Καλλιέργεια καπνού ως επιχείρηση: από πού να ξεκινήσετε, τι πρέπει να γνωρίζετε, η νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ποικιλίες καπνού

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Οι τιμές των προϊόντων καπνού στις χώρες της ΚΑΚ αναπόφευκτα θα αυξηθούν ανοδικά, τόσοι πολλοί νεοφυείς επιχειρηματίες σκέφτονται πώς να οργανώσουν την παραγωγή καπνού στο σπίτι, ώστε αργότερα να μπορούν να πουλήσουν ένα φυσικό προϊόν στους ανθρώπους. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί στο πώς είναι η καλλιέργεια καπνού ως επιχείρηση στη Ρωσική Ομοσπονδία: ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες για καλλιέργεια; Τι λέει ο νόμος για τις πωλήσεις καπνού; Ποια είναι η κερδοφορία αυτής της επιχείρησης;

Σχετικότητα της επιχείρησης καπνού στη Ρωσία

Σύμφωνα με αξιόπιστες πηγές, περίπου το 65 τοις εκατό των ανδρών και το 30 τοις εκατό των γυναικών στη Ρωσία καπνίζουν, που είναι περίπου το 40 τοις εκατό του συνολικού πληθυσμού. Δεν είναι δύσκολο να υποθέσουμε ότι η ζήτηση για προϊόντα καπνού παραμένει σταθερά υψηλή, παρά την ετήσια αύξηση της τιμής των τσιγάρων και του καπνού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι άρχισαν να αλλάζουν σε ένα «οικιακό προϊόν», το οποίο κοστίζει πολλές φορές λιγότερο από οποιοδήποτε πακέτο τσιγάρα.

Επίσης, μην ξεχνάτε ότι ο εγχώριος καπνός φέρνει πολύ λιγότεραβλάπτουν την ανθρώπινη υγεία από τα προϊόντα που μπορούν να αγοραστούν σήμερα στα καταστήματα. Το γεγονός είναι ότι ακόμη και τα καλύτερα τσιγάρα θα περιέχουν σχεδόν σίγουρα διάφορες χημικές ακαθαρσίες και αντί για καπνό, ο κατασκευαστής χρησιμοποιεί πολύ συχνά συνηθισμένο σάκο - μοσχεύματα, μίσχους και σάπια φύλλα καπνού - κάθε άλλο παρά ένα καλό και υψηλής ποιότητας φύλλο από μια φυτεία.

Γιατί είναι σημαντικό να γράψετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο;

Εάν αποφασίσετε να οργανώσετε τη βιομηχανική καλλιέργεια καπνού, τότε θα πρέπει πρώτα απ' όλα να καταρτίσετε ένα ικανό επιχειρηματικό σχέδιο που θα λαμβάνει υπόψη τις ιδιαιτερότητες αυτής της παραγωγής. Σε τι χρησιμεύει;

Πρώτον, να θέσετε σαφείς στόχους και στόχους. Ένας στόχος γραμμένος σε ένα φύλλο χαρτιού έχει πολύ μεγαλύτερη βαρύτητα από αυτόν που έχει στο μυαλό ενός επιχειρηματία, γιατί μπορεί να αλλάξει ανά πάσα στιγμή.

Δεύτερον, ένα καλογραμμένο επιχειρηματικό σχέδιο σάς επιτρέπει να προσδιορίσετε το κόστος παραγωγής, την κερδοφορία της επιχείρησης και την κατά προσέγγιση περίοδο απόσβεσης. Μπορεί να μην είναι κερδοφόρο να καλλιεργείτε καπνό στην περιοχή σας.

Τρίτον, η συνεχής παρουσία ενός επιχειρηματικού σχεδίου μπροστά στα μάτια σας σας επιτρέπει να δείτε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της παραγωγής σας, ώστε να μην τα ξεχάσετε την πιο κρίσιμη στιγμή.

