Φάρμα πέστροφας στην Krasnaya Polyana: υπηρεσίες, ώρες λειτουργίας, πώς να πάτε εκεί

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Δεν γνωρίζουν όλοι οι ταξιδιώτες ότι η πόλη του Σότσι είναι γνωστή όχι μόνο για τις παραλίες της Μαύρης Θάλασσας, αλλά και για τις πηγές νερού εμπλουτισμένες με οξυγόνο, καθώς και για τους διαφορετικούς κατοίκους τους. Ένα από τα δημοφιλή μέρη είναι η φάρμα πέστροφας στην Krasnaya Polyana. Η επίσημη ονομασία του αγροκτήματος είναι Adler Breeding Trout Farm. Ο οργανισμός ασχολείται με τη βιομηχανική καλλιέργεια πέστροφας λιμνών και ακόμη και μεμονωμένες ποικιλίες οξύρρυγχου. Αυτό είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να αγοράσετε ζωντανά ψάρια, προϊόντα ψαριών, να δοκιμάσετε πιάτα με ψάρι, να μάθετε για τα είδη πέστροφας και πώς να τα καλλιεργήσετε, να πάτε για ψάρεμα και να κάνετε μια περιήγηση στο αγρόκτημα.

Σχετικά με το αγρόκτημα πέστροφας

Η φάρμα πέστροφας στην Krasnaya Polyana αποτελείται από πολλές δεκάδες τεχνητές ορθογώνιες λίμνες, οι οποίες είναι παράλληλες μεταξύ τους. Γεμίζουν με νερό από αρτεσιανά πηγάδια που βρίσκονται κοντά, στις όχθες του βουνού ποταμού Μζύμτα.

Η φάρμα εκτρέφει διαφορετικούς τύπους πέστροφας:

• κίτρινο κεχριμπάρι;
• γκρι ουράνιο τόξο;
• ποταμός;
• Η υπερηφάνεια των ντόπιων ειδικών, θα λέγαμε, είναι αποκλειστική - λευκό και μπλε κοβάλτιο.

Εκτός από την πέστροφα, η στερλίνα και ο οξύρρυγχος ζουν στη φάρμα.

Υπηρεσίες επισκεπτών

Οι ιδιοκτήτες της φάρμας προσφέρουν στους επισκέπτες να χρησιμοποιήσουν την υπηρεσία της σύλληψης ψαριών με πληρωμή για κάθε κιλό. Είναι πολύ δύσκολο να μην πιάσεις τίποτα εδώ, καθώς οι λίμνες είναι γεμάτες ψάρια.

Εκτός από το ψάρεμα, πραγματοποιούνται ομαδικές εκδρομές στο αγρόκτημα, οι τουρίστες συλλέγονται στην είσοδο της επικράτειας. Εάν πρόκειται να επισκεφθείτε το αγρόκτημα πέστροφας στην Krasnaya Polyana με μια μεγάλη ομάδα, τότε είναι καλύτερα να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων, καθώς κάποιος μπορεί να μην βρει θέση. Η ξενάγηση ξεκινά με μια βόλτα κατά μήκος της λίμνης επίδειξης, η οποία είναι ειδικά εξοπλισμένη για επίδειξη τουριστών. Όλα τα είδη ψαριών που παρουσιάζονται στο αγρόκτημα κολυμπούν ελεύθερα σε αυτό.

Στην έξοδο υπάρχει ένα εμβληματικό κατάστημα όπου μπορείτε να αγοράσετε φρέσκο καθαρισμένο ψάρι, χαβιάρι, έτοιμα σετ σούπας για το μαγείρεμα της ψαρόσουπας. Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται τόσο από ντόπια πέστροφα όσο και από οξύρρυγχο. Τα ψάρια από τη φάρμα πέστροφας στην Krasnaya Polyana, σύμφωνα με κριτικές, είναι απίστευτα νόστιμα και φρέσκα, οι τακτικοί επισκέπτες λένε ότι στα τοπικά εστιατόρια μπορούν ακόμη και να το μαγειρέψουν για εσάς με χρέωση.

Δημιουργία φάρμας πέστροφας

Η φάρμα πέστροφας άνοιξε το 1964. Αυτή τη στιγμή περιλαμβάνεται στη λίστα με τις μεγαλύτερες φάρμες στην Ευρώπη. Σε αυτό το μέρος, το ψάρι ζει σε αρτεσιανά νερά και τρέφεται αποκλειστικά με υψηλής ποιότηταςfeed.

Όλες οι πισίνες ψαριών είναι περιφραγμένες με δίχτυα από πάνω, επειδή οι γλάροι, οι κορμοράνοι και άλλα πουλιά που τριγυρίζουν από πάνω τους προσπαθούν να γευτούν φρέσκια νεαρή πέστροφα και ένα πουλί μπορεί να σέρνει περίπου 2 κιλά γόνου την ημέρα. Το φράγμα δεν τοποθετείται μόνο εκεί που πιτσιλίζουν οι ενήλικες, είναι βαρύ και πολύ σκληρό για τα πουλιά.

