Τα καλύτερα εργοστάσια ζαχαροπλαστικής στην Αγία Πετρούπολη: βαθμολογία, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Διαφορετικά είδη εργοστασίων, μεσαία και μικρά ζαχαροπλαστεία που ασχολούνται με την παραγωγή γλυκών προϊόντων, υπάρχουν πολλά στην Αγία Πετρούπολη. Οι περισσότερες από αυτές τις επιχειρήσεις και ιδρύματα παράγουν προϊόντα υψηλής ποιότητας που είναι επάξια δημοφιλή στους καταναλωτές.

Αξιολόγηση εργοστασίων

Τα μικρά ζαχαροπλαστεία πωλούν τα προϊόντα τους κυρίως, φυσικά, μόνο σε κατοίκους της ίδιας της Αγίας Πετρούπολης σε ορισμένες περιοχές. Τα προϊόντα των μεσαίων επιχειρήσεων αυτής της εξειδίκευσης, καθώς και των μεγάλων εργοστασίων της πόλης, είναι γνωστά, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής, και σε ορισμένες περιπτώσεις σε ολόκληρη τη Ρωσία. Η βαθμολογία των εργοστασίων ζαχαροπλαστικής της Αγίας Πετρούπολης όσον αφορά την ποιότητα των γλυκών προϊόντων που παρέχονται στην αγορά, κρίνοντας από τις κριτικές των καταναλωτών που διατίθενται σε εξειδικευμένους ιστότοπους, μοιάζει με αυτό:

1. Εργοστάσιο τους. Samoilova.
2. Φυτό "Sever".
3. "Cameo".
4. Sweet Life Factory.
5. Ζαχαροπλαστείο Neva.
6. Συνδυάστε την "ακτή Νέβσκι".
7. Εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής τα. Κρούπσκαγια.

Σε συνέχεια του άρθρου, θα περιγράψουμε καθέναν από αυτούς τους κατασκευαστές με τη σειρά που καθορίζεται από τη διάρκεια της ύπαρξής τους στην εγχώρια αγορά.

Εργοστάσιο τους. Samoilova

Αυτό το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής στην Αγία Πετρούπολη βρίσκεται στην πρώτη θέση στη λίστα με τις παλαιότερες επιχειρήσεις της πόλης, καθώς και στη βαθμολογία της ποιότητας των παρεχόμενων προϊόντων. Δημιουργήθηκε το 1862. Ιδρυτής του εργοστασίου ήταν ο επιχειρηματίας G. N. Borman. Αρχικά, ήταν ένα μικρό ζαχαροπλαστείο που βρισκόταν στη λεωφόρο Nevsky Prospekt και ειδικευόταν στην παραγωγή μόνο σοκολάτας. Ήδη το 1872, αυτό το μίνι-εργοστάσιο, το οποίο αύξησε σημαντικά τη χωρητικότητά του, προμήθευε την αγορά με περίπου 90 λίβρες τέτοιων προϊόντων την ημέρα.

Το 1917, η εταιρεία, φυσικά, κρατικοποιήθηκε. Το 1922, το εργοστάσιο πήρε το όνομα της διάσημης επαναστάτριας Konkordia Samoilova. Το 1998, το εργοστάσιο Krasny Oktyabr απέκτησε το μερίδιο ελέγχου αυτής της επιχείρησης. Εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής στην Αγία Πετρούπολη im. Samoilova και αυτή τη στιγμή θεωρείται υποκατάστημα αυτής της θρυλικής επιχείρησης.

Σήμερα, η ποικιλία αυτού του φυτού περιλαμβάνει περίπου 100 είδη. Το εργοστάσιο προμηθεύει την αγορά, για παράδειγμα, με είδη προϊόντων όπως:

• καραμέλες διαφορετικών ποικιλιών;
• σοκολάτα (συμπεριλαμβανομένου του "Alenka");
• χαλβάς;
• μπισκότα;
• zephyr;
• κέικ με βάφλες;
• μελόψωμο, κ.λπ.

Τα κεντρικά γραφεία της εταιρείας βρίσκονται στην πόλη στην οδό Angliisky 16, Angliisky pr. Σαμοΐλοβα. Έτσι οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της πόλης μπορούν να επιθεωρήσουν τα εργαστήρια αυτής της επιχείρησης, καθώς και να εξοικειωθούν με τη διαδικασία παραγωγής γλυκών ανά πάσα στιγμή.