Επιπλέον, ένα επιχειρηματικό σχέδιο είναι απαραίτητο για να προσελκύσει την προσοχή των επενδυτών. Εάν μπορείτε να αποδείξετε στην τράπεζα ή στους μετόχους πόσο κερδοφόρα είναι η επένδυση της επιχείρησής σας, θα επενδύσουν πολλά στην παραγωγή σας.κεφάλαια.

Η ανάλυση αγοράς είναι το πρώτο σημείο ενός επιχειρηματικού σχεδίου

Οποιοσδήποτε καπνοκαλλιεργητής θα σας πει ότι πριν ξεκινήσετε την παραγωγή σε μια συγκεκριμένη τοποθεσία, πρέπει πρώτα να αναλύσετε την αγορά καπνού στην περιοχή σας. Τι είδους τσιγάρα έχουν μεγαλύτερη ζήτηση; Ποιο είναι το μέσο κόστος τους; Χαμηλό κόστος ή υψηλή ποιότητα - ποιο από αυτά τα άτομα προτιμούν και ούτω καθεξής.

Αναμφίβολα, θα πρέπει επίσης να κατανοήσετε ακριβώς πού θα πουλάτε τα προϊόντα σας - σε ένα μικρό περίπτερο, στην αγορά ή θα τα μεταφέρετε στο πλησιέστερο κατάστημα, έχοντας συμφωνήσει με τον ιδιοκτήτη του για αμοιβαία επωφελή συνεργασία. Εάν είστε βέβαιοι ότι ο καπνός υψηλής ποιότητας θα έχει καλή ζήτηση, τότε θα πρέπει να προχωρήσετε στην υλοποίηση της επιχείρησης.

Νομοθετική πλευρά του ζητήματος

Τι πρέπει να γνωρίζετε για μια επιχείρηση όπως η καλλιέργεια καπνού; Φυσικά, αν χρειάζεται να λάβετε άδεια για την πώληση προϊόντων καπνού δικής σας παραγωγής ή όχι. Περισσότερο όσο χρειάζεται! Η νομοθεσία της Ρωσικής Ομοσπονδίας ορίζει ότι για να πουλήσετε προϊόντα καπνού, πρέπει να καταχωρίσετε το ένσημο ειδικού φόρου κατανάλωσης και να πληρώσετε ειδικό φόρο για την πώληση υπέρ του κράτους. Η απόκτηση ενός γραμματοσήμου ειδικού φόρου κατανάλωσης μπορεί να μην είναι τόσο εύκολη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά, επομένως συνιστάται σε έναν αρχάριο επιχειρηματία να αναζητήσει βοήθεια σε αυτό το θέμα από έναν επαγγελματία δικηγόρο. Οι υπηρεσίες του θα αποδώσουν κάτι παραπάνω από καρπούς αφού δημιουργήσετε την παραγωγή - δεν μπορείτε καν να το αμφισβητήσετε.

Λίστα ποικιλιών για κάπνισμα

Πριν αγοράσετε σπόρους καπνού και αρχίσετε να καλλιεργείτε σπορόφυτα από αυτούς, πρέπει να μελετήσετε διεξοδικά το ερώτημα ποιες ποικιλίες χρησιμοποιούνται για το κάπνισμα. Μπορεί επίσης να παίξει τεράστιο ρόλο στο αν θα λάβεις έγκριση για φορολογικό ένσημο ή όχι. Υπάρχει μια ολόκληρη λίστα ελεγμένων και εγκεκριμένων ποικιλιών, οι καλύτερες από τις οποίες είναι:

• "Ternopilsky-14".
• "Kentucky Burley".
• "Holly-215".
• "Επέτειος".
• "Βιρτζίνια".

