2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23
Το άνοιγμα ενός ζαχαροπλαστείου είναι ένα περίπλοκο, δαπανηρό, αλλά επικερδές εγχείρημα. Σε αυτό, πολλά εξαρτώνται από ένα επιτυχημένο όνομα: η ροή των πελατών, η πρώτη εντύπωση και τα έσοδα. Θα μάθετε πώς να επιλέγετε ένα όνομα πώλησης για το ζαχαροπλαστείο σας σε αυτό το άρθρο.
Είδη ζαχαροπλαστικής
Πώς λέγεται το ζαχαροπλαστείο; Πριν απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση, ας δούμε τους τύπους αυτών των υπέροχων εγκαταστάσεων. Υπάρχει ένα σπιτικό ζαχαροπλαστείο, όπου φτιάχνετε γλυκά μόνοι σας ή με τη βοήθεια κάποιου άλλου, και ένα ζαχαροπλαστείο σε μορφή καταστήματος, όπου η παραγωγή γίνεται σε μεταφορέα. Έχετε μελετήσει όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτών των τύπων και αντιμετωπίζετε την επόμενη ερώτηση σχετικά με το πώς μπορείτε να καλέσετε ένα κατάστημα ζαχαρωτών;
Η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση εξαρτάται από τους στόχους που θέτετε για τον εαυτό σας. Τα ονόματα μπορεί να είναι και προκλητικά και χαρούμενα, και χαριτωμένα και συντηρητικά. Η τελική επιλογή του ονόματος του ζαχαροπλαστείου εξαρτάται από την έννοια του ιδρύματος συνολικά.
Στοιχεία πώλησης ειδών ζαχαροπλαστικής
Ένα προϊόν ζαχαροπλαστικής είναι ένα εύκολα εύπεπτο και πλούσιο σε θερμίδες προϊόν πουΈχει γλυκό άρωμα και γεύση, που περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Τα κύρια συστατικά στην παραγωγή προϊόντων ζαχαροπλαστικής είναι το αλεύρι, η ζάχαρη, τα φρέσκα φρούτα, τα αποξηραμένα φρούτα, το κακάο, το μέλι, το βούτυρο, το γάλα και η κρέμα γάλακτος. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα περισσότερα από αυτά τα προϊόντα είναι ευπαθή, επομένως θα πρέπει να φυλάσσονται για όχι περισσότερο από μία εβδομάδα. Διαφορετικά, τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής τελειώνουν, φθείρονται και γίνονται άχρηστα. Αξίζει να το θυμάστε αυτό όταν αγοράζετε προϊόντα, πρέπει να πάρετε προς πώληση αγαθά που είναι ήδη σε ζήτηση ή σύμφωνα με την προπαραγγελία και τις επιθυμίες των αγοραστών. Διαφορετικά, η επιχείρησή σας θα είναι ασύμφορη, καθώς κανείς δεν χρειάζεται προϊόντα κακής ποιότητας.
Είδη ονομασιών ζαχαροπλαστικής
Υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς να ονομάσετε ένα κατάστημα καραμελών. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το όνομα εξαρτάται από τους στόχους. Υπάρχουν διάφοροι τύποι τίτλων που πωλούν πραγματικά: αυτοί που έχουν σχεδιαστεί αποκλειστικά για γυναικείο κοινό και εκείνοι που εστιάζουν στη νεολαία.
Τα πρώτα ονόματα είναι πιο γλυκά και μελωδικά, τα δεύτερα είναι πιο αστεία και προκλητικά. Υπάρχουν επίσης ονόματα που αναφέρονται σε μια συγκεκριμένη ιστορική περίοδο, για παράδειγμα, τα ζαχαροπλαστεία προεπαναστατικού και σοβιετικού τύπου είναι πολύ δημοφιλή τώρα στις μεγάλες πόλεις. Σε αυτές τις πιο ενδιαφέρουσες εγκαταστάσεις, ο υπολογισμός πηγαίνει σε μια εντελώς ετερόκλητη ομάδα, από νεαρά κορίτσια μέχρι ενήλικες και ηλικιωμένους. Σε κάθε περίπτωση, δεν αρκεί ένα όνομα, πρέπει να ανταποκρίνεται στην έννοια του ιδρύματος συνολικά. τοΟ κανόνας λειτουργεί και στην περίπτωση ατομικής παραγωγής. Πώς λέγεται ένας οικιακός φούρνος; Σίγουρα όχι "At Ashot" ή "Primorskaya".
