REMIT Meat Processing Plant LLC: σχόλια από πελάτες και υπαλλήλους, βιομηχανικά προϊόντα και ποιότητα προϊόντων κρέατος

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Οι κριτικές REMIT ενδιαφέρουν τους πελάτες που εξετάζουν επιλογές συνεργασίας με αυτήν την εταιρεία και τους υπαλλήλους που προσδοκούν να αποκτήσουν μια καλά αμειβόμενη και σταθερή δουλειά. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για αυτό το εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος, ποια προϊόντα παράγει, αν η ποιότητά του αντιστοιχεί στη δηλωθείσα, τι λένε οι εργαζόμενοι και οι συνεργάτες του για την επιχείρηση.

Σχετικά με την εταιρεία

Οι κριτικές σχετικά με το "REMIT" μπορούν να βρεθούν πολύ διαφορετικές. Η εταιρεία δραστηριοποιείται στην αγορά εδώ και πολύ καιρό, επομένως δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου κατάφερε να ευχαριστήσει πολλούς, αλλά όχι να ευχαριστήσει κάποιον.

Ας αρχίσουμε να λέμε την ιστορία της από το 2001, όταν δημιουργήθηκε από την αρχή μια μονάδα επεξεργασίας κρέατος που πληροί τα διεθνή πρότυπα. Στην αρχή κυκλοφόρησαν μόνο 50 προϊόντα.

Στη συνέχεια, κάθε χρόνο η ποικιλία αυξανόταν, το 2003 αναπληρώθηκε με ωμά καπνιστά λουκάνικα. Από τότεΈκτοτε, η εταιρεία συμμετέχει τακτικά σε έγκριτες ρωσικές και διεθνείς εκθέσεις τροφίμων, κερδίζοντας συνεχώς βραβεία.

Η ανάπτυξη του φυτού συνεχίστηκε με ενεργό ρυθμό. Το 2008 τέθηκε σε λειτουργία το πρώτο στάδιο των εγκαταστάσεων παραγωγής, όπου οι εργαζόμενοι άρχισαν να παράγουν ημικατεργασμένα προϊόντα από κρύο κρέας. Αυτό επέκτεινε σημαντικά τη γκάμα των προϊόντων που κατασκευάζει η εταιρεία.

Το 2010 ξεκινά η ενεργή προώθηση προϊόντων στα ράφια των μεγαλύτερων δικτύων λιανικής πώλησης σε όλη τη χώρα. Στην εγχώρια αγορά, το κανάλι λιανικών πωλήσεων μπορεί να αναπτυχθεί έως και 1.500 σημεία πώλησης. Το 2014, στην έκθεση PRODEXPO, οκτώ θέσεις προϊόντων της εταιρείας λαμβάνουν ταυτόχρονα χρυσό μετάλλιο. Μεταξύ αυτών είναι λουκάνικα ρωσικά, διδακτορικά, λουκάνικα Κρακοβίας και Βουργουνδίας, λουκάνικα γάλακτος, χοιρινά παϊδάκια και σέρβερ.

Από το 2016 ξεκινά η μαζική προώθηση προϊόντων μέσω διαφήμισης στα ομοσπονδιακά κανάλια. Συγκεκριμένα, στο Channel One και το Russia-1.

Μεταξύ των τελευταίων επιτευγμάτων, αξίζει να σημειωθεί η υψηλή εκτίμηση που έδωσαν τα προϊόντα της εταιρείας από τους ειδικούς του ανεξάρτητου οργανισμού «ROSKACHESTVOD». Συγκεκριμένα, το χοιρινό κεμπάπ βραβεύτηκε με πέντε αστέρια από τα πέντε δυνατά, επιπλέον, οι ειδικοί σημείωσαν ότι όχι μόνο συμμορφώνεται με τα τρέχοντα πρότυπα, αλλά τα ξεπερνά και σε πολλές απόψεις.

