Επιχειρηματικό σχέδιο ναργιλέ μπαρ με υπολογισμούς

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Το Το δωμάτιο με ναργιλέ είναι μια σχετικά νέα και πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση για επενδύσεις και επακόλουθα κέρδη. Σε πολλές περιοχές της χώρας μας, αυτή η θέση εξακολουθεί να μην είναι κατειλημμένη, και ακόμα κι αν κοιτάξετε το πιο απλό επιχειρηματικό σχέδιο ναργιλέ με υπολογισμούς, μπορείτε να δείτε μια γρήγορη απόσβεση με όχι και τόσο μεγάλες επενδύσεις.

Φυσικά, η επιτυχημένη ανάπτυξη αυτής της επιχείρησης εξαρτάται αποκλειστικά από την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών και το είδος του ναργιλέ. Διαφορετικά, με λιτότητα και αγορά αμφίβολου εξοπλισμού, σε συνδυασμό με προϊόντα ναργιλέ, θα έχετε μόνο πονοκέφαλο, πολύ κόπο και χαμένα χρήματα.

Το επιχειρηματικό σχέδιο έτοιμου δωματίου για ναργιλέ που περιγράφεται παρακάτω προϋποθέτει το επακόλουθο άνοιγμα στη γειτονιά σε πολυταξιδεμένες εγκαταστάσεις στην πόλη, την περιοχή σας ή οποιαδήποτε άλλη τοποθεσία (αυτά είναι εστιατόρια, μπαρ, παμπ, καφετέριες και κλαμπ καραόκε).

Ας προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στις κύριες ερωτήσεις που προκύπτουν για όλους τους νεοφυείς επιχειρηματίες. Ποιο είναι το αρχικό κόστοςγι 'αυτό χρειάζεστε ποια έγγραφα πρέπει να προετοιμάσετε, πού να λάβετε άδειες για την παροχή υπηρεσιών αυτού του είδους και άλλες νομικές αποχρώσεις (που σας επιτρέπουν να οργανώσετε το άνοιγμα ενός μπαρ με ναργιλέ). Ένα επιχειρηματικό σχέδιο με όλους τους αριθμούς και τους υπολογισμούς θα σας βοηθήσει να απαντήσετε σε αυτές τις ερωτήσεις.

Αξίζει να αναφέρουμε αμέσως ότι η αρχική επένδυση σε αυτήν την επιχείρηση θα κοστίσει τουλάχιστον 200.000 ρούβλια.

Γενικές πληροφορίες

Το επιχειρηματικό σχέδιο του δωματίου για ναργιλέ, όπως προαναφέρθηκε, έχει σχεδιαστεί για να ανοίγει στη γειτονιά των εστιατορίων, κάτι που συνεπάγεται την παρουσία επισκεπτών με λίγο πολύ υψηλό επίπεδο εισοδήματος.

Στην αρχή μιας επιχείρησης, μπορείτε να περιοριστείτε σε μια μικρή περιοχή χώρων - περίπου 10-20 m2.

Πρόγραμμα εργασίας και εξοπλισμός περιοχής

Οι ώρες λειτουργίας της αίθουσας θα είναι ίδιες με τις ώρες λειτουργίας ενός κοντινού εστιατορίου ή καφέ. Αυτό το επιχειρηματικό σχέδιο ναργιλέ μπαρ έχει σχεδιαστεί για την εξυπηρέτηση πελατών από τον ίδιο τον επιχειρηματία (στην αρχή). Με την επακόλουθη άνθηση του έργου, μπορείτε να συνδέσετε προσωπικό τρίτου μέρους στο πρόσωπο των υπαλλήλων του ίδιου εστιατορίου όπου θα νοικιάσετε τις εγκαταστάσεις ή οποιουδήποτε άλλου μισθωτού δυνάμει της κρίσης σας.

Δεδομένου ότι η μεγάλης κλίμακας ανάπτυξη ενός σημείου (αύξηση της περιοχής και των επισκεπτών) δεν είναι πάντα οικονομική, το επιχειρηματικό σχέδιο ναργιλέ μπαρ θα υπολογιστεί ως ένα μικρό και «σημείο» έργο. Εκείνοι. Θα είναι πολύ πιο κερδοφόρο να ανοίξετε πολλά σημεία σε διαφορετικούς τομείς παρά να επεκταθείτεένα.

