Η εκτροφή φασιανών ως επιχείρηση

2024 Συγγραφέας: Howard Calhoun | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:23

Δυστυχώς, σήμερα το μεγαλύτερο μέρος της μακραίωνης κουλτούρας της εκτροφής φασιανών έχει χαθεί. Εξάλλου, αυτά τα πουλιά θεωρούνταν βασιλικά από την αρχαιότητα: το μαλακό, τρυφερό κρέας τους προοριζόταν για τις γιορτές των βασιλιάδων και τα ίδια τα ζώα ήταν ένα στολίδι των παλατιών και των κήπων των πλουσιότερων ανθρώπων. Στον σύγχρονο κόσμο, η εκτροφή φασιανών μόλις αρχίζει να αναβιώνει και επομένως αυτό το τμήμα της αγοράς, λόγω της έλλειψης μεγάλου ανταγωνισμού, είναι μια αρκετά ενδιαφέρουσα κατεύθυνση για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων των επιχειρηματιών.

Επιχειρηματικές ευκαιρίες

Επί του παρόντος, υπάρχουν πολύ λίγες φάρμες φασιανών και οι κύριες ανάγκες σε κρέας καλύπτονται από εισαγωγές κατεψυγμένων προϊόντων από την Ευρώπη. Ταυτόχρονα, το κρέας που καλλιεργείται στη Ρωσία θα μπορούσε να είναι αρκετά ανταγωνιστικό λόγω της επαρκώς υψηλής ποιότητάς του. Τα περισσότερα είδη φασιανών αναπτύσσονται εύκολα και οι τοπικές καιρικές συνθήκες σε όλες σχεδόν τις περιοχές είναι κατάλληλες για την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη αυτών των πτηνών.

Υπάρχουν τρεις δραστηριότητες που σχετίζονται με την εκτροφή φασιανών:

1. Εκτροφή για θηράματα.
2. Ανατροφή πουλιών για κρέας.
3. Αναπαραγωγή δέντρων νεαρών ζώων.

Αναπαραγωγή φασιανών για κυνηγότοπους

Το κυνήγι του φασιανού είναι ένα από τα αγαπημένα χόμπι των βασιλιάδων και των βασιλιάδων για πολλούς αιώνες. Είναι πολύ πιθανό να συνεχιστεί αυτή η παράδοση με την εκτροφή πτηνών σε ειδικούς χώρους.

Η κύρια δυσκολία αυτού του είδους δραστηριότητας έγκειται στη μίσθωση μεγάλων εκτάσεων, επειδή τα πτηνά πρέπει να ζουν σε συνθήκες όσο το δυνατόν πιο κοντά στη φύση. Οι φασιανοί πρέπει να πληρούν τα ακόλουθα κριτήρια:

• να είναι εξωτερικά παρόμοια με τους άγριους συγγενείς τους;
• να είσαι ντροπαλός και γρήγορος;
• να μπορείς να πετάς καλά.

Μόνο εάν πληρούνται όλες αυτές οι προϋποθέσεις, το κυνήγι θα αποδειχθεί θεαματικό και ενδιαφέρον για τον πελάτη. Για να επιτευχθεί αυτό, τα πουλιά πρέπει να καλλιεργηθούν σε μεγάλα κλουβιά με στέγη τεντωμένη από νάιλον, όπως φαίνεται σε μία από τις φωτογραφίες. Ο φασιανός πρέπει να διατηρείται σε συνθήκες όσο το δυνατόν πιο κοντά στις φυσικές.

καλλιέργεια φασιανών για κρέας

Τα περισσότερα είδη αυτών των πουλιών έχουν μάλλον τρυφερό, νόστιμο και διαιτητικό κρέας. Για την καλλιέργεια κρέατος, δεν χρειάζονται μεγάλα κλουβιά για φασιανούς, αρκούν συμπαγή περιβλήματα. Σε αυτή την περίπτωση, η κύρια έμφαση πρέπει να δοθεί στην επιλογή των φυλών κρέατος. Επί του παρόντος, οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτρέφει ράτσες που μπορούν να πάρουν έως και 2,5-3 κιλά ζωντανού βάρους σε δύο έως τρεις μήνες και η εργασία προς αυτή την κατεύθυνση συνεχίζεται.

