Το αδύνατο είναι δυνατό! Φύτευση σταφυλιών στη Σιβηρία

2026 Συγγραφέας: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 13:14:40

Είναι από καιρό μια άποψη, ωστόσο, αρκετά δικαιολογημένη, ότι η φύτευση σταφυλιών στη Σιβηρία είναι ένα άχαρο έργο. Και υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό. Τα σταφύλια συχνά πάγωσαν το χειμώνα, και αν επιβίωσαν, τότε οι παγετοί που εμφανίστηκαν την άνοιξη κατέστρεψαν τους ανθισμένους βλαστούς και τα μπουμπούκια. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για την εύθραυστη καλοκαιρινή ανάπτυξη. Εκτέθηκε σε παγετούς νωρίς το φθινόπωρο, εξασθενούσε και έπαψε να αποδίδει καρπούς. Και μετά πάγωσε εύκολα σε έναν χιονισμένο χειμώνα. Η απειρία των κηπουρών ενίσχυσε επίσης την πεποίθηση ότι η Σιβηρία και τα σταφύλια είναι έννοιες ασυμβίβαστες. Χρησιμοποίησαν «νότια» γεωργικές τεχνικές για την καλλιέργειά του, οι οποίες αποδείχθηκαν ακατάλληλες στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας.

Επομένως, η φύτευση των σταφυλιών στη Σιβηρία θα πρέπει να γίνεται σύμφωνα με τη δική της ειδική τεχνολογία. Εδώ, το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε το σωστό μέρος όπου θα αναπτυχθεί. Για αυτό, είναι κατάλληλη μια ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο τοποθεσία. Επίσης, πολλοί Σιβηρικοί κηπουροί το φυτεύουν κοντά σε τοίχους κτιρίων, πυκνά φράγματα ή βοηθητικά κτίρια. Σε αυτή την περίπτωση, οι σειρές των σταφυλιών θα πρέπει να βρίσκονται από τα ανατολικά προς τα δυτικά και η πέργκολα γίνεταιμονοεπίπεδο. Και αν επιλεγεί ένα ανοιχτό μέρος για προσγείωση, τότε γίνεται σχήματος V, που βρίσκεται από νότο προς βορρά. Όσο για το έδαφος, αυτή η κουλτούρα δεν είναι απαιτητική για αυτό. Ωστόσο, δεν είναι επιθυμητό να φυτευτεί σε αλατούχα εδάφη και σε εκείνα όπου τα υπόγεια νερά είναι υψηλά.

Θα χρειαστείτε σπορόφυτα για να καλλιεργήσετε αυτήν την καλλιέργεια σε μόνιμη τοποθεσία. Λαμβάνονται σε ειδικά φυτώρια, στα οποία γίνεται η φύτευση σταφυλιών με μοσχεύματα. Στη Σιβηρία, ήδη τον Δεκέμβριο, τελειώνει η φάση του βαθέως λήθαργου, μετά την οποία μπορούν να βλαστήσουν τα σπορόφυτα. Συνήθως αυτή η διαδικασία ξεκινά μετά τις 20 Ιανουαρίου, όταν η μέρα μεγαλώνει. Αυτό καθιστά δυνατή τη χρήση τεχνητού φωτισμού στον καλλιεργητή για λιγότερο χρόνο. Σε 3-4 μήνες, όταν χρησιμοποιείτε kilchevator, καλλιεργητή και θερμοκήπιο, τα σταφύλια περνούν από μια καλλιεργητική περίοδο, μετά την οποία τα σπορόφυτά τους θα είναι έτοιμα για χρήση τον Μάιο.

Στο ανοιχτό έδαφος, η φύτευση σταφυλιών στη Σιβηρία μπορεί να συμβεί με διάφορους τρόπους. Για αυτό, είναι κατάλληλοι στρογγυλοί λάκκοι, οι οποίοι έχουν βάθος 1-1,2 μέτρα και διάμετρο 0,8-1 μέτρα ή χαρακώματα πλάτους 1 μέτρου και βάθους 1 μέτρου. Επίσης, πριν από τη φύτευση, προετοιμάζονται chernozem, χούμο, επιδέσμους ορυκτών επιφανειών με την προσθήκη μικροθρεπτικών λιπασμάτων για την επίχωσή τους. Ο πυθμένας του σκαμμένου λάκκου καλύπτεται με χούμο, το οποίο αναμιγνύεται με χώμα που λαμβάνεται από τα ανώτερα στρώματα και ένα μείγμα ορυκτών λιπασμάτων (από 0,5 έως 1 κιλό ανά λάκκο). Μετά είναι όλα ανακατεμένα. Το χούμο, η γη και τα λιπάσματα τοποθετούνται ξανά, αλλά σε μικρότερη δόση - μια κουταλιά της σούπας σε έναν κουβά χώμα. Στη συνέχεια, όλα αναμειγνύονται ξανά.και επαναλάβετε ξανά όλη τη διαδικασία μέχρι να γεμίσει τελείως ο λάκκος. Επίσης, αυτό το μείγμα εδάφους πρέπει να σφίγγεται πολλές φορές με τα πόδια σας. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε αυτούς τους λάκκους εκ των προτέρων, από το φθινόπωρο, ώστε η γη να έχει χρόνο να συμπυκνωθεί.

Τον Απρίλιο-Μάιο, τα σταφύλια φυτεύονται ήδη στη Σιβηρία. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε μια τρύπα για ένα δενδρύλλιο στη μέση της τρύπας φύτευσης. Το βάθος του θα πρέπει να είναι τέτοιο ώστε να ταιριάζει απόλυτα με τις ρίζες του και να υπάρχει ακόμα κάποια απόσταση από το κεφάλι του μέχρι το τέλος της εσοχής. Για μη χειμωνιάτικα αυτοριζωμένα σπορόφυτα, είναι 20-30 εκατοστά, και για εμβολιασμένα και ανθεκτικά στο χειμώνα - 10-15 εκατοστά. Στο κάτω μέρος της τρύπας γίνεται ένα μικρό τύμβο. Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται πάνω του. Ταυτόχρονα, οι ρίζες ισιώνονται κατά μήκος της πλαγιάς του. Αποκοιμιούνται με τη γη. Στη συνέχεια κάθε δενδρύλλιο ποτίζεται με νερό (1-2 κουβάδες). Η φροντίδα του σταφυλιού στη Σιβηρία απαιτεί επίσης ειδική προσέγγιση.