Κριτικές Καταναλωτών

Οι καταναλωτές θεωρούν τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής αυτού του κατασκευαστή ως πραγματικά ασύγκριτα. Συγκεκριμένα, οι λάτρεις του γλυκού επαινούν τα γλυκά που προμηθεύει το φυτό στην αγορά. Για παράδειγμα, απλά εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά, σύμφωνα με τους αγοραστές, διακρίνουν τέτοια προϊόντα από το εργοστάσιο σε αυτά. Σαμοΐλοβα, σαν το ζαχαρωτό Ανατολίτικο Σέιχ. Η γεύση και η σύνθεση, σύμφωνα με τους καταναλωτές, είναι απλά τέλεια.

Αυτά τα γλυκά παρασκευάζονται με βάση ψιλοκομμένα δαμάσκηνα και πραλίνες με την προσθήκη φουντουκιών και τριμμένων ξηρών καρπών. Τα προϊόντα Oriental Sheikh δεν είναι σαστικά και, όπως σημειώνουν οι καταναλωτές, έχουν ευχάριστη γεύση.

North Company

Ο ιδρυτής αυτής της επιχείρησης ζαχαροπλαστικής ήταν κάποτε έμπορος της πρώτης συντεχνίας F. Krymzenkov. Αρχικά, ήταν ένα μικρό ζαχαροπλαστείο στη λεωφόρο Nevsky Prospekt. Αυτό το αρτοποιείο κρατικοποιήθηκε στα τέλη της ΝΕΠ - τη δεκαετία του '20 του περασμένου αιώνα. Πρώτα, το ζαχαροπλαστείο παραδόθηκε στο artel Koopromkhleb και στη συνέχεια στο Khlebopechenie. Το 1936, αυτή η μικρή επιχείρηση έγινε υποκατάστημα του εργοστασίου. Samoilova.

Το 2007, ένα νέο εργοστάσιο Sever κατασκευάστηκε στην Αγία Πετρούπολη στην πλευρά του Vyborg. Επίσης από το 2008 σεη πόλη λειτουργεί ένα καφέ που ανήκει στην επιχείρηση στη λεωφόρο Nevsky Prospekt με δική της παραγωγή ειδών ζαχαροπλαστικής.

Κριτικές για προϊόντα Sever

Γνώμη για τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής που παρέχονται στην αγορά από αυτόν τον κατασκευαστή, καθώς και για τα γλυκά του εργοστασίου. Samoilova, οι καταναλωτές έχουν μια εξαιρετική εμπειρία. Τα προϊόντα Sever, σύμφωνα με τους αγοραστές, χαρακτηρίζονται από απλά εξαιρετική γεύση, καλή σύνθεση και ευχάριστο άρωμα.

Ιδιαίτερα, οι διθυραμβικές κριτικές από τους καταναλωτές άξιζαν τέτοια προϊόντα του εργοστασίου ζαχαροπλαστικής Sever (Αγία Πετρούπολη), όπως:

• Cakes Sever, Lotus, Nevskoe.
• Κέικ "Λευκή νύχτα", "σεληνιακό", "σλαβικό".

Εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής Krupskaya (Αγία Πετρούπολη)

Αυτή η επιχείρηση ιδρύθηκε στο Λένινγκραντ το 1932. Αρχικά, πήρε το όνομά της από τον N. K. Krupskaya. Τα πρώτα χρόνια ασχολούνταν μόνο με την παραγωγή σοκολάτας. Το 1992 το εργοστάσιο ιδιωτικοποιήθηκε. Από το 2006 έως το 2014 η εταιρεία ανήκε σε νορβηγική εταιρεία. Αυτή τη στιγμή, αυτό το εργοστάσιο είναι υποκατάστημα της επιχείρησης Slavyanka. Προϊόντα από αυτόν τον κατασκευαστή πωλούνται επίσης σε πολλά επώνυμα καταστήματα στην Αγία Πετρούπολη.

Αυτό το παλαιότερο εργοστάσιο έχει μια πολύ μεγάλη γκάμα γλυκών. Προμήθειες από τον κατασκευαστή στην αγορά:

• σοκολάτα (συμπεριλαμβανομένης της περίφημης "Krupskaya");
• καραμέλα (συμπεριλαμβανομένου του Bear in the North);
• μπισκότα;
• επιδόρπιο ζυμαρικό;
• bars;
• σετ ζαχαρωτών αναμνηστικών, κ.λπ.

