Εργοστάσιο Επεξεργασίας Κρέατος Egorievsk: διεύθυνση, διαχείριση, παραγωγική ικανότητα και ποιότητα προϊόντος

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Τα Τα λουκάνικα είναι πλέον πολύ δημοφιλή. Αγοράζονται όχι μόνο για το γιορτινό τραπέζι, αλλά και για καθημερινή κατανάλωση. Μια πολύ μεγάλη γκάμα από αυτού του είδους τις λιχουδιές αντιπροσωπεύεται από το "Yegorevsky Meat Processing Plant". Πληροφορίες σχετικά με την εταιρεία, τα προϊόντα και τις επαφές της παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο.

Σχετικά με την εταιρεία

Το Εργοστάσιο Επεξεργασίας Κρέατος Egoryevsky ιδρύθηκε το 1932. Τα προϊόντα αυτής της παραγωγής αγαπούσαν πολύ τόσο τους κατοίκους του Yegorievsk όσο και των κοντινών πόλεων. Αλλά στις μέρες του ανεπτυγμένου σοσιαλισμού, τα προϊόντα του ήταν ελλιπή. Και στη δεκαετία του '90, το έργο του ανεστάλη. Η νέα ηγεσία το 2002 άρχισε να αναβιώνει παλιές παραδόσεις. Όχι μόνο επανέφερε την πρώην επιχείρηση στη ζωή, αλλά και την επανεξόπλισε πλήρως σύμφωνα με τις σύγχρονες απαιτήσεις της επιστήμης και της τεχνολογίας. Τα προϊόντα της "Εργοστάσιο Επεξεργασίας Κρέατος Egorievsk" κατέκτησαν τους αγοραστές με υψηλή ποιότητα και ανέκτησαν την παλιά τους αίγλη. Σήμερα η εταιρεία είναι πολύυψηλές θέσεις στην αγορά αλλαντικών. Το "Yegorievsk Meat Processing Plant" είναι μια επιχείρηση υψηλής τεχνολογίας που δραστηριοποιείται στον εξοπλισμό γνωστών εμπορικών σημάτων όπως ALPINA, VEMAG, LASKA, MULTIVAC. Όλα τα προϊόντα αυτής της παραγωγής υπόκεινται σε αυστηρό έλεγχο στο δικό μας εργαστήριο. Το "Egorievsk Meat Processing Plant" βρίσκεται στη διεύθυνση: Egoryevsk, Kolomenskoye shosse, 2. Γενικός διευθυντής της επιχείρησης είναι ο Andrey Viktorovich Isaev.

Κενές Θέσεις

Η εταιρεία απασχολεί περισσότερα από 700 άτομα. Η ομάδα του φυτού είναι νέα και πολύ ενεργητική. Οι εργασίες στο εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος Egorievsk είναι ενδιαφέρουσες για το δυναμισμό και τη σταθερότητά τους. Επί του παρόντος, υπάρχουν ανοιχτές κενές θέσεις μόνο στο Yegorievsk. Αυτό απαιτεί εγκαταστάτες οργάνων και αυτοματισμών και διαμορφωτές λουκάνικων. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν ανοιχτές θέσεις στη Μόσχα, το Βλαντιμίρ, το Ριαζάν και την Τούλα.

Βραβεία

Το "Egorievsk Meat Processing Plant" συμμετέχει πολύ συχνά σε διάφορες εκθέσεις και λαμβάνει υψηλά βραβεία. Έτσι, στον κουμπαρά αυτού του οργανισμού υπάρχουν οι εξής τιμητικοί τίτλοι:

• 2002 - ασημένιο μετάλλιο και δίπλωμα "Rosprodexpo" και το μετάλλιο "Golden Sirin" πρώτου βαθμού από το "Buy Russian".
• 2003 - χρυσό μετάλλιο "Prodexpo" και ασημένιο μετάλλιο και παγκόσμιο δίπλωμα τροφίμων.
• 2004 - ασημένιο μετάλλιο και δίπλωμα δεύτερου βαθμού «Συσκευασία. Ετικέτα» και χρυσό μετάλλιο και δίπλωμα πρώτου βαθμού από τον «Don Merchant».
• 2005 -Δίπλωμα του νικητή του επαγγελματικού διαγωνισμού τροφίμων World Food.
• Από το 2007 έως το 2012, η εταιρεία λάμβανε βραβεία σχεδόν κάθε χρόνο μόνο στην έκθεση Buy Russian.
• 2003 - χρυσό μετάλλιο "For Quality" και δίπλωμα πρώτου βαθμού στην έκθεση Prodexpo.