Πώληση τίτλων
Στις συνθήκες σκληρού ανταγωνισμού της σύγχρονης αγοράς, βασική προϋπόθεση για μια επιτυχημένη επιχείρηση είναι η πρωτοτυπία. Αυτός ο κανόνας είναι που καθοδηγεί τον επιχειρηματία και τους κυρίους ονοματοδοσίας κατά την επιλογή ενός ονόματος. Ένα ζαχαροπλαστείο, κοιτάζοντάς το, θα πρέπει να σας κάνει να θέλετε οπωσδήποτε να μπείτε μέσα και να δοκιμάσετε αυτό που υπάρχει στα ράφια.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς να ονομάσετε ένα ζαχαροπλαστείο ώστε να γίνει κερδοφόρο: το όνομα του κύριου συστατικού, παραλλαγές στη λέξη "ζαχαροπλαστείο" ή "αρτοποιείο", ένα σωστό όνομα, γεωγραφική τοποθεσία ή όνομα προϊόντος. Για παράδειγμα, Bakery Guerin, Chocolate, Bolkonsky Confectionery, Bakery on Malaya Bronnaya, Donuts and rolls. Μερικά από αυτά τα ονόματα είναι απλά, αλλά, ωστόσο, είναι τα πιο αξιομνημόνευτα, προκαλούν συσχετισμούς με άνεση και ζεστασιά στο σπίτι. Ζεστές συναναστροφές, η αίσθηση ότι είστε ευπρόσδεκτοι - αυτό είναι το βασικό σημείο όταν ένας πελάτης επιλέγει ένα κατάστημα εστίασης, ιδιαίτερα ένα ζαχαροπλαστείο.
Χαριτωμένα ονόματα
Τέτοια ονόματα είναι σχεδιασμένα για το όμορφο μισό της ανθρωπότητας, γιατί μια παρέα οπαδών του ποδοσφαίρου είναι απίθανο να μπει σε ένα ίδρυμα που ονομάζεται «Ποντίκι με παντελόνι». Παραδείγματα χαριτωμένων ονομάτων είναι "Rogalik", "Plushkin House", "Kis-γατούλα", "Γλυκό ζευγάρι", Γλυκές αδερφές.
Πως λέγεται ένα ζαχαροπλαστείο στο σπίτι; Τα ονόματα στα γαλλικά είναι πολύ εντυπωσιακά, είναι μελωδικά, ευχάριστα στο αυτί. Πρέπει όμως να ακολουθήσετε το νόημα των φράσεων ώστε να μην υπάρχει αμηχανία κατά τη μετάφραση. Επίσης, το όνομα στα γαλλικά πρέπει να είναι ευανάγνωστο και εύκολα αναπαραγόμενο. Συχνά συμβαίνει ότι ένα άτομο απλά δεν μπορεί να προφέρει το όνομα του ιδρύματός σας σε φίλους και γνωστούς και επομένως να το συστήσει επίσης. Ανεξάρτητα από το πόσο όμορφο και μελωδικό είναι το όνομα, πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να είναι ευρύχωρο και αξέχαστο, για παράδειγμα Canelle, που σημαίνει "κανέλα" στα γαλλικά.