Το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής Krupskaya (Αγία Πετρούπολη) ασχολείται επίσης με την κατασκευή κάπως ασυνήθιστων γλυκών προϊόντων. Για παράδειγμα, η σοκολάτα "Special" από αυτόν τον κατασκευαστή περιέχει μικρή ποσότητα αλατιού. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε προϊόντα αυτής της μάρκας μέσω Διαδικτύου από οποιαδήποτε γωνιά της χώρας.

Τα καταστήματα μάρκας του εργοστασίου ζαχαροπλαστικής Krupskaya στην Αγία Πετρούπολη βρίσκονται, για παράδειγμα, στις διευθύνσεις:

• Λεωφόρος Staro-Petergofsky, 52.
• Strike, 75.
• 1st Krasnoarmeyskaya st., 2.

Τι σκέφτονται οι καταναλωτές

Τα προϊόντα του εργοστασίου ζαχαροπλαστικής Krupskaya (Αγία Πετρούπολη) είναι πολύ δημοφιλή στη χώρα μας εδώ και πολλές δεκαετίες. Φυσικά, οι εγχώριοι καταναλωτές θεωρούσαν τη σοκολάτα Krupskaya, Special και Mishka στο Βορρά ως πολύ καλά προϊόντα αυτού του κατασκευαστή. Ωστόσο, μετά την πώληση του εργοστασίου, τα προϊόντα του που κατασκευάζονταν σύμφωνα με την αρχική συνταγή, δυστυχώς, στην πραγματικότητα έπαψαν να διατίθενται στην αγορά.

Ακόμη και το εργοστάσιο αυτού του εργοστασίου ζαχαροπλαστικής στην Αγία Πετρούπολη κατεδαφίστηκε στην παλιά του θέση. Προς το παρόν, αν κρίνουμε από τα σχόλια των καταναλωτών, τα προϊόντα αυτής της μάρκας που πωλούνται, συμπεριλαμβανομένων των επώνυμων καταστημάτων, είναι σημαντικά κατώτερα όσον αφορά τη γεύση και την ποιότητα των προϊόντων των προηγούμενων ετών. Ταυτόχρονα, τα γλυκά αυτού του κατασκευαστή είναι, δυστυχώς, αρκετά ακριβά.

Σύμφωνα με πολλούς καταναλωτές, χάλασε τη γεύσηαυτή η μάρκα είναι ακόμα Νορβηγική. Οι ειδικοί της επιχείρησης ζαχαροπλαστικής Slavyanka, δυστυχώς, σχετικά με την αναβίωση της αρχικής συνταγής για τα προϊόντα του εργοστασίου που πήρε το όνομά του. Η Κρούπσκαγια δεν έχει κάνει ακόμη βήματα.

Συνδυάστε την "ακτή Nevsky"

Αυτή η εταιρεία ιδρύθηκε στη Σοβιετική εποχή, πριν από περισσότερα από 60 χρόνια. Το 1993 ιδιωτικοποιήθηκε και άρχισε να λειτουργεί με το νέο εμπορικό σήμα «Nevsky Shore». Αυτή τη στιγμή, αυτό το εργοστάσιο είναι ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές αρτοσκευασμάτων κρέμας στη βορειοδυτική περιοχή της Ρωσίας. Το εργοστάσιο Nevskie Berega προμηθεύει στην αγορά περίπου 500 ποικιλίες αρτοσκευασμάτων και κέικ.

Το σήμα κατατεθέν αυτού του κατασκευαστή είναι τα πτι φουρ της σειράς "Λένινγκραντ". Ο ετήσιος όγκος αυτών των μίνι κέικ που παρέχονται στην αγορά από το εργοστάσιο είναι 600 χιλιάδες τεμάχια. Τα αρτοσκευάσματα από αυτόν τον κατασκευαστή απονέμονται με διπλώματα και μετάλλια όλων των ειδών, συμπεριλαμβανομένων πανρωσικών διαγωνισμών.