Παραγωγή

Οι δυνατότητες παραγωγής είναι ίσως το κύριο καμάρι της εταιρείας. Η εταιρεία έχει εγκαταστήσει αποκλειστικάυψηλής τεχνολογίας και σύγχρονο εξοπλισμό. Γίνονται τακτικές εργασίες για τη βελτιστοποίηση της τεχνολογικής βάσης, η δραστηριότητα στοχεύει στην παραγωγή των πιο διαφορετικών προϊόντων. Ο εγκατεστημένος εξοπλισμός επιτρέπει την παραγωγή προϊόντων ευρωπαϊκού επιπέδου ποιότητας.

Η εταιρεία εργάζεται συνεχώς για τη βελτίωση της ποιότητας των πρώτων υλών. Για παράδειγμα, για αυτό, αγοράζεται εξοπλισμός που μπορεί να αποτρέψει την είσοδο ξένων σωμάτων στο τελικό προϊόν. Η ασφάλεια του προϊόντος μπορεί να εντοπιστεί ήδη στο στάδιο της αποδοχής των πρώτων υλών. Συνολικά, υπάρχουν περισσότερα από εκατό σημεία ελέγχου στο εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος.

Έλεγχος ποιότητας

Αυξημένη προσοχή δίνεται στην ποιότητα των προϊόντων. Οι σύγχρονες τεχνολογίες και οι προηγμένες συνθήκες αποθήκευσης εφαρμόζονται εδώ στην πραγματικότητα και όχι στα χαρτιά. Οι αγοραστές και οι συνεργάτες του εργοστασίου επεξεργασίας κρέατος μπορούν να πειστούν στην πράξη για μια υψηλά καταρτισμένη και επαγγελματική προσέγγιση στην οργάνωση της παραγωγής.

Τα εισαγόμενα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας μας επιτρέπουν να εγγυηθούμε την άριστη ποιότητα των προϊόντων μας. Η παραγωγή είναι πλήρως πιστοποιημένη, πέρασε με επιτυχία τον διεθνή έλεγχο.

Τα συνεργεία της επιχείρησης είναι εξοπλισμένα με εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας και σύγχρονο, ο οποίος ενημερώνεται συνεχώς ώστε να παράγει την πιο διαφοροποιημένη και μεγάλη γκάμα προϊόντων.

Από το 2013, ένα σύστημα δοκιμών DNA για τα τελικά προϊόντα και τις πρώτες ύλες εισόδου έχει εισαχθεί στο χώρο παραγωγής. Η διαδικασία παρακολούθησης των τελικών προϊόντων έχει επίσης βελτιωθεί, από τότε κάθε μονάδα αγορασμένων πρώτων υλών έχει έναν μοναδικό αριθμό. Ως αποτέλεσμα, έχει δημιουργηθεί ένα διαφανές σύστημα παρακολούθησης για όλες τις πρώτες ύλες, ξεκινώντας από το αγρόκτημα όπου εκτρέφονταν το ζωικό κεφάλαιο, τελειώνοντας με την εμφάνιση τελικών προϊόντων σε ένα συγκεκριμένο κατάστημα. Η ίδια δουλειά γίνεται για όλα τα άλλα συστατικά.

Σήμερα, το εργοστάσιο παράγει περίπου τριακόσια είδη ημικατεργασμένων προϊόντων και λουκάνικων, τα οποία πωλούνται στα μεγαλύτερα ομοσπονδιακά δίκτυα, στο λιανικό εμπόριο, καθώς και μέσω διεθνικών εταιρειών.

Ένα από τα καλύτερα της επιχείρησης είναι το κατάστημα ημικατεργασμένων προϊόντων. Διαθέτει ιταλικό εξοπλισμό.

Προϊόντα

Το εργοστάσιο παράγει περισσότερες από δέκα κατηγορίες όλων των ειδών αγαθών. Αυτά είναι ημίκαπνστα, βραστά καπνιστά, ωμά καπνιστά, βραστά λουκάνικα, λιχουδιές και καπνιστά κρέατα, λουκάνικα, κομματάκια σερβιρίσματος, λουκάνικα, ζαμπόν, λουκάνικα, ζελέ, γλώσσα, μπράουν, ημιτελή προϊόντα, ζυμαρικά, ζυμαρικά, κρέας και κεμπάπ σε μαρινάδα, καθώς και παγωμένο κρέας.