Αστεία ονόματα
Μερικές φορές ένας επιχειρηματίας αναρωτιέται πώς να ονομάσει ένα ζαχαροπλαστείο, ώστε σίγουρα να μην είναι όπως όλα τα άλλα; Το πιο εντυπωσιακό παράδειγμα ενός αστείου και πρωτότυπου ονόματος για ένα ζαχαροπλαστείο μπορεί να θεωρηθεί το αρχικό όνομα του δικτύου καφενείων του Κιέβου "Doubleby" - "Γιαγιά Μπάτμαν". Η Άννα Τσφάσμαν, η ιδιοκτήτρια του δικτύου, υποστηρίζει ότι έτσι αποκαλούν τα παιδιά της τη γιαγιά τους για την ικανότητα να εμφανίζονται τη στιγμή ακριβώς που σχεδιάζουν κάποια φάρσα. Το όνομα άλλαξε στη συνέχεια σε "Doubleby" λόγω του ότι ήταν πολύ μεγάλο. Το "Doubleby", δηλαδή το "BB" είναι συντομογραφία του πρώτου ονόματος. Συχνά, τέτοια ονόματα εμφανίζονται στην αγορά και το ίδρυμα παρακάμπτει γρήγορα τους ανταγωνιστές του όσον αφορά τις πωλήσεις. Αλλά το κύριο πράγμα εδώ δεν είναι να κάνετε λάθος υπολογισμό, γιατί είναι τόσο εύκολο να κάνετε λάθος. Επικοινωνήστε με έναν επαγγελματία ονοματοδοσίας, έναν φίλο κωμικό ήτον εαυτό σας σε έναν κύκλο φίλων για ένα φλιτζάνι τσάι ή κάτι πιο δυνατό με παιχνιδιάρικο τρόπο, δημιουργήστε ένα πρωτότυπο όνομα για το πνευματικό σας παιδί.
10 πιο όμορφα ονόματα ζαχαροπλαστείων
Ακολουθεί μια λίστα με τα πιο cool ονόματα που έχουν ήδη εφευρεθεί για ζαχαροπλαστεία. Διαφέρουν ως προς την πρωτοτυπία, το στυλ και είναι μοναδικά με τον δικό τους τρόπο:
- "Νόστιμο zukerka";
- "Zukernya";
- "Ντοστογιέφσκι";
- "S. S. Syrupchik";
- "Τρούφα";
- "Fairy Dragee";
- Καλώς ήρθατε;
- "Στρούντελ";
- "Samovar";
- "Bombon".
Αξίζει να σημειωθεί ότι το πρώτο και το δεύτερο όνομα είναι πρωτότυπο στη Ρωσία, αλλά όχι στην Ουκρανία και την Τσεχία, και στο όγδοο όνομα έγινε εσκεμμένα ένα λάθος, γιατί θα το θυμούνται και το μάτι θα σίγουρα πιάσε ένα τέτοιο όνομα. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε! Η αγορά ξεχειλίζει από «Γκουρμέ», «Dolce Vitami» και «Sweet Tooth». Ο κόσμος θέλει πλέον κάτι πρωτότυπο, ασυνήθιστο, όχι αυθόρμητο. Αλλά, δυστυχώς, κάθε χρόνο γίνεται όλο και πιο δύσκολο να βρεις ένα πρωτότυπο όνομα - ο ανταγωνισμός είναι υψηλός. Όσο πιο δημιουργική η ιδέα σας, τόσο πιο πιθανό είναι η επιχείρηση να είναι κερδοφόρα.
Πώς να ονομάσετε ένα ζαχαροπλαστείο στο σπίτι: παραδείγματα
Πιο συχνά χρησιμοποιούνται ξένες λέξεις στα ονόματα των ζαχαροπλαστείων. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι στη Ρωσία ένα τέτοιο λεξιλόγιο ακούγεται πάντα όμορφο. El Gusto, Belissimo, Bon Appetit - τέτοια ονόματα, αναμφίβολα,τραβήξτε την προσοχή και μην περνάτε απαρατήρητοι. Στους ανθρώπους αρέσουν πολύ τα ονόματα με ομοιοκαταληξία: "Γευστικές λιχουδιές από τη Μάσα", "Ξήρανση από την Andryushka" και ούτω καθεξής. Αξίζει να θυμηθούμε ότι ένα οικιακό ζαχαροπλαστείο δεν πρέπει να ονομάζεται πολύ αξιολύπητο, για παράδειγμα, ο "Ντοστογιέφσκι" ή ο "Πούσκιν" δεν είναι κατάλληλος. Ένα σπιτικό, ζεστό όνομα είναι πιο χαρακτηριστικό για ένα ζαχαροπλαστείο στο σπίτι, για παράδειγμα, "Οι πίτες της γιαγιάς", "Annechka", "Οι πίτες της θείας Olya".