Απόψεις καταναλωτών για προϊόντα

Οι πίτες και τα κέικ από αυτόν τον κατασκευαστή έχουν κερδίσει σχετικά καλές κριτικές από τους πελάτες. Οι καταναλωτές έχουν καλή γνώμη για ορισμένα είδη προϊόντων του εργοστασίου Nevskie Berega λόγω της εξαιρετικής γεύσης και του σχετικά χαμηλού κόστους τους. Για παράδειγμα, οι αγοραστές επαινούν ρολά από αυτόν τον κατασκευαστή, κέικ, κρεμ μπρουλέ, κρέμα γάλακτος.

Δυστυχώς, για ορισμένες ποικιλίες προϊόντων από αυτόν τον κατασκευαστή, οι αγοραστές έχουν παράπονα όσον αφορά τη σύνθεση. Για παράδειγμα, μπορεί να παρασκευαστεί κρέμα για κέικ από το εργοστάσιο Nevskie Beregaβάση μαργαρίνης. Τα εκλέρ από αυτόν τον κατασκευαστή συχνά περιέχουν λίγη γέμιση, η σοκολάτα από γλυκά μερικές φορές ρέει κάτω από τα χέρια κ.λπ.

Cameo Factory

Αυτό το εργοστάσιο λειτουργεί στην εγχώρια αγορά εδώ και περίπου 30 χρόνια. Τα προϊόντα της προμηθεύονται στα καταστήματα με την επωνυμία "Petersburg Collection". Η έδρα αυτού του εργοστασίου ζαχαροπλαστικής στην Αγία Πετρούπολη βρίσκεται στη διεύθυνση: st. Kurlyandskaya, 46. Αυτός ο κατασκευαστής προμηθεύει γλυκά, σοκολάτα, κέικ, ζελέ, σουφλέ και φοντάν στην αγορά. Φτιάχνουν διάφορα είδη προϊόντων ζαχαροπλαστικής στα καταστήματα του εργοστασίου Kameya και κατά παραγγελία.

Ένα από τα χαρακτηριστικά αυτού του κατασκευαστή είναι ότι έχει το δικό του ηλεκτρονικό κατάστημα. Οι κάτοικοι της Αγίας Πετρούπολης μπορούν να αγοράσουν γλυκά από την Kameya χωρίς να φύγουν από τα σπίτια τους.

Ποια είναι η γνώμη των καταναλωτών για το προϊόν

Οι κριτικές που παρέχονται στην αγορά από το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής "Kameya" στην Αγία Πετρούπολη, τα γλυκά από τους καταναλωτές αξίζουν απλά εξαιρετικά. Πρώτα απ 'όλα, οι αγοραστές αποδίδουν τη φυσική σύνθεση στο συν των προϊόντων της συλλογής Petersburg. Τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής της "Kameya" δεν περιέχουν ουσίες επιβλαβείς για την υγεία. Ταυτόχρονα, έχουν γευστικές ιδιότητες, αν κρίνουμε από τις κριτικές, είναι απλά εξαιρετικά.

Οι καταναλωτές πιστεύουν ότι το μόνο μειονέκτημα του εργοστασίου Kameya είναι ότι είναι δυνατή η αγορά των προϊόντων του στην Αγία Πετρούπολη μόνο σε ένα μικρό κατάστημα της εταιρείας. Αυτός ο κατασκευαστής παράγει κέικ και αρτοσκευάσματα κυρίως μόνο κατόπιν παραγγελίας. Γλυκά, ζελέ, σουφλέ κ.λπ. Η "Petersburg Collection" είναι ο ευκολότερος τρόπος αγοράς μέσω Διαδικτύου (με πληρωμή γιαπαράδοση ή παραλαβή).

Φυτό Neva: πληροφορίες

Αυτό το εργοστάσιο είναι ένα από τα μεγαλύτερα εργοστάσια ζαχαροπλαστικής στην περιοχή του Λένινγκραντ. Αυτό το εργοστάσιο ιδρύθηκε το 2001. Η έδρα του εργοστασίου Neva βρίσκεται στην Αγία Πετρούπολη στη διεύθυνση: Engels Ave., 27 lit. "Bsh". Οι παραγωγικές δυνάμεις αυτού του εργοστασίου βρίσκονται στην περιοχή του Λένινγκραντ στην πόλη Γκάτσινα.