Οι κριτικές σχετικά με τα προϊόντα REMIT είναι κατά κύριο λόγο θετικές από την πλειονότητα των αγοραστών και των συνεργαζόμενων εταιρειών που πωλούν τα προϊόντα της εταιρείας. Για παράδειγμα, τα βραστά λουκάνικα είναι δημοφιλή. Σε κριτικές για το "Doctor's Sausage" από το "REMIT" υπάρχουν πολλές αναφορές στο γεγονός ότι υπάρχει συνεχώς στην κουζίνα πολλών πελατών της εταιρείας, ως σταθερή ιδιότητα ενός πλούσιου και γευστικού πρωινού. Είναι έτοιμη να βοηθήσει την οικοδέσποινα, αν χρειαστεί να ετοιμάσετε ένα επείγον σνακ, συλλέξτε πρωινό για το παιδί στο σχολείο. Επιπλέον, είναι με το «λουκάνικο του γιατρού» ότι το περισσότερονόστιμες μπάμιες και ομελέτα, σύμφωνα με κλασικές συνταγές που φτιάχνονται εδώ και δεκαετίες.

Αξίζει να αναγνωρίσουμε ότι δεν έχει εφευρεθεί ακόμη μια πραγματική εναλλακτική λύση στο «λουκάνικο του γιατρού». Με μανιτάρια του δάσους και κάπαρη, παρασκευάζεται μια υπέροχη σπιτική πίτσα και ένα ζεστό σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί θα διακοσμήσει μια οικογενειακή γιορτή.

Η ποιότητα των προϊόντων στο εργοστάσιο παρακολουθείται. Στις κριτικές για το λουκάνικο REMIT, οι αγοραστές το σημειώνουν πάντα αυτό. Η σύνθεση περιλαμβάνει: βόειο κρέας, χοιρινό, μέλανζα αυγών, νερό, γάλα σε σκόνη, νιτρώδη άλας, ζάχαρη, σταθεροποιητής πυροφωσφορικού νατρίου, γλουταμινικό μονονάτριο, ενισχυτικό γεύσης, ασκορβικό οξύ, μπαχαρικά. Η διάρκεια ζωής είναι 45 ημέρες, μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, το λουκάνικο πρέπει να καταναλωθεί σε τρεις ημέρες.

Σε κριτικές για τα λουκάνικα REMIT, οι αγοραστές παραδέχονται ότι αυτή η κατηγορία είναι μία από τις πιο δημοφιλείς μεταξύ όλων των προϊόντων της εταιρείας. Για παράδειγμα, τα κλασικά λουκάνικα γάλακτος σας κάνουν να θυμάστε την αγαπημένη σας γεύση από την παιδική ηλικία. Αυτό το προϊόν είναι που έχει το χρυσό μετάλλιο του διεθνούς διαγωνισμού «Προϊόν της Χρονιάς», που του απονεμήθηκε το 2014. Ως μέρος αυτών των λουκάνικων, επιλεγμένο βοδινό, χοιρινό και όλα τα είδη μπαχαρικών. Η διάρκεια ζωής των λουκάνικων είναι 20 ημέρες και μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, μόνο τρεις ημέρες.

Ανάμεσα στους αληθινούς γνώστες των λουκάνικων, υπάρχουν πολλοί λάτρεις των καπνιστών λουκάνικων. Σε αυτή την ενότητα στο εργοστάσιο REMIT μπορείτε να βρείτε λουκάνικο "Braunschweig", "Abricolette", "Salchichon", "Sacramento", "Salam", "Milan", "Italian",Λουκάνικο "Fiesta", "Pepperoni", "Princely Meal".