Αναπαραγωγή δέντρων νεαρών ζώωνπουλιά

Αυτό το είδος επιχείρησης είναι το πιο επικίνδυνο από άποψη κινδύνου. Συνίσταται στην καλλιέργεια σπάνιων και εξωτικών φυλών φασιανών με περαιτέρω πώλησή τους σε ιδιωτικές συλλογές, ζωολογικούς κήπους. Οι άνθρωποι που έχουν μεγάλους οικονομικούς πόρους μπορούν να ασχοληθούν με χόμπι όπως η συλλογή σπάνιων πτηνών, η δημιουργία ιδιωτικών ζωολογικών κήπων. Οι φασιανοί είναι επίσης μια εξαιρετική διακόσμηση για εστιατόρια και ξενοδοχειακά συγκροτήματα. Όπως βλέπετε στη φωτογραφία, ο φασιανός είναι ένα πολύ μεγαλόπρεπο και ευγενές πουλί.

Η επικινδυνότητα αυτής της δραστηριότητας έγκειται στο γεγονός ότι οι βασιλικοί, χάλκινοι, χρυσοί, ασημένιοι φασιανοί είναι αρκετά ιδιότροποι στη φροντίδα τους, επιπλέον, είναι δύσκολο να βρουν πελάτες οι ίδιοι. Πρέπει να έχετε πολύ καλή φήμη και φήμη για να μπείτε σε αυτό το επίπεδο της αγοράς.

Η εκτροφή φασιανού ως επιχείρηση έχει άλλη κατεύθυνση - την κατασκευή λούτρινων ζώων που χρησιμοποιούνται στο εσωτερικό κυνηγετικών κατοικιών, εξοχικών επαύλεων, σάουνων.

Αξίζει να εκτρέφετε φασιανούς ακριβών φυλών ήδη όταν υπάρχει εμπειρία σε αυτό το θέμα, πρώτα πρέπει να εξασκηθείτε σε πιο ανεπιτήδευτα είδη κρέατος ή αυγοφόρων.

Όσο για τα αυγά φασιανού, είναι επίσης αρκετά περιζήτητα στην αγορά. Με τη σωστή προσέγγιση στις επιχειρήσεις, οι αγοραστές κάνουν ουρά ένα χρόνο νωρίτερα για να τα αγοράσουν. Γεγονός είναι ότι τα αυγά φασιανού είναι πολύ χρήσιμα και δεν προκαλούν αλλεργίες, σε αντίθεση με τα κοτόπουλο, γι' αυτό αγοράζονται συχνά για παιδιά.

Συνθήκες φασιανού

Αναπαραγωγή στο σπίτιφασιανοί στην πράξη δεν διαφέρει από την εκτροφή κοτόπουλων. Αρχικά, θα πρέπει να αγοράσετε μερικές δεκάδες άτομα μεγάλων νεαρών ζώων.

Αρσενικά και θηλυκά πρέπει οπωσδήποτε να αγοράζονται σε διαφορετικές περιοχές, ώστε να μην υπάρχουν οικογενειακοί δεσμοί μεταξύ των ατόμων, σε αυτήν την περίπτωση θα δώσουν υγιείς απογόνους. Διαφορετικά, ο γόνος θα αρρωστήσει και μπορεί να μην επιβιώσει. Το κόστος ενός καλλιεργημένου φασιανού είναι 1,5-2 χιλιάδες ρούβλια. Έτσι, το συνολικό ποσό που δαπανάται για την αγορά ολόκληρου του ζωικού κεφαλαίου θα είναι 40 χιλιάδες ρούβλια.

Για να κατασκευάσετε κλουβιά, πρέπει να αγοράσετε ένα νάιλον πλέγμα και ένα πλέγμα με σύνδεσμο αλυσίδας. Αυτό είναι περίπου 10 χιλιάδες περισσότερα ρούβλια. Ο περίβολος πρέπει να χωριστεί αμέσως σε πολλές ζώνες για να δημιουργηθούν συνθήκες για την άνετη ύπαρξη θηλυκών που επωάζουν αυγά, νεαρά ζώα και τα κύρια ζώα. Η εκτροφή φασιανών σε αιχμαλωσία απαιτεί τουλάχιστον 2 τετραγωνικά μέτρα. μ. για κάθε ενήλικη ράτσα κρέατος και για κυνηγετικές φυλές, ο ελεύθερος χώρος πρέπει να αυξηθεί δεκάδες φορές, ώστε τα πουλιά να μπορούν να πετούν.

Η τροφή ξηρής σύνθεσης, τα δημητριακά, το γρασίδι είναι τέλεια ως ζωοτροφή. Στα αρχικά στάδια, θα χρειαστεί να αγοράσετε όλα όσα χρειάζεστε, αργότερα μπορείτε να τα μαζέψετε μόνοι σας στην πίσω αυλή. Η αγορά ζωοτροφών κοστίζει περίπου 10 χιλιάδες ρούβλια, με βάση το γεγονός ότι ένα ενήλικο πουλί χρειάζεται 100 γραμμάρια μείγματος την ημέρα.

