Ντομάτα "Amur Tiger": περιγραφή ποικιλίας, κριτικές

2025 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-24 13:14

Η ντομάτα Amur Tiger χαρακτηρίζεται από ένα φωτεινό, ασυνήθιστο, ριγέ χρώμα. Αυτή είναι μια νεαρή ποικιλία, που περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας το 2015, αν και άρχισε να καλλιεργείται πολύ νωρίτερα. Αρχικά άρχισε να καλλιεργείται σε περιοχές με δύσκολο για τη γεωργία κλίμα. Αργότερα, η ποικιλία εξαπλώθηκε σε όλη τη χώρα.

Περιγραφή

Οι θάμνοι ντομάτας "Amur tiger" είναι ψηλοί. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, μπορούν να φτάσουν τα δύο ή περισσότερα μέτρα. Όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, έχουν ύψος περίπου 150 cm.

Για να αφήσετε τις τελευταίες ντομάτες να χυθούν, το φυτό έχει περιορισμένη ανάπτυξη. Συνήθως το τσίμπημα πραγματοποιείται ένα μήνα πριν από το αναμενόμενο τέλος της σεζόν. Λόγω του περιορισμού της ανάπτυξης του στελέχους, όλα τα φρούτα έχουν χρόνο να πάρουν βάρος. Αυτά που δεν ωριμάζουν στο φυτό ωριμάζουν σε εσωτερικούς χώρους.

Ντομάτα "Amur Tiger" αρχίζει να ωριμάζει την 110η ημέρα από τη στιγμή της βλάστησης. Ο θάμνος καρποφορεί τεντωμένο, επιτρέποντάς σας να συγκομίζετε όλο το καλοκαίρισεζόν.

Σχηματίζονται φούντες με 4-6 καρπούς στο φυτό. Με την κατάλληλη φροντίδα από ένα φυτό, μπορείτε να συλλέξετε έως και τέσσερα κιλά εξαιρετικές ντομάτες.

Η ποικιλία ντομάτας Amur Tiger είναι ανθεκτική σε ασθένειες όπως η Alternaria, ο ιός του μωσαϊκού του καπνού. Την κρύα εποχή, μπορεί να καταστραφεί από την όψιμη προσβολή. Για να μην συμβεί αυτό, συνιστάται η προληπτική θεραπεία των φυτών με μυκητοκτόνα σκευάσματα αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες. Φροντίστε να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα κατά το 1/3 του ύψους του θάμνου. Αυτή η διαδικασία ενισχύει τον αερισμό.

Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της ανάπτυξης, η ντομάτα Amur Tiger απαιτεί καλτσοδέτα, διαμόρφωση. Για να αυξηθεί η απόδοση, οι θάμνοι πρέπει να διατηρούνται σε τρία στελέχη, αφαιρώντας όλους τους πλευρικούς βλαστούς που προκύπτουν.

Μικρότερος αδελφός

Σύμφωνα με κριτικές, η ντομάτα Amur Tiger δεν είναι η μόνη ποικιλία με ασυνήθιστο ριγέ χρώμα. Έχει έναν «μικρότερο αδερφό» που τον λένε «Tiger Cub». Χαρακτηρίζεται από:

• πρώιμη περίοδος ωρίμανσης;
• χρώμα ριγέ φρούτου;
• μικρό μέγεθος φρούτου;
• παρόμοια σε δομή με την Τίγρη Amur;
• χαμηλή άνοδο.

Ντομάτες τίγρης

Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της, η ντομάτα Amur Tiger έχει ασυνήθιστο σχήμα φρούτου. Είναι επίπεδα στρογγυλά, με λείες νευρώσεις στο πόδι. Κατά μέσο όρο, μια ντομάτα ζυγίζει περίπου διακόσια γραμμάρια, αλλά στις κάτω βούρτσες μπορεί να φτάσει το βάρος των 0,5 κιλών.

Σε τεχνική ωριμότητα, οι ντομάτες έχουν πράσινο χρώμα με σκούρες, φαρδιές ρίγες που βρίσκονται από το κοτσάνι έωςάριστος. Καθώς ωριμάζει, το χρώμα αλλάζει σε καφέ-κόκκινο. Οι ρίγες ξεχωρίζουν στο γενικό φόντο, δίνοντας στις ντομάτες ένα σικ χρώμα. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, η ποικιλία ονομάστηκε "τίγρης".

