Πρόβατα της φυλής Edilbaev: περιγραφή, αναπαραγωγή

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Η εκτροφή προβάτων στη χώρα μας, και ιδιαίτερα στις περιοχές της στέπας, κερδίζει τον τελευταίο καιρό όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα. Αυτό οφείλεται πρωτίστως στην κρατική πολιτική που στοχεύει στην ανάπτυξη της γεωργίας. Επίσης, ένα από τα βασικά προαπαιτούμενα για την ανάπτυξη αυτού του κλάδου ήταν οι επαναλαμβανόμενες εστίες μιας ασθένειας όπως η γρίπη των χοίρων. Οι αγρότες και οι μεγάλες αγροτικές επιχειρήσεις ενθαρρύνθηκαν να δοκιμάσουν εναλλακτικές μεθόδους κτηνοτροφικής παραγωγής. Μία από τις πιο υποσχόμενες φυλές προβάτων θεωρείται επί του παρόντος το πρόβατο με παχιά ουρά Edilbaevskaya. Τα κύρια πλεονεκτήματά του είναι η αντοχή, η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά και η υψηλή παραγωγικότητα.

Ιστορία της φυλής

Πρόβατα της ράτσας Edilbaev εκτράφηκαν ακόμη και πριν από την επανάσταση από βοσκούς στο μεσοδιάστημα των Ουραλίων και του Βόλγα στο έδαφος του Καζακστάν. Στη διαδικασία επιλογής δόθηκε μέγιστη προσοχή στην αύξηση της αντοχής των ζώων. Άλλωστε, τότε η νομαδική κτηνοτροφία ήταν ιδιαίτερα ανεπτυγμένη στο Καζακστάν. Τα εκτρεφόμενα πρόβατα έπρεπε να υπομείνουν εύκολα μεγάλες μεταβάσεις, εάν ήταν απαραίτητο, να μείνουν χωρίς φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην είναι ευαίσθητα στη ζέστη και το κρύο. Αστραχάν μεγάλος χοντροκομμένος καιΚαζακική παχιά ουρά.

Μέχρι σήμερα, αυτό το πρόβατο εκτρέφεται σχεδόν σε ολόκληρη τη Ρωσία. Αυτή η φυλή είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στο Ταταρστάν και τη Μπασκίρια. Υπάρχει ένα αρκετά μεγάλο κοπάδι στην περιοχή του Όρενμπουργκ. Φυσικά, αυτή είναι μια από τις προγραμματισμένες φυλές σε πολλές περιοχές του Καζακστάν. Οι αγρότες κάποιων άλλων ξένων χωρών εκτρέφουν επίσης αυτά τα πρόβατα.

Γενική περιγραφή

Τα πρόβατα της φυλής Edilbaev ανήκουν στην ομάδα της κατεύθυνσης παραγωγής κρέατος και στέατος. Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτών των ζώων είναι η πολύ δυνατή σωματική διάπλαση και η δημοσκόπηση. Τα πρόβατα αυτής της φυλής δεν έχουν κέρατα. Το χρώμα του προβάτου Edilbaev μπορεί να είναι καφέ, κόκκινο ή μαύρο. Τα ζώα διαφορετικών χρωμάτων διαφέρουν κάπως ως προς την παραγωγικότητα. Τα μαύρα και καφέ πρόβατα παράγουν το περισσότερο μαλλί και κρέας. Μεταξύ άλλων, τα σημάδια της φυλής περιλαμβάνουν:

• σωστή σωματική διάπλαση;
• καλά ανεπτυγμένη παχιά ουρά;
• ετερογένεια τριχώματος (κάτω, τέντα, μεταβατικά μαλλιά).

Το μήκος του σώματος των κριαριών αυτής της ράτσας είναι 77-82 cm, η περιφέρεια στήθους είναι 90-106 cm.