Επίσης, όταν επιλέγετε μια ποικιλία καπνού, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε ποιες κλιματικές συνθήκες είναι κατάλληλες για την καλλιέργειά της. Για παράδειγμα, η ποικιλία "Ternopilsky-14" αναπτύχθηκε ειδικά για καλλιέργεια στην επικράτεια της Ουκρανίας, αλλά αισθάνεται επίσης υπέροχη στις κλιματικές συνθήκες της Επικράτειας του Κρασνοντάρ. Η επιλογή της ποικιλίας πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή εάν δεν θέλετε να χάσετε τη συγκομιδή.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων από σπόρους

Αποφασίσατε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση καλλιέργειας καπνού σπόρων στο σπίτι; Πότε να φυτέψετε; Αυτή είναι η πιο συχνή ερώτηση από επίδοξους επιχειρηματίες, αν και η απάντηση μπορεί να είναι αρκετά απλή κοιτάζοντας τις οδηγίες που συνοδεύουν τη συσκευασία. Η σπορά των περισσότερων σπόρων συνιστάται στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του χειμώνα. Πολλά εξαρτώνται από την ποικιλία που θα αποφασίσετε να αγοράσετε στο κατάστημα ή στο διαδίκτυο.

Μετά την αγορά σπόρων, ο επιχειρηματίας θα πρέπει να αναπτυχθεί απόείναι σπορόφυτα υψηλής ποιότητας και για αυτό θα πρέπει να δημιουργήσετε τις βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών. Για παράδειγμα, η απαιτούμενη θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται συνεχώς στο δωμάτιο, η οποία συνήθως αναγράφεται σε ένα πακέτο σπόρων. Και ως πρόσθετη πηγή φωτισμού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένους λαμπτήρες φθορισμού κρεμώντας τους πάνω από γλάστρες με σπορόφυτα.

Επίσης, για την καλλιέργεια υγιών δενδρυλλίων καπνού, πρέπει να δοθεί η δέουσα προσοχή στο πότισμα υψηλής ποιότητας. Θα πρέπει να είναι άφθονο στα αρχικά στάδια σχηματισμού πετάλων, ωστόσο, το πολύ υγρό έδαφος μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη διαφόρων μυκητιακών ασθενειών, όπως η σήψη των ριζών.

Επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης

Η φροντίδα και η καλλιέργεια καπνού περιλαμβάνει επίσης την επιλογή της βέλτιστης περιοχής ανοιχτού εδάφους. Είναι καλύτερο να φυτέψετε τα σπορόφυτα σε μια μικρή κλίση, έτσι ώστε η υπερβολική υγρασία να μην παραμείνει στο έδαφος, αλλά να ρέει προς τα κάτω. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα αν ζείτε σε μια περιοχή που χαρακτηρίζεται από άφθονες βροχοπτώσεις.

Θα πρέπει επίσης να φροντίσετε να προστατεύσετε τα φυτά από τους ψυχρούς ανέμους εκ των προτέρων, καθώς ο καπνός είναι εξαιρετικά αρνητικός για τα ρεύματα. Από αυτή την άποψη, δεν συνιστάται ανεπιφύλακτα η φύτευση μιας καλλιέργειας κοντά σε κτίρια. Είναι καλύτερο να χτίσετε ένα ειδικό καταφύγιο που θα προστατεύει το φυτό από τους ανέμους.

Διαδικασία μεταφύτευσης δενδρυλλίων

Αποφασίσατε να καλλιεργήσετε καπνό Βιρτζίνια; Τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας φυτεύονται καλύτερα όχι νωρίτερα από τα τέλη Μαΐου, όταν η πιθανότητα νυχτερινών παγετών θα μειωθεί στο μηδέν. Η ελάχιστη θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναιλιγότερο από δέκα βαθμούς Κελσίου. Είναι επίσης καλύτερο να θεραπεύσετε το έδαφος από παράσιτα πριν από τη φύτευση, ιδιαίτερα προσπαθήστε να απαλλαγείτε από την αρκούδα με τη βοήθεια λαϊκών θεραπειών ή εντομοκτόνων.