Ειδικά πολλές κριτικές για το "Ιταλικό λουκάνικο" από το "REMIT". Πρόκειται για ένα μυρωδάτο μαχλέπι με μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι, που ταιριάζει πολύ με τρυφερό χοιρινό. Η αρχική δομική κοπή κάνει αυτό το λουκάνικο μια διακόσμηση οποιουδήποτε πιάτου κρέατος. Περιέχει χοιρινό κρέας, μπαχαρικά, ζάχαρη, νιτρώδη αλάτι, άρωμα αποξηραμένου κρέατος, βαφή καρμίνης, εκχύλισμα μαύρου πιπεριού. Η διάρκεια ζωής ενός τέτοιου λουκάνικου είναι 120 ημέρες.

Franchise

Πρόσφατα, η εταιρεία προωθεί ενεργά τα προϊόντα της μέσω ενός δικτύου franchise. Προσφέρει στους πιθανούς μελλοντικούς συνεργάτες της μια αξιόπιστη, απλή και δοκιμασμένη στο χρόνο επιχείρηση που μετατρέπεται σε μια πραγματικά αποτελεσματική μηχανή δημιουργίας χρημάτων. Σε όλη τη χώρα, προτείνεται να ανοίξουν παντοπωλεία σε κοντινή απόσταση με τα πόδια "REMIT. Delicious λουκάνικα" σε μορφή "στο σπίτι".

Οι πελάτες έχουν εγγυημένο καθαρό κέρδος έως και ένα εκατομμύριο ρούβλια, γρήγορη έναρξη της επιχείρησης (σε ένα μήνα), περίοδο απόσβεσης τριών έως επτά μηνών. Η εφάπαξ εισφορά είναι 200 χιλιάδες ρούβλια, τα δικαιώματα - 10 χιλιάδες ρούβλια. Επί του παρόντος, η εταιρεία εξετάζει το ενδεχόμενο να ανοίξει franchise στις περιοχές Μόσχας, Ιβάνοβο, Βλαντιμίρ, Ριαζάν, Καλούγκα, Τούλα, Τβερ και Γιαροσλάβλ. Λόγω του γεγονότος ότι η εταιρεία δραστηριοποιείται στο τμήμα FRESH, δεν είναι δυνατό να ανοίξει franchise σε άλλες περιοχές.

Τρέχουσες κριτικές γιαfranchise από το "REMIT" μπορείτε να βρείτε από 70 εγκαταστάσεις λιανικής. Σημειώνουν ότι πρόκειται για μια πραγματικά κερδοφόρα επιχείρηση με αρχικό κεφάλαιο από ενάμισι έως δύο εκατομμύρια ρούβλια και κερδοφορία άνω του δέκα τοις εκατό.

Τα σχόλια της Remit για τα franchises τονίζουν ότι τα κύρια πλεονεκτήματα είναι η δυνατότητα αποφυγής των δυσκολιών που σχετίζονται με την έναρξη μιας επιχείρησης από την αρχή. Στον συνεργάτη παρέχεται επαγγελματική και ισχυρή υποστήριξη σε όλα τα στάδια, τρέχοντα και ανεπτυγμένα πρότυπα, φρέσκα και νόστιμα προϊόντα, ελάχιστοι κίνδυνοι ρευστοποίησης, παραδόσεις απευθείας από το εργοστάσιο παραγωγής με τα δικά του επώνυμα οχήματα, στα οποία διατηρείται η θερμοκρασία.

Αυτή τη στιγμή, σχεδόν εκατό καταστήματα είναι ανοιχτά στις περιοχές που πωλούν κλασικά λουκάνικα και φρανκφούρτες για κάθε γούστο.

Καριέρα

Σήμερα, αρκετές εκατοντάδες θέσεις εργασίας έχουν ανοίξει στο REMIT, καθώς και σε σημεία λιανικής πώλησης, νέες κενές θέσεις εμφανίζονται σε τακτική βάση. Το εργοστάσιο άρχισε να λειτουργεί στο Podolsk το 2001. Έκτοτε, η εταιρεία έχει μόνο αναπτυχθεί και αναπτυχθεί. Επί του παρόντος, περιμένουν επιχειρηματίες και φροντισμένους υπαλλήλους που αγαπούν το λουκάνικο και τη δουλειά τους, στην οποία είναι έτοιμοι να αφιερωθούν πλήρως.

φορτωτής, μεταγλωττιστής κιμάς.