Το εργοστάσιο της Νέβα προμηθεύει στην αγορά περίπου 250 είδη προϊόντων. Ο κατασκευαστής παράγει marshmallows, κουφέτα, marshmallows, μπισκότα, μαρμελάδες, ρολά γκοφρέτας κ.λπ. Μεταξύ άλλων, το εργοστάσιο αυτό ασχολείται με την κατασκευή προϊόντων kosher και halal. Το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής «Neva» δεν διαθέτει ακόμη επώνυμα καταστήματα στην Αγία Πετρούπολη. Ωστόσο, τα προϊόντα της μπορούν να πωληθούν στην αγορά όχι μόνο κατά βάρος, αλλά και σε συσκευασία αποκλειστικού σχεδίου.

Κριτικές για τα γλυκά του κατασκευαστή

Οι καταναλωτές έχουν πολύ καλή γνώμη για τα προϊόντα που κατασκευάζει το εργοστάσιο Neva. Ειδικότερα, οι αγοραστές επαινούν τα marshmallows που παρέχονται από αυτόν τον κατασκευαστή στην αγορά. Τα πλεονεκτήματα αυτού του προϊόντος, οι καταναλωτές περιλαμβάνουν, πρώτα απ 'όλα, μια καλή σύνθεση και εξαιρετική ποιότητα κατασκευής. Τα Marshmallows παρασκευάζονται στο εργοστάσιο Neva από φυσικό πουρέ φρούτων με προσθήκη ζάχαρης. Όπως σημειώνουν οι αγοραστές, αυτό το προϊόν δεν θρυμματίζεται και έχει μια πολύ ευχάριστη λεπτή υφή. Υπάρχουν καλές κριτικές για τη γεύση του marshmallow "Neva".

Εργοστάσιο Sweet Life: γενικές πληροφορίες και κατασκευασμένα προϊόντα

Αυτό το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής στην Αγία Πετρούπολη ιδρύθηκε επίσης το 2001. Βρίσκεται στην πόλη στη διεύθυνση: 47 Stachek Ave. Εκτός από τις εγκαταστάσεις παραγωγής, αυτή η εταιρεία έχει το δικό της εργαστήριο όπου παρακολουθείται η σύνθεση του προϊόντος. Η κύρια εστίαση του εργοστασίου είναι στην ποιότητα των παρασκευασμένων ειδών ζαχαροπλαστικής.

Η γκάμα προϊόντων αυτού του κατασκευαστή περιλαμβάνει επί του παρόντος περίπου 100 προϊόντα. Τα πιο δημοφιλή είδη ζαχαροπλαστικής αυτής της μάρκας είναι:

• ξήρανση με παπαρουνόσπορο, πίτουρο, φρουκτόζη κ.λπ.;
• μαρμελάδα και φρουκτόζη marshmallow "Mystery", "Fruit Mix" κ.λπ.;
• τραγανό ψωμί "Nevskaya Mill";
• μακριά μπισκότα φρουκτόζης και ζάχαρης.

Προϊόντα Sweet Life: κριτικές

Παρά το γεγονός ότι αυτή η επιχείρηση ιδρύθηκε σχετικά πρόσφατα και δεν έχει πολύ μεγάλες παραγωγικές δυνατότητες, οι κριτικές των καταναλωτών για τα προϊόντα που κατασκευάζονται στα εργαστήρια της αξίζουν απλά εξαιρετικές. Στο Διαδίκτυο, οι λάτρεις των προϊόντων ζαχαροπλαστικής που παρέχονται από το "Sweet Life" ως επί το πλείστον μόνο επαίνους. Σε ιστότοπους κριτικών, τα προϊόντα από αυτόν τον κατασκευαστή συνήθως δίνουν 5 βαθμούς στους 5 από τους καταναλωτές.

Τα πλεονεκτήματα των προϊόντων των αγοραστών "Sweet Life" περιλαμβάνουν φυσική σύνθεση, ευχάριστη γεύση και άρωμα. Ειδικότερα, οι καταναλωτές επαινούν το ψωμί από αυτόν τον κατασκευαστή "Nevskaya Mill" με λαχανικά. Αυτό το προϊόν είναι διαιτητικό καιταιριάζει, για παράδειγμα, σε άτομα που κάνουν δίαιτα ή σε έγκυες γυναίκες. Μπορείτε να φάτε ψωμί από το "Sweet Life" τόσο με συνηθισμένα πιάτα όσο και με συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, βούτυρο κ.λπ.