Τα βραβεία Egorievsk Meat Processing Plant είναι άλλη μια επιβεβαίωση της υψηλής ποιότητας των προϊόντων που παράγονται εδώ.

Λίστα παραγωγής

Το "Yegorievsk Meat Processing Plant" προσπαθεί να λάβει υπόψη όλες τις ανάγκες των πελατών του. Ως εκ τούτου, το εργοστάσιο παράγει περισσότερα από 200 είδη διαφόρων προϊόντων. Η ποικιλία αποτελείται από τις ακόλουθες κατηγορίες:

1. Βραστά λουκάνικα - διάφορα είδη διδακτορικών, ερασιτεχνικών και γαλακτοκομικών. Υπάρχουν επίσης αρκετά νέα προϊόντα: Ρώσικα, κρεμώδη, τσάι, κεφαλαία και μοσχαρίσιο κρέας.
2. Delicatessen - από ψαρονέφρι μέχρι σολομό είναι εδώ.
3. Λουκάνικα μαγειρευτά-καπνιστά και ημίκαπνστα - κοκκώδη, ευγενή, χοιρινό και άλλες ποικιλίες αυτής της κατηγορίας.
4. Λουκάνικα και λουκάνικα - καθένα από τα προϊόντα παρουσιάζεται σε μεγάλη γκάμα. Τα λουκάνικα είναι βιεννέζικα, διδακτορικά, κλασικά, μοσχάρι ακόμα και τυρί. Τα λουκάνικα χωρίζονται σε γιατρικά, γαλακτοκομικά, μοσχαρίσια, χοιρινά, κρέμα και μοσχαρίσια. Σε αυτή την κατηγορία ανήκουν και τα νόστιμα πικάντικα.
5. Ψητές λιχουδιές και ψωμάκια - δύο είδη βραστό χοιρινό, μερικά ρολά κοτόπουλου και νόστιμο χοιρινό ψημένο σε μαύρο πιπέρι.
6. Πατέτες - αυτό το προϊόνικανοποιεί τις ανάγκες ακόμη και των πιο μανιώδεις καλοφαγάδες. Το εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος Egorievsk παράγει τόσο απλό τηγανητό πατέ όσο και γεύσεις lingonberry, αγγουριού τουρσί και ακόμη και γεύσεις τρούφας.
7. Λουκάνικα ωμά καπνιστά - μεγάλη ποικιλία από σαλάμι και σερβελάτ.

Εκτός από αυτό το είδος προϊόντος, το εργοστάσιο παράγει μια μεγάλη ποικιλία σνακ και πολλά διαφορετικά ημικατεργασμένα προϊόντα. Για όσους πάνε για πικνίκ ή πρόκειται για ένα μεγάλο ταξίδι, το εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος προσφέρει διάφορους τύπους τεμαχίων.

Πού να αγοράσετε

Πολλοί αναρωτιούνται πού να αγοράσουν τα προϊόντα της "Εργοστάσιο Επεξεργασίας Κρέατος Egoryevsky". Δεν υπάρχουν τόσα πολλά καταστήματα όπου παρουσιάζονται προϊόντα αλλαντικών αυτού του κατασκευαστή. Βρίσκονται σε πόλεις όπως η Μόσχα, η Αγία Πετρούπολη, το Βλαντιμίρ, το Ryazan, η Kaluga, το Tambov, η Tula, το Ivanovo, το Yaroslavl, το Volgograd, το Saratov και το Tver. Κατά κανόνα, ο κατασκευαστής συνεργάζεται με υπεραγορές όπως η Lenta και η Metro. Αλλά σε ορισμένες πόλεις παρουσιάζεται ένα ευρύ φάσμα σε Pyaterochka, Magnit, Crossroads και Hyperglobus. Τα δικά τους καταστήματα είναι διαθέσιμα μόνο στη Μόσχα, το Βλαντιμίρ και το Ριαζάν.