Για παράδειγμα, απαιτείται μεταγλωττιστής κιμά για την επικεφαλής επιχείρηση στο Podolsk. Τα καθήκοντά του θα περιλαμβάνουν την παρακολούθηση της διαδικασίας ανάμειξης, τη διεξαγωγή της διαδικασίας σύνθεσης και παρασκευής κιμά, τη δοσολογία των συστατικών σύμφωνα με μια δεδομένη συνταγή, το ξεφόρτωμα του τελικού κιμά από τον κόφτη ή το μίξερ κρέατος και τον έλεγχο της ομοιόμορφης κατανομής των συστατικών. Από τον αιτούντα για αυτήν την κενή θέση απαιτείται γνώση των ειδών γάμου και των τρόπων εξάλειψης και αποτροπής τους, υπευθυνότητα, προσοχή, επιμέλεια, εργασιακή εμπειρία ως συλλέκτης κρέατος από ένα έτος.

Ο εργαζόμενος έχει εγγυημένη δουλειά σε σταθερή και μεγάλη εταιρεία, ευκαιρίες καριέρας, εγγραφή σύμφωνα με την εργατική νομοθεσία, ξενώνα, δωρεάν γεύματα. Μισθός - από 40 χιλιάδες ρούβλια, παροχή εκπτώσεων στα δικά τους προϊόντα και ρούχα εργασίας. Πρόγραμμα εργασίας από τις 8 π.μ. έως τις 20.00 δύο στα δύο.

Ένας λουκάνικος μπορεί να υπολογίζει σε μισθό 35.000 ρούβλια ή περισσότερο. Στις αρμοδιότητές της περιλαμβάνονται η παραγωγή γεμιστών λουκάνικων, ο σχηματισμός λουκάνικων γεμίζοντας το κέλυφος με μαγειρεμένο κιμά, η συμμόρφωση με τα πρότυπα παραγωγής για τα τελικά προϊόντα, η μεταφορά στο μαγείρεμα, η τοποθέτηση σε καλούπι, η περαιτέρω επεξεργασία. Το πρόγραμμα εργασίας μπορεί να είναι δύο στα δύο ή εκ περιτροπής 15 σε 15 ημέρες.

Απόψεις πελατών

Οι αγοραστές σε κριτικές για το "REMIT" σημειώνουν ότι μόλις δοκιμάσουν αυτό το λουκάνικο, δεν το έχουν αλλάξει για πολλά χρόνια.

Ποιότητα και πάνταΤα φρέσκα προϊόντα ενθαρρύνουν τους πελάτες να επιστρέφουν στα επώνυμα καταστήματα της εταιρείας ξανά και ξανά.

Πρόσφατα, οι καταναλωτές είναι ευχαριστημένοι που άρχισαν να εμφανίζονται στη συλλογή συσκευασίες με μικρές μερίδες προϊόντων, κάτι που σας επιτρέπει να δοκιμάσετε ένα νέο λουκάνικο ή ημικατεργασμένο προϊόν χωρίς να ξοδέψετε πολλά χρήματα σε αυτό. Στις κριτικές πελατών REMIT, αυτό σημειώνεται συνεχώς. Επιπλέον, οι πελάτες θα ήθελαν το φιλέτο να είναι κομμένο σε μερίδες μπριζόλες από την αρχή.

Σε αυτή την περίπτωση, οι νοικοκυρές έχουν την ευκαιρία να αγοράσουν προϊόντα για το βράδυ, να πάρουν όσες μερίδες απαιτούνται για ένα νόστιμο και γεμάτο δείπνο, χωρίς να χρειάζεται να ασχοληθούν με το άσκοπο πακετάρισμα του ψυγείου. Σε κριτικές για το εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος REMIT, σε πολλούς αρέσει ότι η εταιρεία κινείται προς αυτή την κατεύθυνση.

Αρνητικό

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν και αρνητικές κριτικές από το REMIT. Ειδικότερα, για τα προϊόντα της και το έργο των καταστημάτων.