Μετρήσεις παραγωγικότητας

Ένα ενήλικο κριάρι Edilbaevsky ζυγίζει περίπου 110-120 κιλά. Τα καλύτερα άτομα μπορούν να πάρουν 150-160 κιλά. Αυτή η φυλή εκτιμάται επίσης για την πρωιμότητά της. Κατά τη γέννηση, η μάζα των κριών είναι μόνο περίπου 6 κιλά και μέχρι την ηλικία των 4 μηνών ο αριθμός αυτός φτάνει τα 20-24 κιλά (συμπεριλαμβανομένης της ουράς λίπους 3-4 κιλών). Σε ενάμιση χρόνοη νεαρή ανάπτυξη ζυγίζει ήδη περίπου 80 κιλά. Η απόδοση σφαγής κρέατος σε αυτά τα πρόβατα είναι 50-53%. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν όχι μόνο χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, αλλά και την πλήρη απουσία συγκεκριμένης μυρωδιάς.

Χαρακτηριστικό αυτής της φυλής είναι τα υψηλά ποσοστά παραγωγικότητας. Σε αυτή τη βάση, τα πρόβατα edilbaev είναι ανώτερα από πολλές άλλες ποικιλίες. Η μέση κουρά στα κριάρια είναι 3-3,5 κιλά, στις βασίλισσες 2,3 κιλά. Οι μέγιστες τιμές είναι 5 και 2,6 κιλά.

Η απόδοση γάλακτος αυτών των προβάτων είναι επίσης αρκετά υψηλή. Από μια μήτρα κατά την περίοδο της γαλουχίας, μπορείτε να πάρετε 150-155 λίτρα. Το εμπορεύσιμο γάλα του προβάτου Edilbay χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή διαφόρων ειδών παραδοσιακών ποτών του Καζακστάν: airan (κεφίρ), kurt (σκληρό τυρί), irimchik (τυρί cottage) και βούτυρο. Όλες αυτές οι τροφές είναι πολύ ωφέλιμες για την υγεία. Η μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος είναι 5,8%. Το βάρος ενός προβάτου της φυλής Edilbaev είναι περίπου 65-70 κιλά. Τα καλύτερα άτομα μπορούν να πάρουν 90-100 κιλά.

Το πρόβατο της φυλής Edilbaev, δυστυχώς, δεν διαφέρει σε ιδιαίτερη γονιμότητα. Οι βασίλισσες φέρνουν συνήθως από ένα αρνί η καθεμία. Περιστασιακά υπάρχουν δύο ή τρία μικρά σε μια γέννα.

Εκτροφή προβάτων: εργασία επιλογής

Στην εποχή μας, οι επιστήμονες και οι κτηνοτρόφοι συνεχίζουν να βελτιώνουν αυτή τη φυλή. Στα πλεονεκτήματά του, μεταξύ άλλων, περιλαμβάνεται η δυνατότητα να μεταβιβάζει στους απογόνους όλα τα χρήσιμα και οικονομικά χαρακτηριστικά. Οι εργασίες εκτροφής γίνονται κυρίως κατά μήκος των γραμμών, με ωοτοκία δύο ή τριών στο κοπάδι. Φυσικά, δεν επιλέγονται μόνο οι καλύτεροι αρσενικοί πρύτανοι για την αναπλήρωση των ζώων, αλλά καιελίτ βασίλισσες. Οι γραμμές δημιουργούνται από κριάρια με μερικές εξαιρετικές ιδιότητες - στην πρώιμη ωριμότητα, βάρος, μέγεθος παχιάς ουράς, ποιότητα μαλλιού. Τέτοια ζώα γίνονται οι πρόγονοι αρκετών γενεών προβάτων edilbaev. Η εργασία με τη γραμμή συνίσταται κυρίως στο ζευγάρωμα ζώων με μακρινούς βαθμούς συγγένειας.

Συλλέγονται ξεχωριστά κοπάδια από τα πολύ πολύτιμα πρόβατα Edilbaev. Δημιουργούνται για αυτούς βελτιωμένες συνθήκες διαβίωσης και σίτισης. Επιλεγμένα πρόβατα, ανάλογα με ορισμένες ποιότητες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως παραγωγοί από 18 μηνών έως 4-5 ετών.

Λειτουργίες τροφοδοσίας

Ένα από τα απόλυτα πλεονεκτήματα αυτής της φυλής είναι η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά σε σχέση με τις ζωοτροφές. Εξάλλου, τα πρόβατα Edilbaev εκτράφηκαν ακριβώς με την προσδοκία να μην είναι ιδιαίτερα επιλεκτικά στο φαγητό. Οι πρόγονοι των σύγχρονων ζώων αυτής της ράτσας ήξεραν πώς να τρώνε άθλιο γρασίδι, που εξάγεται από κάτω από πέτρες με τη βοήθεια οπλών, νεκρού ξύλου, κλαδιών κ.λπ.