Τα νεαρά φυτά φυτεύονται σε καλλιεργημένο έδαφος σε βάθος όχι μεγαλύτερο από δέκα εκατοστά. Μπορείτε επίσης να βάλετε λίγο χούμο από κοπριά αγελάδας σε κάθε τρύπα, αλλά σε καμία περίπτωση μην χρησιμοποιείτε φρέσκο λίπασμα, καθώς θα είναι επιζήμιο για το ριζικό σύστημα. Μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να προσθέσετε περίπου 0,5 λίτρα νερού κάτω από κάθε θάμνο δενδρυλλίων.

Φροντίδα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού

Οποιοσδήποτε καπνοκαλλιεργητής θα σας πει ότι αυτή η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλύτερα το καλοκαίρι, όταν ο καιρός είναι ζεστός. Τα φυτά δεν χρειάζονται επιπλέον σκίαση και η υγρασία που έρχεται με τη βροχή είναι συνήθως αρκετή. Ωστόσο, εάν ζείτε σε μια μάλλον άνυδρη περιοχή όπου βρέχει σπάνια, μπορείτε να προστατέψετε τα φυτά από το στέγνωμα εκ των προτέρων τεντώνοντας την ταινία άρδευσης με σταγόνες κατά μήκος των σειρών. Αλλά να θυμάστε ότι η υπερβολική υγρασία είναι πολύ πιο επιζήμια για αυτό το φυτό από την έλλειψή του.

Όσο μεγαλώνει ο καπνός, θα πρέπει να ξεριζώνεται συνεχώς για να καταστρέφονται όχι μόνο τα ζιζάνια, αλλά και να χαλαρώνουν σωστά η γη. Επίσης, η πράσινη καλλιέργεια μπορεί να τροφοδοτηθεί με σύνθετα λιπάσματα, αλλά όχι περισσότερο από τρεις φορές το χρόνο. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα φάρμακο που ονομάζεται "Υγιές" για αυτό. Επιπλέον, το top dressing πραγματοποιείται όχι μόνο κάτω από τη ρίζα, αλλά και "σύμφωνα με το φύλλο" - με τη βοήθειαψεκαστήρας. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα λουλούδια, ο καπνός πρέπει να γονιμοποιηθεί.

Ασθένειες και παράσιτα

Ο καπνός, όπως και κάθε άλλο φυτό, μπορεί να υποστεί διάφορες ασθένειες που σχετίζονται με ακατάλληλη φροντίδα. Η πιο τρομερή ατυχία γι 'αυτόν είναι το ωίδιο, που χαρακτηρίζεται από γκρίζες κηλίδες στα φύλλα. Τις περισσότερες φορές, εμφανίζεται λόγω της επαφής των καυτών φύλλων με την κρύα δροσιά. Μπορείτε να το καταπολεμήσετε με διάφορες λαϊκές θεραπείες ή με τη βοήθεια του φαρμάκου "Topaz" θεραπεύοντας τα φύλλα με ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Εκτός από ασθένειες, τα φυτά μπορούν να προσβληθούν από παράσιτα, τα πιο θανατηφόρα από τα οποία είναι οι αφίδες και τα ακάρεα αράχνης. Δεδομένου ότι ο καπνός δεν είναι μια καλλιέργεια που μπορεί να καταναλωθεί, διάφορα εντομοκτόνα, όπως το Alatar, μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια κατά των παρασίτων. Μπορείτε να προσπαθήσετε να αφαιρέσετε τα έντομα με λαϊκές θεραπείες, αλλά η μέθοδος πρέπει να είναι καλά δοκιμασμένη ώστε στο τέλος να μην είναι πολύ αργά.

Συγκομιδή και ξήρανση καλλιεργειών

Αν καταφέρετε να δημιουργήσετε τις βέλτιστες συνθήκες για την καλλιέργεια καπνού, τότε αργά ή γρήγορα το φυτό θα δώσει τη συγκομιδή του, η οποία πρέπει να συγκομιστεί εγκαίρως. Αυτό γίνεται καλύτερα στα μέσα του φθινοπώρου, όταν τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν ένα-ένα. Εάν ο καιρός δεν σας απογοητεύει και οι βροχές δεν χαλούν τη «σοδειά», τότε σε λίγες μόνο εβδομάδες μπορείτε να τρυγήσετε από ολόκληρη τη φυτεία.