Για παράδειγμα, πολλοί άνθρωποι βιάζονται να προειδοποιήσουν ενάντια στην αγορά επιλεγμένου βοείου κρέατος που παράγεται σε αυτήν την επιχείρηση, αποκαλώντας το προϊόν χαμηλής ποιότητας. Παρά το γεγονός ότι το βοδινό κρέας φαίνεται πολύ αξιοπρεπές, είναι ένα προϊόν αμφίβολης ποιότητας. Η γεύση του είναι ολισθηρή, πρακτικά δεν μασάει, υπάρχει πάρα πολύ υγρό κάτω από τη συσκευασία κενού. Υπάρχουν τόσες πολλές χημικές ουσίες στη σύνθεση που ορισμένοι αγοραστές απλώς τρομάζουν από αυτό το γεγονός. Έτσι στις κριτικές του "REMIT" δεν συμβουλεύουν κανέναν να αγοράσει αυτά τα προϊόντα.

Δεν είμαι χαρούμενοςκαταναλωτές και από λουκάνικα. Αν και κατά το άνοιγμα της συσκευασίας αισθάνεστε μια ευχάριστη μυρωδιά κρέατος, αποδεικνύεται ότι, προφανώς, η αξία αυτού είναι αποκλειστικά γλουταμινικό νάτριο. Η σύνθεση των λουκάνικων αφήνει πολλά να είναι επιθυμητή, καθώς περιέχει πολλά χημικά πρόσθετα. Ο πολτός ολόκληρου του κρέατος μοιάζει περισσότερο με βρασμένο χυλό. Η εντύπωση είναι ότι μόνο το κέλυφος είναι φυσικό σε αυτά τα λουκάνικα. Ως αποτέλεσμα, είναι εντελώς άγευστα.

Αξιολογήσεις εργαζομένων

Υπάρχουν πολλά θετικά πράγματα στις κριτικές των υπαλλήλων REMIT. Για παράδειγμα, σημειώνουν ότι η εταιρεία διοργάνωσε πραγματικά δωρεάν γεύματα σε ένα εταιρικό εστιατόριο. Η ομάδα έχει μια αρκετά ζεστή ατμόσφαιρα, είναι προσεκτική στη γνώμη κάθε υπαλλήλου. Υπάρχουν καλές προοπτικές καριέρας.

Για πολλούς έχει μεγάλη σημασία η παραγωγή να αναπτύσσεται συνεχώς δυναμικά, να πληρώνονται χωρίς καθυστέρηση μισθοί και μπόνους, να στέλνονται διακοπές όπως αναμενόταν. Το κυριότερο είναι ότι ο εργαζόμενος μπορεί αρχικά να δει τις προοπτικές μόνος του. Στις αξιολογήσεις της εργασίας στο REMIT, αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό.

Δυσαρέσκεια προσωπικού

Ωστόσο, αρκετοί είναι αυτοί που ασκούν κριτική στη διαχείριση και οργάνωση της εργασίας. Σε κριτικές του "REMIT" στο Ποντόλσκ, το προσωπικό σημειώνει συνεχώς ότι προσλαμβάνει υπαλλήλους χαμηλής ειδίκευσης που δεν έχουν τις κατάλληλες γνώσεις και εκπαίδευση.

Συγκεκριμένα, γίνονται καταγγελίες για το χάος που επικρατεί στην παραγωγή. Η διοίκηση επιτρέπει στον εαυτό της μια βαρετή στάση απέναντι στο προσωπικό, σε περίπτωσηη παραμικρή παράβαση ενός ανθρώπου μπορεί να απολυθεί κυριολεκτικά σε μια μέρα. Απλώς κλείνουν τα μάτια στην ποιότητα των προϊόντων προκειμένου να εκπληρώσουν τους όγκους προσφοράς.

Οι εργαζόμενοι στον τομέα της παράδοσης προειδοποιούν ότι οι πιθανοί υπάλληλοι θα πρέπει να οδηγούν παλιά οχήματα που συνεχώς χαλάνε και αποτυγχάνουν. Τόσοι πολλοί άνθρωποι μιλούν αρνητικά για την απασχόληση σε αυτήν την εταιρεία.