Φυσικά, σήμερα αυτά τα αρνιά τρέφονται πολύ καλύτερα. Παρά το γεγονός ότι τα κριάρια και οι βασίλισσες του edilbaev τρώνε κυριολεκτικά ό,τι τους προσφέρουν οι ιδιοκτήτες, συνήθως εισάγονται στη διατροφή τους τόσο υψηλής ποιότητας συμπυκνωμένες και πράσινες τροφές όσο και ζουμερές. Πράγματι, σε μια καλά ισορροπημένη διατροφή, αυτά τα ζώα παίρνουν βάρος πολύ πιο γρήγορα. Έτσι, για παράδειγμα, όταν χρησιμοποιούνται ζωοτροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, στους 4 μήνες, τα κριάρια παίρνουν βάρος όχι κατά 24 κιλά, αλλά έως και 50 κιλά.

Η περιεκτικότητα των προβάτων με τη χρήση καλαμποκιού ως κύρια τροφή μπορεί να αυξηθεί σημαντικάαπόδοση λίπους και λίπους. Συμπυκνώματα όπως το σιτάρι και η βρώμη αποτελούν τη βάση της διατροφής των ζώων που εκτρέφονται για κρέας. Επίσης, σε τέτοια πρόβατα δίνονται πίτουρο, άχυρο και κέικ. Φυσικά, και στις δύο περιπτώσεις, τα ζώα θα πρέπει να λαμβάνουν μεγάλη ποσότητα σανού ή φρέσκου χόρτου. Μπορείτε επίσης να ταΐσετε τα πρόβατα με φυλλώδη κλαδιά ή αποξηραμένες σκούπες. Από χυμώδεις ζωοτροφές δίνονται τεχνικά τεύτλα, καρότα και άλλα λαχανικά και ριζικές καλλιέργειες. Χωρίς αποτυχία, τα ζώα πρέπει να λαμβάνουν διάφορα είδη συμπληρωμάτων βιταμινών και μετάλλων.

Το καλοκαίρι, τα πρόβατα της φυλής Edilbaev οδηγούνται σε βοσκοτόπια. Ταυτόχρονα, μεταφέρονται σχεδόν πλήρως σε βοσκότοπους. Έτσι, τα πλεονεκτήματα αυτών των ζώων, μεταξύ άλλων, περιλαμβάνουν τη σχετική σχέση κόστους-αποτελεσματικότητας της διατήρησης.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής

Η συντήρηση των προβάτων αυτής της ράτσας είναι μια σχετικά απλή διαδικασία. Τυχόν ειδικές απαιτήσεις για τις εγκαταστάσεις, για παράδειγμα, τα ζώα δεν επιβάλλουν. Το κύριο πράγμα είναι ότι η στάνη πρέπει να είναι ζεστή και στεγνή. Αν και οι εκπρόσωποι αυτής της φυλής ανέχονται καλά το κρύο, είναι επιθυμητό να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία του αέρα στον αχυρώνα το φθινόπωρο και το χειμώνα δεν πέφτει κάτω από 9 μοίρες. Μεταξύ άλλων, πρέπει να διευθετηθεί αερισμός στη στάνη. Ο βουλωμένος αέρας, όπως τα ρεύματα, δεν αρέσει σε αυτά τα ζώα.

