Πώς να προσδιορίσετε την ηλικία ενός κοτόπουλου: πιθανοί τρόποι

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Στην επαρχία μόνο οι τεμπέληδες δεν κρατάνε κοτόπουλα. Αυτό το ιδιαίτερα παραγωγικό πουλερικό εκτρέφεται πλέον σε προαστιακές περιοχές, ακόμη και σε διαμερίσματα της πόλης. Είναι αλήθεια ότι το ερώτημα πώς να προσδιορίσετε την ηλικία ενός κοτόπουλου απασχολεί συχνότερα έναν κάτοικο της πόλης μόνο όταν επιλέγει ένα σφάγιο σπιτικού κοτόπουλου στην αγορά. Όλα εξαρτώνται από τη φυλή, αλλά κατά μέσο όρο τα κοτόπουλα ζουν μέχρι δέκα, μερικές φορές δεκαπέντε χρόνια. Αλλά τα στρώματά τους είναι καλά μόνο στα πρώτα τρία χρόνια της ζωής.

Στις πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, η υψηλότερη παραγωγή αυγών είναι σημαντική: ένα αυγό την ημέρα από μία ωοτόκα όρνιθα. Ως εκ τούτου, περιέχουν κοτόπουλα για αυγά μόνο μέχρι ένα χρόνο. Επιπλέον, η παραγωγικότητα μειώνεται σχεδόν κατά δεκαπέντε τοις εκατό ετησίως, και αυτό είναι ασύμφορο για το βιομηχανικό περιεχόμενο. Μια κότα ωοπαραγωγής ενός έτους πηγαίνει για κρέας και δεν τίθεται το ερώτημα πώς να προσδιορίσετε την ηλικία ενός κοτόπουλου. Αλλά στην αυλή σας δεν υπάρχουν τόσο αυστηρές απαιτήσεις για την παραγωγή αυγών. Επιπλέον, όταν διατηρούνται στο σπίτι το δεύτερο έτος της ζωής, οι ωοτόκες όρνιθες μπορούν να δώσουντα αυγά είναι ελαφρώς μικρότερα, αλλά είναι μεγαλύτερα. Είναι καλύτερο για τις αρχάριες νοικοκυρές να μάθουν περισσότερα σχετικά με τον τρόπο προσδιορισμού της ηλικίας μιας ωοπαραγωγικής κότας. Η παρακάτω φωτογραφία δείχνει καφέ κοτόπουλα. Σύμφωνα με κριτικές, έχουν καλή παραγωγή αυγών.

Γεννά αυγά - νεαρά

Η πρώτη ερώτηση όταν σκοτώνετε κοτόπουλα στην αυλή σας είναι: γεννά αυγά και πόσα; Πρέπει να θυμόμαστε ότι, ανεξάρτητα από τη φυλή, οι ανοιξιάτικες όρνιθες αρχίζουν να γεννούν τον πέμπτο μήνα της ζωής τους. Αυτό σημαίνει ότι είναι απαραίτητο να ξεκινήσει η ολοκλήρωση μιας οικογένειας πουλιών για το χειμώνα, προκειμένου να ληφθούν αυγά από έναν μεγάλο γόνο στο τέλος του καλοκαιριού. Χωρίς κόκορα, οι ωοτόκες όρνιθες μεταφέρουν τέλεια διαιτητικά αυγά. Εάν έχετε σχέδια να συνεχίσετε να εκτρέφετε τα κοτόπουλα σας, τότε περίπου δέκα νεαρές κότες χρειάζονται έναν κόκορα. Εάν υπάρχουν ήδη πολλές γενιές πουλιών στο πτηνοτροφείο σας, τότε επιλέξτε, όπως λένε οι έμπειροι, λογικά.

Ο "λεπτός" - ο νεότερος

Πώς να προσδιορίσετε την ηλικία των πουλετιών; Ξεκινάμε με το βάρος. Μέχρι τη στιγμή της ωρίμανσης των κοτόπουλων φυλών αυγών, το βάρος τους πρέπει να είναι περίπου ενάμισι κιλό. Τα κοκόρια είναι λίγο πιο βαριά - μέχρι δύο κιλά. Οι εκπρόσωποι των ποικιλιών κρέατος ωριμάζουν ένα μήνα αργότερα και το ζωντανό τους βάρος είναι πάνω από δυόμισι κιλά στις κότες και σχεδόν τέσσερα στα αρσενικά.

Όσο πιο γρήγορα - τόσο νεότεροι

Οι νεαρές υγιείς ωοτόκες όρνιθες είναι δραστήρια και ευκίνητα πουλιά. Είναι οι πρώτοι που ξεμένουν από το κοτέτσι στην ταΐστρα το πρωί. Τους αρέσει να περπατούν έξω και το βράδυ πρέπει να τους οδηγούν στο σπίτι. Ψάχνουν ακούραστα για φαγητό όλη μέρα, ακόμα και στη ζέστη. Συνεχώςκωπηλατούν κάτι, ψάχνοντας για μικρά ζωντανά όντα: σκουλήκια, σκαθάρια. Εάν ένα κοτόπουλο βρίσκεται σε ένα κοτέτσι κατά τη διάρκεια της ημέρας, αυτό δεν είναι σημάδι της νιότης του, που σημαίνει παραγωγή αυγών. Αντίθετα, μη διστάσετε να απορρίψετε τα νωχελικά και παχύσαρκα κοτόπουλα για κρέας.