Όσον αφορά το στέγνωμα καπνού, είναι καλύτερο να το κάνετε σε ξηρό και ζεστό μέρος, για παράδειγμα, στη σοφίτα ή σε ένα ειδικόεξοπλισμένο δοχείο. Τα φύλλα πρέπει να κρεμαστούν σε ειδικό γάντζο. Μόνο μετά από λίγους μήνες θα είναι δυνατό να προχωρήσουμε στο επόμενο στάδιο - ζύμωση.

Ζύμωση καπνού

Εκτός από τους κανόνες για την καλλιέργεια καπνού στη Ρωσία, συνιστάται επίσης σε έναν αρχάριο αγρότη να γνωρίζει τα πάντα για τη διαδικασία ζύμωσης, ώστε το αρχικό προϊόν να έχει χαρακτηριστική γεύση και άρωμα. Κατά κανόνα, η ζύμωση πραγματοποιείται σε ειδικό δοχείο, το οποίο διατηρεί θερμοκρασία περίπου πενήντα βαθμών Κελσίου, καθώς και υγρασία αέρα 65%. Μια εβδομάδα αργότερα, ο τελευταίος δείκτης αυξάνεται στο 75 τοις εκατό και η θερμοκρασία παραμένει στο ίδιο επίπεδο. Μετά από μερικές ημέρες, η θερμοκρασία μειώνεται στους είκοσι βαθμούς Κελσίου και η υγρασία πέφτει στο 15 τοις εκατό. Τέτοιοι χειρισμοί σας επιτρέπουν να δώσετε στον καπνό μια πλούσια γεύση και άρωμα. Φυσικά, κάθε επιχειρηματίας έχει τη δική του τεχνολογία ζύμωσης, αλλά ένας αρχάριος αγρότης συνιστάται να τηρεί αυτούς τους συγκεκριμένους κανόνες.

Κοπτικός καπνός

Οι κανόνες για την κοπή των φύλλων δεν εξαρτώνται από τον τύπο του καπνού. Μετά τη ζύμωση, παίρνουμε το στεγνό υλικό και το κόβουμε σε ίσες λωρίδες, καθεμία από τις οποίες έχει πλάτος περίπου πέντε χιλιοστά. Μετά από αυτό, ο ξηρός καπνός αλέθεται καλά και τοποθετείται σε γυάλινα δοχεία για αποθήκευση. Το αεροστεγές καπάκι διασφαλίζει ότι το τελικό προϊόν δεν θα χάσει τη γεύση του κατά τη διάρκεια πολλών ετών αποθήκευσης, αλλά είναι καλύτερο να πουληθείόλο τον καπνό μέχρι τον επόμενο τρύγο. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας ή συνεργαζόμενοι με το πλησιέστερο εργοστάσιο καπνού.

Λίγα λόγια εν κατακλείδι

Τώρα είναι σαφές τι είναι η καπνοκαλλιέργεια ως επιχείρηση. Πριν ξεκινήσετε μια επιχείρηση, θα πρέπει να καταρτίσετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για να υπολογίσετε το κόστος. Είναι εξίσου σημαντικό να τηρούνται οι απλοί κανόνες για την εγγραφή μιας επιχείρησης από νομοθετική άποψη, καθώς και να ακολουθείτε τις συστάσεις σχετικά με την καλλιέργεια, τη συλλογή και την αποθήκευση των καλλιεργειών. Όπως μπορείτε να δείτε, με τη σωστή προσέγγιση, αυτή η επιχείρηση μπορεί να είναι αρκετά κερδοφόρα, ειδικά εάν κανείς άλλος δεν την κάνει στην πόλη ή το χωριό σας.