Κριτικές

Στο μεγαλύτερο μέρος, οι αγοραστές εκφράζουν τη βαθιά τους ευγνωμοσύνη στον κατασκευαστή. Τα θετικά σχόλια για το "Εργοστάσιο Επεξεργασίας Κρέατος Egorievsk" αναφέρονται στην υψηλή ποιότητα και την πολύ λεπτή γεύση των προϊόντων. Οι αγοραστές επαινούν τα λουκάνικα«Φρανκφούρτη», βραστό λουκάνικο γιατρού και σερβελάτο βραστό-καπνιστό. Κάποιοι υποτάχθηκαν από έναν ωμό καπνισμένο λαιμό. Σύμφωνα με τους αγοραστές, αυτό είναι το πιο νόστιμο ωμό καπνιστό προϊόν που έχουν δοκιμάσει ποτέ.

Αλλά δυστυχώς, δεν υπάρχουν μόνο θετικές κριτικές για το φυτό στον Ιστό. Υπάρχουν επίσης αρκετά αρνητικά. Έτσι, οι αγοραστές ήταν δυσαρεστημένοι με το στιφάδο αυτού του κατασκευαστή. Σύμφωνα με αυτούς, δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου κρέας στο βάζο και ολόκληρος ο όγκος του δοχείου είναι γεμάτος με ζελέ. Φήμες λένε ότι η ποιότητα των «ζυμαρικών» άρχισε να υποβαθμίζεται. Αφού το δοκίμασαν πρόσφατα, οι αγοραστές παρατήρησαν ότι το λουκάνικο τρίζει στα δόντια, καθώς γίνονται αισθητά τα θρυμματισμένα οστά. Δυσαρέσκεια υπάρχει και για το έργο της δικής της αλυσίδας λιανικής «Egoryevsky Meat Processing Plant». Σύμφωνα με τους καλεσμένους του καταστήματος στη Liteinaya, εκεί εργάζεται τρομερά κακότροπο προσωπικό. Η έλλειψη προσωπικού εστιασμένου στον πελάτη κάνει το κατάστημα δυσάρεστο στην επίσκεψη.

Εκπτώσεις και μπόνους

Η περσινή χρονιά ήταν πολύ γόνιμη και επιτυχημένη για την εταιρεία. Το εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος έχει ενθουσιάσει επανειλημμένα τους πελάτες του με γαστρονομικές καινοτομίες της επιχείρησης αλλαντικών. Η εταιρεία αποφάσισε να ξεκινήσει το 2018 με δώρα. Έτσι, στις αρχές του έτους, ο οργανισμός αναθεώρησε πλήρως το σύστημα μπόνους. Αυτό το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για τακτικούς πελάτες. Όσοι έκαναν αγορά σε ένα από τα καταστήματα του δικτύου λιανικής του εργοστασίου με ποσό άνω των 1.500 ρούβλια έπρεπε να συμπληρώσουν ένα ερωτηματολόγιο και μετά από 2 εργάσιμες ημέρες μπορούσαν να εκτιμήσουν πλήρως όλη την άνεση του προγράμματος μπόνους. Ο αγοραστής μπορεί να ξοδέψει τους συσσωρευμένους πόντους όταν τον βολεύει και μπορεί να πληρώσει μαζί τους το 100% του κόστους της αγοράς του.

Επίσης, ο κατασκευαστής εισάγει έκπτωση γενεθλίων. Τα γενέθλια μπορούν να κάνουν αγορές με έκπτωση 15% για τρεις ημέρες πριν τις διακοπές και τρεις ημέρες μετά. Παρεμπιπτόντως, τον Ιούλιο του 2019 το εργοστάσιο θα είναι 17 ετών. Οι αγοραστές είναι βέβαιο ότι περιμένουν ευχάριστα μπόνους και εκπλήξεις. Πέρυσι, όλα τα προϊόντα είχαν έκπτωση 16%.