Συνιστάται ο εξοπλισμός μιας αίθουσας ναργιλέ για 4-6 θέσεις. Η χαμηλή τιμή για τις παρεχόμενες υπηρεσίες θα αντισταθμιστεί από την αυξημένη ζήτηση των μελλοντικών πελατών. Λόγω της μικρής περιοχής, το δωμάτιο μπορεί να εξοπλιστεί με γούστο σε ένα άνετο δωμάτιο, όπου οι πελάτες μπορούν να χαλαρώσουν μετά από μια δύσκολη μέρα με αρωματικό καπνό ναργιλέ σε μια χαλαρή συζήτηση και κάτω από το χαλαρωτικό ανατολίτικο περιβάλλον.

Πολιτική μάρκετινγκ

Η στενή συνεργασία με τους ιδιοκτήτες κοντινών καφέ και εστιατορίων είναι πολύ επικερδής και οφείλεται στο γεγονός ότι δεν χρειάζεται να επενδύσετε στη διαφήμιση του έργου σας. Φήμες, ευχές, συμβουλές και εκκλήσεις για δράση θα κυκλοφορούν μεταξύ των θαμώνων αυτών των εστιατορίων και των καφέ.

Εναλλακτικά, μπορείτε να παραγγείλετε φυλλάδια και φυλλάδια σε συνδυασμό με ένα κοντινό κατάστημα που διαφημίζει τόσο τις δικές σας όσο και τις υπηρεσίες του, το οποίο θα κοστίσει ακριβώς τη μισή τιμή.

Άξια προσοχής θα ήταν μια κίνηση σχετικά με συμβατικές προσφορές με ένα εστιατόριο, όπου, για παράδειγμα, ένας επισκέπτης που παρήγγειλε πιάτα για περισσότερα από 4.000 ρούβλια θα είχε την ευκαιρία να επισκεφτεί το δωμάτιο για ναργιλέ μόνο στη μισή τιμή.

Ο Ο ναργιλές (το επιχειρηματικό σχέδιο δεν περιλαμβάνει δωρεάν διαφήμιση) θα είναι σίγουρα αναγνωρίσιμος και επιτυχημένος εάν δημοσιεύετε πληροφορίες σε κοινωνικές ομάδες και τοπικά φόρουμ. Όταν τα πράγματα «γυρίζουν» λίγο, μπορείτε να σκεφτείτε έναν προσωπικό πόρο Διαδικτύου, όπου οι πελάτες θα εξοικειωθούν με τις τιμές, τις προσφορές, το σωστό κάπνισμα ναργιλέ,τη βλάβη, το όφελος και άλλες χρήσιμες πληροφορίες.

Μπορείτε να φτιάξετε φυλλάδια και να τα μοιράσετε στα γραμματοκιβώτια κοντινών σπιτιών, στάσεις λεωφορείων, στύλους και άλλα βατά σημεία. Ο ναργιλές είναι πολύ δημοφιλής στους νέους, επομένως η έμφαση μπορεί να δοθεί στην οπτική διαφήμιση σε εκπαιδευτικά ιδρύματα - ινστιτούτα, κολέγια κ.λπ.

Μια άλλη επιλογή

Σε περίπτωση που δεν είναι δυνατό να συμφωνήσετε για μια γειτονική μίσθωση με εστιατόρια, είναι λογικό να ξεκινήσετε μια επιχείρηση σε ένα αξιόπιστο καφέ ή ένα καλό μπαρ ως εναλλακτική λύση. Το επιχειρηματικό σχέδιο απευθύνεται σε πελάτες με εισόδημα ελαφρώς άνω του μέσου όρου, δηλ. μια επιταγή θα είναι περίπου 1500-2000 ρούβλια.