Η γεύση είναι εξαιρετική. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη χωρίς αισθητή ξινίλα. Η σάρκα είναι σαρκώδης, τρυφερή, ζουμερή, με μεγάλο αριθμό θαλάμων σπόρων και μικρούς σπόρους. Ωστόσο, σε κρύο καιρό και με τεχνητή ωρίμανση, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη μειώνεται, οι γευστικές ιδιότητες αλλάζουν - οι ντομάτες γίνονται πιο όξινες. Οι πιο γλυκές ντομάτες καλλιεργούνται σε μια ηλιόλουστη περιοχή με ζεστό καιρό.

Χρήση

Η χρήση της ντομάτας είναι καθολική. Ωστόσο, λόγω της λεπτής φλούδας τους, δεν ανέχονται τη θερμική επεξεργασία, αλλά όταν παστώνονται με κρύα άλμη, γίνονται νόστιμα και διατηρείται το ριγέ χρώμα. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σάλτσες, χυμούς.

Τα ριγέ φρούτα συνιστώνται να καταναλώνονται φρέσκα. Οποιαδήποτε σαλάτα, η κοπή τους φαίνεται αποτελεσματική, ασυνήθιστη. Με αυτά μπορείτε να μαγειρέψετε σάντουιτς, καναπεδάκια, όμορφα, γκουρμέ σνακ. Ο πολτός είναι κατάλληλος για το μαγείρεμα ζεστών πιάτων.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Για να καλλιεργήσετε τις ντομάτες Amur Tiger (η φωτογραφία παρουσιάζεται στο άρθρο), θα πρέπει να προσδιορίσετε σωστά τον χρόνο σποράς. Συνιστάται η έναρξη της καλλιέργειας δενδρυλλίων 2-2,5 μήνες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπιο.

Οι σπόροι βυθίζονται στο έδαφος σε βάθος 1-1,5 εκ. Οι βλαστοί εμφανίζονται σε μια εβδομάδα. Μετά τη βλάστησηχαμηλώστε τη θερμοκρασία. Στο στάδιο των τριών αληθινών φύλλων, τα φυτά βουτάνε σε ξεχωριστά δοχεία ή φυτεύονται, διατηρώντας απόσταση 10 εκ. Κατά την ανάπτυξη, τα σπορόφυτα δεν τροφοδοτούνται, αλλά με έλλειψη φυσικού φωτός, οργανώνεται επιπλέον φωτισμός με φυτολάμπα. ότι οι ώρες της ημέρας είναι τουλάχιστον 12 ώρες.

Μόλις το χώμα ζεσταθεί μέχρι +17 και πάνω, τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος. Μια εβδομάδα μετά τη φύτευση πραγματοποιείται η πρώτη λίπανση με λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Μετά την εμφάνιση των πρώτων πινέλων με ντομάτες, εφαρμόζονται φωσφορικά και ποτάσα λιπάσματα.

Η σίτιση επαναλαμβάνεται μετά από δύο εβδομάδες. Κατά την έκχυση των καρπών και την ωρίμανση τους, είναι αδύνατη η εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων, καθώς αυτό προκαλεί την ανάπτυξη πράσινης μάζας, η οποία θα συμβεί εις βάρος της καρπόδεσης.

Κριτικές

Αν κρίνουμε από τις φωτογραφίες και τις κριτικές της ντομάτας Amur Tiger, τα φρούτα έχουν ένα όμορφο χρώμα. Ωστόσο, όσοι κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν ήδη καλλιεργήσει την καλλιέργεια σημειώνουν ότι έχουν λεπτή φλούδα και δεν είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Οι ώριμες ντομάτες δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Παρά τη λεπτή φλούδα τους, τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά, ειδικά όταν είναι άγουρα.

Οι απόψεις των κατοίκων του καλοκαιριού διαφέρουν σχετικά με την ποικιλία: σε κάποιον άρεσε και σε κάποιον τρύγησε λίγο, αλλά όλοι μιλούν για την εξαιρετική γεύση της ντομάτας, την κρεατότητα.

Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό θα ευχαριστηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα με νόστιμους, μεγάλους, όμορφους καρπούς. Όπως λένε οι κηπουροί, που τους άρεσε η ποικιλία, οι ντομάτες φαίνονται τέλειες όχι μόνο μέσασαλάτες, αλλά και στο χειμωνιάτικο τραπέζι. Ιδιαίτερα σημειώνονται οι υψηλές γευστικές ιδιότητες των φρούτων από βαρέλι τουρσί.

Ο μόνος τρόπος για να μάθετε με βεβαιότητα εάν μια ποικιλία είναι κατάλληλη για εσάς είναι να τη δοκιμάσετε μόνοι σας. Άλλωστε, είναι γνωστό ότι οι ίδιες ντομάτες θα παράγουν καρπούς διαφορετικής γεύσης σε διαφορετικές περιοχές.