Ποιες ράτσες ωοπαραγωγών ορνίθων εκτρέφονται στη Ρωσία;

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Τα κοτόπουλα είναι από καιρό το πιο δημοφιλές είδος πουλερικών για αναπαραγωγή τόσο σε βιομηχανική κλίμακα όσο και στις δικές τους αυλές. Άλλες ποικιλίες είναι επιλεκτικά δημοφιλείς, αλλά σχεδόν κάθε οικογένεια κατοίκων της υπαίθρου αγοράζει κοτόπουλα. Αυτό το πουλί χαρακτηρίζεται από χαμηλές απαιτήσεις για συνθήκες διατήρησης, γρήγορη ανάπτυξη, καλή παραγωγικότητα.

Ωστόσο, δεν είναι όλα τα κοτόπουλα ίδια. Εάν ο αγρότης θέλει να είναι επιτυχής στην εκτροφή τους, πρέπει να ληφθεί υπόψη η κατεύθυνση της παραγωγικότητας και άλλα χαρακτηριστικά των ομάδων φυλών. Η επιλογή της σωστής ράτσας ωοπαραγωγών ορνίθων είναι το κλειδί για την επιτυχία της δικής σας επιχείρησης παραγωγής αυγών. Η διατήρηση πουλερικών θα είναι επικερδής, με ελάχιστο κόστος και η απόκτηση προϊόντων θα είναι μέγιστη.

Απαιτήσεις για ωοτόκες όρνιθες

Βεβαίως, το κυριότερο είναι η υψηλή παραγωγικότητα αυγών, δηλαδή η αυγοπαραγωγή. Θα πρέπει να είναι πάνω από 200 αυγά το χρόνο. Ποια άλλα χαρακτηριστικά διακρίνουν ένα τέτοιο πουλί;Οι ωοτόκες όρνιθες πρέπει να έχουν:

• πρόωρη (η έναρξη της ωοτοκίας ήδη στους 4-4, 5 μήνες);
• ελαφρύ βάρος;
• ελαφρύς σκελετός;
• χαμηλή πρόσληψη τροφής;
• έλλειψη ενστίκτου επώασης.

Λίστα με δημοφιλείς ράτσες κοτόπουλου

Υπάρχουν πολλές από τις γενεαλογικές γραμμές τους, ακόμη και χωρίς να λαμβάνονται υπόψη οι διασταυρώσεις μεταξύ των γραμμών. Τα κοτόπουλα παράγουν δύο βασικούς τύπους προϊόντων: κρέας και αυγά, επομένως σε γενικές γραμμές, όλες οι ράτσες χωρίζονται σε κρέατα, αυγά και μικτά. Τα τελευταία διακρίνονται από καλή παραγωγικότητα και προς τις δύο κατευθύνσεις, αλλά για καθεμία από αυτές είναι χαμηλότερη από αυτή των εξειδικευμένων. Ποιες είναι οι καλύτερες ράτσες ωοπαραγωγών ορνίθων; Πιθανώς, σε αυτό το θέμα αξίζει να εστιάσουμε στη δημοτικότητά τους μεταξύ των αγροτών. Αυτό είναι ένας καλός δείκτης ποιότητας. Στη Ρωσία, η πιο ενεργή εκτροφή:

1. Ο Leggorn και οι σταυροί τους.
2. Λευκά Ρωσικά.

Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν οι ακόλουθες ράτσες ωοπαραγωγών ορνίθων:

1. Orpington.
2. Rhode Island.
3. Μόσχα.
4. Πολτάβα αργιλώδης.
5. Plymouth Rock.
6. Sussex.

Το πουλί από τη δεύτερη λίστα ανήκει στην κατεύθυνση του κρέατος και των αυγών. Συνήθως αποτελεί αντικείμενο επιλογής για μικρά οικιακά οικόπεδα, αφού έχει δύο είδη παραγωγικότητας ταυτόχρονα. Για την εμπορική παραγωγή αυγών, αντίθετα, η συντήρησή τους γίνεται λιγότερο επικερδής, καθώς καταναλώνουν πολλή τροφή και απαιτούν περισσότερο χώρο στο κοτέτσι, παράγουν λιγότερα αυγά από τα πουλιά με αυγά.

Συνοπτικά χαρακτηριστικά των φυλών αυγών

Οι ωοτόκες όρνιθες Leghorn παράγουν έως και 280 αυγά ετησίως. Είναι πρώιμα ώριμα και σχετικά ανθεκτικά σε αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Ωστόσο, το δεύτερο έτος, η παραγωγή αυγών μειώνεται σημαντικά· δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για περισσότερα από δύο χρόνια. Το κρέας τους δεν είναι πολύ καλό στη γεύση.

Οι ωοτόκες όρνιθες Lohman Brown είναι σταυρός leghorn. Αρχίζουν να γεννούν νωρίς (περίπου 20 εβδομάδων), η παραγωγικότητά τους είναι περίπου 300 μεγάλα αυγά το χρόνο. Επίσης, το κρέας τους έχει πολύ καλύτερη γεύση από αυτό των leghorns.

Το λευκό ρωσικό κοτόπουλο γεννά από την ηλικία των πέντε μηνών έως και 230 μεσαίου μεγέθους αυγά ετησίως. Περαιτέρω, ο αριθμός των αυγών μειώνεται, αλλά η μάζα τους αυξάνεται. Το ίδιο το πουλί είναι βαρύτερο από το leggorny, έχει υψηλότερο ποσοστό επιβίωσης.

Η επιλογή της φυλής είναι πολύ σημαντική: όλες έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Όλα εξαρτώνται από τους στόχους που επιδιώκει ο αγρότης. Αφού αποφασίσει για αυτά, θα αποκτήσει ένα πουλί της επιθυμητής ράτσας και θα έχει το μέγιστο όφελος.