Μια ιδιαίτερη δυσκολία στη διατήρηση φυλών με παχιά ουρά έγκειται στη θερινή βοσκή. Το γεγονός είναι ότι αυτά τα ζώα είναι πολύ ντροπαλά. Με τον παραμικρό οξύ ήχο, το κοπάδι μπορεί απλά να διασκορπιστεί. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να επιτρέπεται αυτό. Γεγονός είναι ότι με ιδιαίτερο μυαλό ένα πρόβατο με χοντρή ουράοι ράτσες δεν διαφέρουν και απλά δεν μπορούν να βρουν μόνοι τους τον δρόμο προς τον πάγκο. Οι βοσκοί πρέπει να τα αναζητήσουν στη στέπα και στα βουνά. Όμως, όντας ήρεμα, τα πρόβατα υπακούουν στους ιδιοκτήτες τους σε όλα, ακόμα και στα σκυλιά ή στα άλογα. Ένα από τα διακριτικά χαρακτηριστικά της φυλής Edilbaevskaya είναι κάποια επιθετικότητα. Ωστόσο, συνήθως δεν απευθύνεται σε ανθρώπους ή άλλα ζώα, αλλά σε εκπροσώπους του δικού τους κοπαδιού. Ακόμη και χωρίς κέρατα, τα πρόβατα Edilbaev καταφέρνουν να «σωρεύονται» το ένα το άλλο κατά διαστήματα. Εάν αφεθούν ανεξέλεγκτα, αυτά τα ζώα μπορεί να προκαλέσουν ακόμη και σοβαρό τραυματισμό σε ορισμένες περιπτώσεις.

Πρόληψη ασθενειών

Φυσικά, κατά την εκτροφή αυτών των ζώων, θα πρέπει να λαμβάνονται όλα τα απαραίτητα μέτρα για την πρόληψη της μόλυνσης. Όλα τα πρόβατα της φυλής με παχιά ουρά, συμπεριλαμβανομένου του Edilbaevsky, χρειάζονται περιοδικό εμβολιασμό. Αυτή η διαδικασία πρέπει να διεξάγεται υπό την επίβλεψη κτηνιάτρου.

Εγκυμοσύνη και τοκετός

Το τοκετό σε βασίλισσες αυτής της ράτσας συνήθως πηγαίνει χωρίς επιπλοκές. Ο τοκετός συνεχίζεται στις περισσότερες περιπτώσεις όχι περισσότερο από μισή ώρα. Οι ιδιοκτήτες του αγροκτήματος δεν χρειάζεται να προβούν σε ιδιαίτερες ενέργειες κατά την γέννα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να καθαρίσετε τη μύτη του νεογέννητου αρνιού και να το τοποθετήσετε κοντά στη μητέρα. Τα νεαρά ζώα επιτρέπεται να απελευθερωθούν στο βοσκότοπο ήδη τη δεύτερη ημέρα μετά τη γέννηση.

ράτσα προβάτων Edilbaev: τιμή στη Ρωσία

Η αναπαραγωγή αυτών των ζώων είναι ωφέλιμη όχι μόνο λόγω της παραγωγικότητας και της ανεπιτήδευσής τους στα τρόφιμα. Πολλοί αγρότες λαμβάνουν καλό εισόδημα και, πουλώνταςνέος. Η τιμή για αυτό μπορεί να είναι διαφορετική σε διαφορετικές περιοχές. Στην περιοχή του Όρενμπουργκ, για παράδειγμα, ένα καθαρόαιμο αρνί κοστίζει περίπου 7.500 χιλιάδες ρούβλια (για το 2016). Στη Μπασκιρία, μπορείτε να αγοράσετε νεαρά ζώα από ιδιώτες εμπόρους και φθηνότερα - για 6000 ρούβλια.

Αλλά φυσικά, αξίζει να αγοράσετε πρόβατα Edilbaevsky σε φάρμες αναπαραγωγής. Σε αυτή την περίπτωση, είναι πιο πιθανό να αγοράσετε αρνιά από έναν καλό αποδεδειγμένο κατασκευαστή. Φυσικά, τέτοια ζώα θα έχουν καλύτερους δείκτες παραγωγικότητας στο μέλλον.

Συμπεράσματα

Όπως μπορείτε να δείτε, η φυλή με παχιά ουρά Edilbaevskaya είναι πραγματικά αξιοσημείωτη για την καλή της παραγωγικότητα και δεν προκαλεί ιδιαίτερο πρόβλημα στους ιδιοκτήτες της κατά την αναπαραγωγή. Η επεξεργασία του μαλλιού προβάτου αυτής της ποικιλίας καθιστά δυνατή την απόκτηση υψηλής ποιότητας προϊόντων τσόχας και τσόχας. Το κρέας, το γάλα και το λαρδί χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Μέχρι σήμερα, αυτή η ράτσα είναι σίγουρα από τις πιο υποσχόμενες στη χώρα μας. Ειδικότερα, συνιστάται η εκτροφή προβάτων με παχιά ουρά Edilbaevsky στις νότιες άνυδρες περιοχές.