Αλλά ένας κανόνας ισχύει για κάθε επιχείρηση, είτε πρόκειται για μεγάλη επιχείρηση είτε για εγχώρια παραγωγή: τα συμφέροντα των πελατών πρέπει να λαμβάνονται υπόψη πρώτα από όλα, το ζαχαροπλαστείο πρέπει να πληροί όλες τις απαιτήσεις του SanPin, και το πιο σημαντικό, βεβαιωθείτε ότι οι επισκέπτες σας είναι ικανοποιημένοι και έμειναν με τη σταθερή πρόθεση να επιστρέψουν ξανά κοντά σας.
Συνιστάται:
Επιχείρηση ψησίματος στο σπίτι: συμβουλές για το πώς να ανοίξετε ένα ζαχαροπλαστείο από την αρχή, ο απαραίτητος εξοπλισμός
Αν σας αρέσει να ευχαριστείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νόστιμα μάφιν μαγειρεμένα μόνοι σας, θα πρέπει να σκεφτείτε να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση αρτοποιίας στο σπίτι. Τι πρέπει να γνωρίζετε σε αυτήν την περίπτωση θα συζητηθεί στο άρθρο
Αστεία ονόματα εταιρειών: μια επισκόπηση των πιο ενδιαφέροντων ονομάτων, ιδεών και επιλογών
Πολλοί ιδιοκτήτες θέλουν να δώσουν στις επιχειρήσεις τους πρωτότυπα και ασυνήθιστα ονόματα. Αυτό μπορεί συχνά να οδηγήσει σε απροσδόκητα αποτελέσματα. Τα αστεία ονόματα εταιρειών δεν είναι τόσο σπάνια όσο μπορεί να φαίνονται με την πρώτη ματιά
Πως λέγεται το απλούστερο ηλιακό ρολόι - γι' αυτό και όχι μόνο
Σήμερα είναι απλά αδύνατο να φανταστείς τη ζωή σου χωρίς ρολόι: κάποιος το έχει στο τηλέφωνό του, κάποιος το έχει σε tablet και κάποιος ακολουθεί την κλασική έκδοση - ένα ρολόι χειρός. Όποια όμως κι αν είναι, έχουμε πάντα την ευκαιρία να γνωρίζουμε την ώρα. Πώς ζούσαν οι άνθρωποι πριν από την εφεύρεση του ρολογιού;
Πώς λέγεται το επάγγελμα των ανθρώπων που αναστηλώνουν πολιτιστικά μνημεία και αντικείμενα τέχνης
Ποιο είναι το όνομα του επαγγέλματος των ανθρώπων που αναστηλώνουν πολιτιστικά μνημεία, τις κύριες κατευθύνσεις των δραστηριοτήτων τους. Τι ιδιότητες πρέπει να έχει ένας αναστηλωτής; Πού μπορείτε να αποκτήσετε εκπαίδευση
Λίστα ελέγχου - τι είναι; Λίστα ελέγχου: παράδειγμα. ΛΙΣΤΑ ΕΛΕΓΧΟΥ
Σε κάθε εργασία, το αποτέλεσμα είναι σημαντικό. Η επίτευξη αποτελεσμάτων απαιτεί χρόνο και προσπάθεια, συνήθως απαιτεί υψηλά προσόντα. Πολλές εργασίες επαναλαμβάνονται τόσο συχνά που είναι σκόπιμο να βελτιστοποιηθεί η απόδοσή τους, να τεθούν σε ροή και να ανατεθούν σε ικανούς, αλλά όχι απαραίτητα καταρτισμένους ειδικούς