Η όψιμη μάστιγα της πατάτας επηρεάζει επίσης τις ντομάτες

2026 Συγγραφέας: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 13:14:51

Οι γεωπόνοι γνωρίζουν πολλές ασθένειες της πατάτας. Η όψιμη μάστιγα είναι ίσως ένα από τα πιο επικίνδυνα από αυτά. Η βλαβερότητά του αυξάνεται σημαντικά σε εύκρατες ή υγρές κλιματικές ζώνες.

Αυτή η ασθένεια είναι κοινή σε όλες εκείνες τις χώρες όπου οι πατάτες καλλιεργούνται σε μεγάλες ποσότητες. Κατά μέσο όρο, οι απώλειες των καλλιεργειών από αυτό μπορεί να φτάσουν έως και εβδομήντα τοις εκατό.

Η όψιμη μάστιγα της πατάτας είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλείται από παθογόνο οργανισμό. Επηρεάζει κονδύλους, μίσχους, άνθη, ριζικές καλλιέργειες.

Τα πρώτα σημάδια της νόσου είναι ορατά στο φύλλωμα και τους μίσχους της ανώτερης βαθμίδας. Η όψιμη λοίμωξη της πατάτας έχει υψηλή επιβλαβή δράση, καθώς επηρεάζει τα νεαρά και πιο φυσιολογικά ενεργά μέρη του φυτού, μειώνοντας την παραγωγικότητά τους.

Με μείωση της επιφάνειας αφομοίωσης στα φύλλα της ριζικής καλλιέργειας, διακόπτεται η διαδικασία σχηματισμού και συσσώρευσης πολλών θρεπτικών συστατικών, ιδιαίτερα στη φάση του σχηματισμού κονδύλων.

Ως αποτέλεσμα, μεμονωμένες καφέ κηλίδες με χαρακτηριστική απόχρωση μολύβδου εμφανίζονται στα φύλλα. Αυτοί είναιαυξηθεί σημαντικά, καλύπτοντας πολύ γρήγορα ολόκληρο τον θάμνο και στη συνέχεια μεταφέρεται σε γειτονικά φυτά.

Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η όψιμη λοίμωξη της πατάτας εξαπλώνεται τόσο έντονα που σε μόλις επτά ή δέκα ημέρες μπορεί να καλύψει ολόκληρη την περιοχή.

Στους προσβεβλημένους θάμνους νωρίς το πρωί ή με υγρό καιρό, εμφανίζεται ένα υπόλευκο επίχρισμα στην κάτω επιφάνεια των φύλλων. Αυτά είναι τα σπόρια ενός μύκητα που έχει εισβάλει στο φυτό. Σε ξηρό καιρό, το προσβεβλημένο άνω μέρος στεγνώνει και θρυμματίζεται. Μετά τη βροχή, σαπίζει γρήγορα, σκορπίζοντας μια μυρωδιά μούχλας στους αδύναμους.

Η όψιμη λοίμωξη στελέχους της πατάτας χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό λωρίδων νεκρού καφέ ιστού στα μοσχεύματα. Μερικές φορές καλύπτουν ολόκληρη την κορυφή του φυτού.

Στους κονδύλους, αυτή η ασθένεια εκδηλώνεται με σκληρά καταθλιπτικά, σαφώς καθορισμένα σημεία, τα οποία είναι ιδιαίτερα ορατά στην τομή του εμβρύου. Άλλα βακτήρια με μύκητες διεισδύουν επίσης στους προσβεβλημένους ιστούς, οι οποίοι αυξάνουν περαιτέρω τη σήψη της ρίζας.

Η όψιμη λοίμωξη πατάτας επηρεάζει μόνο τους καρπούς στα αρχικά στάδια της ωρίμανσης. Αρχικά, εμφανίζεται μια ελάχιστα αισθητή λευκή στρογγυλή κηλίδα, η οποία σταδιακά θολώνει σε έναν καφέ υποδόριο σχηματισμό. Αυξάνεται σε μέγεθος, η όψιμη λοίμωξη αιχμαλωτίζει σταδιακά ολόκληρη την πατάτα, η οποία μαλακώνει και αρχίζει να σαπίζει.

Αυτή η μυκητιακή ασθένεια καταστρέφει όχι μόνο τις καλλιέργειες πατάτας, αλλά και τους κοντινούς θάμνους τομάτας. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι οι καλλιέργειες μελιτζάνας και κολοκυθιού δεν είναι απολύτωςεπηρεάζονται, ακόμη και σε πολύ κοντινή απόσταση από μολυσμένα φυτά.

Σήμερα, η καταπολέμηση της όψιμης μάστιγας της πατάτας είναι κυρίως η χρήση σπόρων ανθεκτικών ποικιλιών. Επιπλέον, η προσεκτική επιλογή στην προετοιμασία του υλικού για φύτευση έχει μεγάλη σημασία για τον περιορισμό της ανάπτυξης αυτής της μυκητιακής νόσου.

Σε ορισμένες χώρες οι σπόροι πατάτας υφίστανται επεξεργασία με μυκητοκτόνα κατά την αποθήκευση. Αυτό γίνεται για να αποτραπεί η ανάπτυξη της σήψης, συμπεριλαμβανομένης της όψιμης λοίμωξης.

Δεδομένου ότι οι κύριες πηγές μόλυνσης είναι σχεδόν πάντα οι άρρωστοι κόνδυλοι, οι ειδικοί συμβουλεύουν να καταστραφούν οι χωματερές πατάτας που απομένουν μετά τη διαλογή της προκύπτουσας καλλιέργειας.