Όταν καθοριστεί η θέση για το δωμάτιο με ναργιλέ, είναι απαραίτητο να φροντίσετε το εσωτερικό και το εξωτερικό του δωματίου. Η καλύτερη σχεδιαστική επιλογή θα ήταν το ανατολίτικο στυλ (ως γενέτειρα του ίδιου του ναργιλέ και ως μέσου πρόσθετης αισθητικής επιρροής στον πελάτη).

Αφού χρειαστεί να αγοράσετε υψηλής ποιότητας και ασφαλείς ναργιλέδες. Κατά μέσο όρο, ένα αντίγραφο ενός σύγχρονου δείγματος θα κοστίσει 10.000-15.000 ρούβλια. Θα ήταν χρήσιμο να παραγγείλετε ειδικά μαξιλάρια που μπορούν εύκολα να ράψουν για εσάς οποιοσδήποτε χειροποίητος μάστορας ή οποιοσδήποτε κατασκευαστής επίπλων χωρίς πλαίσιο. Και πάλι, αξίζει να αναφέρουμε ότι όλα τα αξεσουάρ πρέπει να είναι φτιαγμένα σε ανατολίτικο στυλ.

Απαιτούμενα έγγραφα

Για μια νόμιμη επιχείρηση, ένα επιχειρηματικό σχέδιο ναργιλέ μπαρ προβλέπει την ακόλουθη σειρά τεκμηρίωσης:

• έγγραφα για την εγγραφή IP (η καλύτερη επιλογή θα ήταν να μην συνεχίσετεάνοιγμα μιας LLC);
• άδεια εργασίας από τα πυροσβεστικά τμήματα της περιφέρειας του αντίστοιχου δείγματος;
• άδεια παροχής υπηρεσιών που εκδόθηκε από την SES;
• άδεια πώλησης προϊόντων καπνού και συναφών συστατικών.

Μια σημαντική ερώτηση που κάνουν πολλοί επίδοξοι επιχειρηματίες είναι: «Απαγορεύονται από το νόμο τα δωμάτια για ναργιλέ;». Όχι, δεν απαγορεύεται.

Ναργιλές: επιχειρηματικό σχέδιο σε αριθμούς

Βασικά έξοδα (σε μηνιαία βάση), που περιλαμβάνουν άνοιγμα δωματίου για ναργιλέ:

1. Ενοικίαση χώρων - 20.000 ρούβλια.
2. Φινίρισμα εσωτερικού, εξωτερικού και γενικά επισκευές (15-20 m2) – 90.000 ρούβλια.
3. Νργιλές (4-6 τεμάχια) - 60.000 ρούβλια.



4. Απαιτήσεις για επιθεωρητές πυρκαγιάς και SES (πυροσβεστήρες, μπάνια κ.λπ.) - 10.000 ρούβλια.
5. Αξεσουάρ ναργιλέ (καπνός, ειδικό κάρβουνο κ.λπ.) - 20.000 ρούβλια.

Η εφάπαξ επένδυση σε ένα μπαρ με ναργιλέ είναι 200.000 ρούβλια και 40.000 μηνιαία (σημεία 1 και 5).

Περίοδος απόσβεσης έργου

Η απόδοση των οικονομικών επενδύσεων, υπό την προϋπόθεση ότι το μηνιαίο εισόδημα είναι τουλάχιστον 70.000 ρούβλια, θα μοιάζει με αυτό:

• 70000 (εισόδημα από υπηρεσίες) - 40000 (ενοίκιο και αξεσουάρ)=30000 ρούβλια (χρήματα "στο χέρι");
• 200000 (εφάπαξ επένδυση) / 30000 (καθαρό εισόδημα)=6,6 μήνες (ROI).

Οι υπολογισμοί δίνονται χωρίς πρόσθετο κόστος προσωπικού, ενεργή διαφήμιση και ακριβό ειδικό εξοπλισμό.

Πρώτη φοράο ίδιος ο επιχειρηματίας είναι σε θέση να εξυπηρετήσει μια μικρή ροή πελατών και με την ανάπτυξη του έργου θα είναι δυνατό να ξοδέψετε χρήματα σε ακριβά και συγκεκριμένα συστατικά, σε συνδυασμό με εξειδικευμένο προσωπικό.