Ορισμένες λίμνες είναι εξοπλισμένες με ειδικούς μύλους πίεσης νερού, οι οποίοι χρησιμεύουν για τον εμπλουτισμό του νερού με οξυγόνο. Αυτό το νερό είναι πιο ευνοϊκό για τον βιότοπο ορισμένων ειδών ψαριών.

Γευσιγνωσία

Η καλλιέργεια ψαριών υπό ορισμένες συνθήκες σύμφωνα με μια ειδική μέθοδο επιτρέπει στα άτομα της εκτροφής πέστροφας στην Krasnaya Polyana να γεννούν για οκτώ μήνες το χρόνο. Η φάρμα διαθέτει όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την αποστολή κατεψυγμένων και ζωντανών πέστροφων σε οποιαδήποτε πόλη, ακόμη και σε αυτές που βρίσκονται σε μεγάλη απόσταση από την Krasnaya Polyana.

Αλλά δεν χρειάζεται να πάτε σε άλλη πόλη για να δοκιμάσετε ψάρια, μπορείτε να εκτιμήσετε τη γεύση κατά τη διάρκεια της ξενάγησης, έχοντας επισκεφτεί την αίθουσα γευσιγνωσίας. Περιλαμβάνεται στο κόστος του εισιτηρίου της εκδρομής. Κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας, θα σας προσφερθεί ένα μικρό σάντουιτς με πέστροφα και μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε άλλα είδη ψαριών με επιπλέον χρέωση.

Πώς θα φτάσετε εκεί

Η φάρμα πέστροφας βρίσκεται στην Krasnaya Polyana στη διεύθυνση: Sochi, p. Cossack Brod (αυτό είναι ένα μικρό χωριό κοντά στην Krasnaya Polyana), οδός Forelevaya, 45A.

Μπορείτε να φτάσετε στο ιχθυοτροφείοδιαφορετικοί τρόποι:

• με λεωφορείο;
• με αυτοκίνητο.

Οι δημόσιες συγκοινωνίες προς το αγρόκτημα πέστροφας Adler αναχωρούν από το Adler, το κέντρο του Sochi, Krasnaya Polyana. Μπορείτε να φτάσετε εκεί με τα λεωφορεία Νο. 135, 105 και 105c. Το τελευταίο σημείο όλων αυτών των διαδρομών είναι η Krasnaya Polyana, θα χρειαστεί να κατεβείτε στη στάση Trout Farm. Η στάση βρίσκεται 150 μέτρα από το αγρόκτημα.

Πώς να φτάσετε στο αγρόκτημα πέστροφας στην Krasnaya Polyana με αυτοκίνητο; Για να φτάσετε στο αγρόκτημα πέστροφας Adler με ιδιωτικό αυτοκίνητο, πρέπει να κινηθείτε προς την Krasnaya Polyana κατά μήκος του παλιού δρόμου. Το αγρόκτημα βρίσκεται στη δεξιά πλευρά, περίπου 9 χλμ. από το αεροδρόμιο, όπου ο αυτοκινητόδρομος Novokrasnopolyanskoye διασχίζει την απέναντι όχθη του ποταμού Mzymta.

Κόστος

Η φάρμα αναπαραγωγής Adler είναι η μεγαλύτερη στη Ρωσία. Στο έδαφός της, σε τεχνητές λίμνες, έχει συγκεντρωθεί η γονιδιακή δεξαμενή πολύτιμων φυλών πέστροφας που υπάρχουν στον κόσμο. Για όλους τους επισκέπτες υπάρχει εκδρομικός περίπατος, ψάρεμα για όσους το επιθυμούν, γευσιγνωσία πιάτων από το «βασιλικό ψάρι» στην εγκατάσταση Canyon, που βρίσκεται κοντά στο αγρόκτημα.

Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι με μια τέτοια επιλογή διασκέδασης, πολλοί τουρίστες ενδιαφέρονται για το ερώτημα: ποιες είναι οι ώρες εργασίας της φάρμας πέστροφας στην Krasnaya Polyana και πόσο κοστίζουν τα εισιτήρια;

Το αγρόκτημα είναι ανοιχτό για το κοινό καθημερινά από τις 9 το πρωί έως τις 7 το απόγευμα. Κοντά στο φράγμα υπάρχει ένα σημείο ελέγχου και δίπλα του υπάρχουν εκδοτήρια εισιτηρίων όπου μπορείτε να αγοράσετε εισιτήρια για να επισκεφθείτε μια εκδρομή ήψάρεμα.

Το κόστος μιας βόλτας και του εισιτηρίου εισόδου για έναν ενήλικα είναι 250 ρούβλια, για παιδιά από 7 ετών - 150 ρούβλια, παιδιά κάτω των 7 ετών και οι συμμετέχοντες στον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο είναι δωρεάν. Το πρόγραμμα εκδρομής διαρκεί περίπου 30 λεπτά.