Το να προσπαθήσετε να φτιάξετε μείγματα ζωοτροφών μόνοι σας δεν αξίζει τον κόπο, αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των νεαρών ζώων.

Εξοπλισμός και βέλτιστες συνθήκες

Η εκτροφή γαρίδας είναι μια διαδικασία που απαιτεί όλες τις λεπτότητες, και επομένως, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με ένα ή δύο άτομα για να βεβαιωθείτε ότι οι συνθήκες που δημιουργείτε είναι πραγματικά ιδανικές. Οι ειδικοί λένε ότι πρέπει να ακολουθήσετε μια σειρά από κανόνες, διαφορετικά η επιχείρησή σας θα αρχίσει να έχει απώλειες.

• Για να αναπτυχθούν καλά τα μαλακόστρακα, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η βέλτιστη θερμοκρασία νερού - + 22-28 γρ., Επειδή οι γαρίδες είναι εξαιρετικά θερμόφιλες.
• Δεν μπορείτε να κρατήσετε πάρα πολλά άτομα σε μία πισίνα. Ο υπερπληθυσμός θα τους κάνει να αρχίσουν να τρώνε ο ένας τον άλλον, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά τις επιχειρήσεις.
• Αν έχετε πολύ φορτωμένο πρόγραμμα εργασίας, σκεφτείτε ποιος θα φροντίσει τα κατοικίδιά σας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να τα ταΐζουμε συνεχώς (και ιδιαίτερα τις προνύμφες) ώστε να μην βιώνουν την πείνα. Τους αγοράζουν ειδική, ισορροπημένη τροφή. Εξάλλου, είναι προς το συμφέρον σας τα καρκινοειδή να αναπτυχθούν καλά και να αποκτήσουν μάζα.
• Η περίοδος τήξης είναι η πιο σημαντική περίοδος στη ζωή μιας γαρίδας. Κακώςτο προσαρμοσμένο καθεστώς θερμοκρασίας αυτή τη στιγμή θα προκαλέσει τον μαζικό θάνατο των κατοικίδιων σας. Επομένως, είναι αδύνατο να εξοικονομήσετε χρήματα σε ένα σύστημα διατήρησης του καθεστώτος θερμοκρασίας του νερού.

Ακολουθώντας αυτούς τους απλούς κανόνες, μπορείτε να επιτύχετε σταθερή ανάπτυξη και ανάπτυξη, καθώς και ενεργό αναπαραγωγή καρκινοειδών. Σε 12 μήνες, κάθε άτομο μπορεί να φτάσει σε βάρος 100 g.

Αγοράζουμε εξοπλισμό

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βρείτε ευρύχωρα ενυδρεία ή πισίνες. Εάν θέλετε να φτάσετε σε μια σταθερή προσφορά γαρίδων σε καταστήματα ή εστιατόρια σε ένα χρόνο, τότε καλό είναι να αγοράσετε αμέσως τουλάχιστον 12 από αυτές και να τις συμπληρώσετε σε διαστήματα ενός μήνα. Μετά σε ένα χρόνο θα μπορείτε να τα αδειάζετε ένα-ένα και να τα γεμίζετε με νέους. Ο εξοπλισμός εκτροφής γαρίδας περιλαμβάνει ένα σύστημα για τη διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας του νερού.

Επιπλέον, κάθε ενυδρείο ή πισίνα θα απαιτεί ξεχωριστό σύστημα κυκλοφορίας οξυγόνου. Είναι πολύ ακριβό, αλλά αν θέλετε τα κατοικίδιά σας να μεγαλώσουν υγιή, να πάρουν βάρος και να αναπαραχθούν καλά, τότε δεν αξίζει να το εξοικονομήσετε.

Οι βιότοποι για τα καρκινοειδή πρέπει να καλύπτονται με ειδικό χώμα. Η ποσότητα του πρέπει να υπολογιστεί με βάση την ακόλουθη αναλογία: για ένα ενυδρείο 50 λίτρων - 9 κιλά χονδροειδούς χώματος. Μια φάρμα γαρίδας δεν θα έκανε χωρίς τα ίδια τα αρθρόποδα. Είναι επιθυμητό να υπάρχουν τέσσερα θηλυκά ανά αρσενικό.