Όσο πιο φωτεινό, τόσο νεότερο

Συχνή ερώτηση: είναι δυνατόν, και αν ναι, πώς να προσδιορίσετε την ηλικία ενός κοτόπουλου με το χτένι; Στην αρχή της ωοτοκίας, σε μια νεαρή ωοτόκα όρνιθα, η χτένα και τα σκουλαρίκια είναι καλά ανεπτυγμένα και έχουν έντονο κόκκινο χρώμα. Το χτένι είναι πρησμένο και ζεστό. Και σε ένα πουλί που γεννά αυγά για περισσότερα από τρία χρόνια, η χτένα είναι πεσμένη, δροσερή στην αφή και θαμπή. Δεν μπορείς να διαφωνήσεις με τη φύση. Οι υγιείς και νέοι μπορούν πάντα να αναγνωρίζονται από τα έντονα χρώματα τους. Στα σωστά εκτρεφόμενα μικρά, το χρώμα του κελύφους των ματιών, του ράμφους και των ποδιών είναι από κίτρινο έως σχεδόν πορτοκαλί. Στις καλές ωοτόκες όρνιθες, αυτή η μελάγχρωση μειώνεται σταδιακά. Πρώτον, το ράμφος χάνει το λαμπερό πορτοκαλί του χρώμα. Το τελευταίο σε πουλέτες, μετά από τέσσερις μήνες ωοτοκίας, τα πόδια λαμπρύνουν. Αλλά σε ένα νεαρό υγιές κοτόπουλο, τα μάτια είναι πάντα κυρτά και διαφανή, και τα λέπια στα πόδια είναι λεία και ομοιόμορφα γυαλιστερά, χωρίς ζημιά. Μετά το molting, η μελάγχρωση αποκαθίσταται και είναι ευκολότερο να απαντήσετε στο ερώτημα πώς να προσδιορίσετε την ηλικία ενός κοτόπουλου.

Φτέρωμα

Το φτέρωμα μιλάει καλά για την ηλικία ενός πουλιού. Γνωρίζοντας τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά της αλλαγής ή της ετήσιας τήξης του, είναι δυνατόν να απαντήσουμε με μεγάλη ακρίβεια στο ερώτημα πώς να προσδιορίσετε την ηλικία ενός κοτόπουλου. Σε μια νεαρή κότα, το φτερό που καλύπτει το σώμα είναι καθαρό, λείο, πυκνό και γυαλιστερό. Κάτω από αυτάΦροντίστε να έχετε κάτω για θερμομόνωση. Όταν εξετάζουμε τα φτερά, δύο σειρές φτερών πτήσης είναι καθαρά ορατές. Στην άκρη - δέκα μακριά, πιο ανθεκτικά, με φαρδύ ανεμιστήρα. Μετά τη διαχωριστική μασχαλιαία πτέρυγα υπάρχουν δεκαπέντε πρωτεύουσες της δεύτερης τάξης. Στην ουρά υπάρχει μια εγκάρσια σειρά από φτερά ουράς, και γύρω από τον κόκκυγα υπάρχουν φτερά, τα οποία ονομάζονται φτερά βούρτσας. Στα κοτόπουλα φυλών αυγών, το φτερό ανανεώνεται μέχρι την ηλικία των εξήντα ημερών. Το κρέας μέχρι την ενενηκοστή ημέρα καλύπτεται με ένα φτερό ενήλικου πουλιού.

Η πορεία της τήξης μπορεί να εντοπιστεί από την αλλαγή του πρωτεύοντος φτερώματος στα φτερά. Ξεκινά από το διαχωριστικό στυλό. Πέφτει ένα-ένα, και στη θέση του φυτρώνει ένα νέο. Η πλήρης αντικατάσταση των πρωταρχικών φτερών στα φτερά τελειώνει με το μισό έτος του πουλιού. Στα αρσενικά, η πρωτογενής τήξη αρχίζει και τελειώνει αργότερα από ότι στα θηλυκά. Επιπλέον, στις πουλέτες, σχετίζεται με το χρονοδιάγραμμα της εφηβείας και την έναρξη της ωοτοκίας. Μετά από ένα χρόνο, σταματούν να γεννούν αυγά, αρχίζουν να ρίχνουν φτερά και αποκαθιστούν τη μελάγχρωση. Οι ωοτόκες όρνιθες υψηλής παραγωγικότητας είναι πρώιμες. Αρχίζουν να γεννούν αυγά πριν από το τέλος της πλήρους τήξης. Η αλλαγή φτερού έρχεται στα τέλη του φθινοπώρου, περνάει γρήγορα και ταυτόχρονα φαίνονται πολύ άθλια, γεγονός που παραπλανά τους ιδιοκτήτες κατά τη σφαγή.