Προφυλάξεις

Το κλουβί απαιτεί απλά αλλά πολύ σημαντικά μέτρα απολύμανσης που πρέπει να γίνονται τακτικά. Αυτό είναι το άσπρισμα του πλέγματος, ο καθημερινός καθαρισμός των περιττωμάτων πουλιών, η επεξεργασία όλου του εξοπλισμούειδικές λύσεις. Για την εκτροφή ενός πτηνού όπως ο φασιανός, το αγρόκτημα πρέπει να είναι πάντα καθαρό και περιποιημένο για να αποφευχθούν τα ξεσπάσματα της επιδημίας της νόσου, που μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο ολόκληρου του ζωικού κεφαλαίου. Όλοι οι εργαζόμενοι πρέπει να χρησιμοποιούν φόρμες και εάν την επιχείρηση επισκέπτονται ξένοι, πρέπει να χρησιμοποιούνται φράγματα απολύμανσης και χαλάκια απολύμανσης.

Επιχείρηση εκτροφής φασιανών

Εάν ένας επιχειρηματίας αποφασίσει να ασχοληθεί με την εκτροφή ενός πτηνού όπως ο φασιανός, η αναπαραγωγή και η διατήρηση μελετώνται καλύτερα τη στιγμή του σχεδιασμού, αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή λαθών στη διαδικασία.

Για να αναπτυχθούν ανεξάρτητα οι φασιανοί από αυγά, οι ειδικοί συνιστούν να αγοράσετε μια θερμοκοιτίδα. Αυτό θα είναι πιο αξιόπιστο από το να βάζετε το θηλυκό στα αυγά. Το κόστος του εξοπλισμού θα κοστίσει 50-70 χιλιάδες ρούβλια, ανάλογα με τη μάρκα και τον κατασκευαστή. Ένα θηλυκό γεννά 1 αυγό κάθε δύο μέρες. Τα αυγά που συλλέγονται τοποθετούνται στη θερμοκοιτίδα για ένα μήνα. Οι νεογέννητοι νεοσσοί είναι πολύ αδύναμοι και απαιτούν επιπλέον φροντίδα. Είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στο κρύο και τις πρώτες εβδομάδες πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασία τουλάχιστον 38 βαθμών και υγρασία αέρα περίπου 60 τοις εκατό. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να εξοπλίσετε ένα ειδικό δωμάτιο. Για να ταΐσετε νεαρά ζώα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο χόρτα, βραστά αυγά και σκουλήκια αλευριού. Και μόνο μετά από μερικούς μήνες, τα πουλιά μεγαλώνουν και πιο δυνατά μπορούν να εκτοξευθούν στο γενικό κοπάδι.

Είναι επιτακτική ανάγκη να προσθέτετε νέα αρσενικά στον δικό σας πληθυσμό πουλιών από καιρό σε καιρό, το νεαρό αίμα δεν θα επιτρέψει τον εκφυλισμόκοπάδι και οι φασιανοί θα είναι πολύ λιγότερο πιθανό να αρρωστήσουν.

Pheasant Farm Staff

Η εκτροφή φασιανού ως επιχείρηση απαιτεί πολύ χρόνο, ο οποίος πρέπει να αφιερωθεί στον αριθμό των πτηνών. Πρέπει να ακολουθήσετε τις ακόλουθες διαδικασίες:

Ζευγάρισμα

Κατά τη διάρκεια του ζευγαρώματος, το αρσενικό μπορεί να είναι πολύ δραστήριο και να σακατέψει το θηλυκό, οπότε είναι καλύτερα να αφήσετε πολλά θηλυκά κοντά του ταυτόχρονα.

2. Ωοτοκία και επώαση.

Οι θηλυκοί φασιανοί έχουν αρκετά κακή μνήμη, επομένως δεν γεννούν αυγά σε ένα συγκεκριμένο μέρος. Τα αυγά μπορούν να διασκορπιστούν σε όλο το κλουβί και πρέπει να συλλέγονται συνεχώς, διαφορετικά θα τα φάνε άλλα πουλιά. Το ίδιο πρόβλημα ισχύει και για την επώαση των αυγών, όταν το θηλυκό μπορεί απλά να ξεχάσει ότι το κάνει αυτό και να αφήσει τη φωλιά. Σε αυτή την περίπτωση, τα αυγά πρέπει να μεταφερθούν αμέσως στη θερμοκοιτίδα, διαφορετικά θα χαθούν.