Προκαταρκτικοί υπολογισμοί

Φυσικά, αν ξεκινήσετε με μια μικρή πισίνα για να συναντήσετε την οικογένειά σαςθαλασσινές λιχουδιές, το κόστος θα είναι εντελώς διαφορετικό. Ωστόσο, η βιομηχανική εκτροφή γαρίδας είναι μια επιχείρηση που απαιτεί σημαντικές επενδύσεις. Για να κατακτήσετε γρήγορα μια θέση στην αγορά, είναι απαραίτητο να παρέχετε ισχυρές παραγωγικές δυνατότητες. Σε αυτή την περίπτωση, περίπου 700 χιλιάδες ρούβλια θα δαπανηθούν για την αγορά ειδικού εξοπλισμού. Ένας τόνος αρθρόποδων ή των προνυμφών τους είναι άλλα 35 χιλιάδες ρούβλια. Περίπου 120 χιλιάδες θα δαπανηθούν για την πάχυνση. Επιπλέον, θα χρειαστείτε ένα δωμάτιο για το οποίο θα πρέπει να πληρώσετε ενοίκιο και κοινόχρηστα, καθώς και υπαλλήλους που θα προσέχουν τις γαρίδες. Δηλαδή, θα χρειαστούν περίπου 1.350.000 ρούβλια για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση αμέσως με καλό τζίρο.

Γιατί πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτήν την επιχείρηση

Η εκτροφή γαρίδας έχει πολλά πλεονεκτήματα. Η ζήτηση για καρκινοειδή δεν πέφτει ποτέ, αντίθετα, οι τιμές μόνο αυξάνονται. Αλλά πώς θα μπορούσε να είναι διαφορετικά, γιατί είναι το πιο νόστιμο και υγιεινό, αλλά και ένα διαιτητικό προϊόν διατροφής. Οι γαρίδες μαγειρεύονται γρήγορα και ταιριάζουν με κάθε συνοδευτικό, κατάλληλο για παιδικές τροφές.

Η καλλιέργεια αρθρόποδων στο σπίτι είναι μια ευκαιρία να μπείτε σε μια επιχείρηση με μια μικρή επένδυση και να την επιστρέψετε σε περίπου ένα χρόνο, μετά τον οποίο θα αρχίσετε να βγάζετε κέρδος. Παρεμπιπτόντως, η εκτροφή γαρίδας ως επιχείρηση είναι μια μοναδική ιδέα στο είδος της, γιατί δεν θα έχετε ανταγωνιστές. Αυτό είναι ένα προϊόν υψηλής ζήτησης και εάν είστε πρόθυμοι να παρέχετε ανταγωνιστικές τιμές, θα γίνετε επιχειρηματίας που πουλά ποιοτικά και φθηνά εγχώρια προϊόντα.

Marketplace

Οι γαρίδες έχουν μεγάλη ζήτηση, επομένως η εύρεση καταναλωτή δεν είναι η πιο δύσκολη δουλειά. Ωστόσο, από τις πρώτες μέρες πιθανότατα δεν θα είναι δυνατή η σύναψη συμφωνίας προμήθειας με μεγάλα εμπορικά κέντρα, εστιατόρια και εξειδικευμένες ψαραγορές. Ωστόσο, αυτό δεν έχει σημασία, υπάρχουν πολλά μικρά καταστήματα που θα χαρούν να αγοράσουν αγαθά από εσάς. Δημιουργώντας ένα όνομα για τον εαυτό σας, σε περίπου ένα χρόνο θα μπορείτε να επιστρέψετε πλήρως τα επενδυμένα χρήματα και, για παράδειγμα, να ανοίξετε το δικό σας επώνυμο κατάστημα θαλασσινών.