Ασθένειες του λάχανου και η καταπολέμησή τους. Συμβουλές

2026 Συγγραφέας: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 13:15:02

Πρακτικά σε κάθε κήπο μπορείτε να δείτε νόστιμα κεφάλια τραγανού λάχανου. Ωστόσο, μόνο λίγοι καταφέρνουν να περιμένουν τη συγκομιδή και να συλλέγουν υγιεινά, μεγάλα λαχανικά. Γιατί αυτό? Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι το λάχανο, όπως κανένα άλλο φυτό, είναι ευαίσθητο σε διάφορες ασθένειες, συχνά προσβάλλεται από παράσιτα. Επομένως, οι ασθένειες του λάχανου και η καταπολέμησή τους για πολλούς ιδιοκτήτες είναι ένα εξαιρετικά φλέγον θέμα.

Μία από τις πιο κοινές ασθένειες του λάχανου είναι η λεγόμενη λευκή σήψη. Είναι χαρακτηριστικό για τα λαχανικά που αναπτύσσονται σε αργιλώδες έδαφος. Τις περισσότερες φορές, η λευκή σήψη επηρεάζει τα κάτω φύλλα του λάχανου και το κολάρο της ρίζας. Οι ιστοί που προσβάλλονται από τη νόσο χάνουν το φυσικό τους χρώμα, γίνονται υδαρείς και καλύπτονται επίσης με λευκό μυκήλιο που μοιάζει με βαμβάκι. Πιο κοντά στο φθινόπωρο, το μυκήλιο γίνεται πιο πυκνό και μεταμορφώνεται σε μαύρα σκληρώτια (μπορεί να έχουν διαφορετικό σχήμα). Και ήδη κατά την περίοδο αποθήκευσης της καλλιέργειας, μπορεί να εμφανιστεί μια άλλη ασθένεια - γκρίζα σήψη. Οι μίσχοι των κατώτερων φύλλων του λάχανου, που επηρεάζονται από τη γκρίζα σήψη, καλύπτονται με ένα αφράτο γκρι καλούπι με μικράτελείες.

Οι ασθένειες του λάχανου και η καταπολέμησή τους συχνά συνεπάγονται την ανάπτυξη ραιβόριζας. Αναπτύσσεται σε συνθήκες υπερβολικής υγρασίας. Στις ρίζες ενός άρρωστου φυτού, μπορούν να παρατηρηθούν συγκεκριμένες αναπτύξεις, σύντομα στεγνώνει και πεθαίνει. Για να αποφευχθεί αυτή η ασθένεια, πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με εναιώρημα κολλοειδούς θείου (0,4%, πέντε γραμμάρια ανά 1 τ.μ.). Τα μολυσμένα φυτά πρέπει να απομονώνονται και να καίγονται το συντομότερο δυνατό.

Πολλά προβλήματα προκαλούνται από ασθένειες όπως το μαύρο πόδι, η γλοιώδης βακτηρίωση, το μωσαϊκό του λάχανου, ο περονόσπορος και η ριζοκτονίωση.

Ένα ξεχωριστό θέμα είναι τα παράσιτα και οι ασθένειες του λάχανου, που σχετίζονται με τη δραστηριότητα των εντόμων. Αυτό είναι ένα συνηθισμένο λάχανο (λευκό λάχανο), και σταυροφόροι ψύλλοι, και μια αρκούδα, και ένα λευκό γογγύλι, ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές μύγες λάχανου, καρυοθραύστες και συρματόσχοινα, κήπος, θαυμαστικό, χειμώνας και μπάλες λάχανου, γυμνοί γυμνοσάλιαγκες. Για πολλά παράσιτα, το λάχανο είναι μια γκουρμέ απόλαυση, και αυτός είναι ένας άλλος λόγος για τον οποίο οι ασθένειες του λάχανου και ο έλεγχος τους είναι τόσο καυτό θέμα.

Υπάρχει μια ορισμένη λίστα προληπτικών μέτρων για τη διάσωση δενδρυλλίων και την καλή υγιεινή συγκομιδή:

• πριν από τη σπορά, οι σπόροι απολυμαίνονται: θερμαίνονται για περίπου 15-20 λεπτά σε ζεστό νερό (περίπου 50 βαθμούς), βυθίζονται σε κρύο νερό για 2-3 λεπτά και στεγνώνουν λίγο.
• όταν καλλιεργείτε δενδρύλλια, είναι σημαντικό να διασφαλίζετε ότι η θερμοκρασία του αέρα δεν υπερβαίνει τους 18-20 βαθμούς και το έδαφος δεν είναι πολύ υγρό.

• 

  όλα τα άρρωστα φυτά πρέπει να απομονωθούν και να καταστραφούν το συντομότερο δυνατό.

• διατήρηση ουδέτερης οξύτητας του εδάφους;
• παρατηρήστε την αμειψισπορά: το λάχανο μπορεί να φυτευτεί στο ίδιο σημείο στο έδαφος κάθε 5-8 χρόνια.
• όταν μελετάτε τα παράσιτα και τις ασθένειες του λάχανου με φωτογραφίες, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να απωθείτε τα έντομα: σε ίσες αναλογίες, πρέπει να αναμίξετε τη σκόνη καπνού και τη στάχτη και να πασπαλίσετε το χώμα γύρω από αυτό το μείγμα.
• πριν από τη φύτευση στο έδαφος, αξίζει να βουτήξετε τις ρίζες των φυτών σε διάλυμα εντομοκτόνου (για παράδειγμα, καρμποφός), φλόμου και πηλού.
• η διατήρηση της καλλιέργειας διευκολύνεται επίσης από την πρώιμη σπορά και φύτευση του λάχανου.

Οι ασθένειες του λάχανου και η καταπολέμησή τους προκαλούν πολλά προβλήματα στους ιδιοκτήτες. Ωστόσο, με την τήρηση των κανόνων καλλιέργειας λαχανικών, είναι πολύ πιθανό να τα αποφύγετε.