3. Κοτόπουλα και μικρά.

Τα νεαρά ζώα απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα: αυτό είναι η δημιουργία ενός ειδικού καθεστώτος θερμοκρασίας και διατροφής.

Ένα άτομο μπορεί να φροντίζει μικρά ζώα, αλλά με την αύξηση του αριθμού των εκτρεφόμενων πτηνών, πρέπει να προσληφθεί επιπλέον προσωπικό. Είναι επιθυμητό οι μισθωτοί να έχουν τουλάχιστον κάποιες γνώσεις γεωργίας. Κατά κανόνα, στην πράξη, αυτός ο τύπος επιχείρησης αντιπροσωπεύεται από μια οικογενειακή φάρμα.

Πολιτική μάρκετινγκ

Δεν υπάρχει πρακτικά ανταγωνισμός στην επιχείρηση εκτροφής φασιανών στη Ρωσία σήμερα. Οι κύριοι αγοραστές είναι τα εστιατόρια, τα οποίαχρησιμοποιούν και εισαγόμενες κατεψυγμένες πρώτες ύλες στην εργασία τους. Το κρέας από εισαγόμενους παραγωγούς είναι συχνά φθηνότερο από το ντόπιο κρέας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι στην Ευρώπη η εκτροφή φασιανών σε αιχμαλωσία τοποθετείται στον μεταφορέα. Αλλά ταυτόχρονα, πολύ συχνά υπάρχουν διακοπές στις εργασίες που σχετίζονται με την παράδοση και τον εκτελωνισμό των προϊόντων, γεγονός που έχει μάλλον άσχημη επίδραση στη φήμη των καταστημάτων εστίασης. Επιπλέον, το ντόπιο κρέας είναι πάντα φρέσκο, άρα και πολύ πιο νόστιμο. Επειδή τα ακριβά εστιατόρια είναι πρόθυμα να πληρώσουν υπερβολικά.

Το κρέας φασιανού είναι αρκετά ακριβό, έως και 1,5 χιλιάδες ανά κιλό, επομένως δεν θα το βρείτε σε ένα συνηθισμένο σούπερ μάρκετ, αλλά θα μπορούσε να κανονιστεί παράδοση σε καταστήματα ελίτ προϊόντων.

Μείωση τιμής είναι δυνατή μόνο λόγω της μαζικής παραγωγής πουλερικών, σε αυτήν την περίπτωση, μια γεωργική γη πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 10 χιλιάδες πτηνά.

Ένας άλλος τομέας εφαρμογής είναι οι κυνηγότοποι, που οργανώνουν το κυνήγι. Σε αυτή την περίπτωση, η τιμή πώλησης ενός φασιανού θα είναι περίπου 5 χιλιάδες ρούβλια και χρειάζονται τουλάχιστον εκατό από αυτά για να οργανωθεί ένα κυνήγι. Μελλοντικά, με την επέκταση της επιχείρησης, τέτοιες εκδηλώσεις μπορούν να οργανωθούν και ανεξάρτητα, έχοντας μεγάλα κέρδη από αυτό.

Αυγά, φτερά, ακόμη και περιττώματα φασιανού υπόκεινται επίσης σε πώληση.

Το πιο δύσκολο κομμάτι αυτής της επιχείρησης είναι η εύρεση πελατών. Η ύπαρξη 10-15 τακτικών πελατών για κρέας και ζωντανά πτηνά θα εξασφαλίσει σταθερή ευημερία και ανάπτυξη των δραστηριοτήτων.

Οικονομικά

Για να ξεκινήσετε μια αναπτυσσόμενη επιχείρησηοι φασιανοί θα χρειαστούν 120 χιλιάδες ρούβλια αρχικού κεφαλαίου. Μέσα σε λίγους μήνες, μέρος των καλλιεργούμενων ζώων μπορεί να πουληθεί, τα αυγά μπορούν να γεννηθούν σε θερμοκοιτίδα. Δεν πρέπει να αναμένεται ένα γρήγορο ξεκίνημα απουσία μεγάλων οικονομικών ευκαιριών, αλλά με τη σωστή προσέγγιση της επιχειρηματικής δραστηριότητας, σε ένα χρόνο ο επιχειρηματίας θα έχει μια σταθερή φάρμα φασιανών, που σημαίνει ένα αρκετά σταθερό καλό εισόδημα.